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Taco Bell cerca di "reinventare il taco"

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Taco Bell sta testando un nuovo taco con un guscio fatto con Doritos al gusto di formaggio nacho, un prodotto che sta rapidamente diventando una star dei media mentre la società madre della catena suggerisce piani per "reinventare il taco" il prossimo anno.

In una chiamata del terzo trimestre agli analisti questa settimana, Yum! Il presidente e amministratore delegato di Brands Inc. David Novak ha affermato che la società sta concentrando gli sforzi per superare le vendite deludenti di Taco Bell, la catena più grande e redditizia dell'azienda negli Stati Uniti.

Novak ha promesso "un'innovazione rivoluzionaria testata sul mercato" per ridare energia al marchio Taco Bell entro la fine del primo trimestre del prossimo anno.

I funzionari dell'azienda erano timidi nel confermare se il nuovo Doritos Locos Taco fa parte di quella cosiddetta innovazione.

"Siamo entusiasti della risposta positiva dei consumatori a Doritos Locos Tacos, che è attualmente nei mercati di prova a Bakersfield, Fresno e Toledo", ha affermato Rob Poetsch, portavoce della catena. “È altamente innovativo perché combina due classici preferiti che le persone amano. Quando sapremo che è perfetto, lo porteremo sul mercato".

Tuttavia, la notizia dei Doritos Locos Taco sta circolando su Internet e il prodotto è stato presentato mercoledì in uno spot su Buon giorno America. Il test del prodotto è stato esteso a 33 unità a Toledo, 58 unità a Bakersfield e 24 sedi a Fresno.

Viene descritto come la creazione mitica di un sogno ad occhi aperti pieno di cibo spazzatura in una stanza del dormitorio.

Il nuovo articolo è un taco con carne macinata, formaggio, lattuga, pomodoro e panna acida. Ma invece della solita tortilla di mais croccante, il guscio è fatto con Doritos di formaggio nacho color arancio.

Una pagina Facebook che sembra essere stata creata dai fan che rappresentano i "taco shells fatti dal movimento Doritos" o TSMFD, presenta immagini Photoshoppate di Einstein che sogna il guscio Doritos arancione brillante; David Hasselhoff con un guscio di Doritos che sostituisce il fazzoletto nella tasca del vestito; ed Emeril "Lacheesey" Lagasse catturato a metà "Bam!" con una conchiglia in mano.

Giovedì, al momento della stampa, più di 3.200 persone hanno messo "mi piace" alla pagina Facebook.

I funzionari di Taco Bell hanno accolto con favore l'attenzione, soprattutto dopo che il marchio ha avuto un successo nei media all'inizio di quest'anno quando una causa ha sollevato domande sulla carne macinata stagionata della catena. La causa è stata successivamente archiviata e la catena ha reagito in modo aggressivo per dissipare le preoccupazioni dei consumatori, ma il danno è stato fatto.

Le vendite nello stesso negozio per il Taco Bell da 5.600 unità sono diminuite del 2% per il terzo trimestre, un miglioramento rispetto al calo del 5% nel secondo trimestre, ma "un risultato non accettabile", ha affermato Novak.

Altre iniziative in arrivo a Taco Bell includono un'espansione del test di un menu per la colazione, ha detto Novak agli analisti questa settimana.

Guarda una pubblicità locale della California per il taco

— Lisa Jennings


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