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Confettura di ciliegie con lamponi e menta

Confettura di ciliegie con lamponi e menta



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una combinazione meravigliosa e un aroma speciale dovuto al lampone

  • 1 kg di ciliegie (750 gr senza semi)
  • 275 gr lampone (un bicchiere di plastica grande)
  • 1 limone
  • 500 gr di zucchero

Porzioni: -

Tempo di preparazione: meno di 120 minuti

PREPARAZIONE DELLA RICETTA Confettura di ciliegie con lamponi e menta:

Le ciliegie snocciolate vengono ricoperte di zucchero e lasciate raffreddare per qualche ora. Alcuni di loro sono mescolati e il resto è lasciato intero. Portate a bollore e dopo qualche minuto aggiungete il limone ei lamponi, parzialmente mescolati o schiacciati con una forchetta. Puoi mettere solo 300 grammi di zucchero sopra la frutta e dopo che è caduta, vedi se si lega o se hai ancora bisogno di zucchero.


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