acetonemagazine.org
Nuove ricette

Bastoncini di pollo impanati

Bastoncini di pollo impanati


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ingredienti

  • 1 albume d'uovo
  • 1 cucchiaio di acqua
  • 1 1/2 tazza di fiocchi di mais, schiacciati
  • 2 cucchiaini di parmigiano grattugiato
  • 1/4 cucchiaino di condimento italiano
  • 1/4 cucchiaino di paprika
  • Un pizzico di Caienna
  • 1 libbra di petto di pollo disossato

Indicazioni

Preriscaldare il forno a 400 gradi e foderare una teglia con carta da forno.

In una ciotola poco profonda unire l'albume e l'acqua. In un'altra ciotola poco profonda, unire i fiocchi di mais, il formaggio e i condimenti e mescolare fino a quando non si saranno amalgamati. Tagliate i petti di pollo orizzontalmente e poi tagliateli a listarelle.

Passare il pollo negli albumi, quindi immergere nella miscela di fiocchi di mais. Mettere sulla teglia. Cuocere fino a quando il pollo è cotto, circa 18 minuti.

Fatti nutrizionali

Porzioni4

Calorie per porzione246

Folato equivalente (totale)67µg17%

Riboflavina (B2) 0,3 mg 17,4%


Bastoncini di pollo al forno

Teneri bastoncini di pollo fatti in casa - una ricetta di goujon di pollo impanata al forno facile da preparare, perfetta per tutta la famiglia.

Queste dita di pollo (o goujons) sono le preferite dei miei bambini e la cosa migliore di tutte sono anche amichevoli per il mondo dimagrante.

Pollo, pangrattato fatto in casa e il giusto condimento li rendono perfetti.

Il pollo è sempre così tenero e non ha quell'orribile sapore elaborato che tendono ad avere quelli già pronti surgelati. Puoi sempre essere sicuro che contengano pollo vero.

Puoi davvero mescolarli con diversi condimenti/erbe aggiunte anche al mix di pangrattato.

Questi sono ottimi anche serviti con my Ketchup di pomodoro a basso contenuto di zucchero / basso contenuto di syn.

I lati dipendono totalmente da te, ma di solito li abbino al mio Patatine fritte perfette al forno e un'insalata mista.

Per un giorno SP o Original, potresti servire con una zucca arrostita o semplicemente un'insalata è un ottimo pasto.

Non dimenticare di controllare il mio condimento a basso contenuto di syn ranch, in quanto è la salsa di immersione perfetta per questi bastoncini di pollo al forno.


Come fare le offerte di pollo con friggitrice ad aria nel vortice di pentole istantanee

Le offerte di pollo, note anche come strisce di pollo o bastoncini di pollo, sono tagli di carne dal lato del petto del pollo (scopri di più sui tagli di pollo qui). Sono carni bianche e tendono ad essere facili da cucinare sia in una friggitrice ad aria, in un forno o in una friggitrice normale. Usando la friggitrice ad aria, usi meno olio, il che riduce alcune calorie e le rende più salutari.

Per i miei involtini di pollo Instant Pot Vortex, ho iniziato ricoprendoli di latte. Puoi anche usare il latticello, che io preferisco e aiuta davvero a mantenere le cose umide (vedi anche la mia ricetta di pollo al girarrosto con vortice istantaneo). Quindi, ho passato ogni tenero nella farina, seguito dall'uovo e poi seguito da un mix di pangrattato Panko e condimento. Puoi usare altre cose al posto di Panko se ti piace come cornflakes tritati o pangrattato normale. Puoi anche farli senza parmigiano se vuoi una ricetta tenera di pollo con friggitrice ad aria più semplice.

Per un esempio di una ricetta che utilizza i fiocchi di mais, dai un'occhiata alla mia ricetta Frenchee al formaggio con friggitrice ad aria.

La chiave per rendere croccanti le tue gallette nella friggitrice ad aria è spruzzarle con dell'olio prima di inserirle. Tieni il nebulizzatore o la lattina abbastanza alto in modo che la pressione non sposti il ​​rivestimento di farina dalle strisce di pollo.

Assicurati di dare anche un buon rivestimento al vassoio. Mi piace mettere un tovagliolo di carta sotto il mio quando lo spruzzo in modo che il bancone non diventi super oleoso. Mi piace usare l'olio di avocado, che ha un punto di calore elevato e mi piacciono i marchi che sono puri in modo che non ci siano ingredienti che possano danneggiare le pentole. Questo è uno dei miei preferiti.


Teneri Di Pollo Fritto Croccanti

Le offerte di pollo fritto davvero croccanti sono un alimento base per la cena che adorerai tutta la famiglia. Ottieni tutti i miei consigli per preparare quella crosta croccante che brami, condire come un professionista (e scorciatoie se non sai come) e friggerli come "padella di ghisa" è il tuo secondo nome.

Non ho intenzione di mentire o ricoprire di zucchero questo. Se hai mai fritto qualcosa, molto probabilmente sbaglierai tutto.

Perché c'è una sorta di regola che dice che se non prendi la tua prima padella in ghisa all'età di 5 anni, non sarai in grado di hackerarla da adulto. No&ndashfrying richiede pratica. Un sacco.

A volte brucerai le cose, a volte lo cucinerai troppo basso e tutta l'impanatura cadrà. A volte sarà dorato all'esterno e crudo al centro.

Puoi semplicemente arrenderti. Se necessario, usa una padella elettrica dove puoi impostare il fuoco o una friggitrice per sicurezza. Per favore, non bruciare la tua casa.

Don si allontana da esso. Non fa il bucato. Don's fare un pisolino. (Conosco un amico che ce l'ha!)

I miei teneri croccanti di pollo fritto non hanno alcun latticello elencato, ma se vuoi bagnare i tuoi in un po' prima di farli cadere nel primo giro di farina, puoi farlo. Ho appena fatto qui perché ottengo la migliore crosta con uova e farina.

Non importa cosa, una volta che ci hai preso la mano, puoi FRIGGERE TUTTO.

Puoi rendere la tua famiglia la più malsana del quartiere. Voglio dire e pensaci: ciambelle, sottaceti, Twinkies, torte a imbuto. Oddio. Torte ad imbuto. Sto solo cercando i tuoi migliori interessi qui.

Suggerimenti per le migliori offerte di pollo fritto croccante

-Assicurati che la tua farina sia ben condita. Se sei sicuro in quella zona, ti ho dato le misure per sale e pepe nella ricetta.

-Utilizzare una buona padella che controlli bene il calore. Ovviamente consiglierò la ghisa.

-Premere bene la panatura sui teneri di pollo, quindi lasciarli riposare per un paio di minuti prima di friggerli. Questo rende l'impanatura morbida e appiccicosa e la croccantezza ancora meglio.

Guardami fare la ricetta completa su YouTube

Aggiungi una padella di pane di mais e sarai pronto! Puoi imparare a fare il pane di mais qui se non sai come fare o essere coraggioso e imparare a friggere il pollo fritto al latticello con l'osso.


Pollo fritto impanato al parmigiano con friggitrice ad aria facile (strisce) + Le fettine di pollo fritte impanate al parmigiano (strisce) Easy Air Fryer sono una ricetta veloce che include il tempo di cottura per quanto tempo cuocere le dita di pollo croccanti e croccanti (anche congelate) utilizzando una friggitrice Nuwave, Philips o Power Air. Vuoi fare le offerte di pollo al keto senza impanatura? Ometti semplicemente il pangrattato. Questo post contiene link di affiliazione. Si prega di leggere il mio informativa completa qui. In qualità di Associato Amazon, guadagno dagli acquisti idonei. PER L'ELENCO COMPLETO DEGLI INGREDIENTI E LE ISTRUZIONI COMPLETE, VEDERE LA SCHEDA DELLA RICETTA ALLA FINE DI QUESTO POST. PRIMA DI SCORRERE, CI SONO INFORMAZIONI IMPORTANTI IN QUESTO POST DEL BLOG. Non c'è davvero niente di meglio del pollo fritto! Posso mangiarlo in tutte le forme. Questi filetti di pollo impanati al parmigiano non fanno eccezione. Quello che mi piace di più è che sono così facili e veloci da fare! Come fare i bastoncini di pollo fatti in casa

Preriscaldare il forno a 350 gradi.

In un piatto con i bordi o un piattino, uso un contenitore che ha una parte superiore e un fondo abbastanza grandi da contenere un petto di pollo e abbastanza profondi da non rovesciare e metto il pangrattato, il sale, il pepe, il prezzemolo e il basilico.

Usando le dita, mescola delicatamente per assicurarti che il composto sia ben amalgamato in modo da non ottenere un sorso di basilico in seguito.

Nell'altro piatto mettete l'uovo e il latte. Usa una frusta per mescolare fino a quando l'uovo non si sarà ben amalgamato. Non deve essere perfetto, ma vuoi che gli albumi e il tuorlo siano abbastanza ben montati.

Preparare una teglia per cuocerli con una griglia di raffreddamento sopra una teglia. L'uso della griglia di raffreddamento consentirà al calore di raggiungere la parte inferiore dei bastoncini di pollo e di evitare che si inzuppino su un lato dopo averli cotti.

Pulisci il pollo e taglia i petti a metà nel senso della lunghezza (o terzi/quarti se sono più carnosi e spessi). Prepara una postazione di lavoro in modo da poter immergere il pollo nell'uovo sbattuto, mettere il pollo nel pangrattato e spingerlo delicatamente sul pollo, quindi posizionare il pezzo di pollo finito sulla griglia di raffreddamento.

Quando tutto il pollo è completo, infornare il pollo per 20 minuti fino a quando non inizia a diventare dorato. A seconda del tipo di pangrattato che usate, diventeranno più o meno dorati.

Panko tende a non diventare marrone, ma sarà comunque fatto. Servi subito e buon appetito!


Riepilogo della ricetta

  • 1 ½ libbre di petto di pollo (circa 12 teneri)
  • ½ cucchiaino di sale kosher
  • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato al momento
  • ⅛ cucchiaino di aglio in polvere
  • 2 uova grandi, leggermente sbattute
  • 1 tazza di panko (pangrattato giapponese)
  • 1,3 once di parmigiano fresco grattugiato (circa 1/3 di tazza)
  • 2 cucchiai di olio di canola, diviso
  • 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato finemente (facoltativo)
  • 4 quarti di limone (facoltativo)

Cospargere il pollo con sale, pepe e aglio in polvere. Metti le uova in una ciotola poco profonda. Unire il panko e il formaggio in un'altra ciotola poco profonda. Immergere il pollo nell'uovo sbattuto nel composto di pangrattato.

Scaldare una padella antiaderente grande a fuoco medio-alto. Aggiungere 1 cucchiaio di olio a spirale per ricoprire. Aggiungere metà del pollo cuocere 3 o 4 minuti su ciascun lato o fino a doratura e cottura. Rimuovere dalla padella. Ripetere la procedura con l'olio rimanente e il pollo. Cospargere con prezzemolo e servire con quarti di limone, se lo si desidera.


Teneri di pollo in crosta di farina di mais

Faccio sempre pollo impanato – petti interi, teneri o filetti pestate sottili. Uso farina di mais, pangrattato o panko, e mescolo e abbino i condimenti in base alla voglia e/o all'istinto. Adoro la croccantezza soddisfacente del pollo fritto, ma a casa preferisco cuocere al forno piuttosto che friggere. Chi ha detto che le persone escono a mangiare perché non hanno le friggitrici in casa? Chiunque fosse, aveva sicuramente in mente me.

Amo tutti i tipi di cose fritte, dagli arancini (polpette di risotto fritte) alle ali di pollo alle bucce di patate, ma ho sempre detto che non avrei mai e poi mai avuto una friggitrice perché non sarei riuscita a smettere di friggere. Sul serio. Friggerei qualsiasi cosa solo per vedere come sarebbe andata a finire. Torta di formaggio? Buttalo nella friggitrice. Burro di arachidi e gelatina? Friggilo. Burrito a colazione? Rendilo un chimichanga per la colazione.

Sto andando fuori strada qui, ma il punto che sto cercando di fare è che questi teneri pollo croccanti, succosi e deliziosi offrono tutta la soddisfazione di uno scricchiolio fritto senza gettarli in una vasca di olio caldo. Vengono impanate leggermente nella farina, nell'uovo e nella farina di mais condita, quindi cotte su una teglia unta d'olio fino a doratura.

Ricette come questa sono difficili da scrivere per me perché generalmente quando le preparo aggiungo erbe e spezie alla farina di mais in modo relativamente casuale, spesso in base a ciò che bramo quel giorno. In realtà ho dovuto calcolare le quantità di tutto ciò che ho usato in modo da poterlo condividere con voi. Mi sento come se “basta spruzzare qualche goccia di cumino finché non sembra abbastanza, quindi aggiungere un pizzico in più” non sarebbe un istruzioni di ricetta utili per chiunque.

Oggi ho scelto una combinazione di cumino affumicato, aglio in polvere salato e scaglie di pepe di aleppo dolci e piccanti. Adoro la dolcezza affumicata dei peperoncini di Aleppo, ma se non riesci a trovarli sentiti libero di aggiungere un pizzico di pepe di Cayenna o fiocchi di peperoncino se vuoi ancora un po' di calore. Anche un po' di peperoncino in polvere potrebbe essere una buona aggiunta.

Mi piace accompagnarli con una veloce maionese al curry: in pratica solo un po' di maionese leggera, un ciuffo di panna acida o yogurt bianco, un cucchiaio di curry in polvere e un po' di sale e pepe. A mio marito piacciono con la salsa di prugne e puoi davvero intingerli in qualsiasi cosa ti piaccia, o semplicemente mangiarli da soli. Divertiti!


Dita di pollo sane

Oggi ripropongo una delle prime ricette che ho creato per Healthy Chicken Fingers. È stato quattro anni fa, ragazzi, difficile da credere. Will aveva un anno quando ho aperto questo blog. Sembra passato tanto tempo!

Quando ripenso ai miei primi post, sono entrambi stimolanti perché mi rendo conto di quanto sono arrivato lontano e mi motivano a continuare a crescere e migliorare le mie capacità di fotografia e sviluppo di ricette. Siamo onesti, le mie prime foto sono piuttosto brutte..ma sono un buon promemoria per continuare a lavorare sodo.

Sono il primo ad ammettere che ho molta strada da fare, ma considerando che sono autodidatta mi sento orgoglioso di me stesso per essere arrivato così lontano. Queste dita di pollo al forno salutari sono state un buon promemoria del motivo per cui ho iniziato questo blog in primo luogo.

Ho iniziato questo come un posto per condividere ricette salutari che stavo cucinando per la mia famiglia con i miei amici e la mia famiglia. Se riesco a ispirare anche poche persone a cucinare in modo un po' più sano ea divertirsi in cucina, allora sento che il mio obiettivo è stato raggiunto.

Ed eccoci qui con questi semplici bastoncini di pollo sani. Questi sono i preferiti di bambini e adulti. Voglio dire, a chi piacciono i bastoncini di pollo, giusto? È la cena perfetta durante la settimana quando non hai tempo per fare qualcosa di elegante.

Questa ricetta utilizza il pangrattato panko, che adoro per la sua croccantezza aggiunta, ma puoi sempre usare il pangrattato normale. Le mie ricette utilizzano una varietà di spezie tra cui timo, prezzemolo e paprika, ma se i tuoi figli sono interessati alle spezie puoi modificarle secondo i loro gusti.

Per alleggerire questa ricetta, ho usato l'olio d'oliva al posto del burro, ma puoi facilmente sciogliere 3 cucchiai di burro e usarlo al posto dell'olio d'oliva se vuoi.

A casa mia ci piace abbinarli a questi fagiolini all'aglio e parmigiano semplici e a questa insalata di cetrioli e yogurt. Sono tutte ricette facili da realizzare in un attimo. Se stai pianificando il menu, questi sono un vincitore e assolutamente da provare per quelle notti frenetiche.

CONSIGLI DI CUCINA:

  • Puoi controllare cosa succede in questo, che è la parte migliore! Se alla tua famiglia piacciono le spezie, aggiungi un po' di pepe di Caienna. Se la tua famiglia odia le spezie, lasciale tutte insieme e mantienile con sale, pepe e forse un po' di aglio in polvere.
  • Puoi usare pangrattato normale o pangrattato panko su queste offerte di pollo. Il pangrattato Panko creerà una consistenza più croccante.
  • Puoi usare queste offerte di pollo in una varietà di pasti. Prova ad aggiungerli a un'insalata, una ciotola di riso o tritali e aggiungili al taco.

COME FARE LE TENDE DI POLLO?

Amerai quanto è facile preparare questi sani e deliziosi bastoncini di pollo!

PREPARARE L'IPANATURA PER LE GARE: In una ciotola poco profonda unire gli ingredienti per la panatura che include pangrattato panko, parmigiano, aglio in polvere, timo, prezzemolo, paprika, sale e pepe. Mescolate fino a quando non sarà ben amalgamato. Metti questo da parte. Puoi sentirti libero di regolare le spezie a tuo piacimento.

DRAGARE LE BRACIERE DI POLLO SOTT'OLIO E PANE GRATTATO: Successivamente verserai l'olio d'oliva in una ciotola poco profonda separata. Immergi ogni pollo tenero nell'olio d'oliva, assicurandoti di ricoprire entrambi i lati. Poi prendete il pollo tenero e passatelo nel pangrattato, facendo attenzione che entrambi i lati siano ricoperti. Dopo averle ricoperte, mettete le fettine su una teglia antiaderente.

COTTURA IN FORNO: La parte migliore di questi teneri pollo è che sono cotti al forno. Non devi provare le offerte di pollo per ottenere un tenero croccante e delizioso che la tua famiglia adorerà. Mi piace che questa versione sia più salutare! Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Cuocere per 25 minuti, girando le offerte una volta . Cospargere con prezzemolo fresco se lo si desidera e servire caldo con salsa di ketchup o senape al miele.


Le migliori offerte di pollo Ninja Foodi

Queste offerte di pollo Ninja Food sono portate al livello successivo con pancetta! Ovviamente puoi tenerli "semplici" anche con l'impanatura, in entrambi i casi sono un'ottima idea per la cena. In aggiunta alla nostra carrellata di facili ricette Ninja Foodi, puoi utilizzare qualsiasi marca di friggitrice ad aria che potresti dover realizzare. Fatto in casa, sano e delizioso. (link di affiliazione presenti)

  • Sei già salito sul carrozzone della friggitrice ad aria?? Cuciniamo sempre tonnellate di ricette facili per la friggitrice ad aria ora che abbiamo questo bambino.

Abbiamo questa pentola a pressione e friggitrice ad aria, ma ci sono molti modelli là fuori. Sia grandi che piccoli.

Se anche tu sei ossessionato dalla tua friggitrice ad aria con pentola a pressione Ninja Foodi, ecco alcune risorse con cui iniziare:

  • Prima mi piace la mia pagina Facebook perché condivido spesso nuove idee!
  1. Puoi aggiungere un segnalibro alla nostra pagina delle ricette della friggitrice ad aria Ninja, che aggiungiamo settimanalmente.
    1. Ecco una tabella stampabile dei tempi di cottura della friggitrice ad aria qui per il tuo frigorifero.
    2. Assicurati di salvare questo link anche nelle semplici ricette di Instant Pot. Puoi usare uno di quelli anche nella tua pentola.

    Se hai bisogno di sapere come cucinare la carne congelata in una pentola a pressione, abbiamo informazioni a riguardo. NO, sei l'unico smemorato. 😉

    Ecco come preparare i nostri involtini di pollo Ninja Foodi.

    È una delle nostre ricette di pollo Ninja Foodi preferite. Potete aggiungere un po' di calore se vi piace con un po' di peperoncino in polvere o tenerli leggermente impanati come vedete qui.

    Non ci sono ingredienti insoliti difficili da trovare usati e ne ho avvolti molti nella pancetta che li ha portati da buoni a prelibatezze sopra le righe. Hai scelto quale ti piace di più. 😉

    Ecco come vorrai impostare il tuo spazio di lavoro in modo da poter realizzare queste offerte di pollo con friggitrice ad aria fatte in casa come una catena di montaggio.

    • Preriscaldare prima la friggitrice ad aria a 350 gradi.
    • Cestello spray con spray da cucina.
    • Avrai bisogno di una ciotola in cui sbattere un uovo.
    • Un'altra ciotola avrà del pangrattato e dell'olio d'oliva.
      • questa sarà la tua panatura

      Ho tagliato 8 pezzi a metà e ne ho avvolti 2 metà intorno a ciascun tenero di pollo una volta impanato.

      Potresti usare l'olio di avocado se preferisci, io uso quello che ho a portata di mano. L'unico accessorio di cui avrai bisogno è il cestello della friggitrice ad aria o un sottopentola in filo metallico. Ho usato il cestino fornito con la mia macchina.

      La maggior parte delle mie ricette di friggitrice ad aria Ninja usa questo a meno che non sia un pezzo di carne alto, quindi il sottopentola è migliore.

      Ci sono davvero tantissime possibilità quando si tratta di questo. Se non puoi usare le uova, un rivestimento di olio d'oliva e uno strofinamento confezionato a secco o anche Shake n Bake funzioneranno.

      Per quanto riguarda il bacon, sceglierei uno stile spesso. Le fette normali diventeranno un po' più croccanti, questa è comunque la nostra preferenza.

      Ecco come appariva la nostra sorta di catena di montaggio. 1 fetta tagliata a metà e avvolta intorno funziona perfettamente.

      In genere le offerte non sono molto grandi. Oppure puoi usare una striscia e iniziare dal basso avvolgendola fino in fondo. Ho solo pensato che sarebbe stato più facile fissare le estremità con gli stuzzicadenti in questo modo.

      • Ne ho fatti alcuni senza anche per assaggiare la differenza e tutti li hanno apprezzati. Con e senza la carne aggiunta.

      Se avessi solo i petti di pollo a portata di mano potresti usare anche quelli. Li taglierei a strisce simili a queste dimensioni. Li vuoi relativamente sottili e tutti della stessa dimensione in modo che cuociano uniformemente nella friggitrice ad aria.

      Articoli di cui avrai bisogno per fare le offerte di pollo nella friggitrice ad aria

      1. Teneri di pollo
        1. o petti tagliati a striscioline simili a bastoncini di pollo
        1. entrambi usati per impanare il pollo
        1. Conservo gli avanzi di Chick Fil A e li uso
        2. Vanno bene anche il ranch, il barbecue e la salsa di frittura

        Servili con i nostri maccheroni al forno e formaggio per un perfetto pasto in famiglia.

        Prendi la tua friggitrice elettrica o di qualsiasi altra marca e fai un giro stasera!

        • impanare il pollo
        • Cuocere il pollo a 350 gradi per 12 minuti in totale
        • Dopo 6 minuti è necessario capovolgere per diventare croccanti su entrambi i lati
        • Se usi la pancetta, cuoci per 14 minuti
        • Abbiamo anche le indicazioni per le crocchette di pollo congelate e le strisce di pollo congelate nella friggitrice ad aria se hai fretta

        L'intero processo dovrebbe richiedere 30 minuti compreso il tempo per preparare e preriscaldare la macchina. Per un modo a basso contenuto di carboidrati, puoi fare le offerte di pollo con friggitrice ad aria senza impanatura.

        Puoi stampare la ricetta qui sotto e trovare cene più facili e ricette per la friggitrice qui.

        Ricetta per teneri di pollo in friggitrice ad aria con salsa di frittura e i nostri tater tots rendono il piatto croccante perfetto!

        Vuoi vedere alcune delle mie cose preferite che potresti voler scrivere sulla tua lista di Natale quest'anno. 😉 Dai un'occhiata e vedi quanti potresti già avere&helliptwinsies!

        Cercando di più ricette facili di famiglia e consigli? MI PIACE La tipica pagina Facebook della mamma?

        ***** Se hai ADORATO questa ricetta, assegna 5 stelle sotto e fai sapere a tutti cosa ne pensi. 😉



Commenti:

  1. Gardarn

    Che frase necessaria ... l'idea fenomenale e brillante

  2. Jacques

    Lo so, come è necessario agire...

  3. Muhammed

    e dove a te la logica?

  4. Duzil

    Voglio dire, hai torto. Mi offro di discuterne. Scrivimi in PM, lo gestiremo.

  5. Reaves

    Hai torto. Posso dimostrarlo. Scrivimi in PM.



Scrivi un messaggio