Antipasto di controllo
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Ho questa ricetta dal mio amico di Bacau. È uno straordinario antipasto, perfetto per un pasto festivo, una colazione o uno spuntino durante la visione di un film, una partita, ecc ;)
- 8 uova;
- 200 gr. Farina;
- 2 cucchiaini di lievito per dolci;
- 6 cucchiai di olio (preferibilmente di oliva);
- sale;
- Pepe;
- 400 gr. prosciutto pressato (o altre salsicce);
- 300 gr. formaggio grattugiato;
- olive senza semi (quante ne vogliamo);
- 2 ciambelle sott'aceto (scolate bene e tritate finemente)
Porzioni: 6
Tempo di preparazione: meno di 60 minuti
PREPARAZIONE DELLA RICETTA Controllo dell'antipasto:
Mescolare le uova con la farina e il lievito. Aggiungi l'olio.
Tritare finemente il prosciutto pressato, le olive, le ciambelle, grattugiare il formaggio e aggiungerli sopra la composizione precedente. Condite con sale, pepe e mescolate.
Rivestite una grande teglia di torta/torta con carta da forno o olio e farina e versate la composizione ottenuta. Mettere il tutto in forno a 180 gradi per 30-40 minuti fino a che non sarà ben dorato. I primi 20 minuti non apriamo la porta del forno!
Fate raffreddare su una gratella e tagliate a fette.
Siti di suggerimenti
1
se ci piace possiamo aggiungere anche le cipolle tritate finemente
Ottimo messaggio, molto interessante per me :)
Ora tutto è chiaro, grazie per l'aiuto in questa domanda.
È possibile riempire uno spazio vuoto?
Solo le montagne possono essere più ripide delle montagne - perché sfoggiare?
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