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Torta di zucca

Torta di zucca


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Sbucciare una zucca, grattugiarla e spremere il succo.

Aggiungere lo zucchero e la bustina di zucchero vanigliato e mettere da parte.

Le lenzuola si scongelano a temperatura ambiente.

In una teglia (io ho usato quella da forno) stendo delle sfoglie, metto 3 strati, aggiungo olio e acqua minerale e parte della zucca.

Mettere un altro strato di sfoglie (3) e ripetere l'operazione..: olio, acqua minerale, zucca, fino a terminare la zucca.

Avevo 3 strati.

Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocere per circa 45 minuti.

L'ho tagliato appena sfornato :)) quindi l'aspetto non riesce, essendo caldo.

Facoltativamente può essere spolverato con zucchero a velo.




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