Formaggio Grigliato Con Epoisses, Marmellata Di Coda Di Bue E Coulis Di Pomodoro Affumicato

Questo panino ha un po' più di complessità rispetto al normale formaggio grigliato. La marmellata di coda di bue e la salsa di pomodoro affumicato aggiungono sicuramente un tocco gourmet.

Ingredienti

Per il formaggio grigliato

• 2 pezzi di pasta madre, affettata ½ pollice
• 2 once di coda di bue brasata, brasata, raccolta, rifinita con liquido di brasatura, miele e aceto di sherry
• 2 once epoisses
• 2 Once Hooks cheddar, 12 anni
• 1 oncia di marmellata di scalogno
• 1 oncia di aceto di vino rosso
• 1 oncia di zucchero
• 1 oncia di anice stellato
• Burro

Per la salsa di pomodoro affumicata

• 10 pomodori pelati, divisi a metà, privati ​​dei semi
• 1 cipolla rossa
• 1 1 testa d'aglio
• 2 jalapenos
• 1 mazzetto di prezzemolo, tritato
• 1 mazzetto di coriandolo, tritato
• Olio d'oliva

Come fare il pomodoro confit

Delizioso, cotto lentamente alla perfezione e ricco di tonnellate di sapore, Tomato Confit può esaltare quasi ogni tipo di pasto.

L'estate è il momento perfetto per sfruttare al meglio i pomodori freschi, quindi vale la pena rifornire il tuo frigorifero con queste meravigliose bellezze.

I pomodori sono una delle stelle della cucina italiana, quindi OVVIAMENTE ho tantissime ricette sul blog che utilizzano i pomodori, e non potrei mai stancarmene.

MA c'è una ricetta che è solo un gradino sopra tutte le altre, ed è probabilmente anche una delle più semplici (insieme a questa classica salsa di pomodoro italiana).

Sto parlando di deliziosi, appetitosi, carichi di sapore Pomodoro Confit.

Un condimento (o contorno) super facile che può ravvivare qualsiasi tipo di pasto, che sia pasta, ciotole di cereali, insalate o carne e pesce alla griglia.

Come bonus aggiuntivo, è totalmente senza glutine, senza latticini e vegano.

Gusto del Nuovo Sud

&ldquoÈ Greenville la prossima grande città del cibo del sud?&rdquo ha chiesto scudiero l'anno scorso. Possiamo biasimarli se si chiedono: questa destinazione della Carolina del Sud è diventata una tappa obbligata per gli amanti del buon cibo. Aiutaci ad accogliere gli chef del gruppo Table 301, i cui ristoranti hanno contribuito a spianare la strada allo status in ascesa di Greenville.

• Antipasto
  • Prosciutto di fattoria Greenbrier stagionato di sette giorni con mousse di senape di Monaco Lusty e grana Adluh
  • Involtini primavera di coniglio affumicato di Dean con senape e salsa di anatra alla pesca
  • P&rsquotit Crostate Basche Al Formaggio Con Fagioli Flageolet, Mela, Senape Verde E Vinaigrette Di Kabocha
  • Trota Stagionata Stagionata Con Funghi Foraggiati E Mele Fermentate
  • Panini al formaggio della fattoria di Split Creek alla griglia con conserva di pomodoro e tartufo Aïoli
  • Champagne Schramsberg Mirabelle Brut Rosé NV
  • Crudo Atlantic Snapper con peperoncino serrano, barbabietole sott'aceto e limone Meyer
  • Tenuta Guado Al Tasso Bolgheri Vermentino 2011
  • Lardo d'anatra e capasanta scottata con cavolini di Bruxelles piccanti e salsa di scorzette, pepe e salsa di pompelmo e coulis di prezzemolo
  • Merry Edwards Olivet Lane Chardonnay 2011
  • Palmetto Farms Squab con Toybox Pepper Chowchow, Rapa Jaccon Mole e Charleston Gold Hash
  • Maysara Asha Pinot Nero 2010
  • Pesce balestra Carolina con semola di mais Congaree Milling Company, cavolo cappuccio brasato e marmellata di pancetta e miele
  • Vigneti Hirsch East Ridge Pinot Nero 2011
  • HS Farm Beef Two Ways > Coda di bue e lonza con purea di cavolfiore, patate dolci, castagne e salsa Doppelbock
  • Egelhoff Cabernet Sauvignon 2009
  • Caramello Salato&ndashTorta Al Cocco Con Cagliata Al Frutto Della Passione, Frutti Tropicali E Croccante Di Macadamia
  • Schug Riesling a Vendemmia Tardiva 2012

  I biglietti per gli eventi tenuti alla James Beard House coprono il costo del cibo e un'esperienza culinaria unica. Le cene sono preparate da maestri culinari di tutte le regioni degli Stati Uniti e del mondo. Tutte le bevande alcoliche sono fornite gratuitamente e non sono incluse nel prezzo del biglietto.

  
  

  Venerdì 7 maggio 2021

  Strawberry Dream – Non chiamarlo Posset

  Dal momento che fragola e limone sono una combinazione così perfetta, ho pensato che abbinarli insieme in un posset sarebbe stato un modo ideale per metterli in mostra, e lo era, ma avevo bisogno di trovare un nome migliore e più allettante. Pochissime persone sanno cos'è un posset, quindi ho deciso di “re-brand”, come si dice nel settore, e chiamarlo. per leggere il resto dell'articolo dello chef John su Strawberry Dream, per favore segui questo link per diventare un membro.)
  
  Segui questo link per ottenere una ricetta scritta completa e stampabile per Strawberry Dream!
  
  E, come sempre, buon appetito!
  
  Se desideri maggiori informazioni sul motivo per cui il formato del blog è cambiato e sul motivo per cui ora offriamo ricette scritte complete, leggi tutto qui.

  
  

  Formaggio Alla Griglia Con Epoisses, Marmellata Di Coda Di Bue E Coulis Di Pomodoro Affumicato - Ricette

  Adoro le tue ricette, belle semplici deliziose ed eleganti. sei davvero il mio eroe qui in Giappone, dove il cibo preparato è troppo salato, zuccherato e pieno di carne di maiale e carne. grazie mille!

  Grazie mille Milli! Così gentile da parte tua ♥

  Grazie mille. Ho avuto il momento più difficile nel processo di diventare vegetariano a causa della mancanza di idee gustose (senza pomodori, la mia allergia). Le tue ricette sono varie e davvero utili! Grazie ancora!

  Grazie mille per il tuo commento Cece! Felice di poter essere d'aiuto :-)

  Ho trovato la mia strada per il tuo blog mentre stavo cercando la ricetta della feta alle mandorle che ho usato l'anno scorso. Felice di trovare il tuo blog e sei in Irlanda. Viviamo a Dublino e siamo diventati vegani nell'ultimo mese. Sono vegetariano da 14 anni e i miei figli sono senza latticini dall'anno scorso. Dopo aver letto e studiato molto nell'ultimo anno, è stato fantastico decidere e andare con il veganismo. E ora ho trovato anche un bel blog da seguire. Grazie.

  Ciao Lisa! Grazie mille per il tuo commento, sono felice che tu abbia trovato il mio blog: è sempre bello trovare altri vegani qui in Irlanda! Congratulazioni per il passaggio al veganismo, abbiamo sicuramente apprezzato il nostro passaggio dal vegetariano al vegano - spero lo faccia anche tu :-)

  
  

  Ricette classiche britanniche

  

  Questa collezione cerca di celebrare il meglio degli ingredienti britannici e della cucina di alcuni dei più grandi chef che questo paese ha da offrire.

  Un sacco di classici piatti britannici sono sfacciatamente sostanziosi - chi se ne frega del nostro famoso maltempo quando puoi gustare lo stufato di manzo di Dominic Chapman o il meraviglioso Fish and chips di Josh Eggleton per riscaldarti. Se stai cercando idee per un vero arrosto domenicale, dai un'occhiata alla ricetta dello Yorkshire pudding di Galton Blackiston e al pollo arrosto con verdure, salvia e sidro di Martin Wishart.

  Nessun pranzo domenicale è completo senza un vero budino, e questa collezione è piena di fantastici dessert britannici. La ricetta della crostata alla melassa di Shaun Rankin offre una fetta di nostalgia, mentre la semplice ricetta del budino al caramello appiccicoso di Galton Blackiston è la ricetta britannica al suo meglio. Per un dessert più leggero, prova Eton mess di Geoffrey Smeddle o la classica torta Bakewell di James MacKenzie.

  La cucina britannica, proprio come la nostra cultura, è simile a una gazza e prende influenze da una vasta gamma di altre culture. Ci sono alcuni fantastici piatti anglo-indiani in questa collezione, come la vivace ricetta Piccalilli di Josh Eggleton e il delizioso kedgeree vegetariano di Alfred Prasad.

  
  

  Ricetta Supreme Sandwich di pollo alla griglia

  Ingredienti

  • Fette di pane - quanto basta
  • Coscia di pollo disossata - da 2 a 3
  • Condimento per pollo - 1 o 2 cucchiai
  • Olio d'oliva - 2 cucchiai
  • Succo di limone o aceto - 2 cucchiai
  • Maionese - 1/4 tazza
  • Cavolo - 1 tazza tritata finemente
  • Carota - 1 tazza grattugiata
  • Foglie di coriandolo - 2 cucchiai tritate finemente
  • Formaggio - 1/2 tazza grattugiato
  • Burro - 2 cucchiai
  • Sale qb
  • Pepe a piacere

  Istruzioni

  Provato questa ricetta? Facci sapere come è andata!

  1) Prendete sale e pepe in una ciotola.

  

  2) Puoi aggiungere qualsiasi condimento a tuo piacimento. Avevo questo condimento di pollo a portata di mano. Quindi ho usato quelli.

  

  3) Aggiungere una buona dose di condimento.

  

  

  5) Aggiungere un po' di succo di limone o aceto

  

  6) Mescolare bene. Questa è la tua marinata.

  

  

  8) Mescolare bene. Lasciare marinare per 2 ore.

  

  9)Scalda una padella, metti il ​​pollo e cuoci

  

  10) Cuocere per 8-10 minuti per lato

  

  11)Toglietela e tagliatela a pezzetti

  

  

  

  14) Aggiungere il cavolo e le carote

  

  15) Aggiungere le foglie di coriandolo tritate

  

  16) Aggiungere del formaggio grattugiato

  

  

  18) Aggiungere un po' di sale e pepe

  

  19) Mescolare bene

  20)Prendete le vostre fette di pane

  21)Cucchiaio da riempire

  22) Coprire con altro pane

  23)Scalda una padella antiaderente. mettere il panino dentro

  

  24) Cuocere fino a doratura su entrambi i lati

  

  25) Servire.

  
  

  Cosa fare in Fattoria

  Spesso ci viene chiesto cosa si fa in un agriturismo.
  Ci sono molte attività tra cui scegliere
  
  Dare da mangiare agli animali (nel tardo pomeriggio quando vengono raccolte le uova)

  Occasionalmente diamo il biberon agli animali

  Visualizzazione nel cortile del fienile - anatre, maiali, oche, capre, pecore e agnelli, galli-
  qualunque cosa ci sia intorno

  Polli sdraiati e raccolta uova

  Alimentazione a mano Quarter Horse e Pepper la nostra Zebra

  Sentieri escursionistici in fattoria

  Pesca (fornire la propria attrezzatura, nessuna licenza richiesta)

  Moto d'acqua: kayak, canoe, jon boat, pedalò

  Pallavolo, tetherball e ferri di cavallo

  Bicicletta (fornita nel noleggio della cabina)

  Tiro a segno (campo da basket accanto al negozio)

  Non fare nulla: dondolati e rilassati in veranda

  Percorri le strade secondarie in bicicletta (abbiamo 2 biciclette per adulti e 2 per bambini)

  Raccolta di mirtilli e more da fine maggio a metà luglio o più tardi

  Corsi di cucina privati ​​programmati Farm to Fork

  Corsi di cucina privati ​​per gruppi

  Raccogliendo le verdure nei nostri orti in estate

  Attività esterne all'azienda agricola:

  Visita Daingerfield State Park o Caddo Lake (Uncertain, TX),

  Jefferson, Winnsboro, oggetti d'antiquariato Gladewater e altro ancora

  Fai acquisti da qualcosa di speciale nel centro di Daingerfield

  Visita le cantine locali: Enoch's Stomp 903-240-1587 o Los Pinos 903-855-1769

  
  

  Aiuto alimentare!

  Abbastanza vicino a decidere n Excellence Playa Mujeres per il nostro viaggio a Cancun alla fine di maggio. Avere alcune domande. Vorrei poter visualizzare i menu dei ristoranti del resort. Amiamo i frutti di mare e mi chiedevo cosa posso aspettarmi di trovare ogni giorno per cena? Gamberetti, granchi, aragoste, capesante? Buona qualità?

  In secondo luogo, stiamo progettando di ottenere una suite terrazzata sul tetto con piscina per bambini. Ho letto lamentele sul fatto che fosse troppo freddo. Ci sarà dal 22 al 29 maggio, sarà un problema per noi allora?

  Che tipo di intrattenimento serale hanno di solito (saremo lì da sabato a sabato).

  Infine, c'è qualche ottimo ristorante di pesce a Cancun che valga la pena prendere un taxi sia per il cibo che per l'atmosfera, mentre siamo lì?

  

  

  

  Per un ambiente bellissimo e ottimi frutti di mare, prova Lorenzillo. Si trova proprio sul bordo della laguna. Se andate, cercate di arrivarci poco prima del tramonto, la vista è spettacolare. Se ti piacciono l'aragosta o qualsiasi pesce, questo è il posto dove andare. Puoi preparare la tua aragosta in dieci modi diversi. Anche il servizio era eccezionale. Vale sicuramente la pena fare un giro in taxi!! Oh, e puoi vedere il menu sul loro sito web http://www.lorenzillos.com.mx/eng/index.html

  Sarò lieto di inoltrarti tutti i menu se mi fornisci un indirizzo email. Non sbaglierai con Excellence Isla Mujeres. Sarò lì tra 10 giorni e sarò lieto di rispondere a qualsiasi domanda tu possa avere ancora. Ovviamente penso che sia il miglior affare per l'intelligenza artificiale di qualità. Secrets Maroma sarebbe la prima scelta, ma costa $100 in più/non..

  Chez Isabelle è il miglior ristorante di Exc PM. .

  Capisco che lo chef soddisferà diete speciali, vegani, ecc. Se non lo vedi nel menu. Anche i più esigenti tra i mangiatori dovrebbero essere contenti del cibo di Excellence. Hanno due ristoranti aperti per colazione (uno a buffet l'altro a la carte) e il Grill (poolsode) più uno o forse due ristoranti a la carte. Uno dei due ristoranti è chiuso ogni giorno per manutenzione.

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  Les hors D'oeuvre (Antipasti)

  Fegato d'anatra Topo servito con porri e prugne

  Mouse de hígado de pato servido con mermelada de

  Tartare de thon et saumon au

  Tartare di salmone e tonno al basilico, servito con a

  torre di finocchi e salsa di cipolla rossa

  Tartara de atun y salmone a la albahaca, servido con

  torre de hinojo bola y cebolla morada curtida

  Tartare di filetto di manzo con olio d'oliva, succo di limone, capperi,

  acciughe servite con erbe di campo e tapenade

  Tártara de controfiletto de res con aceite de oliva extra

  virgen, jugo limón y alcaparras con ensalada de

  lechugas mixta y croton con tapenade

  Pâté de Canard au Poivre Vert

  Anatra a pasta dura finemente macinata con verde

  grani di pepe e kirsch, serviti con marmellata di cipolle e

  Pato finemente picado y de textura firme con pimienta

  verde al kirsch, servido con mermelada de cebolla y

  Portabello all'aglio aux Chevre chaude

  Fungo portabello arrosto, formaggio di capra fuso, aglio arrosto e peperoni rossi con basilico dolce

  Champiñon portabello a la parrilla, gratinado con queso de cabra, ajo rostizado y pimiento moron rojo, con

  mouselina de albahaca dulce

  Salade verte aux poire du village

  verdurine selvatiche con pere arrostite condite con

  vinaigrette di lamponi e condita con formaggio di capra,

  mandorle a lamelle tostate e frutta di stagione

  Variedad de lechugas con peras rostizadas mezclado

  con vinagreta de frambuesa y roceado con queso de

  cabra, almendras tostadas y frutas de la estación

  Spinaci, lattuga romana e indivia guarniti con

  gorgonzola sbriciolata, uva e noci spruzzate

  con vinaigrette di fragole al balsamico

  Espinacas, endivias y lechuga larga con guarnición de

  queso roquefort, uvas y nueces rociado con vinagreta

  Soupe a l'orgnon gratinee avec

  Cipolla francese Zinfandel bianca con arrosto

  Sopa de cebolla al zinfandel blanco con costra de

  Abbinamento pesce e frutti di mare con verdure

  in un infuso di pomodoro e zafferano.

  Combinazione di pescados e frutti di mare con verdure

  cocidos en infusión de tomate y azafrán

  Chiedi al tuo server cosa prepara oggi lo chef

  Pregúntele a su mesero por la especialidad del día

  Les Poissons et Crustares (frutti di mare)

  Saumon au Beurre de Capré

  filetto di salmone marinato con finocchi e spinaci in an

  Filete di salmone a la plancha con espinaca e hinojo

  bola en una salsa de naranja y alcaparra

  Red Snapper aux Champignons

  Dentice alla griglia condita con un fungo e

  Filete de huachinango a la sarten con salsa de

  Langoustines aux asperge et

  Gamberi saltati con asperragi e funghi

  ragù servito su salsa di spumante

  Langostinos salteadas y flameadas con ragu de

  espárragos y champiñones silvestres sobre salsa de

  vino espumoso[no carbohidratos]

  Filetto di loup de mer salsa aux

  Filetto di branzino alla griglia servito con aglio e olio alle erbette,

  Filete de róbalo a la parrilla servido con aceite de ajo y

  hierbas finas, sobre vegetales a la parrilla

  FilLet de loup de mer aux

  Branzino e gamberi con salsa all'anice,

  servito con funghi saltati

  Róbalo y camarones con salsa de licor de anís

  servido con champiñones salteados

  Coquilles St. Jacques et Crevettes

  Capesante e gamberi scottati in padella con porri,

  funghi ostrica e fricassea di mais, in olio al tartufo

  Callos de hacha y camarones servido con fricasse de

  poro, zetas y elote en grano con salsa de crema al

  Viandes et Volailles (Antipasti)

  Magret de Canard au Cassis

  Confettura di petto d'anatra e cosce con funghi saltati,

  salsa di lamponi e un tocco di cassis

  Pechuga y pierna de pato confit con champiñones

  salteados, salsa de frambuesa y un toque de Cassis

  Costata di manzo marinata con aglio e aromi

  erbe servite con salsa bordolaise [alto contenuto proteico]

  Costilla de res marinada con hierbas aromaticas y a

  la parrilla, servida con salsa Bordalesa [alto en

  Petto di pollo alla griglia servito con mele al forno e

  spinaci in salsa di calvados alla crema leggera [no

  Pechuga de pollo a la parrilla servido con manzana

  horneada y espinaca, en una ligera salsa cremosa al

  Agneau aux Herbs de Provencale

  Carrè di agnello leggermente marinato alle erbe fresche, forno

  arrosto in crosta di pangrattato e pistacchi,

  rifinito con semi-glasura al cassis.

  Rack de cordero marinato a las finas hierbas,

  rostizado con costra de pistaches y servido con demi-

  Medaglioni di Porc aux Epinards au Chevre

  Medaglioni di filetto di maiale saltati e a strati alla napoletana con spinaci, formaggio di capra e arrosto

  pinoli. Finito con una salsa al brandy di sidro di mele e porri.

  Medallones de filete de cerdo salteado y servido en capas con espinaca, queso de cabra y piñones, servido

  con una salsa de cidra de manzana y poro

  Affettato al tavolo e servito con salsa al pepe nero, salsa bernese e salsa bordolese

  Rebanado en la mesa y servido con salsa pimiento, bernesa y bordolesa

  La scelta giornaliera dello chef di formaggi con noci e frutta

  Nuestra selección de quesos con nueces y frutas frescas

  Torta al cioccolato / Pastel de cioccolato

  servito con coulis di fragole e frutta a cubetti

  Servido con culis de fresa e cuadritos de fruta

  Pastel de queso con frambuesa

  Torta di mele flambè /Tarta de manzana

  con crosta di noci pecan servito con gelato alla vaniglia

  Flameada con costra de nuez

  servido con helado de vainilla

  SPECIALE DELLA REGIONE

  Tutti gli hotel hanno l'opzione di creare 3 placche rappresentative del paese o della regione.

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  Prosciutto affumicato servito con melone e crissini su una riduzione di scalogno

  Crissini acompañado de jamón serrano y melón, servido con reducción de echalote

  Tagliata sottile di filetto di manzo in crosta di aglio e pepe nero con scaglie di parmigiano

  intorno alle verdure di campo Condite con peperoni arrosto e vinaigrette al balsamico

  Combinación de lechuga rodeada de carpaccio de res encrustado con ajo y pimienta negra

  con hojuelas de queso parmesano roceado con vinagreta de pimientos rostizados y balsámico

  Salmone con crema di funghi

  Mousse di salmone affumicato e funghi servita con riduzione di cipolle e pomodori

  Salmón ahumado acompañado de mousse de champiñon con vinagreta de tomate y cebolla

  Insalata di pomodori servita con avocado,

  Vinaigrette di mozzarella e basilico

  Ensalada caprese servito con queso mozzarella y aguacate,

  acompañado de balsámico y albahaca

  Insalata di rucola con regiano e gorgonzola servita

  con vinaigrette al lime e un pizzico di miele

  Arugula servida con queso regiano, gorgonzola y nuez,

  acompañado de vinagreta al limón

  Insalata di spinaci con noci e parmigiano

  Ensalada de espinaca con nuez y queso parmesano

  Funghi Portobello ripieni di duxelle al tartufo nero

  e provola su lattuga fresca

  Champiñon portobello, relleno de pasta de trufa negra

  y queso provolone, sobre lechuga fresca

  Vellutata di pesce alla mediterranea

  Crema de pescado Porto Fino

  Minestrone al basilico e parmigiano

  Sopa minestroni con albahaca y

  Gnocchi al pomodoro e basilico

  Gnocchi al sugo di pomodoro e basilico

  Gnocchi con salsa de tomate y albahaca

  Risotto ai funghi e vino rosso servito

  con crema di provolone

  Risotto de champiñones y vino tinto

  servido con queso provolone

  Fettuccine alle vongole, saltate

  Fettuccine con almeja fresca

  salteado con tomate y albahaca

  Linguine al pesto, servite con affumicato

  petto d'anatra e parmigiano

  Lenguini al pesto, acompañado

  con pechuga de pato ahumado

  Angolini ripieni di astice e gamberi

  servito in una salsa cremosa di formaggio e vino bianco

  Angolini de langosta y camarón,

  servido con salsa cremosa al vino blanco

  Pappardelle ai funghi Portobello

  e incenso al tartufo nero

  Pappardelle con champiñones y profumo con

  Lasagne ai Quattro Formaggi

  Lasagne al forno ai quattro formaggi

  servito con pomodori e basilico

  Lasagna de cuatro quesos en salsa de tomate y

  Tortellini di vitello con gorgonzola fuso

  salsa sui pomodori freschi

  Tortellini relleno de ternera, servido

  Risotto ai frutti di mare con verdura e formaggio parmigiano

  Risotto con gamberi e zucchine con un tocco di parmigiano in polvere

  Risotto con camarones y calabacita italiana espolvoreado con queso parmesano

  Petto di pollo ripieno di spinaci e mozzarella

  Servito con una salsa demi grappa

  Suprema de pollo, rellena de espinaca y queso mozzarella,

  Acompañado con salsa de grapa

  Carrè di agnello servito con pomodoro fresco e

  funghi porcini e salsa al rosmarino

  Costillitas de cordero, acompañado con sautéed de tomate,

  porcini, albahaca, servido con salsa de romero

  Filetto di manzo servito con provola su fricassea di funghi

  e glassato con tartufo e salsa di senape meoux [High Protein]

  Filete de res con pétalo de queso provolone, acompañado

  de fricase de champiñones, servido con una salsa de mostaza criolla y trufas [Alto en Proteinas]

  Saltimbocca di vitello con prosciutto affumicato

  e mozzarella profumata con una riduzione di timo

  Saltimboca de ternera, acompañado de jamón serrano

  y queso mozzarella en salsa de tomillo

  Anatra arrosto glassata allo zenzero e lime servita con verdure fresche grigliate

  Pato glaseado con jengibre y salsa de limón, servido con vegetales a la parrilla

  Ossobuco di agnello brasato

  Stinco di agnello brasato con verdure, in un ricco sugo di erbe fini e Barolo

  Chamorro de cordero braseado con vegetales en su jugo a las finas hierbas y vino Barolo

  Filetto di branzino con salsa di agrumi freschi, su riccio di verdure saltate e riso [Low Fat]

  Filete de mero con salsa de cítricos sobre espiral de de vegetales [Bajo en Grasa]

  Salmone alla griglia con salsa di vino porto

  Salmone alla griglia con salsa al porto

  su porri saltati, crescione e verdure

  Salmón a la parrilla con salsa de porto servido con

  poro, berros y vegetales salteadas

  Gamberi giganti avvolti con prosciutto crudo

  servito su una salsa provenzale

  Camarón envuelto en jamón curato

  servido con salsa provenzale

  Gamberi e Capo Sante alla Griglia

  Gamberi e capesante saltati con pinoli, peperone rosso e olio alle erbe fini serviti con spinaci e arrosto

  verdure [Consapevoli di carboidrati]

  Camarónes y callos de hacha salteado con aceite de pimientos, piñones y hierbas finas, acompañado de

  espinacas y vegetales rostizados [No Carbohidratos]

  SPECIALE DELLA REGIONE

  Tutti gli hotel hanno l'opzione di creare 3 placche rappresentative del paese o della regione.

  Cannoli, Ripieni al Cioccolato

  Canolis ripieni di cioccolato fondente e bianco

  Cannoli relleno de mousse de cioccolato

  Pasta sfoglia ripiena di gelato alla vaniglia e salsa calda al cioccolato

  Profiterol relleno de helado de vaniglia con salsa di cioccolato

  Gelato alle fragole fresche con salsa Grand Marnier

  Copa de helado de fresa al Grand Marnier

  Pound cake ricoperto di cioccolato, a forma di cupola, profumato al rum, farcito con panna montata,

  cioccolato, mandorle tostate e nocciole

  Domo de cioccolato al ron, relleno con capas de crema batida,

  cioccolato fundido, almendras tostadas y nueces

  Torta di Mele con Gelato alla Vaniglia

  Torta di mele tiepida servita con gelato alla vaniglia

  Tarta de manzana tibia, servido con helado de vainilla

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  sei invitato a goderti il ​​nostro originale

  ricette, adeguatamente abbinate

  sapori per soddisfare tutti i gusti.

  Esta usted invitado a disfrutar

  nuestras recetas originales, con los

  sabores adeguatamente combinati,

  per soddisfare tutti i gusti.

  Anelli di calamari saltati con aglio e delicati

  peperoncino guajillo e un pizzico di succo di limone

  Anillos de calamar salteados con ajo, Cile

  guajillo y un toque de jugo de limón

  Calamari, gamberi e capesante marinati

  con succo di limone e olio all'aglio

  Calamar, camarones y callos marinado con

  jugo de limón y aceite de ajo

  SOPECITOS DE REQUESÓN Y FILETE DE RES

  Tick ​​tortilla di mais con fagioli fritti,

  punte di filetto di manzo, lattuga, pomodoro e formaggio morbido

  n frijoles refritos, puntas de filete, lechuga tomate y requesón

  Verdure da giardino con foglie di cactus arrosto, cetriolo, jicama, pomodoro e pompelmo,

  servito con una crema di avocado, coriandolo e vinaigrette all'arancia

  Variedad de lechugas con nopales asados, pepino, tomate y cítricos, servido con aderezo

  cremoso de aguacate cilantro y naranja.

  Fagottini di pasta di mais ai frutti di mare, nero

  ripieno di funghi e formaggio

  accompagnato con salsa di tomatillo,

  pomodoro arrosto, salsa di coriandolo e agrodolce

  Empanadas de maíz rellenos con mariscos,

  cuitlacoche y queso, acompañados con salsa

  verde, salsa molcajete y crema agria

  Tortilla di farina ripiena di astice saltato,

  peperone, cipolla e formaggio Oaxaca

  servito con salsa chili guajillo

  Langosta salteada con pimientos, cebolla y

  queso Oaxaca, envuelto en tortilla de

  harina, servido con salsa de chile guajillo

  Burritos di aragosta, tacos di pollo e chorizo ​​sopes

  servito con salsa di cipolla, guacamole e salsa

  Burritos de langosta, tacos de pollo, y sopes de chorizo

  con cebolla curtida, guacamole y salsa mexicana

  Brodo di pomodoro e tortilla con epazote

  essenza, servita con panna acida,

  pollo tritato, formaggio fresco,

  avocado, julienne di tortilla fritta e fritto

  Crema ligera de tomate, perfumada al

  crema agria, pollo deshebrado, queso

  juliana de tortilla frita y chile pasilla

  Pollo al pomodoro e brodo di lime regionale,

  servito con pollo sminuzzato, fritto

  tortilla julienne e una fetta

  y lima agria de la regione,

  servido con pollo deshebrado, juliana

  de tortilla frita y una rodaja de lima agria

  PUERTO MORELOS ZUPPA DI MARE /

  SOPA DE MARISCOS PUERTO MORELOS

  Deliziosa combinazione di frutti di mare e pesce in brodo di frutti di mare e peperoncino guajillo, carota,

  Deliciosa combinación de mariscos y pescado, en caldo de mariscos y salsa de chile guajillo

  con zanahoria, papa y apio

  CORSI PRINCIPALI / PRINCIPALES PLATILLOS

  Peperone rosso saltato, coriandolo e olio all'aglio arrostito, servito con verdure saltate

  e funghi [Basso contenuto di grassi] [Consapevoli di carboidrati]

  Salteados en aceite de pimiento rojo, cilantro y ajo rostizado, servido con vegetales salteados

  [Bajo en Grasa] [Nessun Carbohidrato]

  Il nostro pescato del giorno, preparato al tuo ordine (alla griglia, impanato o al vapore) e il tuo

  scelta di salse e condimenti (aglio, salsa cremosa di tequila, annatto, veracruzana

  salsa tartara o con salsa tartara al chipotle)

  De nuestra pesca del día, preparado a su gusto ( a la parrilla empanizado o al vapor) con su

  elección de salsas y condimentos (al ajo, salsa cremosa al tequila, achiote, salsa veracruzana o

  Fagottini di pasta di mais ripieni di fiori di zucca e formaggio Chihuahua

  servito con salsa di pomodoro e panna acida [Vegetariano]

  Empanadas de maíz rellenos con flor de calabaza y queso Chihuahua

  servido con salsa de tomate y crema agria [Vegetariano]

  Astice saltato in padella con peperoni,

  cipolla e funghi, gratinati con una salsa al vino bianco di formaggio

  Langosta salteada con pimientos, cebolla y champiñones,

  gratinato con una salsa de queso y vino blanco

  Filetto di manzo sottile strofinato con peperoncini secchi assortiti delicati

  e salsa di pomodoro condita con cumino e origano [Alte Proteine]

  Sabana de filete de res marinada con adobo de chiles y tomate

  sazonado con comino y orégano. [Alto e proteine]

  Fajitas di manzo, pollo o gamberetti sfrigolanti servite su tortillas di farina o mais rifinite con

  brodo di pomodoro-birra e servito con salse e condimenti di Agave

  Fajitas de res, pollo servido en tortilla de harina o maíz, sazonado con un caldo de tomate y

  cerveza y servido con la salsa y guarniciones de Agave

  Funghi saltati, peperoni, spinaci, mais e formaggio

  in tortilla di farina servita con guacamole e purè di zucca [Senza colesterolo] [Vegetariano]

  Champiñones, pimientos, espinaca, elote y queso panela en tortilla de harina servido

  con guacamole y pure de calabaza de castilla [No Colesterol] [Vegetariano]

  Mezzo pollo alla griglia strofinato con salsa di peperoncino servito

  con ananas grigliato, platano fritto, riso e verdure

  Medio pollo parrilla en adobo de chiles, servido

  con piña a la parrilla, plátano frito, arroz y vegetales

  Anatra al forno in semi di zucca, pomodoro ed erbe etniche, servita su lenticchie con salsa di peperoncino

  e enchilada di formaggio fresco morbido

  Pato al horno en pipían de semilla de calabaza, tomate y hierba santa, servido sobre lentejas

  con enchilada adobada de requesón

  Funghi saltati all'aglio e formaggio panela in tortilla di farina servita con salsa di avocado al limone

  Champiñones salteados y queso panela en tortilla de harina servido con dip de aguacate y limon

  SPECIALE DELLA REGIONE

  Tutti gli hotel hanno l'opzione di creare 3 platillos rappresentanti del país

  Tortilla di farina fritta servita con gelato alla vaniglia e composta di agrumi

  Buñuelos con helado de vainilla y composta de cítricos

  Crema di uova al forno servita con flan di Kahlua

  Flan de kahlua servito con salsa de caramelo y salsa de frutas

  Torta ai tre latti con liquore Agavero

  Pastel tres leches con licor de Agavero

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  CARPACCIO DI PESCE / CARPACCIO DI PESCADO

  Carpaccio di tonno e pesce spada servito con arancia-limone e arrosto

  condimento di peperoni, rucola e insalata verde

  Carpaccio de atún y pez espada servido con aderezo de naranja-limón y pimientos

  rostizados con ensalada de arugula y lechugas

  FRITTO MISTO DI MARE / MARISCOS MIXTOS FRITOS

  Frittura di calamari, gamberi e moscardini leggermente dorati

  condita con formaggio feta e salsa al lime

  Calamares, camarones y pulpitos ligeramente fritos y dorados,

  coronados con aderezo de queso feta y limón

  INSALATA MISTA CON PERE ARROSTITE /

  ENSALADA MIXTA CON PERA ROSTIZADA

  Spinaci, radicchio indivia, caprino e pere arrostite

  con pomodori secchi e vinaigrette al basilico

  Espinaca, radicchio, endivia, queso de cabra y pera rostizada

  con vinagreta de tomate seco, albahaca y balsámico

  INSALATA DI PORTOBELLO / ENSALADA DI PORTOBELLO

  Funghi portobello grigliati marinati al balsamico

  con verdure dell'orto e condimento al gorgonzola

  Champiñones portobello al balsámico y a la parrilla con mezcla

  de lechugas servido con aderezo de queso gorgonzola

  ZUPPA DI MARE MEDITERRANEA /

  SOPA MEDITERRANEA DI MARISCOS

  Calamari, gamberi, cozze e pesce con finocchi e verdure

  bollite in brodo di pesce e un pizzico di zafferano

  Calamar, camarones, mejillones negros y pescado con hinojo y vegetales

  en caldo de pescado y un toque de azafrán

  SPEZZATINO DI FAGIOLI / POTAJE DE ALUBIA

  Zuppa di fagioli bianchi con verdure, pancetta, salsiccia spagnola,

  prosciutto affumicato con essenza di zafferano.

  sopa de frijoles blancos con verduras, tocino, chorizo ​​español y pierna de

  cerdo ahumado con esencia de azafrán

  DALLA GRIGLIA / DE LA PARRILLA

  CERNIA CON POMODORO E FETA

  MERO SALSA DE ACEITUNAS E POMODORO

  Cernia alla griglia con pomodori, olive, peperoni dolci, aglio, erbe fresche

  e ragù di feta, servito con verdure saltate [Carb conscious]

  Mero a la parrilla con salsa de tomate, aceitunas, pimientos, ajo, hierbas de olor

  y queso feta, servido con vegetales salteados [No carbohidratos]

  PESCE INTERO IN CROSTA DI SALE / PESCADO ENTERO EN COSTRA DE SAL

  Pesce fresco intero condito con erbe fresche e cotto in crosta di sale marino

  servito con verdure al vapore e patate [Low Fat]

  Pescado fresco entero sazonado con hierbas aromaticas y horneadas en costra

  de sal de mar, servido con vegetales al vapor y papas [Bajo en grasas]

  GAMBERI RIPIENI DI GRANCHIO / CAMARONES RELLENOS CON CANGREJO

  Gamberoni ripieni di polpa di granchio, avvolti in

  prosciutto serrano e scottato, servito con aglio pepe limone vinaigrette

  Camarones rellenos de carne de cangrejo y envueltos

  en jamón serrano, servidos con vinagreta de ajo, pimientos rojos y limón

  PESCE SPADA CON CAPPERI E AGLIO

  PEZ ESPADA CON ALCAPARRAS Y AJO

  Pesce spada alla griglia con salsa cremosa di pomodoro, cipolla, capperi e aglio arrosto,

  servito con risotto ai funghi e spinaci scottati [Basso Colesterolo]

  Filete de pez espada a la parrilla con salsa cremosa de tomate, cebolla, alcaparras y ajo rostizado,

  servido con risotto de champiñones y espinacas salteadas [Bajo en Colesterol]

  FILETTO DI MANZO DEL CHIANTI / FILETE DE RES CHIANTI

  Filetto di manzo alla griglia al Chianti, rafano e salsa di pomodoro, servito con

  Purè di patate all'aglio arrosto e verdure saltate [Alto contenuto proteico]

  Filete de res a la parrilla con salsa de vino Chianti, raíz fuerte y tomate, servido con puré de papa

  con ajo rostizado, y vegetales salteados. [Alto e proteine]

  CARRELLA DI AGNELLO ALLA GRIGLIA / RACK DE CORDERO A LA PARRILLA

  Con glassa di fichi e arancia, servito con patate smerlate di feta e olive nere

  Rack de cordero con glace de higo y naranja, servido con papas fileteadas, aceitunas y queso feta

  COTOLETTA DI VITELLO AL CABERNET SUCCO

  CHULETA DE TERNERA AL CABERNET

  Braciola di vitello alla griglia con salsa di Cabernet, funghi selvatici e timo [Basso contenuto calorico]

  Chuleta de ternera con salsa de vino Cabernet, champiñones y tomillo [Bajo en calorias]

  MISTO PAELLA / PAELLA MIXTA

  Gamberi, cozze nere, aragosta, filetto di dentice,

  abbinato a salsiccia spagnola, pollo, costine,

  peperoni e pomodori cucinati con riso allo zafferano

  camarones, mejillones negros, langostinos y filete de pargo combinado con chorizo, pollo, costillas

  de cerdo, pimientos morrones y tomate cocido en arroz con infusión de azafrán

  RISOTTO AI FUNGHI E VERDURE

  RISOTTO CON CHAMPIONES E VERDURE

  Funghi freschi, verdure arrosto, dadini di pomodoro e dragoncello,

  mantecato insieme al tradizionale riso arborio e

  servito leggermente cremoso con parmigiano [Vegetariano]

  Affreschi di Champiñones, verdure rostizados tomate y estragon mezclados con arroz arborio, servido

  ligeramente cremoso con queso parmigiano rallado [Vegetariano]

  Paella di noodle alla valenciana con gamberi, calamari, cozze nere, gamberi di fiume, dentice rosso

  filetto, cipolla, peperone e pomodoro cotti in un brodo di mare e zafferano.

  Paella de Fiedos con camarones, calamar, mejillones negros, langostinos, filete de huachinango,

  cebolla, pimiento morron y tomate cocido en caldo de mariscos y azafrán.

  RISOTTO AI FRUTTI DI MARE E VERDURE

  RISOTTO DE MARISCOS E VERDURE

  Capesante, gamberi, cozze nere, calamari, broccoli, asparagi, portabello e campana

  peperoni, frullati insieme al tradizionale riso arborio e rifiniti

  con burro fresco, vino bianco e parmigiano

  Callos de hacha, mejillones negros, calamar, broccoli, esparragos, champiñones portabello y

  pimientos, mezclados con arroz arborio y acabado

  con mantequilla fresca, vino blanco y queso parmesano rallado

  SPECIALE DELLA REGIONE

  Tutti gli hotel hanno l'opzione di creare 3 placche rappresentative del paese o della regione.

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  CARPACCIO DI PESCE / CARPACCIO DI PESCADO

  Carpaccio di tonno e pesce spada servito con arancia-limone e arrosto

  condimento di peperoni, rucola e insalata verde

  Carpaccio de atún y pez espada servido con aderezo de naranja-limón y pimientos

  rostizados con ensalada de arugula y lechugas

  FRITTO MISTO DI MARE / MARISCOS MIXTOS FRITOS

  Frittura di calamari, gamberi e moscardini leggermente dorati

  condita con formaggio feta e salsa al lime

  Calamares, camarones y pulpitos ligeramente fritos y dorados,

  coronados con aderezo de queso feta y limón

  INSALATA MISTA CON PERE ARROSTITE /

  ENSALADA MIXTA CON PERA ROSTIZADA

  Spinaci, radicchio indivia, caprino e pere arrostite

  con pomodori secchi e vinaigrette al basilico

  Espinaca, radicchio, endivia, queso de cabra y pera rostizada

  con vinagreta de tomate seco, albahaca y balsámico

  INSALATA DI PORTOBELLO / ENSALADA DI PORTOBELLO

  Funghi portobello grigliati marinati al balsamico

  con verdure dell'orto e condimento al gorgonzola

  Champiñones portobello al balsámico y a la parrilla con mezcla

  de lechugas servido con aderezo de queso gorgonzola

  ZUPPA DI MARE MEDITERRANEA /

  SOPA MEDITERRANEA DI MARISCOS

  Calamari, gamberi, cozze e pesce con finocchi e verdure

  bollite in brodo di pesce e un pizzico di zafferano

  Calamar, camarones, mejillones negros y pescado con hinojo y vegetales

  en caldo de pescado y un toque de azafrán

  SPEZZATINO DI FAGIOLI / POTAJE DE ALUBIA

  Zuppa di fagioli bianchi con verdure, pancetta, salsiccia spagnola,

  prosciutto affumicato con essenza di zafferano.

  sopa de frijoles blancos con verduras, tocino, chorizo ​​español y pierna de

  cerdo ahumado con esencia de azafrán

  DALLA GRIGLIA / DE LA PARRILLA

  CERNIA CON POMODORO E FETA

  MERO SALSA DE ACEITUNAS E POMODORO

  Cernia alla griglia con pomodori, olive, peperoni dolci, aglio, erbe fresche

  e ragù di feta, servito con verdure saltate [Carb conscious]

  Mero a la parrilla con salsa de tomate, aceitunas, pimientos, ajo, hierbas de olor

  y queso feta, servido con vegetales salteados [No carbohidratos]

  PESCE INTERO IN CROSTA DI SALE / PESCADO ENTERO EN COSTRA DE SAL

  Pesce fresco intero condito con erbe fresche e cotto in crosta di sale marino

  servito con verdure al vapore e patate [Low Fat]

  Pescado fresco entero sazonado con hierbas aromaticas y horneadas en costra

  de sal de mar, servido con vegetales al vapor y papas [Bajo en grasas]

  GAMBERI RIPIENI DI GRANCHIO / CAMARONES RELLENOS CON CANGREJO

  Gamberoni ripieni di polpa di granchio, avvolti in

  prosciutto serrano e scottato, servito con aglio pepe limone vinaigrette

  Camarones rellenos de carne de cangrejo y envueltos

  en jamón serrano, servidos con vinagreta de ajo, pimientos rojos y limón

  PESCE SPADA CON CAPPERI E AGLIO

  PEZ ESPADA CON ALCAPARRAS Y AJO

  Pesce spada alla griglia con salsa cremosa di pomodoro, cipolla, capperi e aglio arrosto,

  servito con risotto ai funghi e spinaci scottati [Basso Colesterolo]

  Filete de pez espada a la parrilla con salsa cremosa de tomate, cebolla, alcaparras y ajo rostizado,

  servido con risotto de champiñones y espinacas salteadas [Bajo en Colesterol]

  FILETTO DI MANZO DEL CHIANTI / FILETE DE RES CHIANTI

  Filetto di manzo alla griglia al Chianti, rafano e salsa di pomodoro, servito con

  Purè di patate all'aglio arrosto e verdure saltate [Alto contenuto proteico]

  Filete de res a la parrilla con salsa de vino Chianti, raíz fuerte y tomate, servido con puré de papa

  con ajo rostizado, y vegetales salteados. [Alto e proteine]

  CARRELLA DI AGNELLO ALLA GRIGLIA / RACK DE CORDERO A LA PARRILLA

  Con glassa di fichi e arancia, servito con patate smerlate di feta e olive nere

  Rack de cordero con glace de higo y naranja, servido con papas fileteadas, aceitunas y queso feta

  COTOLETTA DI VITELLO AL CABERNET SUCCO

  CHULETA DE TERNERA AL CABERNET

  Braciola di vitello alla griglia con salsa di Cabernet, funghi selvatici e timo [Basso contenuto calorico]

  Chuleta de ternera con salsa de vino Cabernet, champiñones y tomillo [Bajo en calorias]

  MISTO PAELLA / PAELLA MIXTA

  Gamberi, cozze nere, aragosta, filetto di dentice,

  abbinato a salsiccia spagnola, pollo, costine,

  peperoni e pomodori cucinati con riso allo zafferano

  camarones, mejillones negros, langostinos y filete de pargo combinado con chorizo, pollo, costillas

  de cerdo, pimientos morrones y tomate cocido en arroz con infusión de azafrán

  RISOTTO AI FUNGHI E VERDURE

  RISOTTO CON CHAMPIONES E VERDURE

  Funghi freschi, verdure arrosto, dadini di pomodoro e dragoncello,

  mantecato insieme al tradizionale riso arborio e

  servito leggermente cremoso con parmigiano [Vegetariano]

  Affreschi di Champiñones, verdure rostizados tomate y estragon mezclados con arroz arborio, servido

  ligeramente cremoso con queso parmigiano rallado [Vegetariano]

  Paella di noodle alla valenciana con gamberi, calamari, cozze nere, gamberi di fiume, dentice rosso

  filetto, cipolla, peperone e pomodoro cotti in un brodo di mare e zafferano.

  Paella de Fiedos con camarones, calamar, mejillones negros, langostinos, filete de huachinango,

  cebolla, pimiento morron y tomate cocido en caldo de mariscos y azafrán.

  RISOTTO AI FRUTTI DI MARE E VERDURE

  RISOTTO DE MARISCOS E VERDURE

  Capesante, gamberi, cozze nere, calamari, broccoli, asparagi, portabello e campana

  peperoni, frullati insieme al tradizionale riso arborio e rifiniti

  con burro fresco, vino bianco e parmigiano

  Callos de hacha, mejillones negros, calamar, broccoli, esparragos, champiñones portabello y

  pimientos, mezclados con arroz arborio y acabado

  con mantequilla fresca, vino blanco y queso parmesano rallado

  SPECIALE DELLA REGIONE

  Tutti gli hotel hanno l'opzione di creare 3 placche rappresentative del paese o della regione.

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  PIZZE E PASTE HORNEADAS

  Goditi la nostra ampia varietà di pizze durante tutto il giorno, preparate con

  mozzarella, e inoltre potete scegliere gli ingredienti della vostra

  Disfrute de nuestra gran variead de pizzas durante todo el día, preparadas

  con queso mozzarella y también puede elegir los condimentos de su

  Con salsa di pomodoro e origano

  Con salsa de tomate y origano

  Salsiccia spagnola, peperoni, cipolla e peperoncino jalapeño

  Chorizo, pimiento morrón, cebolla y jalapeños

  Peperone, carciofo, funghi portobello e asparagi

  Pimientos, alcachofas, champiñones portobello y espárragos

  Combinazione di frutti di mare che include gamberi, capesante e calamari

  Combinación de mariscos que incluye camarón, callo de hacha y calamar

  Formaggio erborinato, camembert e caprino, funghi portobello e

  Queso azul, camembert e queso de cabra, champiñones portobello e alcachofas

  Tonno, olive nere, peperone rosso e capperi, cipollotti, feta

  e olio extra vergine di oliva

  Atún, aceituna negra, pimiento rojo, alcaparras, cebollina, queso feta y aceite

  Funghi freschi, cipolle rosse, peperoni verdi, pomodori, olive nere e

  Champiñones affreschi, cebolla roja, pimiento verde, aceitunas negras y

  Ripieno di funghi, prosciutto cotto, carciofi e peperoni

  Rellena de champiñones, jamón, alcachofas y pimientos

  Ingredienti a vostra scelta

  Con pasta mil hojas e ingredientes a su elección

  PASTA AL FORNO / PASTA AL HORNO

  CANNELLONI FARCITI/ CANNELLONI RELLENO

  Con tre varietà di funghi, salsa di pomodoro e provolone

  Con tres tipos de champiñones, salsa de tomate y queso provolone

  Con spinaci, ricotta e salsa di pomodoro basilico

  Con espinacas, queso ricota y salsa de tomate con albahaca

  Con salsa bolgnese e cremosa, gratinata con mozzarella

  Con salsa bolognesa y crema, gratinado con queso mozzarella

  Ripieno di ricotta alle erbe e parmigiano con pomodoro affumicato piccante

  salsa e mozzarella

  Relleno con ricota a las finas hierbas, queso parmesano con salsa de tomate

  ahumado y queso mozzarella

  SPECIALE DELLA REGIONE

  Tutti gli hotel hanno l'opzione di creare 3 placche rappresentative del paese o della regione.

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  Petto di pollo con salsa di arachidi e salsa di verdure

  Pechuga de pollo con salsa de cacahuate y verduras curtidas

  Rotolo di verdure fritte servito con salsa agrodolce e piccante

  Rollo de vegetales fritto servito con salsa agridulce y picante

  Gnocchi orientali fritti e in padella con carne di maiale,

  ripieno di gamberi e verdure, servito con una salsa piccante

  Empanadas orientales rellenas de puerco, camarones y vegetales,

  fritas y a la sarten servidas con salsa picante

  Zuppa tailandese di pollo e latte di cocco

  Sopa tailandesa de pollo y leche de coco

  Brodo di pesce chiaro con pasta di vetro e surimi

  Sopa clara de pescado con pasta y surimi

  California, futomaki e kappamaki rolls

  gamberi, salmone affumicato e kani nigiris

  Rollos california, futomaki e kappamaki

  nigiris de camarón, salmón ahumado y kani

  Tagliata di sashimi di tonno e branzino servito con ravanello bianco e carota

  Rebanadas de atún sashimi y robalo, servido con rabano blanco y zanahoria

  Verdure da giardino con pomodoro e carota

  servito con zenzero o salsa di semi di sesamo

  Combinación de lechuga y espinaca con tomate y zanahoria

  servido con un aderezo de jengibre o de ajonjoli

  Papaya verde tritata e carne di manzo al sangue, marinata al limone,

  peperoncino serrano, coriandolo, cipolla e salsa di pesce

  Papaya verde rallada y carne a la parrilla marinada con limón,

  chile serrano, coriandolo, cebolla y salsa de pescado

  Tagliatelle di riso saltate con gamberi o pollo, cipolla,

  germogli di soia uovo, arachidi, salsa di pomodoro piccante e salsa di pesce

  Pasta de arroz salteado con camarón o pollo, cebolla, germen de soya,

  huevo, cacahuate, salsa picante de tomate y salsa de pescado

  Tagliatelle spesse saltate con affettato

  verdure tenere di manzo e salsa di soia dolce

  Fideo japonés grueso, salteado con rebanadas finas de

  filete de res, vegetales y una salsa dulce a base de soya

  Tagliatelle sottili saltate con calamari,

  verdure, salsa di soia dolce, cipolla verde e peperoncino

  Fideos salteados con calamari, verdure,

  salsa dulce a base de soya, cebollin y chile

  PIATTI DI RISO – PLATILLOS DE ARROZ

  Uovo e verdure, riso saltato con petto di pollo

  Arroz frito de huevo y vegetales con pechuga de pollo

  RISO IMPERATORI CINESI / ARROZ IMPERIAL

  Fritto con pezzo di astice, verdure, cavolo cappuccio, germogli di soia e uovo

  Arroz frito con trozos de langosta, verduras, col blanca, germen de soya y huevo

  POLLO ARCOBALENO / POLLO ARCO IRIS

  Saltato con peperoni multicolori e salsa Chili Mint-lime

  Pechuga de con pimientos multicolores y salsa de chile con menta

  CURRY VERDE THAILANDESE / CURRY VERDE THAILANDES

  Gamberi e calamari saltati con germogli di bambù, cipolla, peperone, piselli e

  peperoncino serrano, cotto a fuoco lento in una salsa di latte di cocco e curry verde, aromatizzato con dolce fresco

  Camarones y calamares salteados con brotes de bambú, cebolla, pimiento, chicharos y

  chile serrano, cocidos en leche de coco y curry verde sazonado con albahaca dulce

  Filetto di cernia alla griglia, servito con salsa piccante al basilico

  piselli, peperone e germogli di bambù

  Filete de mero a la plancha servido con salsa picante de albahaca

  chicharos, pimientos y brotes de bambú

  Gamberi, calamari e cozze, patate a cubetti

  e carote, bollite in una salsa cremosa al curry

  Callos de hacha, calamar e mejillones

  cocidos en salsa de curry cremosa

  ANATRA AL PEPERONCINO / PATO TRIPLO PICANTE

  Anatra arrosto saltata con cipolla, peperone, piselli, germogli di bambù e serrano

  peperoncino saltato in una salsa piccante di basilico e aglio

  Pato rostizado y salteado con cebolla, pimiento morrón, chicharos, brotes de bambú y chile

  serrano, mezclado con una salsa picante de albahaca y ajo

  HONEY LEMON MAHI-MAHI / FILETE DE DORADO CON MIEL Y LIMON

  Filetto di mahi mahi in pastella, glassato con salsa di miele e limone

  Filete de dorado capeado y glaseado con salsa de miel y limón

  MAIALE IN AGRODOLCE / CERDO AGRIDULCE

  Punte di maiale in pastella bollite in salsa agrodolce con cipolle e peperoni

  Puntas de cerdo capeado en salsa agridulce con cebolla y pimiento morrón

  MANZO IN SALSA ZENZERO E OSTRICHE

  Punte di manzo saltate con zenzero, broccoli, peperoni e salsa di ostriche

  Puntas de res salteado con jengibre, pimiento morón y salsa de ostión

  Petto di pollo / Pechuga de pollo

  Filetto di manzo / Filete de res

  Coda di aragosta / Langosta caribeña

  Tutto quanto sopra è servito con verdure, riso al vapore o fritto

  zuppa di miso, insalata con salsa allo zenzero, gelato fritto e tè caldo

  Todos son servidos con vegetales, arroz vapor o frito sopa miso,

  ensalada con aderezo de jengibre, verduras, arroz frito o blanco, helado y té

  Gelato al tè verde o allo zenzero

  Helado de té verde o de jengibre

  Liquore al melone con dadini di melone marinato

  Melón cantaloop en cuadros marinadas con licor de melón

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  VERDURE DI CAMPO CON FRUTTA ROSA

  ESPINACAS Y BERROS CON FRUTAS ROSTIZADAS

  Spinaci e crescione con mela arrosto, pera, pancetta, pomodoro,

  condita con formaggio feta e salsa alle olive

  Espinacas y berros con manzana y pera rostizada, trocitos de tocino y

  almendras tostadas rociado con aderezo de queso feta y aceitunas

  INSALATA CAESAR / ENSALADA CESAR

  Lattuga romana fresca con salsa Caesar cremoso,

  Crostini fatti in casa e parmigiano grattugiato

  Lechuga larga con aderezo Cesar cremoso, crotones y queso parmesano

  GAUCHO ALLA GRIGLIA / SALCHICHA ARGENTINA

  Salsiccia argentina brasata servita con chimichurri

  e cipolla piccante - condimento serrano

  Salchicha a la parrilla, servida con chimichurri, curtido de cebolla y

  PANE DI VITELLO BRASATO / MOLLEJAS PARRILADAS

  Animelle di vitello brasate marinate nel latte e spezie, servite con

  Salsa messicana e salsa chimichurry

  Mollejas de ternera marinados en leche y especias, cocidos a la parrilla

  servidos con salsa mexicana y chimichurry

  Consommé di coda di bue servito con verdure a dadini fini e un pizzico di essiccato

  Consomé de cola de res servido con verduras en cuadritos y

  Vellutata di patate e porri con bacon e cheddar

  Sopa cremosa de poro y papa servido con trocitos de tocino y queso

  BABY BBQ RIBS / COSTILLITAS BBQ

  PETTO DI POLLO / PECHUGA DE POLLO

  Petto di pollo alla griglia marinato con erbe fini

  Pechuga de pollo marinada con finas hierbas

  GRIGLIA MISTA / PARRILLADA MIXTA

  Filet mignon, bistecca di controfiletto superiore, bistecca di manzo, braciola di maiale e petto di pollo

  Filete de res, top controfiletto, arrachera, chuleta de cerdo, y pechuga de pollo

  Tutti sopra sono serviti con verdure saltate e patate al forno, patatine fritte,

  purè di patate o riso all'aglio arrosto

  Todos nuestros platillos son servidos con vegetales salteados, papa horno,

  papas fritas, puré de papa con ajo rostizado o arroz

  VERDURE CON RISO E FAGIOLI/ VERDURE CON ARROZ Y

  Verdure panate su tortilla di riso e fagioli con un dolce di soia e zenzero

  Vegetales empanizados sobre tortilla de arroz y frijoles con salsa dulce de soya y

  TORRE DELLE VERDURE/ TORRE DE VEGETALES

  Verdure e formaggio messicano morbido in tortilla di farina di frumento, servito con

  funghi saltati, patate croccanti e chutney di avocado e coriandolo

  Vegetales y requesón en tortilla de harina integral, servido con champiñones

  salteados, papa dorada y chutney de aguacate e coriandolo

  SPECIALE DELLA REGIONE

  Tutti gli hotel ti aspettano l'opzione di creare 3 platillos rappresentativi del país o

  
  

  Formaggio Alla Griglia Con Epoisses, Marmellata Di Coda Di Bue E Coulis Di Pomodoro Affumicato - Ricette

  Colazione
  Muffin di mele al cheddar con pancetta, numero 24
  Spezzatino di asparagi, uova e patate, numero 24
  Frittata di asparagi e formaggio di capra, numero 15
  Uova avvolte nel bacon con polenta, numero 16
  Muffin alla banana e gocce di cioccolato, numero 24
  Bismarcks, numero 16
  Frittelle di grano saraceno con salsa di fragole, numero 16
  Muffin alla cannella e muesli, numero 24
  Muffin classici ai mirtilli, numero 24
  Ciambelle Ripiene, numero 16
  Frittata alla francese con erba cipollina, numero 15
  Ciambelle al latticello all'antica, numero 16
  Ciambelle al cioccolato all'antica, numero 16
  Frittata con Punte di Asparagi e Tartufi, numero 9
  Frittata di pomodoro arrosto e formaggio cremoso, numero 15
  Uova in camicia con pancetta e rucola, numero 24
  Uova in camicia con salmone affumicato, granchio e aneto olandese, numero 16
  Ciambelle Alzate, numero 16
  Waffle alla panna acida con frutti di bosco, numero 24

  Antipasti, Pane, Zuppe e Insalate
  Tartare di alalunga con carote, aglio e melograno, numero 18
  Crostata alsaziana di cipolle e pancetta, numero 13
  Crostate di cipolla alsaziana con verdure miste e salsa di Digione, numero 5
  Muffin di mele al formaggio cheddar con pancetta, numero 24
  Apricot Coins, numero 4
  Carciofi Ripieni di Gremolata, numero 24
  Asparagi in Camicia, numero 10
  Crème Caramel di asparagi con funghi sott'aceto, numero 17
  Zuppa Avgolemono, numero 3
  Bruschetta all'avocado, numero 7
  Carciofini, numero 17
  Bäco Flatbread, numero 24
  Zuppa di barbabietole e cipolle rosse al forno, numero 6
  Muffin alla banana e gocce di cioccolato, numero 24
  Bruschetta al basilico, numero 19
  Zuppa di fagioli e pane (Zuppa Bastarda), numero 2
  Carpaccio di Manzo con Cipolline Fritte, numero 21
  Insalata di barbabietole e Mâche, numero 2
  Carpaccio di barbabietola, numero 5
  Insalata di barbabietola, rabarbaro e pompelmo con vinaigrette agli agrumi, numero 14
  Zuppa di patate berlinese, numero 15
  Biscotti, numero 8
  Insalata di verdure amare con vinaigrette di noci e scalogno, numero 23
  Zuppa di fagioli neri con salsiccia, numero 6
  Crostata al formaggio blu, numero 6
  Pesce Azzurro Fritto (Fritto di Pesce Azzurro), numero 22
  Pane Peperoni e Tonno, numero 13
  Bruschetta con Tagliata di Pomodoro Fresco e Mozzarella Affumicata o Scamorza, numero 11
  Bruschetta con Cipolle e Succo di Arancia Rossa, numero 24
  Caesar Salad, numero 1
  Cannellini Velouté all'olio di tartufo, numero 13
  Insalata caprese, numero 22
  Fegato d'anatra caramellato Pâté, numero 20
  Cipolle Caramellate e Noci-Chèvre Phyllo Cups, numero 3
  Cipolla Caramellata, Pancetta e Fonduta Gruyère, numero 4
  Carpaccio di Filet Mignon con funghi e gorgonzola, numero 22
  Zuppa di carote e zenzero, numero 20
  Zuppa di Cavolfiore con Cipolle Rosse Balsamiche e Lattuga Appassita, n. 18
  Ceci con aglio e salvia, numero 12
  Cestino di Parmigiano, numero 3
  Challah Pagnotta, numero 18
  Crostata di finferli, funghi ostrica e scalogno, numero 10
  Insalata tricolore carbonizzata, numero 14
  Crackers Cheddar-Parmigiano, numero 4
  Profiteroles ripieni di formaggio, numero 2
  Piatto di formaggi con composte, numero 10
  Spiedini di gamberi alla Chermoula con mais carbonizzato e salsa di avocado, numero 8
  Zuppa di ceci, numero 12
  Zuppa fredda di banane, numero 5
  Astice freddo e calamari Baby
  Insalata di peperoni arrostiti, numero 18
  Zuppa Cho-Cho con Habañero Chile arrosto, numero 7
  Muffin alla cannella e muesli, numero 24
  Zuppa di vongole veraci allo zafferano, numero 15
  Muffin classici ai mirtilli, numero 24
  Hummus israeliano classico, numero 24
  Zuppa di pomodoro chiara con losanghe vegetali e olio affumicato, numero 9
  Spiedini di gamberi e ananas al cocco, numero 3
  Cornish Hen Pasta Salad, numero 14
  Insalata Contadina con Radicchio Variegato di Castelfranco, numero 6
  Involtini primavera granchio e crescione, numero 10
  Torte di granchio con Jalapeño Aïoli, numero 18
  Insalata di polpa di granchio su indivia, numero 2
  Insalata di granchio, numero 16
  Involtini primavera di granchio con menta e limone, numero 3
  Pane Challah al mirtillo rosso e albicocca, numero 18
  Crema di cozze, numero 16
  Crema di pastinaca, numero 16
  Zuppa cremosa di asparagi, numero 6
  Zuppa cremosa di finocchi con dadi di salmone affumicato, numero 16
  Crema di funghi di bosco, numero 19
  Zuppa cremosa di patate e porri con erba cipollina fresca, numero 7
  Zuppa cremosa di zucca, numero 12
  Zuppa cremosa di zucca, numero 22
  Crostini con pecorino novello e pere, numero 21
  Grissini Croccanti Pecorino e Prosciutto, numero 21
  Tazze di cetrioli con insalata di pollo e mango, numero 3
  Zuppa di cetrioli e lime con tartare di salmone, numero 14
  Involtini primavera fritti, numero 24
  Aringhe del Baltico marinate all'aneto e aglio, numero 23
  Dolmas con riso, pinoli e ribes, numero 21
  Torte di granchio di Dungeness con ravanello e wasabi Aïoli, numero 16
  Bruschetta di melanzane, numero 14
  Melanzane su Pita Speziata, numero 10
  Empanadas Three Ways, numero 24
  Zuppa di scarola e fagioli bianchi, numero 1
  Zuppa di Farro e Fagioli Borlotti, (Zuppa di Farro), numero 2
  Insalata di finocchi e arance con gamberi, numero 21
  Torta di feta e cipolle, numero 6
  Feta-Yogurt da spalmare con scalogno, verdure ed erbe aromatiche, numero 6
  Insalata di fichi con vinaigrette di Saba, numero 10
  Fichi, Stilton e Noci, numero 12
  Zuppa di pesce alla livornese, (Cacciucco alla Livornese), numero 2
  Focaccia con verdure e salsa di yogurt e feta, numero 6
  Focaccia al rosmarino e sale, numero 6
  Zuppa di cipolle alla francese con crostini di Gruyère, numero 9
  Zuppa di piselli freschi con aneto Crème Fraîche, numero 3
  Frisée e Baby Green Salad con Pancetta e Parmigiano, numero 9
  Insalata di frutta e verdura con salsa di pasta di gamberi (Rojak), numero 21
  Gazpacho e cocktail di mare con popcorn, numero 18
  Salsicce Glamorgan, numero 24
  Gougès, numero 2
  &ldquoGnocchi&rdquo di Hass Avocado con Sierra Beauty Apples e Shaved Black Noci, numero 9
  Pacchi di formaggio di capra con composta, numero 14
  Stufato di patate e peperoni dorato, numero 20
  Frittelle di gorgonzola con salsa di cipolla rossa, numero 10
  Gratin di ostriche con Laverbread, numero 24
  Insalata di fagiolini e radicchio grigliato con mandorle tostate e pecorino, numero 2
  Insalata di papaya verde (Som Tam), numero 15
  Gnocchi di pollo dorati alla griglia o alla griglia, numero 4
  Fichi Grigliati al Mascarpone, numero 24
  Insalata di gamberi alla griglia con melone, peperoni e vinaigrette agli agrumi, numero 7
  Har Gau (gnocchi di gamberi al vapore), numero 24
  Gazpacho di pomodoro Heirloom con olio di aglio affumicato, numero 8
  Insalata di pomodori cimelio, numero 23
  Zuppa di noodle in stile hokkien, numero 21
  Fagottini individuali di melanzane, numero 7
  Mazzancolle con Fagioli Cannellini, numero 13
  Zuppa di Kabocha-Miso, numero 4
  Tempura di granchio reale con salsa ponzu agrodolce, numero 19
  Polpette di agnello con foglie di menta, numero 13
  Frittelle di Laverbread e Cockle, numero 24
  Salsa di Aglio al Limone (Skordalia) con Mandorle e Yogurt, numero 12
  Zuppa di scarole di lenticchie, numero 22
  Cozze al limoncello, numero 23
  Insalata di astice e mango con vinaigrette al miele, tartufo e timo, numero 16
  Maccheroni di astice e gamberetti e formaggio con crosta di pasta, numero 23
  Macedonia di frutta malese (Rojak), numero 11
  Pane Fritto Maori, numero 20
  Zuppa di acero e pastinaca, numero 5
  Merrion Irish Brown Bread, numero 24
  Verdure miste con feta e vinaigrette al pepe rosso arrosto, numero 6
  Verdure miste con scaglie di formaggio Manchego e vinaigrette amante del vino, numero 12
  Finti Porcini con Fonduta, numero 24
  Zuppa di lenticchie marocchine con micro erbe, numero 18
  Insalata di arance marocchina, numero 16
  Insalata di farro multicolore, numero 9
  Involtini primavera ai funghi e porri con salsa alla menta, numero 1
  Cuscini ai funghi, numero 5
  Zuppa di cozze e finocchi, numero 16
  Insalata della fattoria di North Tabor, numero 6
  Okonomiyaki, numero 20
  Zuppa alla Frantoiana o Ribollita alla Frantoiana, numero 2
  Zuppa di cipolle, numero 24
  Insalata di arance e avocado, numero 5
  Zuppa di ostriche, numero 4
  Pappa al Pomodoro, numero 22
  Pâté, Profiteroles ripieni di uova e cipolle, numero 2
  Pere al Formaggio, Noci e Parmigiano-Reggiano, numero 10
  Granchio dal guscio morbido ricoperto di panko con insalata asiatica, numero 18
  Insalata di cachi, numero 24
  Zuppa di pomodorini, paprika affumicata e cocco, numero 11
  Poisson Cru, numero 23
  Zuppa Polpettini e Tortellini, numero 3
  Adesivi in ​​pentola di maiale e zenzero con chutney di mirtilli rossi, numero 1
  Zuppa di patate e porri, numero 4
  Vellutata di patate con olive, capperi e gamberi giganti, numero 23
  Vellutata di zuccaé con vaniglia, crema di miele e riduzione di sidro di mele, numero 9
  Insalata di formaggio di capra Puna e pomodoro con salsa cilena e citronella, numero 3
  Capesante avvolte nella pasta fillo, numero 13
  Quahog Chowder, numero 18
  Insalata di radicchio e fagioli, numero 8
  Insalata di riso e fagioli, numero 7
  Asparagi arrostiti e insalata di shiitake,
  Insalata di barbabietole arrosto con fonduta tiepida di formaggio di capra, numero 6
  Maccheroni Poblano Arrosto e Formaggio con Prosciutto Serrano e Limone, numero 23
  Insalata di pomodoro arrosto e mozzarella di bufala con maccheroni di verdure arrosto e formaggio, numero 23
  Condimento al pesto, numero 22
  Insalata Niçoise, numero 7
  Insalata di gamberi alla griglia con harissa, arancia, indivia e datteri, numero 8
  Insalata di granchio reale e avocado, numero 7
  Insalata con Chèvre en Croûte, Noci Speziate e Pomodori, numero 1
  Frittelle di baccalà, numero 17
  Ceviche di capesante e avocado, numero 23
  Ceviche di capesante e granchio su Wonton croccante con Wasabi Aïoli, numero 20
  Zuppa di pesce, numero 8
  Crostini ai frutti di mare, numero 22
  Capesante scottate con Ajo Blanco,
  Capesante alla Vaniglia e Agrumi, Indivia Belga e Pompelmo Rosso, n. 23
  Siu Mai (gnocchi di maiale e gamberi al vapore), numero 24
  Muffin di mais piccanti, numero 24
  Tartufo Estivo e Prezzemolo, numero 18
  Insalata di capesante scottate con mango e vinaigrette di frutta, numero 3
  Patate Condite, numero 13
  Insalata di finocchi, prezzemolo e ribes, numero 20
  Crocchette di gamberi e formaggio con insalata di frisée, numero 6
  Gnocchi di gamberetti, numero 23
  Insalata di gamberetti, numero 23
  Ceviche di gamberi, capesante e granchio, numero 5
  Wonton di gamberi con salsa agrodolce piccante e salsa hawaiana, numero 3
  Insalata di arance siciliane con rucola, finocchio e olive, numero 22
  Pizzette Prosciutto Affumicato e Mozzarella al Basilico, numero 3
  Salmone affumicato e profiteroles ripieni di crema, numero 2
  Zuppa dello Spirito Santo, numero 17
  Zuppa di gamberi acida e piccante (Tom Yum Kung), numero 15
  Costolette di agnello speziate con chutney di tamarindo, numero 10
  Gamberi speziati e avocado-Jicama &ldquoMartinis,&rdquo numero 9
  Tostadas di tonno piccante Ahi, numero 16
  Crudités di ceci piccanti, numero 3
  Gravlax piccante con Aquavit, numero 3
  Zuppa di spinaci e parmigiano-reggiano, numero 10
  Insalata Di Spinaci Con Mele Verdi,
  Finocchi, Pancetta e Gorgonzola
  Dressing, numero 22
  Insalata di spinaci con calamaretti saltati in vinaigrette al limone e scalogno, numero 4
  Crostata di Cipolline e Pecorino, numero 21
  Insalata di fragole e granchio, numero 18
  Datteri ripieni, numero 2
  Uova ripiene Six Ways, numero 23
  Peperoni spagnoli dolci, numero 13
  Swordfish en Brochette, numero 13
  Takoyaki, numero 20
  Insalata di manzo tailandese, numero 11
  Insalata di pomodori e avocado con cipolle rosse sott'aceto, numero 11
  Insalata di pomodori e avocado, numero 4
  Insalata di pomodoro e pane con basilico e feta, numero 4
  Zuppa di pomodoro e pane, numero 11
  Zuppa di pomodoro e olive, numero 14
  Crostate di pomodoro con basilico e rucola, (Tartellette de Pomodoro e Basilico con Rucola), numero 1
  Trio di Blini con Crème Fraîche e Caviar, numero 5
  Ravioli di uova di quaglia tartufate con salsa Beurre Blanc, numero 3
  Panzanella Tonno e Fagioli Borlotti, n. 13
  Pomodorini Ripieni di Tonno e Capperi, numero 3
  Carpaccio di tonno, numero 13
  Pane Toscano all'Uva, numero 9
  Ribollita toscana, numero 13
  Gambero Toscano, numero 8
  Tempura di Verdure alla Toscana
  (Fritto Toscano di Verdure), n. 22
  Feta bicolore e spalmabile al pepe, numero 4
  Zuppa di Verdure, numero 11
  Zuppa di Cheddar del Vermont, numero 1
  Chili molto, molto buono, numero 2
  Pancetta tiepida, insalata di caprini e spinaci, numero 12
  Insalata tiepida di calamari su crema di ceci e pomodorini, numero 15
  Insalata tiepida di anatra confit con melograno, nocciole e indivia rossa, numero 6
  Wedge Salad, numero 11
  Sashimi di ricciola con vinaigrette al bacon, numero 24
  Fiori di zucca ripieni di ricotta e taleggio, numero 18
  Zuppa di zucchine, numero 21

  Contorni
  Ancho Chile e insalata di cavolo con panna acida, numero 4
  Spezzatino di carciofi (Ciambotta con Carcioffi), n. 22
  Insalata di cavolo asiatica, numero 16
  Purée di patate dolci in stile asiatico, numero 16
  Pilaf di asparagi e pinoli, numero 10
  Flan di asparagi, numero 6
  Asparagi Italian Style, numero 6
  Asparagi con pancetta, numero 14
  Asparagi con formaggio Cabrales, numero 5
  Avocado Fries con Chipotle Rémoulade, numero 9
  Melanzane al forno con miso dolce, numero 12
  Purè di patate al forno, numero 23
  Melanzane ripiene al forno, numero 14
  Finocchi al balsamico, pastinaca e cipolle rosse, numero 10
  Barbabietole al basilico con gorgonzola, numero 8
  Patatine fritte belghe, numero 6
  Insalata di arance rosse, numero 18
  Cavolo brasato, numero 21
  Indivia brasata e fettine di pera al limone, numero 23
  Broccoli Rabe, numero 4
  Broccoli con limoni scottati e semi di senape, numero 2
  Risotto al bulgur con cipolle, pomodori e feta, numero 6
  Gratin di zucca e cavolfiore, numero 5
  Gratin di zucca, numero 12
  Crostata di calabaza, porri, noci e formaggio, numero 4
  Caponata, numero 19
  Carote à la Grecque, numero 9
  Gratin di cavolfiore, numero 3
  Cavolfiore alle erbe e conserva di limoni, numero 10
  Cavolfiore in salsa di pomodoro speziato, numero 24
  Purè di patate finferli con aglio e olio d'oliva, numero 4
  Insalata tricolore carbonizzata, numero 14
  Chayote Slaw, numero 19
  Biscotti Cheddar e Salvia, numero 1
  Polenta di farina di castagne, numero 4
  Panelle di ceci con pomodorini arrostiti, numero 19
  Purè di patate Choucroute, numero 5
  Insalata di cous cous, carote e uvetta, numero 14
  Cous cous con scalogno fritto, numero 6
  Cous cous con verdure saltate, numero 8
  Crema di Cavolfiore con Erba Cipollina, numero 9
  Crema di Patate con Cipolle Caramellate, numero 5
  Polenta Cremosa con Cavolfiore Caramellato e Gruyère, numero 21
  Vaso di terracotta per melanzane, numero 3
  Fondente al finocchio con Emmenthaler, numero 16
  Finocchi gratinati, numero 1
  Verdure arrosto al finocchio, numero 18
  Purè di Fagioli Flageolet con Cipolle Perlate e Bietola, numero 6
  Foglie di salvia fritte, numero 22
  Bietola fritta al lampo, numero 1
  Riso profumato al gelsomino, numero 10
  Torte di polenta di mais fresco, numero 4
  Garlicky Collard Greens, numero 23
  Spinaci all'aglio con peperoni rossi, numero 22
  Fagiolini con scalogno e timo, numero 13
  Mais grigliato con burro del Cile, lime e formaggio, numero 7
  Pane dolce alla Guinness fatto in casa, numero 5
  Tentazione di Jansson, numero 23
  Couscous ingioiellato, numero 1
  Risotto al limone e porri, numero 17
  Purè di pastinaca, numero 13
  Purè di Patate al Mascarpone, numero 1
  Riso rosso messicano, numero 2
  Migas con verdure e fagioli, numero 20
  Insalata di patate marocchina, numero 16
  Cipolla Confit, numero 24
  Asparagi alla griglia, numero 13
  Scalogni al forno, numero 13
  Cestini di Parmigiano-Reggiano, numero 16
  Flan di Parmigiano-Reggiano, numero 10
  Insalata di pasta con broccoli e pinoli, numero 14
  Timballo Pastina, numero 18
  Piselli con porro, pancetta e panna, numero 4
  Patate da Delfina, numero 18
  Patate allo Zafferano, numero 15
  Gratin di patate con pastinaca e rutabaga, numero 3
  Torte di patate e porri, numero 6
  Pasta Sfoglia con Funghi Selvatici e Tapenade, numero 2
  Confit di zucca con zenzero, numero 6
  Ratatouille, numero 9
  Purè di patate dalla buccia rossa, numero 13
  Fagioli Fritti, numero 23
  Riso Alla Rustica, numero 5
  Insalata di riso e fagioli, numero 7
  Riso con piselli, numero 4
  Risotto al Radicchio, numero 21
  Frittelle di mais arrosto e scalogno, numero 19
  Scarola saltata con erbe fresche e melograno, numero 23
  Finocchi saltati con cipolla rossa e menta, numero 6
  Budino salato ai funghi, numero 6
  Schupfnudeln, numero 6
  Seine Bight Beans, numero 7
  Cetrioli e ravanelli al sesamo, numero 10
  Ceci a lenta cottura con arancia, limone e sedano, numero 4
  Insalata di farro, numero 19
  Bucatini piccanti con aglio e prezzemolo, numero 12
  Polpette di pesce piccanti, numero 1
  Insalata piccante di papaya, numero 13
  Pomodori ripieni di spinaci e pancetta, numero 9
  Insalata di spinaci con pancetta, numero 2
  Casseruola di zucca, numero 2
  Riso appiccicoso, numero 13
  Riso basmati saltato in padella con pinoli e basilico, numero 5
  Bok Choy saltato in padella con zenzero e aglio, numero 23
  Carciofi Ripieni, numero 3
  Pomodori al forno ripieni, numero 10
  Peperoni ripieni, numero 8
  Fichi ripieni, numero 17
  Patate Ripiene con Gouda Affumicato e Funghi Selvatici, numero 8
  Riso Sushi, numero 10
  Patate dolci con burro rosolato e salvia, numero 1
  Cipolline in Agrodolce, numero 24
  Insalata di tre fagioli, numero 14
  Tian di verdure estive, numero 10
  Frittelle di pomodoro, numero 10
  Fagioli messicani tradizionali, numero 23
  Purè di patate al tartufo con tuorli d'uovo in camicia e asparagi verdi, numero 10
  Purè di patate al wasabi, numero 3
  Patate Montate al Wasabi, numero 20
  Riso selvatico con menta e pinoli, numero 3
  Zucchine alle Nocciole, numero 22

  Antipasti
  &ldquoAin&rsquot No Buffet&rdquo Bistecca alla gonna con salsa cilena di fagioli neri, numero 16
  Halibut d'Alaska con chorizo, vongole e zafferano Beurre Blanc, numero 16
  Pizza di Alessio con Cipolle Caramellate e Gorgonzola, numero 20
  Tagliatelle aromatiche al Parmigiano-Reggiano, numero 10
  Spezzatino di asparagi, uova e patate, numero 24
  Frittata di asparagi e formaggio di capra, numero 15
  Risotto agli asparagi, numero 6
  Polpettone ripieno di avocado con salsa, numero 9
  Raviolo Pancetta e Uovo con Spinaci e Burro Integrale, numero 18
  Uova avvolte nel bacon con polenta, numero 16
  Agnello e patate al forno con aglio, origano, menta e capperi, numero 4
  Sgombro al forno con aglio, limone, finocchio e vino, numero 12
  Red Snapper al forno con pomodorini, capperi e olive, numero 11
  Melanzane ripiene al forno, numero 14
  Galline della Cornovaglia glassate al balsamico con verdure infuse di dragoncello, numero 3
  Ravioli al basilico con salsa di pomodoro, timo e basilico, numero 19
  Braciole di manzo, numero 8
  Beef Green Curry (Kaeng Keow Wan), numero 15
  Scaloppine di manzo alla Casalinga, numero 3
  Risotto alla birra, numero 8
  Merluzzo nero con miso, numero 19
  Arrosto di vitello disossato con salsa al tartufo, numero 9
  Fagioli Borlotti Uccelletto, numero 13
  Filetto di manzo brasato e ripieno (Rinder Rouladen), numero 15
  Costolette brasate alla brace con crema Funché, numero 19
  Filetto di agnello brasato con aneto e ortaggi a radice, numero 4
  Pesce brasato alla giapponese, numero 4
  Brasato di agnello o maiale con verdure in salsa di uova e limone, numero 12
  Spalla di agnello brasata con erbe e vino rosso, numero 4
  Branzino Brasato con Mais, Cozze e Gremolata di Pistacchio, numero 11
  Brasato di cinghiale con polpette di sedano, numero 22
  Branzino al Balsamico Vecchio numero 3
  Capesante Impanate con Mozzarella, Sedano e Tartufo con Dolce
  Salsa all'aglio, numero 18
  Branzino alla griglia con finocchio e limone, numero 3
  Bucatini alla Amatriciana, numero 21
  Bucatini e cavolfiore, numero 22
  Bucatini con finferli, piselli e prosciutto, numero 1
  Cipolle Rosse Caramellate con Gamberi all'Arancia e Pinoli, numero 24
  Caserecce (Pasta con Melanzane e Pesce Spada), numero 19
  Challah French Toast, numero 18
  Chanfana (stufato di agnello o capra), numero 20
  Braciole di maiale Char Siu con salsa di fagioli neri e verdure saltate in padella, numero 3
  Panino Cheddar, Cipolla Caramellata e Mele, numero 14
  Tagliatelle di farina di castagne con salsa di funghi porcini, numero 4
  Petti di pollo ripieni di feta, peperoni e capperi, numero 6
  Pollo brasato al vino bianco e senape, numero 4
  Piccata di pollo con prosciutto e carciofi, numero 22
  Tortino di pollo con pasta sfoglia fatta in casa, numero 12
  Insalata di pollo con salsa allo zenzero e iumloli, numero 5
  Cosce di pollo allo zafferano, numero 15
  Pollo con olive verdi, numero 3
  Pollo con scalogno e funghi, numero 13
  Chiles En Nogada, numero 23
  Pentola per il fuoco cinese, numero 1
  Choucroute Garni, numero 13
  Focaccia da colazione alla cannella-streusel, numero 6
  Fonduta Svizzera classica, numero 8
  Pasta colorata, numero 22
  Coq au Vin, numero 5
  Costolette di campagna con salsa barbecue fatta in casa, numero 11
  Couscous T&rsquofaya, numero 16
  Crêes di farina di mais con salmone affumicato e Crème Fraîche, numero 1
  Rotolo di granchio e zenzero sottaceto, numero 11
  Torte di granchio con salsa Rémoulade, numero 4
  Crêes fiorentino, numero 21
  Crescente con Pomodoro, Basilico e Acciughe, numero 24
  Petto d'anatra croccante con pere piccanti, numero 10
  Pesce fritto croccante con crauti, numero 6
  Costolette di agnello croccanti con cipolle in agrodolce, numero 10
  Granchi croccanti dal guscio morbido con mais cremoso, fave e miele spruzzato di vaniglia, numero 14
  Croque Monsieur, numero 5
  Pollo al cumino con salsa di papaya e rum, numero 7
  Daube de Canard, numero 2
  Pesce infuso di aneto, numero 4
  Costolette di maiale in doppio taglio con mele avvolte nella pancetta, numero 21
  Petto d'anatra con riduzione di albicocche, scalogno e tè all'arancia e patate gratinate, numero 15
  Petto d'anatra con bacche di ginepro, salsa di timo e pepe rosa, numero 9
  Filetti d'anatra con salsa all'aceto di lamponi e crostata di mele con foie gras, numero 8
  Torte di granchio di Dungeness con asparagi, vinaigrette al limone e insalata di granchio, numero 20
  Parmigiana di melanzane, numero 14
  Empanadas Three Ways, numero 24
  Farfalle con Carciofi, Piselli e Patate, numero 22
  Farinata, numero 12
  Feijoada, numero 8
  Filet Mignon al Sale Nero, numero 8
  Filetto di filetto di manzo con salsa alla vaniglia tahitiana e gnocchi cremosi, numero 23
  Filetti di Manzo al Gorgonzola, numero 7
  Filetto di manzo ripieno di funghi, pancetta e salsa Madeira, numero 9
  Filetto di Branzino con Acciughe Parmentier e Salsa Prezzemolo e Liquirizia, numero 14
  &ldquoFirst-Date&rdquo Filetti di salmone, numero 13
  Zuppa di pesce e crostacei, numero 4
  Pesce alla griglia con finocchio, numero 13
  Cialde fiamminghe, numero 6
  Peperoncino fiorentino (Il Peposo), n. 22
  Focaccia con asparagi, caprino e pinoli, numero 6
  Focaccia con Mozzerella Fresca, Basilico e Pomodori, numero 6
  Frittata alla francese con erba cipollina, numero 15
  Pasta Fresca all'Uovo &ldquoStraccia&rdquo con Pancetta e Fagioli Cannellini, n. 13
  Tagliatelle all'Uovo Fresche con Burro e Pasta di Tartufo Bianco, numero 9
  Zuppa di Taglierini e Fagioli freschi (Taglierini e Fagioli), numero 22
  BLT di pomodoro fritto, numero 14
  Fusilloni con Quaglia Ragoût, alla carbonara, numero 18
  Maiale glassato con mele e coriandolo, numero 16
  Gnocchi al sugo di Filetti di Pomodoro, numero 3
  Risotto uva e parmigiano, numero 10
  Gratin di ostriche con Laverbread, numero 24
  Costine Alla Brasciole Alla Griglia E Brasate, Edizione 12
  Gamberi Cajun alla griglia su riso al cocco con salsa di mango, numero 6
  Pesce alla griglia con patate e Haloumi, numero 7
  Spiedini di salmone grigliati al miele e lime, numero 1
  Filetto di maiale al miele grigliato con salsa al brandy, numero 11
  Costolette di agnello alla griglia con salsa al coriandolo e menta, numero 5
  Aragosta alla griglia con papaya, mango e aneto, numero 8
  Cozze alla griglia e pane rustico alla griglia al formaggio, numero 14
  Braciole di maiale alla griglia con salsa di senape d'acero, numero 11
  Salmone alla griglia con caffè, numero 17
  Salmone alla griglia con mostarda di mango e fagioli neri, numero 1
  Sardine alla griglia, numero 8
  Gulai Ikan, numero 11
  Mezzelune Ravioli con Pere e Gorgonzola, numero 22
  Halibut con chutney di menta e coriandolo, numero 8
  Croissant prosciutto, formaggio e Cile verde, numero 4
  Hapu`upu`u con Gremolata alle spezie dell'isola, Har Gau arrosto (gnocchi di gamberi al vapore), numero 24
  Salsa di ananas e crema di mango e zenzero, numero 20
  Agnello al fieno, numero 17
  Salmone delle Highlands, numero 16
  Salmone marinato al miele e senape con mele al rosmarino, numero 3
  Hot Soba con anatra e cipolla lunga, numero 4
  Hugo's Texas Barbeque Shrimp con Blue Cheese Slaw, numero 16
  Cinghiale in stile cacciatore con birra, numero 8
  Individual Beef Wellington con salsa Madeira, numero 9
  Rotolo di spinaci al sesamo Inside Out, numero 11
  Stufato di agnello irlandese, numero 5
  Jalapeño-Baked Fish, numero 2
  Saltate in padella con cavolo e peperoni dolci con riso, numero 21
  Kefta Tagine, numero 16
  Costolette di agnello barbecue coreane, numero 3
  Petto d'anatra laccato con Tarte Tatin di cipolle, bietole e formaggio di capra, numero 23
  Arrosto di agnello con scalogno caramellato, menta e aglio, numero 10
  Spezzatino di agnello, numero 15
  Tagine di agnello con datteri ripieni di noci, numero 16
  Pollo alla griglia in stile laotiano, numero 13
  Lasagne alla Bolognese, numero 22
  Cosciotto d'agnello al caffè, numero 17
  Pollo al limone, numero 1
  Manzo al profumo di citronella con Baby Bok Choy, numero 11
  Lenticchie con Verdi, numero 23
  Pollo al limoncello con prosciutto, numero 17
  Linguine alla Giovanni, numero 3
  Couscous di aragosta &ldquoBeluga&rdquo, numero 18
  Maccheroni all'aragosta e formaggio, numero 3
  Aragosta con Bisque, numero 14
  Astice con salsa allo champagne e zafferano, numero 5
  Risotto all'aragosta, numero 24
  Maklouba, numero 17
  Manti, numero 21
  Ma-Po Tofu, numero 18
  Mini Penne Rigate al Formaggio di Capra, numero 6
  Carrè di agnello marinato menta e aglio, numero 6
  Merluzzo en papillote glassato al miso con Bok Choy, numero 4
  Mole Colorado, 28
  Rana pescatrice in salsa alla livornese, numero 12
  Rana pescatrice con riso, numero 20
  Mu Shu Barbeque Maiale, numero 16
  Cozze in una marinata di sherry, numero 1
  Cozze all'origano, numero 11
  Cozze con Pernod, numero 5
  Capesante di mare di Nantucket con tartufo del Périgord e salsa di barbabietola e rafano, numero 4
  Northern Thai Jungle Curry, numero 11
  Gnocchi alle olive, numero 24
  Frittata con Punte di Asparagi e Tartufi, numero 9
  Tempeh glassato all'arancia e balsamico con verdure, numero 23
  Osso Buco con Verdure, numero 4
  Osso Buco, numero 19
  Struzzo all'aceto balsamico e miele, numero 20
  Anatra al forno con salsa, cavolo cappuccio e frittelle di patate, numero 15
  Stinco di agnello brasato al forno, numero 8
  Arrosto di ostriche e pomodoro con scorzonera, finocchio e olio al curry, numero 6
  Paccheri al sugo di finocchi e salsiccia di maiale, numero 16
  Bistecche di manzo in padella con crosta di senape e pepe e fagiolini, numero 3
  Capesante in padella con piselli, numero 9
  Anatra scottata in padella con salsa di mirtilli, numero 6
  Salmone scottato in padella con salsa di pomodoro e basilico, numero 1
  Filetto di dentice scottato in padella con vongole e stufato di chorizo, numero 19
  Branzino scottato in padella con rucola calda, pancetta affumicata al legno di melo e pomodori a goccia, numero 6
  Pad Thai, numero 15
  Frittata di pomodoro arrosto e formaggio cremoso, numero 15
  Braciola di vitello scottata in padella con pomodori cimelio e spinaci, numero 6
  Pappardelle ai funghi e carciofini, numero 10
  Flan di Parmigiano-Reggiano, numero 10
  Pasta alla Boscaiola, numero 22
  Pasta alla Trabaccolara, numero 22
  Zuppa di pasta e fagioli, numero 13
  Pasta con pancetta e zucca, numero 21
  Pasta con le melanzane, numero 14
  Pasta con le melanzane, numero 20
  Pasta all'Uva, numero 10
  Agnello della Patagonia con Zucca, Cous Cous di Verdure e Gremolata, numero 24
  Noodles fritti alla Penang, numero 21
  Penne al Pomodoro con Pomodori della Vite, numero 22
  Penne al Pesto di Basilico, Cuori di Carciofo e Peperoni Arrostiti, numero 1
  Costolette di agnello speziate alla peruviana, numero 12
  Pesco Bäcos, numero 24
  Pesto Alla Genovese con Trenette, numero 19
  Peperoni Piquillo con coda di bue, numero 21
  Pizza Margherita, numero 20
  Uova in camicia con pancetta e rucola, numero 24
  Uova in camicia con salmone affumicato, granchio e aneto olandese, numero 16
  Polenta friulana con salsa di panna, numero 8
  Pollo Bäco, numero 24
  Lonza di Maiale Ripiena di Frutta Secca e Brasata al Caffè, numero 17
  Filetto di maiale con mostarda di scalogno balsamico, numero 24
  Filetto di maiale alla birra, latte e salsa di indivia belga, numero 8
  Filetto di maiale con salsa di spugnole, numero 5
  Filetto di maiale Saltimbocca, numero 12
  Tacos di maiale Tinga, numero 14
  Strati di funghi portobello con fontina, numero 2
  Paella alla portoghese, numero 9
  Gnocchi di patate con pomodoro fresco e basilico, numero 13
  Poulet à la Normande, numero 2
  Involtini di Verdure Pressate con Mozzarella e Pesto di Basilico, numero 14
  Gnocchi di patate, numero 23
  Prime Rib Roast con patate al rosmarino e cipolle, numero 2
  Risotto zucca e cannella con gamberi giganti e arancia-
  Composta di zenzero, numero 22
  Gnocchi di zucca con salsa alla fontina, numero 4
  Ravioli di zucca, numero 9
  Risotto alla zucca, numero 12
  Tortelli di zucca al tartufo bianco, numero 12
  Quaglia con pancetta e verdure selvatiche, numero 14
  Quaglie Ripiene di Castagne e Tartufo Bianco, numero 9
  Salmone alla griglia veloce, numero 2
  Enchiladas Suizas veloci, numero 2
  Carré di maiale con pangrattato al parmigiano, salsa di aglio e salvia e verdure arrosto, numero 4
  Waffle alzati, numero 13
  Ravioli Molisani, numero 8
  Real Phat Thai, numero 17
  Triglia in Crosta di Olive e Sciroppo di Melograno, numero 14
  Red Snapper in papillote con pomodori, capperi e olive, numero 4
  Red Snapper con salsa di fichi in agrodolce, numero 14
  Costolette di manzo glassate al vino rosso, numero 6
  Rib-Eye Arrosto con Salsa Chimichurri e Verdure Grigliate, numero 7
  Costata di manzo con finferli arrostiti al vino rosso e salsa di crescione, numero 23
  Gnocchi di ricotta, numero 20
  Risotto con salsiccia fresca di bufala, numero 16
  Orzo in stile risotto con zucchine, limone e feta, numero 12
  Vongole Arrosto con Pollo, Carciofi e Pancetta, numero 6
  Pollo Arrosto al Marsala, numero 1
  Petto d'anatra arrosto con salsa di mammolo e ciliegie, numero 10
  Anatra arrosto condita con cipolle caramellate, coriandolo e vinaigrette al frutto della passione, numero 19
  Mahi Mahi arrosto con coulis di frutto della passione, zenzero e vaniglia, numero 9
  Filetto di maiale arrosto con ciliegie, numero 7
  Filetto di maiale arrosto con salsa di crema di senape, numero 21
  Filetto di Vitello Arrosto al Burro di Gorgonzola, numero 5
  Pizza al pomodoro arrosto, numero 20
  Costata di vitello arrosto con fondente di patate, pomodori al forno, cipolle cipolline, finferli dorati e fave, numero 23
  Agnello arrosto, numero 23
  Carrè di maiale intero arrosto con ripieno di ciliegie essiccate, numero 12
  Rosa di Parma, numero 10
  Salmone al cartoccio con porri e burro alle erbe, numero 4
  Salmone con Carciofi, numero 11
  Red Snapper in crosta di sale con insalata di finocchi, numero 6
  Chops di Sam Spade, numero 18
  Baccalà con Cipolla, Panna e Patate, numero 8
  Sanuki-Udon, numero 12
  Gnocchi Sardi (Malloreddus) con Salsiccia Fresca e Pecorino Sardo, n. 15
  Pasta sarda a goccia con ragù di cinghiale, numero 10
  Petto di pollo saltato alle erbe in salsa di crema di peperoni rossi con porri croccanti, numero 15
  Daurade saltato con pomodori canditi e salsa Noisette-Basil, numero 19
  Filetto di Rombo saltato con Brioche, Barbabietole e Salsa di Pompelmo, numero 10
  Quiche salsiccia, formaggio e mele, numero 1
  Scallopine di Maiale alla Piccata, n. 12
  Capesante in salsa di zafferano e mele verdi, numero 16
  Uova Strapazzate con Prezzemolo, Crème Fraîche e Bleak Roe, numero 4
  Filetto di branzino con basilico e patate, numero 19
  Branzino avvolto in una patatina croccante con porri cremosi allo zafferano, numero 10
  Capesante con Cous Cous e Rouille, numero 4
  Capesante ai funghi, numero 20
  Paella ai frutti di mare, numero 9
  Risotto ai frutti di mare, zucca e rucola con pesto di limone e basilico, numero 23
  Petto d'anatra scottato con salsa al rosmarino e patate saltate all'aglio, numero 5
  Costolette di agnello scottate su spinaci novelli, insalata di patate al limone e piselli dolci con salsa di mirtilli rossi, numero 14
  Filetto di Pollock Scottato con Cipolle Caramellate, numero 3
  Tonno al Raro Scottato con Salsa di Peperoni e Asparagi, numero 8
  Capesante scottate con costolette, numero 14
  Capesante scottate con pomodoro Concassé, numero 12
  Capesante con piselli, numero 18
  Pasta di semola, numero 22
  Filetto di salmone glassato al sesamo su spaghetti di soba, numero 10
  Stracotto a costine corte, numero 12
  Gamberetti al forno in salsa di pomodoro con feta, numero 6
  Gamberetto Ida, numero 13
  Involtini di gamberi, numero 14
  Gamberi con Spumante Italiano e Panna, numero 18
  Siu Mai (gnocchi di maiale e gamberi al vapore), numero 24
  Lonza di maiale arrosto con mele e vino, numero 9
  Rotolo di salmone affumicato e cetriolo, numero 11
  Costolette di maiale affumicate al cardamomo con chutney di pesche, numero 18
  Spaghetti alla Carbonara, numero 21
  Spaghetti con Pomodoro Fresco, Gamberi, Zafferano e Croccante
  Pancetta, numero 18
  Zucchine Ripiene alla Siciliana, numero 22
  Waffle alla panna acida con frutti di bosco, numero 24
  Spanakotiropita, numero 18
  Costine alla Cacciatore, numero 4
  Costolette di agnello speziate con chutney di tamarindo, numero 10
  Spiedini di pollo speziati con cipolle e peperoni, numero 7
  Salmone alla griglia alle spezie, numero 11
  Salmone alla griglia alle spezie, numero 11
  Lonza di maiale speziata farcita con pane di mais, mirtilli rossi e mele, numero 1
  Salsiccia piccante con mele cotogne e peperoncino, numero 4
  Rotolo di gamberi piccanti, numero 11
  Filetto arrotolato a spirale con pesto, numero 18
  Bistecca Brasata al Chianti, numero 1
  Cozze al vapore con birra e panna, numero 6
  Risotto Fragole e Gamberi, numero 18
  Pollo ripieno, numero 10
  Pollo ripieno in salsa di vino bianco, numero 10
  Quaglia ripiena, numero 20
  Quaglia ripiena con uvetta, finocchi e pesto di noci, numero 1
  Patate Arrosto Ripiene, numero 23
  Succulente arrosto di maiale brasato con latte ed erbe aromatiche, numero 22
  Polpette svedesi, numero 23
  Costolette di maiale dolci, numero 5
  Pesce spada Involtini, numero 19
  Tagliatelle Asparagi e Prosciutto, numero 12
  Tagliatelle con crema di radicchio di Treviso e salsa alla birra, numero 8
  Tagliatelle al sugo di zucca e noci, numero 24
  Tagliolini Gamberi E Prosciutto, numero 24
  Filetto con polvere di funghi, salsa di senape, crocchette di patate croccanti e salsa di tomaca, numero 24
  Insalata di manzo tailandese, numero 11
  Costolette di maiale brasate al tomatillo con verdure messicane, numero 2
  Tortelli con ripieno di spinaci, numero 24
  Tortellini alla Salvia, numero 11
  Pasta all'uovo tradizionale, numero 22
  Trenette con Pomodori Secchi e Funghi, numero 13
  Risotto al tartufo, numero 9
  Purè di patate al tartufo con tuorlo d'uovo e asparagi verdi, numero 24
  Tranci di Tonno al Pepe, Verdure di Stagione e Salsa Balsamica di Soia, numero 22
  Filetto di Rombo con Carciofi e Purè di Cavolo cappuccio, numero 22
  Involtini di avocado di tacchino con maionese piccante al cumino, numero 14
  Mahi Mahi alla vaniglia con salsa di vaniglia e zafferano, numero 9
  Tortelloni di vitello e mascarpone con salvia e salsa di mirtilli rossi secchi, numero 5
  Medaglioni di vitello con salsa alla vaniglia, numero 9
  Rotolo di verdure, numero 11
  Westerbotten Cheese Pie, numero 4
  Pizza Bianca alle vongole, numero 20
  White House Game Pie, numero 20
  Pesce intero incrostato di salgemma, numero 10
  Crêes Integrali con Prosciutto Affumicato, Uova e Formaggio, numero 1
  Spezzatino di cinghiale, numero 7
  Pollo ripieno di funghi selvatici in brodo, numero 2
  Funghi di bosco con uovo in camicia, numero 21

  Dolci
  Marjolaine di mandorle con ripieno di mascarpone e moka, numero 5
  Frollini alle mandorle, numero 2
  Frollini alle mandorle, numero 20
  Pan di Spagna alle Mandorle con More e Panna Montata, numero 14
  Crostata di mele e crema alsaziana, numero 13
  Torta di mandorle all'amaretto, numero 22
  Biscotti all'anice e farina di mais, numero 2
  Torta di mele e cannella, numero 12
  Croccante di mele e mirtilli rossi con streusel alle noci pecan, numero 9
  La torta di mele di The Apple Lady, numero 1
  Torta ai datteri con salsa di mele e glassa al formaggio cremoso, numero 12
  Focaccine Albicocche-Mandorle, numero 3
  Torta di albicocche e mirtilli rossi, numero 15
  Soufflé al cioccolato al forno con crema inglese e salsa al cioccolato, numero 2
  Torta al caramello alla banana, numero 6
  Budino ai frutti di bosco, numero 5
  Biscotti, numero 8
  Blackberry Peach Cobbler, numero 23
  Blackberry Crostata, numero 10
  Cheesecake al brownie con fondo nero, numero 13
  Panini della Foresta Nera, numero 19
  Brownies, numero 14
  Torta al latticello con zucchero di canna e topping al mango e noci pecan, numero 20
  Panna Cotta al Latticello con Consommé Arancia-Rabarbaro, numero 5
  Flan di Calabaza, numero 19
  Scorze di agrumi canditi, numero 1
  Cannoli Napoleoni, numero 22
  Budino al caramello e tapioca, numero 8
  Clafoutis di finocchi caramellati e mele con scaglie di manchego e mandorle, numero 23
  Crostata di Pere Caramellate con Crema di Gorgonzola e Sciroppo di Pepe Nero, numero 6
  Torta di carote al cardamomo, numero 6
  Chiffon Cake di carote con glassa al burro e rum, numero 10
  Gelato alla carota e pepe rosa, numero 16
  Chai Pots de Crème, numero 8
  Piatto di formaggi con composte, numero 10
  Gelato alla ciliegia con pezzi di cioccolato, numero 19
  Clafoutis alle ciliegie, numero 16
  Torta di farina di castagne, numero 4
  Crêes di farina di castagne con ricotta e Grand Marnier, numero 4
  Torta di mandorle al cioccolato, numero 6
  Torta Cioccolato e Anice, numero 16
  Torta al cioccolato e pere in camicia con glassa di ganache al cioccolato, numero 1
  Panini al cioccolato e banana, numero 22
  Budino di pane al cioccolato, numero 2
  Waffle con gocce di cioccolato e salsa al caramello alla banana, numero 13
  Torta a strati al cioccolato e cocco, numero 10
  Biscotto al cioccolato &ldquoCannolis,&rdquo numero 13
  Fonduta di dessert al cioccolato, numero 8
  Cioccolato Espresso Pots de Crème, numero 16
  Torte Whoopee Kahlúa al cioccolato con ripieno di crema al mascarpone alla vaniglia, numero 13
  Kougelhopf al cioccolato, numero 5
  Crostata al cioccolato e mascarpone, numero 4
  Semifreddi al cioccolato, meringa e menta, numero 23
  Mousse al cioccolato, numero 5
  Cupcakes al cioccolato e burro di arachidi, numero 18
  Crostate al cioccolato e menta piperita, numero 23
  Plumcake al cioccolato e prugne, numero 15
  Budino al cioccolato, numero 4
  Crostata al cioccolato e lamponi, numero 7
  Soufflé al cioccolato, numero 10
  Crostate di Fragole e Cioccolato, numero 11
  Panini alla cannella, numero 5
  Torta di briciole classica, numero 21
  Barrette al caramello al cocco, numero 10
  Crema di cocco con acqua di fragole, numero 7
  Gelato al cocco e zenzero, numero 14
  Gelato al cocco, numero 7
  Torta al cocco e lime, numero 10
  Crostata al cocco, numero 8
  Cookie con identificazione personale al cocco, numero 10
  Soufflé al caffè con glassa al cioccolato, numero 17
  Focaccine di farina di mais, semi di anice e uvetta dorata, numero 3
  Pastella di farina di mais Crêpe, numero 1
  Barrette di mandorle al mirtillo rosso, numero 5
  Frollini ai mirtilli rossi, numero 5
  Torta rovesciata ai mirtilli rossi, numero 2
  Crema Catalana, numero 12
  Crème Brûlée Cheesecake, numero 13
  Crème Caramel con Ricotta di Bufala Fresca e Salvia, numero 15
  Crêpe Batter, numero 1
  Crêpes con mele caramellate e salsa alla vaniglia, numero 1
  Crêes al burro di cioccolato e castagne, numero 1
  Crêpes con burro di cocco, numero 1
  Crêpes con burro al limone, numero 1
  Crêpes with Satuéed Pears, numero 9
  Variazioni Cupcake, numero 18
  Dolce Genovese, numero 19
  Chipwiches al doppio cioccolato, numero 19
  Cupcakes Delizia al Doppio Cioccolato, numero 18
  Barrette di nocciole al doppio cioccolato, numero 5
  Double-Chocolate Individual Baked Alaska, numero 4
  Double-Chocolate Peppermint Bark, numero 23
  Meringhe essiccate alla ciliegia, numero 10
  Dulce de Leche Tart, numero 7
  Dulce De Leche Vulcano con salsa al caramello, numero 24
  Earl Grey Madeleines, numero 21
  Easy Chocolate-Lampone &ldquoPetit Fours,&rdquo numero 13
  Gelato Espresso Crunch, numero 19
  Eton Mess, numero 5
  Pere a ventaglio al vino rosso con mascarpone, numero 18
  Fig Bar, numero 24
  Tronchetto di fichi con pecorino di fossa, noci e miele, numero 10
  Banane con crema di Finca el Cisne, numero 24
  Firi Firi, numero 23
  Tartufi Framboise, numero 2
  Torta Frangipane, numero 21
  Crostata ai frutti di bosco, numero 7
  Bavarese alle fragole fresche, numero 18
  Biscotti di panpepato, numero 9
  Torta allo zenzero con salsa al cioccolato, numero 4
  Ginger Coins, numero 2
  Granita allo zenzero e miele, numero 14
  Torta di formaggio di capra con frutto della passione e miele, numero 21
  Barre Grasshopper, numero 23
  Cheesecake Guava Lime, numero 7
  Biscotti alla Nocciola, numero 16
  Ravioli dolci fatti in casa conditi con miele amaro sardo, numero 10
  Cheesecake al miele e spezie, numero 2
  Soufflé caldo al limone, numero 9
  Glassa per i biscotti, numero 9
  Crostate di frutta individuali, numero 4
  Crostate individuali al mango Tatin, numero 7
  Budini di pane alle pere e cardamomo, numero 9
  Torta di Ciliegie Italiane, numero 7
  Crema pasticcera italiana (Zabaglione), numero 22
  Crema pasticcera italiana con fragole, numero 21
  Lavanda Crème Brûlée, numero 18
  Frollini alla lavanda, numero 18
  Zuppa al limone e agrumi canditi, numero 2
  Cheesecake al limone e lime, numero 3
  Melissa con Frutta Tropicale e
  Crostata al limone e mirtilli, numero 7
  Barrette al limone e cocco, numero 5
  Torta al Limone con Liquore al Limone, numero 12
  Torta di meringa al limone con crosta piccante di zenzero, numero 17
  Torta Mousse al Limone, numero 6
  Panna Cotta al Limone con Salsa di Lamponi, numero 17
  Crostata al limone e pistacchio, numero 20
  Lemon Pithivier, numero 8
  Pound Cake al limone e rosmarino, numero 1
  Biscotti sandwich al limone, numero 17
  Biscotti alle mandorle senza farina al profumo di limone, numero 12
  Focaccine al limone, numero 3
  Torte al limone e fragole, numero 11
  Soufflés al limoncello, numero 6
  Macadamia Fudge Biscotti, numero 20
  Panini al mango e zenzero, numero 19
  Merrion Scones, numero 24
  Flan messicano, numero 23
  Mousse al cioccolato al latte, numero 11
  Mini Cheesecake con salsa di fichi e marsala, numero 4
  Insalata di arance marocchina, numero 16
  Napoleone di Dulce de Leche, numero 7
  Biscotti d'avena con mele amaretto al forno e mandorle, numero 12
  Cupcakes ai semi di papavero all'arancia con lamponi e panna, numero 14
  Panettone all'arancia e uvetta, numero 15
  Sorbetto all'arancia, numero 1
  Fette di Arancia Grigliate con Yogurt, Miele e Pinoli, numero 8
  Sorbetto al frutto della passione, numero 18
  Bocce al burro di arachidi, numero 22
  Zuppa di pere e acero, numero 9
  Composta di pere, numero 21
  Quadretti di pere con crema al mascarpone d'acero, numero 12
  Pere grigliate allo sciroppo di vino alla vaniglia, numero 14
  Waffle alle noci pecan con burro all'arancia e miele, numero 13
  Mousse al cioccolato bianco e menta piperita, numero 23
  Biscotti Pignoli, numero 22
  Sorbetto Ananas e Zenzero, numero 14
  Pithivier, numero 8
  Plum Cake con Crema e Ciccioli al Prosciutto, numero 24
  Gnocchi di prugne, numero 6
  Crostata di prugne con crosta tenera e dolce allo zenzero, numero 11
  Pere in camicia con salsa di lamponi, numero 9
  Torta di polenta, numero 21
  Fichi arrostiti al porto su torta di mandorle con panna montata al miele, numero 8
  Pots de Crème au Chocolat, numero 7
  Cupcakes Principessa con Marzapane
  Glassa, numero 18
  Pumpkin Crème Brûlée, numero 12
  Linzertorte lamponi e nocciole, numero 2
  Torta fondente al lampone, numero 6
  Gelato di lamponi e noci con ganache al cioccolato, numero 19
  Crumble di rabarbaro con salsa alla vaniglia, numero 23
  Budino di riso con panna, numero 24
  Pere e uva arrostite, numero 1
  Rugalach, numero 20
  Biscotti allo zafferano, numero 15
  Biscotti al sesamo, numero 1
  Mandarini a fette con lavanda e miele, numero 2
  Torta al caffè con panna acida, numero 21
  Torta speziata al rum, numero 2
  Torta di zucca da Lesbo, numero 4
  Sticky Buns, numero 5
  Panini Linzer alla fragola e mandorla, numero 19
  Torta alla crema di fragole Margarita, numero 14
  Torta alla crema di fragole e rabarbaro, numero 3
  Fragole con senape, aceto e gelato alla vaniglia, numero 15
  Fragole con Cialda al Limone e Gelato al Latte di Capra, numero 14
  Budino al caramello appiccicoso, numero 17
  Fragole Pazzo, numero 18
  Crostata di fragole, numero 18
  Strawberry Wontons, numero 11
  Biscotti di zucchero, numero 9
  Pizza Dolce con Mascarpone e Cioccolato Agrodolce, numero 20
  Torta di ricotta dolce, numero 22
  Salame dolce, numero 7
  Spugna Sciroppata con Crema Pasticcera, numero 5
  Tarte Tatin con pere, numero 2
  Tiramisù, numero 13
  Tiramisù, numero 17
  Profiteroles al cocco tostato e gelato, numero 2
  Mousse al triplo cioccolato con sorbetto al mango, numero 24
  Torta al triplo limone, numero 17
  Insalata di frutta tropicale con cocco tostato e salsa di mango, numero 2
  Torta Speziata ai Frutti Tropicali, numero 15
  Turkish Lemon &ldquo Cream, &rdquo numero 12
  The Ultimate Cannoli, numero 22
  Pfannkuchens di mele rovesciate con gelato alla cannella e zucchero, numero 4
  Crostata di pere rovesciate e vino rosso, numero 2
  Gelato alla vaniglia, numero 19
  Pizzelle al caramello e vaniglia, numero 19
  Cupcakes alla vaniglia, numero 18
  Gelato alla vaniglia con Amarene Fabbri, numero 7
  Torta di noci della Bretagna, numero 4
  Biscotti al cioccolato bianco, numero 13
  Pastella Integrale Crêpe, numero 1
  Zuppa Lucchese, numero 3

  Salse, Graffette, Basi, Brodi e Condimenti
  Burro di mele e pere, numero 4
  Salsa Banana-Butterscotch, numero 13
  Impasto per pizza base, numero 20
  Olio al basilico, numero 11
  Olio al basilico, numero 19
  Salsa Béchemel, numero 5
  Ragù Alla Bolognese (Ragù alla
  Bolognese), numero 22
  Brodo per Hot Noodles, numero 4
  Salsa al caramello e cioccolato, numero 16
  Gelatina di ciliegie-Marmellata, numero 7
  Brodo di pollo, numero 17
  Chimichurri, numero 24
  Topping Ganache al cioccolato, numero 16
  Glassa al cioccolato, numero 16
  Salsa di cetrioli e scalogno, numero 7
  Sali Aromatizzati, numero 9
  Burro all'aglio, numero 9
  Pasta di curry verde (Prik Gang Keuwan), numero 15
  Burro alle erbe, numero 22
  Brodo di pollo fatto in casa, numero 1
  Brodo di coda di bue fatto in casa, numero 9
  Estratto di vaniglia fatto in casa, numero 17
  Salsa di mele al miele, numero 12
  Ragù di carne, numero 1
  Duxelles ai funghi, numero 12
  Salsa di senape, numero 23
  Raita di zucchine alla nordica, numero 8
  Cipolla Confit, numero 24
  Burro all'arancia e miele, numero 13
  Impasto per Pizza con Birra, numero 20
  Impasto per Pizza con Miele, numero 20
  Pasta Sfoglia, numero 12
  Marmellata di Limoni Veloce, numero 12
  Salsa lampone-jalapeño, numero 11
  Ricco brodo di carne, numero 17
  Salsa di pomodoro arrosto-jalapeño, numero 2
  Scorza di limone arrotolata allo sciroppo, numero 12
  Salsa Tomatillo-Serrano Sobbollita, numero 2
  Raita di zucchine alla meridionale, numero 8
  Salsa piccante, numero 11
  Salsa di fragole, numero 13
  Salsa di fragole, numero 16
  Pasta di condimento ancho dolce e piccante, numero 2
  Glassa di zucchero, numero 16
  Salsa di tara, numero 4
  Pasta al curry rosso tailandese, numero 11
  Salsa di pomodoro, basilico e timo, numero 19
  Salsa di pomodoro, numero 11
  Wellington Quick Madeira Sauce, numero 9
  Winterlake Pepper Blend, numero 6

  Bevande
  Punch di mele e mirtilli rossi con Calvados e Ruby Port, numero 15
  Bad Santa Punch, numero 15
  La Batanga (da Diego), numero 14
  The Balvenie Smash, numero 23
  The Balvenie Stroll, numero 23
  Cioccolata calda belga, numero 6
  Black Russian, numero 6
  Bloody Mary, numero 9
  Bullshot, numero 6
  Caipirinha, numero 8
  Canadian Cabernet Icewine Martini, numero 15
  Chocolate Rosa Mexicano, numero 14
  The Classic Vodka-Caper, numero 3
  Cognac Long Drink, numero 19
  Diego Margherita, numero 14
  Four Seasons Resort Bali a Jimbaran Bay Colada, numero 12
  Ginger Rogers, numero 22
  Harvey Wallbanger, numero 6
  Hibiscus Margarita, numero 7
  Limonata alle fragole fatta in casa, numero 11
  Hpnotiq Cosmopolitan, numero 6
  Kir royale, numero 2
  Labirinto della Passione, numero 14
  Limonata alla lavanda, numero 18
  Legong Punch, numero 12
  Liquore al limone, numero 12
  Mango Manatini, numero 7
  Un Martini con Bite, numero 3
  Punch di frutta mista, numero 8
  Pugno Doloroso, numero 15
  Peach Mimosa, numero 24
  Pear Nectar Punch, numero 15
  Ananas Martini, numero 3
  Pink Spice, numero 3
  Margarita al melograno (da Rosa Mexicano), numero 14
  Sangría, numero 9
  Sangrita, numero 23
  Mandorla primaverile, numero 3
  Strategicamente dolce, numero 3
  Mimose alla limonata alla fragola, numero 11
  Mojito alla fragola, numero 7
  Legami, tienimi giù, numero 14
  Tres Manzanas (da Venezia Cantina), numero 14
  Tropical Sangría Punch, numero 15
  Tropical Snap, numero 3
  Caffè turco, numero 1
  Vin Brulé toscano, numero 9
  Limonata alla fragola con aggiunta di vodka, numero 11
  Watermelon Wave, numero 7

  Bagno & Corpo
  Café Mocha Salt Glow, numero 13
  Bagno alle spezie Chai, numero 13
  Pumpkin Pie Spice Salt Glow, numero 13

  Vini, Cantine e Distillati
  ABK6, numero 19
  A.E. Dor, 19
  Alexander Valley Vineyards, numero 18
  Allan Scott, numero 20
  Avignonesi Desiderio, numero 10
  The Balvenie Doublewood 12-Year, numero 23
  The Balvenie Portwood 21 anni, numero 23
  The Balvenie Rum Cask 17-Year, numero 23
  The Balvenie Single Barrel 15-Year, numero 23
  Belle Glos Pinot Nero, numero 13
  Bodegas Julián Chivite Winery, numero 11
  Bodegas Trapiche, numero 24
  Bonny Doon Vineyard, numero 11
  Bouchard Père & Fils, numero 13
  Brancott, numero 20
  Broken Stone Stellenbosch Sauvignon Blanc, numero 18
  Buena Vista Carneros Chardonnay, numero 18
  C Vini, numero 19
  Caberknukle, numero 19
  Camus Cognac, numero 19
  Campari, numero 22
  Cantina del Giogantinu Carignano, numero 10
  Cabernet del Capitano, numero 19
  Castellare Poggio Ai Merli, numero 10
  Castello Banfi Mandrielle, numero 10
  Castello Banfi Rosa Regale Brachetto d&rsquoAcqui spumante rosé, n. 13
  Castello di Ama L&rsquoApparita, numero 10
  Castello di Monsanto Chardonnay, numero 22
  Celler de Capçanes, numero 11
  Cennatoio Mammolo, fascicolo 10
  Champagne Krug Grand Cuvée (non designato vintage), numero 13
  Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame, numero 10
  Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame 1996, numero 13
  Château Angélus, numero 10
  Château Larmande, numero 10
  Château les Trois Croix, numero 10
  Château Lynch-Bages, numero 10
  Château Haut-Brion, numero 10
  Château Rollet, numero 10
  Château Roubaud, numero 11
  Vigneti della Famiglia Chiarello, n. 12, 18
  Chianti, numero 21
  Clos de Vougeot, numero 21
  Clos L&rsquoErmita, numero 11
  Clos Martinet, numero 11
  Clos Mogador, numero 11
  Cloudy Bay, numero 20
  Cognac Ferrand, numero 19
  Cognac Frapin, numero 19
  Contucci Vino Nobile di Montepulciano, n. 22
  Courvoisier, numero 19
  Craggy Range Te Muna Road Pinot Nero, numero 14
  Domaine Houchart, numero 11
  Domaine Mongeard-Mugneret Echezeaux Vieilles Vignes 2000, numero 10
  Domaine Ott, numero 11
  Domaine Remoriquet Vosne Romanée Premier Cru Au Dessus des Malconsorts 2002, numero 10
  Domaine René Engel Clos de Vougeot Grand Cru 2000, numero 10
  Domaine Tempier, numero 11
  Drouhin Clos des Mouches Borgogna, numero 18
  Durius Hacienda Zorita Crianza, numero 21
  Elsa Bianchi Cabernet Sauvignon, numero 18
  Estancia Pinnacles Pinot Nero, numero 10
  Estancia Riserva Pinot Nero, numero 10
  L&rsquoEstandon, numero 11
  Ferrari-Carano Fumé Blanc, numero 12
  Merlot francescano, numero 12
  Frog's Leap, numero 11
  Fumé Blanc, numero 14
  Gallo di Sonoma Two Rock Vineyard, numero 10
  Gladstone, numero 20
  Grgic Vina, numero 20
  Hanna Winery & Vineyards, numero 18
  Hess Select Cabernet Sauvignon, numero 12
  Iron Horse Estate Pinot Nero, numero 14
  Iron Horse Ranch and Vineyards, numero 11
  Jacob Creek, numero 20
  Jest Pink, numero 11
  Joan d'Anguera, numero 11
  Joseph Drouhin, numero 13, 18
  Kluge New World Brut, numero 18
  Louis Jadot Chambolle-Musigny Les Amoureuses Premier Cru, numero 13
  Maison Antonin Rodet Domaine des Perdrix Nuits-Saint-Georges 2001, numero 10
  Maison Antonin Rodet Jacques Prieur Beaune Champ Pimont 2002, numero 10
  Maison Jean-Claude Boisset Pommard Premier Cru Clos de Verger 2002, numero 10
  Maison Louis Latour Château Corton Grancey 1999, numero 10
  Malvasia delle Lipari, numero 21
  Martinborough Sauvignon Blanc, numero 14
  Martinborough Vineyard, numero 20
  McDowell Valley Vineyards, numero 11
  Matanzas Creek Winery, numero 18
  Vini Matosevic, numero 20
  Monica Terra Saliosa, numero 10
  Cantina Morlanda, numero 11
  Moscato Passito di Pantelleria, numero 21
  Moscato Passito di Pantelleria, n. 22
  mt. Rosa Pinot Nero, numero 14
  Murdoch James Winery, numero 20
  Nautilus, numero 20
  Nero d'Avola, numero 22
  Numina 2005 Premium Blend, numero 24
  Château de Cognac di Otard, numero 19
  Vini Palmeri, numero 14
  Paradocx Pinot Grigio, numero 18
  Cantina Paul Hobbs, numero 18
  Pegasus Bay ARIA Riesling, numero 14
  Pegasus Bay Pinot Nero, numero 14
  Redwood Creek Pinot Nero, numero 10
  Rémy Martin, numero 19
  Renwood Winery, numero 11
  Ruffino Chianti Superiore DOCG, numero 22
  Ruffino Libaio IGT Toscana, numero 22
  Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico Riserva DOCG, numero 22
  Ruffino Vin Santo Serelle, numero 22
  Salentein Riserva Chardonnay 2008, numero 24
  Salentein Reserve Malbec 2006, numero 24
  Salentein Riserva Pinot Nero 2006, numero 24
  Salon le Mesnil 1995, numero 13
  Cantine della Repubblica del Sauvignon, numero 14
  Sauvigyouuk Blanc, numero 19
  Scala Dei, numero 11
  Schilling Schardonnay, numero 19
  Sciacchetrà, numero 21
  Scintillante Shiraz, numero 20
  Stonyridge Vineyard (Larose), numero 20
  Vigneti Sula, numero 14
  Tardío Santa Julia Vendemmia Tardiva, numero 24
  Tenuta Chiuse del Signore, numero 19
  Trapiche Colección Roble Malbec 2007, numero 24
  Trapiche Fond de Cave Chardonnay 2005, numero 24
  Trapiche Fond de Cave Sauvignon Blanc 2007, numero 24
  Trapiche Medalla Malbec 2005, numero 24
  Trapiche Origen Torrontés, numero 24
  Trefethen Dry Riesling, numero 14
  Trombettista Torrontés 2007, numero 24
  Tuaca, numero 22
  Due Paddock Pinot Nero, numero 14
  Vega Sindoa, numero 11
  Vernaccia, numero 21
  Vernaccia di San Gimignano, numero 22
  Vina Bibich, (Think Pink, Mantra, Debit), numero 20
  Vina Kozlovic, numero 20
  Vina Poletti, numero 20
  Vina Radovan, numero 20
  Vinarija Dingac, numero 20
  Vintage Papi, numero 19
  Waimea Estates Chardonnay, numero 14
  Wyndham Estate Vineyards, numero 20
  Yauquén Ruca Malen Chardonnay 2007, numero 24
  Zuccardi Malamado Malbec, numero 24
  Zuccardi Q Tempranillo, numero 24

  Aglianico del Vulture, numero 21
  Grifalco
  Macarico
  Terra dei Re
  Vigne di Mezzo

  Vini alsaziani, numero 13
  Gew alsazianoürztraminer
  Moscato alsaziano
  Pinot Bianco Alsaziano
  Pinot grigio alsaziano
  Pinot Nero Alsaziano
  Riesling alsaziano
  Sylvaner alsaziano
  André Kleinknecht
  Andrea Wantz
  Jérôme Brandner
  Maison Albert Seltz

  Amarone della Valpolicella, numero 22
  Bertani
  Bolla
  Ca&rsquo La Bionda
  Cantina di Soave Rocca Sveva
  Caterina Zardini
  Cesari
  Masi
  santi
  Sartori di Verona
  Stefano Accordini
  Tedeschi
  Tenuta Sant'Antonio
  Tommasi
  Zeni

  Brunello di Montalcino, numero 12
  Altesino
  Argiano
  Biondi Santi-Tenuta Il Greppo
  Camigliano
  Canalicchio di Sopra
  Casanova di Neri
  Casanuova delle Cerbaie
  Castello Banfi
  Cerbaia
  Collosorbo
  Donatella Cinelli Colombini
  Fanti
  Fuligni
  Gianni Brunelli
  Mastrojanni
  La Poderina
  Poggio Antico
  Il Poggione
  Salicutti
  Siro Pacenti
  Talenti
  Tenimenti Angelini
  Tenuta Caparzo
  Tenute Silvio Nardi
  Uccelliera
  Villa Poggio Salvi

  Cahors, numero 23
  Château Eugénie
  Château Paillas
  Château Saint-Sernin
  Clos Triguedina
  Domaine Le Bout Du Lieu

  Chianti Classico, numero 12
  Antinori
  Badia a Coltibuono
  Casa Emma
  Cecchi
  Dievole
  Fontodi
  Rocca di Montegrossi
  Rodano
  San Felice

  Riesling tedeschi, numero 12:
  Brukin-Wolf
  Egon Müller
  Dr. Allenta
  Dott. H. Thanisch
  Fritz Haag
  J.J. Püm
  Müler-Catoir
  Reichsgraf von Kesselstatt
  S.A. Prüm
  Selbach-Oster
  Stephan Ehlen

  Napa Valley, numero 15
  Cantina Cliff Lede
  Cantina Darioush
  Domaine Chandon
  Tenuta e Cantina Fantesca
  Cantina St. Supéry

  Ontario, numero 15
  Château des Charmes
  Enrico di Pelham
  Inniskilin
  Jackson-Triggs
  Proprietà Peller
  Azienda Vinicola Pillitteri
  Reif Estate
  Azienda vinicola Vineland Estates

  Vino Nobile di Montepulciano, n. 12
  Avignonesi
  Boscarelli
  Cantine Innocenti
  Fassati
  Fattoria di Palazzo Vecchio
  Fazi Battaglia (Gracianello)
  Godiolo
  Icario
  Lodola Nuova
  Tenuta Il Faggeto
  Villa Sant'Anna

  Birra, numero 13
  Birra Lao
  Poligamia Porter, numero 20

  Kentucky Bourbon, numero 13
  Jim Beam Bourbon
  Jim Beam: Baker's
  Jim Beam: Basil Hayden
  Jim Beam: Booker&rsquos
  Jim Beam: Knob Creek
  Mark Bourbon del creatore
  Tacchino selvatico
  Tacchino Selvatico: Riserva di Russell
  Riserva di Woodford
  Riserva di Woodford: Bourbon ai quattro cereali

  Tequila, numero 14
  Bacardi Corzo reposado
  Corazón de Agave reposado
  Cuervo Gold
  Distinguido reposado
  Don Eduardo añejo
  Don Giulio
  Herradura
  Jimador
  Milagro
  Patrón Citrónage
  Patrón Platinum
  Porfidio Barrique Añejo
  Sauza Tres Generazioni
  El Tesoro
  Tezón blanco
  

  
  

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