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10 hotel eccellenti gestiti da chef

10 hotel eccellenti gestiti da chef



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Hotel in tutto il mondo con chef brillanti alle spalle

Le Relais Saint-Germain, Parigi

A partire dagli auberge secolari che punteggiano la campagna francese, la combinazione di un pasto soddisfacente e un letto comodo è la sostanza di un grande viaggio. Inoltre, cosa può esserci di più facile per il commensale che inciampare nel letto dopo un pasto completo? Fortunatamente per il viaggiatore ossessionato dal cibo, alcuni dei più grandi chef sono anche nel gioco dell'ospitalità. Non si accontentano semplicemente di gestire un ristorante nell'hotel di qualcun altro: questi chef imprenditoriali gestiscono entrambi.

C'è un'ondata di imminenti hotel gestiti da chef: a Londra, lo chef amante delle frattaglie Fergus Henderson si è unito a Trevor Gulliver per estendere il mantra "naso a coda" di St. John dal tavolo al letto con il St. John Hotel, che aprirà a marzo 2011. Lo chef d'avanguardia Pedro Sujiana ha iniziato a lavorare al suo sogno di lunga data: un hotel con 21 camere e spa sul terreno del suo ristorante Akelarre con tre stelle Michelin a San Sebastian, in Spagna.

Questi luoghi imminenti hanno una ricca eredità di eccellenti hotel gestiti da chef in tutto il mondo da cui attingere, dalla Maison Pic a Valence, in Francia, che è stata gestita da quattro generazioni della stessa famiglia, al più nuovo York & Albany a Londra, mega -l'unico progetto alberghiero dello chef Gordon Ramsay.

Avere la visione di un famoso chef che si estende all'hotel può tradursi in molto più di un semplice ristorante d'albergo stellare. In caso di L'Andana, unica proprietà in Italia del famoso chef Alain Ducasse, significa piatti preparati con olio d'oliva prodotto nella tenuta della locanda. A Bras a Laguiole, in Francia, significa che gli ospiti possono aprire le finestre dal pavimento al soffitto della loro camera sull'altopiano di Aubrac, l'ispirazione per la cucina fenomenale di Michel Bras.


Sala da pranzo principale

Pochi punti ristoro sono più pittoreschi della sala da pranzo principale del Grand Hotel. Si affaccia sul portico più lungo del mondo che mostra le numerose bandiere americane dell'hotel, così come lo scintillante Stretto di Mackinac.

Siediti a cena mentre ascolti la musica dell'orchestra del Grand Hotel. Potresti anche intravedere i fattorini che tolgono le bandiere per il giorno - una tradizione del tramonto.

  • La nostra sala da pranzo sull'isola di Mackinac offre colazione, pranzo e cena tutti i giorni.
  • Accettiamo solo prenotazioni per gruppi di 10 o più persone. Per effettuare una prenotazione, si prega di contattare il nostro Concierge al (906) 847-3331 int. 567.
  • Per ogni servizio, siamo orgogliosi di offrire opzioni di menu senza glutine.

Colazione:
7:00 – 10:00
Esperienza del Gran Pranzo:
12:00 – 14:00
Cena:
18:30 – 20:45

Colazione • 7:00 – 10:00

Al Grand Hotel, la colazione comprende un'ampia selezione di antipasti tra cui omelette, uova di qualsiasi tipo, cereali caldi e freddi, pancake e toast alla francese con autentico sciroppo d'acero del Michigan, farina d'avena calda, affettati, salmone, bistecca, pane fresco e pasticcini, succhi di frutta freschi , frutta e altro ancora.

Prezzo colazione*

Per gli Ospiti dell'Hotel (con Colazione Non Inclusa) Per gli ospiti non alberghieri
Adulto: $ 32,00 Adulto: $ 35,00
Da 6 a 17 anni: $ 20.00 Da 6 a 17 anni: $25,00
Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti

*I prezzi sono soggetti all'imposta sulle vendite MI del 6%.

Esperienza del Gran Pranzo • 12:00 – 14:00

La leggendaria Grand Luncheon Experience è un'esperienza Grand Hotel unica nel suo genere. Offre insalate fresche dell'orto, formaggi saporiti, carni arrostite lentamente, frutti di mare e un'ampia selezione di frutta e dolci appena sfornati preparati ogni giorno dal nostro pasticcere. La Grand Luncheon Experience ha vinto da più anni il Certificato di Eccellenza di TripAdvisor.

Prezzi dell'esperienza del Gran Pranzo*

Per gli Ospiti dell'Hotel (con Pranzo Non Incluso) Per gli ospiti non alberghieri
Adulto: $49.00 Adulto: $ 56,50
Dai 6 ai 17 anni: $ 30,00 Da 6 a 17 anni: $ 32,00
Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti

*I prezzi sono soggetti all'imposta sulle vendite MI del 6%.

Cena • Gli orari dei posti a sedere includono 18:30 & 8211 20:45

Il menu della cena della Main Dining Room è rinomato per la sua gamma ed eccellenza, con tre menu a rotazione durante la stagione. Il pasto include una varietà di opzioni progettate dal nostro chef. Ogni pasto inizia con un antipasto seguito da zuppa o insalata, antipasto e dessert.

Prezzo della cena*

Per gli ospiti dell'hotel (con cena esclusa) Per gli ospiti non alberghieri
Adulto: $ 85,00 Adulto: $ 90,00
Da 6 a 17 anni: $ 50,00 Da 6 a 17 anni: $ 59.00
Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti

*I prezzi sono soggetti all'imposta sulle vendite MI del 6%.

Michael Cerrie, Executive Chef

Alla guida della nostra eredità di eccellenza culinaria, l'Executive Chef Michael Cerrie sovrintende alle operazioni dei ristoranti in loco del Grand Hotel, tra cui la Main Dining Room, il Woods Restaurant, il Jockey Club al Grand Stand, The Gate House, Grand Coffee & Provisions e Fort Mackinac Sala da tè.

Lo chef Michael ha più di 25 anni di esperienza culinaria e ha preparato cibo per dignitari e celebrità. Nel 2013, è stato inserito come Chef Rôtisseur nella Chaîne des Rôtisseurs, la più antica società gastronomica internazionale del mondo che celebra la pratica di scegliere, cucinare e mangiare buona cucina e vino.

La cantina ben fornita del Grand Hotel offre molte scelte nazionali e importate, comprese le annate del Michigan e il nostro pluripremiato vino Grand Hotel. Lascia che il nostro Maestro Sommelier e Wine Director Elizabeth Schweitzer ti suggerisca il vino giusto per accompagnare il tuo pasto. Non solo è l'ottava donna sommelier al mondo, ma Elizabeth si diverte anche a condividere la sua vasta conoscenza ogni stagione con i nostri ospiti.

Si prega di notare: per gli ospiti che desiderano portare il proprio vino, il Grand Hotel addebita un supplemento di $25,00 per la multa.


Sala da pranzo principale

Pochi punti ristoro sono più pittoreschi della sala da pranzo principale del Grand Hotel. Si affaccia sul portico più lungo del mondo che mostra le numerose bandiere americane dell'hotel, così come lo scintillante Stretto di Mackinac.

Siediti a cena mentre ascolti la musica dell'orchestra del Grand Hotel. Potresti anche intravedere i fattorini che tirano giù le bandiere per il giorno - una tradizione del tramonto.

  • La nostra sala da pranzo sull'isola di Mackinac offre colazione, pranzo e cena tutti i giorni.
  • Accettiamo solo prenotazioni per gruppi di 10 o più persone. Per effettuare una prenotazione, si prega di contattare il nostro Concierge al (906) 847-3331 int. 567.
  • Per ogni servizio, siamo orgogliosi di offrire opzioni di menu senza glutine.

Colazione:
7:00 – 10:00
Esperienza del Gran Pranzo:
12:00 – 14:00
Cena:
18:30 – 20:45

Colazione • 7:00 – 10:00

Al Grand Hotel, la colazione comprende un'ampia selezione di antipasti tra cui omelette, uova di qualsiasi tipo, cereali caldi e freddi, pancake e toast alla francese con autentico sciroppo d'acero del Michigan, farina d'avena calda, affettati, salmone, bistecca, pane fresco e pasticcini, succhi di frutta freschi , frutta e altro ancora.

Prezzo colazione*

Per gli Ospiti dell'Hotel (con Colazione Non Inclusa) Per gli ospiti non alberghieri
Adulto: $ 32,00 Adulto: $ 35,00
Da 6 a 17 anni: $ 20.00 Da 6 a 17 anni: $25,00
Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti

*I prezzi sono soggetti all'imposta sulle vendite MI del 6%.

Esperienza del Gran Pranzo • 12:00 – 14:00

La leggendaria Grand Luncheon Experience è un'esperienza Grand Hotel unica nel suo genere. Offre insalate fresche dell'orto, formaggi saporiti, carni arrostite lentamente, frutti di mare e un'ampia selezione di frutta e dolci appena sfornati preparati giornalmente dal nostro pasticcere. La Grand Luncheon Experience ha vinto da più anni il Certificato di Eccellenza di TripAdvisor.

Prezzi dell'esperienza del Gran Pranzo*

Per gli Ospiti dell'Hotel (con Pranzo Non Incluso) Per gli ospiti non alberghieri
Adulto: $49.00 Adulto: $ 56,50
Dai 6 ai 17 anni: $ 30,00 Da 6 a 17 anni: $ 32,00
Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti

*I prezzi sono soggetti all'imposta sulle vendite MI del 6%.

Cena • Gli orari dei posti a sedere includono 18:30 & 8211 20:45

Il menu della cena della Main Dining Room è rinomato per la sua gamma ed eccellenza, con tre menu a rotazione durante la stagione. Il pasto include una varietà di opzioni progettate dal nostro chef. Ogni pasto inizia con un antipasto seguito da zuppa o insalata, antipasto e dessert.

Prezzo della cena*

Per gli ospiti dell'hotel (con cena esclusa) Per gli ospiti non alberghieri
Adulto: $ 85,00 Adulto: $ 90,00
Da 6 a 17 anni: $ 50,00 Da 6 a 17 anni: $ 59.00
Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti

*I prezzi sono soggetti all'imposta sulle vendite MI del 6%.

Michael Cerrie, Executive Chef

Alla guida della nostra eredità di eccellenza culinaria, l'Executive Chef Michael Cerrie sovrintende alle operazioni dei ristoranti in loco del Grand Hotel, tra cui la Main Dining Room, il Woods Restaurant, il Jockey Club al Grand Stand, The Gate House, Grand Coffee & Provisions e Fort Mackinac Sala da tè.

Lo chef Michael ha più di 25 anni di esperienza culinaria e ha preparato cibo per dignitari e celebrità. Nel 2013, è stato inserito come Chef Rôtisseur nella Chaîne des Rôtisseurs, la più antica società gastronomica internazionale del mondo che celebra la pratica di scegliere, cucinare e mangiare buona cucina e vino.

La cantina ben fornita del Grand Hotel offre molte scelte nazionali e importate, comprese le annate del Michigan e il nostro pluripremiato vino Grand Hotel. Lascia che il nostro Maestro Sommelier e Wine Director Elizabeth Schweitzer ti suggerisca il vino giusto per accompagnare il tuo pasto. Non solo è l'ottava donna sommelier al mondo, ma Elizabeth si diverte anche a condividere la sua vasta conoscenza ogni stagione con i nostri ospiti.

Si prega di notare: per gli ospiti che desiderano portare il proprio vino, il Grand Hotel addebita un supplemento di $25,00 per la multa.


Sala da pranzo principale

Pochi punti ristoro sono più pittoreschi della sala da pranzo principale del Grand Hotel. Si affaccia sul portico più lungo del mondo che mostra le numerose bandiere americane dell'hotel, così come lo scintillante Stretto di Mackinac.

Siediti a cena mentre ascolti la musica dell'orchestra del Grand Hotel. Potresti anche intravedere i fattorini che tirano giù le bandiere per il giorno - una tradizione del tramonto.

  • La nostra sala da pranzo sull'isola di Mackinac offre colazione, pranzo e cena tutti i giorni.
  • Accettiamo solo prenotazioni per gruppi di 10 o più persone. Per effettuare una prenotazione, si prega di contattare il nostro Concierge al (906) 847-3331 int. 567.
  • Per ogni servizio, siamo orgogliosi di offrire opzioni di menu senza glutine.

Colazione:
7:00 – 10:00
Esperienza del Gran Pranzo:
12:00 – 14:00
Cena:
18:30 – 20:45

Colazione • 7:00 – 10:00

Al Grand Hotel, la colazione comprende un'ampia selezione di antipasti tra cui omelette, uova di qualsiasi tipo, cereali caldi e freddi, pancake e toast alla francese con autentico sciroppo d'acero del Michigan, farina d'avena calda, affettati, salmone, bistecca, pane fresco e pasticcini, succhi di frutta freschi , frutta e altro ancora.

Prezzo colazione*

Per gli Ospiti dell'Hotel (con Colazione Non Inclusa) Per gli ospiti non alberghieri
Adulto: $ 32,00 Adulto: $ 35,00
Da 6 a 17 anni: $ 20.00 Da 6 a 17 anni: $25.00
Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti

*I prezzi sono soggetti all'imposta sulle vendite MI del 6%.

Esperienza del Gran Pranzo • 12:00 – 14:00

La leggendaria Grand Luncheon Experience è un'esperienza Grand Hotel unica nel suo genere. Offre insalate fresche dell'orto, formaggi saporiti, carni arrostite lentamente, frutti di mare e un'ampia selezione di frutta e dolci appena sfornati preparati ogni giorno dal nostro pasticcere. La Grand Luncheon Experience ha vinto da più anni il Certificato di Eccellenza di TripAdvisor.

Prezzi dell'esperienza del Gran Pranzo*

Per gli Ospiti dell'Hotel (con Pranzo Non Incluso) Per gli ospiti non alberghieri
Adulto: $49.00 Adulto: $ 56,50
Dai 6 ai 17 anni: $ 30,00 Da 6 a 17 anni: $ 32,00
Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti

*I prezzi sono soggetti all'imposta sulle vendite MI del 6%.

Cena • Gli orari dei posti a sedere includono 18:30 & 8211 20:45

Il menu della cena della Main Dining Room è rinomato per la sua gamma ed eccellenza, con tre menu a rotazione durante la stagione. Il pasto include una varietà di opzioni progettate dal nostro chef. Ogni pasto inizia con un antipasto seguito da zuppa o insalata, antipasto e dessert.

Prezzo della cena*

Per gli Ospiti dell'Hotel (con Cena Esclusa) Per gli ospiti non alberghieri
Adulto: $ 85,00 Adulto: $ 90,00
Da 6 a 17 anni: $ 50,00 Da 6 a 17 anni: $ 59.00
Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti

*I prezzi sono soggetti all'imposta sulle vendite MI del 6%.

Michael Cerrie, Executive Chef

Alla guida della nostra eredità di eccellenza culinaria, l'Executive Chef Michael Cerrie sovrintende alle operazioni dei ristoranti in loco del Grand Hotel, tra cui la Main Dining Room, il Woods Restaurant, il Jockey Club al Grand Stand, The Gate House, Grand Coffee & Provisions e Fort Mackinac Sala da tè.

Lo chef Michael ha più di 25 anni di esperienza culinaria e ha preparato cibo per dignitari e celebrità. Nel 2013, è stato inserito come Chef Rôtisseur nella Chaîne des Rôtisseurs, la più antica società gastronomica internazionale del mondo che celebra la pratica di scegliere, cucinare e mangiare buona cucina e vino.

La cantina ben fornita del Grand Hotel offre molte scelte nazionali e importate, comprese le annate del Michigan e il nostro pluripremiato vino Grand Hotel. Lascia che il nostro Maestro Sommelier e Wine Director Elizabeth Schweitzer ti suggerisca il vino giusto per accompagnare il tuo pasto. Non solo è l'ottava donna sommelier al mondo, ma Elizabeth si diverte anche a condividere la sua vasta conoscenza ogni stagione con i nostri ospiti.

Si prega di notare: per gli ospiti che desiderano portare il proprio vino, il Grand Hotel addebita un supplemento di $25,00 per la multa.


Sala da pranzo principale

Pochi punti ristoro sono più pittoreschi della sala da pranzo principale del Grand Hotel. Si affaccia sul portico più lungo del mondo che mostra le numerose bandiere americane dell'hotel, così come lo scintillante Stretto di Mackinac.

Siediti a cena mentre ascolti la musica dell'orchestra del Grand Hotel. Potresti anche intravedere i fattorini che tirano giù le bandiere per il giorno - una tradizione del tramonto.

  • La nostra sala da pranzo sull'isola di Mackinac offre colazione, pranzo e cena tutti i giorni.
  • Accettiamo solo prenotazioni per gruppi di 10 o più persone. Per effettuare una prenotazione, si prega di contattare il nostro Concierge al (906) 847-3331 int. 567.
  • Per ogni servizio, siamo orgogliosi di offrire opzioni di menu senza glutine.

Colazione:
7:00 – 10:00
Esperienza del Gran Pranzo:
12:00 – 14:00
Cena:
18:30 – 20:45

Colazione • 7:00 – 10:00

Al Grand Hotel, la colazione comprende un'ampia selezione di antipasti tra cui omelette, uova di qualsiasi tipo, cereali caldi e freddi, pancake e toast alla francese con autentico sciroppo d'acero del Michigan, farina d'avena calda, affettati, salmone, bistecca, pane fresco e pasticcini, succhi di frutta freschi , frutta e altro ancora.

Prezzo colazione*

Per gli Ospiti dell'Hotel (con Colazione Non Inclusa) Per gli ospiti non alberghieri
Adulto: $ 32,00 Adulto: $ 35,00
Da 6 a 17 anni: $ 20.00 Da 6 a 17 anni: $25.00
Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti

*I prezzi sono soggetti all'imposta sulle vendite MI del 6%.

Esperienza del Gran Pranzo • 12:00 – 14:00

La leggendaria Grand Luncheon Experience è un'esperienza Grand Hotel unica nel suo genere. Offre insalate fresche dell'orto, formaggi saporiti, carni arrostite lentamente, frutti di mare e un'ampia selezione di frutta e dolci appena sfornati preparati ogni giorno dal nostro pasticcere. La Grand Luncheon Experience ha vinto da più anni il Certificato di Eccellenza di TripAdvisor.

Prezzi dell'esperienza del Gran Pranzo*

Per gli Ospiti dell'Hotel (con Pranzo Non Incluso) Per gli ospiti non alberghieri
Adulto: $49.00 Adulto: $ 56,50
Dai 6 ai 17 anni: $ 30,00 Da 6 a 17 anni: $ 32,00
Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti

*I prezzi sono soggetti all'imposta sulle vendite MI del 6%.

Cena • Gli orari dei posti a sedere includono 18:30 & 8211 20:45

Il menu della cena della Main Dining Room è rinomato per la sua gamma ed eccellenza, con tre menu a rotazione durante la stagione. Il pasto include una varietà di opzioni progettate dal nostro chef. Ogni pasto inizia con un antipasto seguito da zuppa o insalata, antipasto e dessert.

Prezzo della cena*

Per gli ospiti dell'hotel (con cena esclusa) Per gli ospiti non alberghieri
Adulto: $ 85,00 Adulto: $ 90,00
Da 6 a 17 anni: $ 50,00 Da 6 a 17 anni: $ 59.00
Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti

*I prezzi sono soggetti all'imposta sulle vendite MI del 6%.

Michael Cerrie, Executive Chef

Alla guida della nostra eredità di eccellenza culinaria, l'Executive Chef Michael Cerrie sovrintende alle operazioni dei ristoranti in loco del Grand Hotel, tra cui la Main Dining Room, il Woods Restaurant, il Jockey Club al Grand Stand, The Gate House, Grand Coffee & Provisions e Fort Mackinac Sala da tè.

Lo chef Michael ha più di 25 anni di esperienza culinaria e ha preparato cibo per dignitari e celebrità. Nel 2013, è stato inserito come Chef Rôtisseur nella Chaîne des Rôtisseurs, la più antica società gastronomica internazionale del mondo che celebra la pratica di scegliere, cucinare e mangiare buona cucina e vino.

La cantina ben fornita del Grand Hotel offre molte scelte nazionali e importate, comprese le annate del Michigan e il nostro pluripremiato vino Grand Hotel. Lascia che il nostro Maestro Sommelier e Wine Director Elizabeth Schweitzer ti suggerisca il vino giusto per accompagnare il tuo pasto. Non solo è l'ottava donna sommelier al mondo, ma Elizabeth si diverte anche a condividere la sua vasta conoscenza ogni stagione con i nostri ospiti.

Si prega di notare: per gli ospiti che desiderano portare il proprio vino, il Grand Hotel addebita un supplemento di $25,00 per la multa.


Sala da pranzo principale

Pochi punti ristoro sono più pittoreschi della sala da pranzo principale del Grand Hotel. Si affaccia sul portico più lungo del mondo che mostra le numerose bandiere americane dell'hotel, così come lo scintillante Stretto di Mackinac.

Siediti a cena mentre ascolti la musica dell'orchestra del Grand Hotel. Potresti anche intravedere i fattorini che tolgono le bandiere per il giorno - una tradizione del tramonto.

  • La nostra sala da pranzo sull'isola di Mackinac offre colazione, pranzo e cena tutti i giorni.
  • Accettiamo solo prenotazioni per gruppi di 10 o più persone. Per effettuare una prenotazione, si prega di contattare il nostro Concierge al (906) 847-3331 int. 567.
  • Per ogni servizio, siamo orgogliosi di offrire opzioni di menu senza glutine.

Colazione:
7:00 – 10:00
Esperienza del Gran Pranzo:
12:00 – 14:00
Cena:
18:30 – 20:45

Colazione • 7:00 – 10:00

Al Grand Hotel, la colazione comprende un'ampia selezione di antipasti tra cui omelette, uova di qualsiasi tipo, cereali caldi e freddi, pancake e toast alla francese con autentico sciroppo d'acero del Michigan, farina d'avena calda, affettati, salmone, bistecca, pane fresco e pasticcini, succhi di frutta freschi , frutta e altro ancora.

Prezzo colazione*

Per gli Ospiti dell'Hotel (con Colazione Non Inclusa) Per gli ospiti non alberghieri
Adulto: $ 32,00 Adulto: $ 35,00
Da 6 a 17 anni: $ 20.00 Da 6 a 17 anni: $25,00
Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti

*I prezzi sono soggetti all'imposta sulle vendite MI del 6%.

Esperienza del Gran Pranzo • 12:00 – 14:00

La leggendaria Grand Luncheon Experience è un'esperienza Grand Hotel unica nel suo genere. Offre insalate fresche dell'orto, formaggi saporiti, carni arrostite lentamente, frutti di mare e un'ampia selezione di frutta e dolci appena sfornati preparati ogni giorno dal nostro pasticcere. La Grand Luncheon Experience ha vinto da più anni il Certificato di Eccellenza di TripAdvisor.

Prezzi dell'esperienza del Gran Pranzo*

Per gli Ospiti dell'Hotel (con Pranzo Non Incluso) Per gli ospiti non alberghieri
Adulto: $49.00 Adulto: $ 56,50
Dai 6 ai 17 anni: $ 30,00 Da 6 a 17 anni: $ 32,00
Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti

*I prezzi sono soggetti all'imposta sulle vendite MI del 6%.

Cena • Gli orari dei posti a sedere includono 18:30 & 8211 20:45

Il menu della cena della Main Dining Room è rinomato per la sua gamma ed eccellenza, con tre menu a rotazione durante la stagione. Il pasto include una varietà di opzioni progettate dal nostro chef. Ogni pasto inizia con un antipasto seguito da zuppa o insalata, antipasto e dessert.

Prezzo della cena*

Per gli Ospiti dell'Hotel (con Cena Esclusa) Per gli ospiti non alberghieri
Adulto: $ 85,00 Adulto: $ 90,00
Da 6 a 17 anni: $ 50,00 Da 6 a 17 anni: $ 59.00
Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti

*I prezzi sono soggetti all'imposta sulle vendite MI del 6%.

Michael Cerrie, Executive Chef

Alla guida della nostra eredità di eccellenza culinaria, l'Executive Chef Michael Cerrie sovrintende alle operazioni dei ristoranti in loco del Grand Hotel, tra cui la Main Dining Room, il Woods Restaurant, il Jockey Club al Grand Stand, The Gate House, Grand Coffee & Provisions e Fort Mackinac Sala da tè.

Lo chef Michael ha più di 25 anni di esperienza culinaria e ha preparato cibo per dignitari e celebrità. Nel 2013, è stato inserito come Chef Rôtisseur nella Chaîne des Rôtisseurs, la più antica società gastronomica internazionale del mondo che celebra la pratica di scegliere, cucinare e mangiare buona cucina e vino.

La cantina ben fornita del Grand Hotel offre molte scelte nazionali e importate, comprese le annate del Michigan e il nostro pluripremiato vino Grand Hotel. Lascia che il nostro Maestro Sommelier e Wine Director Elizabeth Schweitzer ti suggerisca il vino giusto per accompagnare il tuo pasto. Non solo è l'ottava donna sommelier al mondo, ma Elizabeth si diverte anche a condividere la sua vasta conoscenza ogni stagione con i nostri ospiti.

Si prega di notare: per gli ospiti che desiderano portare il proprio vino, il Grand Hotel addebita un supplemento di $25,00 per la multa.


Sala da pranzo principale

Pochi punti ristoro sono più pittoreschi della sala da pranzo principale del Grand Hotel. Si affaccia sul portico più lungo del mondo che mostra le numerose bandiere americane dell'hotel, così come lo scintillante Stretto di Mackinac.

Siediti a cena mentre ascolti la musica dell'orchestra del Grand Hotel. Potresti anche intravedere i fattorini che tirano giù le bandiere per il giorno - una tradizione del tramonto.

  • La nostra sala da pranzo sull'isola di Mackinac offre colazione, pranzo e cena tutti i giorni.
  • Accettiamo solo prenotazioni per gruppi di 10 o più persone. Per effettuare una prenotazione, si prega di contattare il nostro Concierge al (906) 847-3331 int. 567.
  • Per ogni servizio, siamo orgogliosi di offrire opzioni di menu senza glutine.

Colazione:
7:00 – 10:00
Esperienza del Gran Pranzo:
12:00 – 14:00
Cena:
18:30 – 20:45

Colazione • 7:00 – 10:00

Al Grand Hotel, la colazione comprende un'ampia selezione di antipasti tra cui omelette, uova di qualsiasi tipo, cereali caldi e freddi, pancake e toast alla francese con autentico sciroppo d'acero del Michigan, farina d'avena calda, affettati, salmone, bistecca, pane fresco e pasticcini, succhi di frutta freschi , frutta e altro ancora.

Prezzo colazione*

Per gli Ospiti dell'Hotel (con Colazione Non Inclusa) Per gli ospiti non alberghieri
Adulto: $ 32,00 Adulto: $ 35,00
Da 6 a 17 anni: $ 20.00 Da 6 a 17 anni: $25,00
Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti

*I prezzi sono soggetti all'imposta sulle vendite MI del 6%.

Esperienza del Gran Pranzo • 12:00 – 14:00

La leggendaria Grand Luncheon Experience è un'esperienza Grand Hotel unica nel suo genere. Offre insalate fresche dell'orto, formaggi saporiti, carni arrostite lentamente, frutti di mare e un'ampia selezione di frutta e dolci appena sfornati preparati ogni giorno dal nostro pasticcere. La Grand Luncheon Experience ha vinto da più anni il Certificato di Eccellenza di TripAdvisor.

Prezzi dell'esperienza del Gran Pranzo*

Per gli Ospiti dell'Hotel (con Pranzo Non Incluso) Per gli ospiti non alberghieri
Adulto: $49.00 Adulto: $ 56,50
Dai 6 ai 17 anni: $ 30,00 Da 6 a 17 anni: $ 32,00
Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti

*I prezzi sono soggetti all'imposta sulle vendite MI del 6%.

Cena • Gli orari dei posti a sedere includono 18:30 & 8211 20:45

Il menu della cena della Main Dining Room è rinomato per la sua gamma ed eccellenza, con tre menu a rotazione durante la stagione. Il pasto include una varietà di opzioni progettate dal nostro chef. Ogni pasto inizia con un antipasto seguito da zuppa o insalata, antipasto e dessert.

Prezzo della cena*

Per gli Ospiti dell'Hotel (con Cena Esclusa) Per gli ospiti non alberghieri
Adulto: $ 85,00 Adulto: $ 90,00
Da 6 a 17 anni: $ 50,00 Da 6 a 17 anni: $ 59.00
Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti

*I prezzi sono soggetti all'imposta sulle vendite MI del 6%.

Michael Cerrie, Executive Chef

Alla guida della nostra eredità di eccellenza culinaria, l'Executive Chef Michael Cerrie sovrintende alle operazioni dei ristoranti in loco del Grand Hotel, tra cui la Main Dining Room, il Woods Restaurant, il Jockey Club al Grand Stand, The Gate House, Grand Coffee & Provisions e Fort Mackinac Sala da tè.

Lo chef Michael ha più di 25 anni di esperienza culinaria e ha preparato cibo per dignitari e celebrità. Nel 2013, è stato inserito come Chef Rôtisseur nella Chaîne des Rôtisseurs, la più antica società gastronomica internazionale del mondo che celebra la pratica di scegliere, cucinare e mangiare buona cucina e vino.

La cantina ben fornita del Grand Hotel offre molte scelte nazionali e importate, comprese le annate del Michigan e il nostro pluripremiato vino Grand Hotel. Lascia che il nostro Maestro Sommelier e Wine Director Elizabeth Schweitzer ti suggerisca il vino giusto per accompagnare il tuo pasto. Non solo è l'ottava donna sommelier al mondo, ma Elizabeth si diverte anche a condividere la sua vasta conoscenza ogni stagione con i nostri ospiti.

Si prega di notare: per gli ospiti che desiderano portare il proprio vino, il Grand Hotel addebita un supplemento di $25,00 per la multa.


Sala da pranzo principale

Pochi punti ristoro sono più pittoreschi della sala da pranzo principale del Grand Hotel. Si affaccia sul portico più lungo del mondo che mostra le numerose bandiere americane dell'hotel, così come lo scintillante Stretto di Mackinac.

Siediti a cena mentre ascolti la musica dell'orchestra del Grand Hotel. Potresti anche intravedere i fattorini che tolgono le bandiere per il giorno - una tradizione del tramonto.

  • La nostra sala da pranzo sull'isola di Mackinac offre colazione, pranzo e cena tutti i giorni.
  • Accettiamo solo prenotazioni per gruppi di 10 o più persone. Per effettuare una prenotazione, si prega di contattare il nostro Concierge al (906) 847-3331 int. 567.
  • Per ogni servizio, siamo orgogliosi di offrire opzioni di menu senza glutine.

Colazione:
7:00 – 10:00
Esperienza del Gran Pranzo:
12:00 – 14:00
Cena:
18:30 – 20:45

Colazione • 7:00 – 10:00

Al Grand Hotel, la colazione comprende un'ampia selezione di antipasti tra cui omelette, uova di qualsiasi tipo, cereali caldi e freddi, pancake e toast alla francese con autentico sciroppo d'acero del Michigan, farina d'avena calda, affettati, salmone, bistecca, pane fresco e pasticcini, succhi di frutta freschi , frutta e altro ancora.

Prezzo colazione*

Per gli Ospiti dell'Hotel (con Colazione Non Inclusa) Per gli ospiti non alberghieri
Adulto: $ 32,00 Adulto: $ 35,00
Da 6 a 17 anni: $ 20.00 Da 6 a 17 anni: $25.00
Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti

*I prezzi sono soggetti all'imposta sulle vendite MI del 6%.

Esperienza del Gran Pranzo • 12:00 – 14:00

La leggendaria Grand Luncheon Experience è un'esperienza Grand Hotel unica nel suo genere. Offre insalate fresche dell'orto, formaggi saporiti, carni arrostite lentamente, frutti di mare e un'ampia selezione di frutta e dolci appena sfornati preparati ogni giorno dal nostro pasticcere. La Grand Luncheon Experience ha vinto da più anni il Certificato di Eccellenza di TripAdvisor.

Prezzi dell'esperienza del Gran Pranzo*

Per gli Ospiti dell'Hotel (con Pranzo Non Incluso) Per gli ospiti non alberghieri
Adulto: $49.00 Adulto: $ 56,50
Dai 6 ai 17 anni: $ 30,00 Da 6 a 17 anni: $ 32,00
Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti

*I prezzi sono soggetti all'imposta sulle vendite MI del 6%.

Cena • Gli orari dei posti a sedere includono 18:30 & 8211 20:45

Il menu della cena della Main Dining Room è rinomato per la sua gamma ed eccellenza, con tre menu a rotazione durante la stagione. Il pasto include una varietà di opzioni progettate dal nostro chef. Ogni pasto inizia con un antipasto seguito da zuppa o insalata, antipasto e dessert.

Prezzo della cena*

Per gli Ospiti dell'Hotel (con Cena Esclusa) Per gli ospiti non alberghieri
Adulto: $ 85,00 Adulto: $ 90,00
Da 6 a 17 anni: $ 50,00 Da 6 a 17 anni: $ 59.00
Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti

*I prezzi sono soggetti all'imposta sulle vendite MI del 6%.

Michael Cerrie, Executive Chef

Alla guida della nostra eredità di eccellenza culinaria, l'Executive Chef Michael Cerrie sovrintende alle operazioni dei ristoranti in loco del Grand Hotel, tra cui la Main Dining Room, il Woods Restaurant, il Jockey Club al Grand Stand, The Gate House, Grand Coffee & Provisions e Fort Mackinac Sala da tè.

Lo chef Michael ha più di 25 anni di esperienza culinaria e ha preparato cibo per dignitari e celebrità. Nel 2013, è stato inserito come Chef Rôtisseur nella Chaîne des Rôtisseurs, la più antica società gastronomica internazionale del mondo che celebra la pratica di scegliere, cucinare e mangiare buona cucina e vino.

La cantina ben fornita del Grand Hotel offre molte scelte nazionali e importate, comprese le annate del Michigan e il nostro pluripremiato vino Grand Hotel. Lascia che il nostro Maestro Sommelier e Wine Director Elizabeth Schweitzer ti suggerisca il vino giusto per accompagnare il tuo pasto. Non solo è l'ottava donna sommelier al mondo, ma Elizabeth si diverte anche a condividere la sua vasta conoscenza ogni stagione con i nostri ospiti.

Si prega di notare: per gli ospiti che desiderano portare il proprio vino, il Grand Hotel addebita un supplemento di $25,00 per la multa.


Sala da pranzo principale

Pochi punti ristoro sono più pittoreschi della sala da pranzo principale del Grand Hotel. Si affaccia sul portico più lungo del mondo che mostra le numerose bandiere americane dell'hotel, così come lo scintillante Stretto di Mackinac.

Siediti a cena mentre ascolti la musica dell'orchestra del Grand Hotel. Potresti anche intravedere i fattorini che tirano giù le bandiere per il giorno - una tradizione del tramonto.

  • La nostra sala da pranzo sull'isola di Mackinac offre colazione, pranzo e cena tutti i giorni.
  • Accettiamo solo prenotazioni per gruppi di 10 o più persone. Per effettuare una prenotazione, si prega di contattare il nostro Concierge al (906) 847-3331 int. 567.
  • Per ogni servizio, siamo orgogliosi di offrire opzioni di menu senza glutine.

Colazione:
7:00 – 10:00
Esperienza del Gran Pranzo:
12:00 – 14:00
Cena:
18:30 – 20:45

Colazione • 7:00 – 10:00

Al Grand Hotel, la colazione comprende un'ampia selezione di antipasti tra cui omelette, uova di qualsiasi tipo, cereali caldi e freddi, pancake e toast alla francese con autentico sciroppo d'acero del Michigan, farina d'avena calda, affettati, salmone, bistecca, pane fresco e pasticcini, succhi di frutta freschi , frutta e altro ancora.

Prezzo colazione*

Per gli Ospiti dell'Hotel (con Colazione Non Inclusa) Per gli ospiti non alberghieri
Adulto: $ 32,00 Adulto: $ 35,00
Da 6 a 17 anni: $ 20.00 Da 6 a 17 anni: $25.00
Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti

*I prezzi sono soggetti all'imposta sulle vendite MI del 6%.

Esperienza del Gran Pranzo • 12:00 – 14:00

La leggendaria Grand Luncheon Experience è un'esperienza Grand Hotel unica nel suo genere. Offre insalate fresche dell'orto, formaggi saporiti, carni arrostite lentamente, frutti di mare e un'ampia selezione di frutta e dolci appena sfornati preparati ogni giorno dal nostro pasticcere. La Grand Luncheon Experience ha vinto da più anni il Certificato di Eccellenza di TripAdvisor.

Prezzi dell'esperienza del Gran Pranzo*

Per gli Ospiti dell'Hotel (con Pranzo Non Incluso) Per gli ospiti non alberghieri
Adulto: $49.00 Adulto: $ 56,50
Dai 6 ai 17 anni: $ 30,00 Da 6 a 17 anni: $ 32,00
Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti

*I prezzi sono soggetti all'imposta sulle vendite MI del 6%.

Cena • Gli orari dei posti a sedere includono 18:30 & 8211 20:45

Il menu della cena della Main Dining Room è rinomato per la sua gamma ed eccellenza, con tre menu a rotazione durante la stagione. Il pasto include una varietà di opzioni progettate dal nostro chef. Ogni pasto inizia con un antipasto seguito da zuppa o insalata, antipasto e dessert.

Prezzo della cena*

Per gli Ospiti dell'Hotel (con Cena Esclusa) Per gli ospiti non alberghieri
Adulto: $ 85,00 Adulto: $ 90,00
Da 6 a 17 anni: $ 50,00 Da 6 a 17 anni: $ 59.00
Da 0 a 5 anni: gratuito con adulti Ages 0 to 5: Complimentary with Adult

*Prices are subject to 6% MI sales tax.

Michael Cerrie, Executive Chef

Leading our legacy of culinary excellence, Executive Chef Michael Cerrie oversees the operations of Grand Hotel’s on-site restaurants, including the Main Dining Room, Woods Restaurant, Jockey Club at the Grand Stand, The Gate House, Grand Coffee & Provisions, and Fort Mackinac Tea Room.

Chef Michael has more than 25 years of culinary experience and has prepared food for dignitaries and celebrities alike. In 2013, he was inducted as Chef Rôtisseur into the Chaîne des Rôtisseurs, the world’s oldest international gastronomic society that celebrates the practice of choosing, cooking, and eating fine cuisine and wine.

Grand Hotel’s well-stocked wine cellar offers many domestic and imported choices, including Michigan vintages and our award-winning Grand Hotel wine. Let our Master Sommelier and Wine Director Elizabeth Schweitzer suggest the right wine to accompany your meal. Not only is she the eight woman sommelier in the world, but Elizabeth also enjoys sharing her vast knowledge every season with our guests.

Please note: For guests who wish to bring their own wine, Grand Hotel charges a $25.00 corkage fee.


Main Dining Room

Few dining locations are more picturesque than Grand Hotel’s Main Dining Room. It overlooks the world’s longest porch displaying the hotel’s many American flags, as well as the glistening Straits of Mackinac.

Sit down for dinner while enjoying music by the Grand Hotel Orchestra. You may even catch a glimpse of the bellmen taking down the flags for the day — a sunset tradition.

  • Our Mackinac Island dining room offers breakfast, lunch, and dinner daily.
  • We only accept reservations for parties of 10 or more people. To make a reservation, please contact our Concierge at (906) 847-3331 ext. 567.
  • For each service, we are proud to offer gluten-free menu options.

Colazione:
7:00 AM – 10:00 AM
Grand Luncheon Experience:
12:00 PM – 2:00 PM
Cena:
6:30 PM – 8:45 PM

Breakfast • 7:00 AM – 10:00 AM

At Grand Hotel, breakfast includes a wide selection of entrees including omelets, eggs any style, hot and cold cereals, pancakes and French toast with authentic Michigan maple syrup, hot oatmeal, breakfast meats, salmon, steak, fresh bread and pastries, fresh juices, fruits, and more.

Breakfast Pricing*

For Hotel Guests (with Breakfast Not Included) For Non-Hotel Guests
Adult: $32.00 Adult: $35.00
Ages 6 to 17: $20.00 Ages 6 to 17: $25.00
Ages 0 to 5: Complimentary with Adult Ages 0 to 5: Complimentary with Adult

*Prices are subject to 6% MI sales tax.

Grand Luncheon Experience • 12:00 PM – 2:00 PM

The legendary Grand Luncheon Experience is a one-of-a-kind Grand Hotel experience. It features garden-fresh salads, savory cheeses, slow-roasted meats, seafood, and a wide selection of fruits and fresh-baked desserts made daily by our pastry chef. The Grand Luncheon Experience is a multiple-year winner of the TripAdvisor Certificate of Excellence.

Grand Luncheon Experience Pricing*

For Hotel Guests (with Lunch Not Included) For Non-Hotel Guests
Adult: $49.00 Adult: $56.50
Ages 6 to 17: $30.00 Ages 6 to 17: $32.00
Ages 0 to 5: Complimentary with Adult Ages 0 to 5: Complimentary with Adult

*Prices are subject to 6% MI sales tax.

Dinner • Seating times include 6:30 PM – 8:45 PM

The Main Dining Room’s dinner menu is renowned for its range and excellence, with three rotating menus throughout the season. The meal includes a variety of options designed by our chef. Each meal begins with an appetizer followed by soup or salad, entrée, and dessert.

Dinner Pricing*

For Hotel Guests (with Dinner Not Included) For Non-Hotel Guests
Adult: $85.00 Adult: $90.00
Ages 6 to 17: $50.00 Ages 6 to 17: $59.00
Ages 0 to 5: Complimentary with Adult Ages 0 to 5: Complimentary with Adult

*Prices are subject to 6% MI sales tax.

Michael Cerrie, Executive Chef

Leading our legacy of culinary excellence, Executive Chef Michael Cerrie oversees the operations of Grand Hotel’s on-site restaurants, including the Main Dining Room, Woods Restaurant, Jockey Club at the Grand Stand, The Gate House, Grand Coffee & Provisions, and Fort Mackinac Tea Room.

Chef Michael has more than 25 years of culinary experience and has prepared food for dignitaries and celebrities alike. In 2013, he was inducted as Chef Rôtisseur into the Chaîne des Rôtisseurs, the world’s oldest international gastronomic society that celebrates the practice of choosing, cooking, and eating fine cuisine and wine.

Grand Hotel’s well-stocked wine cellar offers many domestic and imported choices, including Michigan vintages and our award-winning Grand Hotel wine. Let our Master Sommelier and Wine Director Elizabeth Schweitzer suggest the right wine to accompany your meal. Not only is she the eight woman sommelier in the world, but Elizabeth also enjoys sharing her vast knowledge every season with our guests.

Please note: For guests who wish to bring their own wine, Grand Hotel charges a $25.00 corkage fee.


Main Dining Room

Few dining locations are more picturesque than Grand Hotel’s Main Dining Room. It overlooks the world’s longest porch displaying the hotel’s many American flags, as well as the glistening Straits of Mackinac.

Sit down for dinner while enjoying music by the Grand Hotel Orchestra. You may even catch a glimpse of the bellmen taking down the flags for the day — a sunset tradition.

  • Our Mackinac Island dining room offers breakfast, lunch, and dinner daily.
  • We only accept reservations for parties of 10 or more people. To make a reservation, please contact our Concierge at (906) 847-3331 ext. 567.
  • For each service, we are proud to offer gluten-free menu options.

Colazione:
7:00 AM – 10:00 AM
Grand Luncheon Experience:
12:00 PM – 2:00 PM
Cena:
6:30 PM – 8:45 PM

Breakfast • 7:00 AM – 10:00 AM

At Grand Hotel, breakfast includes a wide selection of entrees including omelets, eggs any style, hot and cold cereals, pancakes and French toast with authentic Michigan maple syrup, hot oatmeal, breakfast meats, salmon, steak, fresh bread and pastries, fresh juices, fruits, and more.

Breakfast Pricing*

For Hotel Guests (with Breakfast Not Included) For Non-Hotel Guests
Adult: $32.00 Adult: $35.00
Ages 6 to 17: $20.00 Ages 6 to 17: $25.00
Ages 0 to 5: Complimentary with Adult Ages 0 to 5: Complimentary with Adult

*Prices are subject to 6% MI sales tax.

Grand Luncheon Experience • 12:00 PM – 2:00 PM

The legendary Grand Luncheon Experience is a one-of-a-kind Grand Hotel experience. It features garden-fresh salads, savory cheeses, slow-roasted meats, seafood, and a wide selection of fruits and fresh-baked desserts made daily by our pastry chef. The Grand Luncheon Experience is a multiple-year winner of the TripAdvisor Certificate of Excellence.

Grand Luncheon Experience Pricing*

For Hotel Guests (with Lunch Not Included) For Non-Hotel Guests
Adult: $49.00 Adult: $56.50
Ages 6 to 17: $30.00 Ages 6 to 17: $32.00
Ages 0 to 5: Complimentary with Adult Ages 0 to 5: Complimentary with Adult

*Prices are subject to 6% MI sales tax.

Dinner • Seating times include 6:30 PM – 8:45 PM

The Main Dining Room’s dinner menu is renowned for its range and excellence, with three rotating menus throughout the season. The meal includes a variety of options designed by our chef. Each meal begins with an appetizer followed by soup or salad, entrée, and dessert.

Dinner Pricing*

For Hotel Guests (with Dinner Not Included) For Non-Hotel Guests
Adult: $85.00 Adult: $90.00
Ages 6 to 17: $50.00 Ages 6 to 17: $59.00
Ages 0 to 5: Complimentary with Adult Ages 0 to 5: Complimentary with Adult

*Prices are subject to 6% MI sales tax.

Michael Cerrie, Executive Chef

Leading our legacy of culinary excellence, Executive Chef Michael Cerrie oversees the operations of Grand Hotel’s on-site restaurants, including the Main Dining Room, Woods Restaurant, Jockey Club at the Grand Stand, The Gate House, Grand Coffee & Provisions, and Fort Mackinac Tea Room.

Chef Michael has more than 25 years of culinary experience and has prepared food for dignitaries and celebrities alike. In 2013, he was inducted as Chef Rôtisseur into the Chaîne des Rôtisseurs, the world’s oldest international gastronomic society that celebrates the practice of choosing, cooking, and eating fine cuisine and wine.

Grand Hotel’s well-stocked wine cellar offers many domestic and imported choices, including Michigan vintages and our award-winning Grand Hotel wine. Let our Master Sommelier and Wine Director Elizabeth Schweitzer suggest the right wine to accompany your meal. Not only is she the eight woman sommelier in the world, but Elizabeth also enjoys sharing her vast knowledge every season with our guests.

Please note: For guests who wish to bring their own wine, Grand Hotel charges a $25.00 corkage fee.


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