Sandwich all'uovo, formaggio cheddar e bacon
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Usando un bicchiere o un tagliabiscotti rotondo, forare entrambe le fette di pane. Friggere in una padella senza olio fino a doratura.
Rompi un uovo all'interno di ogni buco, assicurandoti che il tuorlo e la maggior parte dell'albume rimangano nel buco. Friggere a fuoco medio per 2-3 minuti.
Aiutandovi con una spatola, girate con cura le fette di pane e fatele friggere per un altro minuto. Aggiungere il burro e scuotere la padella in modo che le fette di pane vengano fritte nel burro.
Aggiungere il formaggio su una delle fette e farlo sciogliere per 1 minuto. Cospargete la fetta di formaggio con la salsa piccante e adagiatevi sopra la pancetta, quindi chiudete il panino con l'altra fetta.
Servire subito.