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Torta di foglie

Torta di foglie



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  • 7 uova;
  • 7 cucchiai di zucchero a velo;
  • 3 cucchiai di latte;
  • 3 cucchiai di olio;
  • 3 cucchiai di cacao;
  • 7 cucchiai di farina;
  • una bustina di lievito per dolci.

Porzioni: 1

Tempo di preparazione: meno di 60 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Top torta:


  1. Ho setacciato la farina e l'ho mescolata al lievito e al cacao.

  2. Ho montato a neve ben ferma gli albumi, mescolando un cucchiaio di zucchero.

  3. Quando si saranno induriti, ho aggiunto il latte, l'olio, ho mescolato bene con l'impastatrice a piccoli passi, poi ho aggiunto, a poco a poco, la farina, mescolando con una spatola, dal basso verso l'alto.

  4. Ho foderato una tortiera con la teglia, ho aggiunto l'impasto e ho infornato per 25 minuti.

  5. Ho controllato con lo stuzzicadenti se era pronto e l'ho lasciato raffreddare fino al giorno successivo.

Siti di suggerimenti

1

28 cm di diametro per la forma della torta.