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Formaggio Grigliato Con Epoisses, Marmellata Di Coda Di Bue E Coulis Di Pomodoro Affumicato

Formaggio Grigliato Con Epoisses, Marmellata Di Coda Di Bue E Coulis Di Pomodoro Affumicato



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Questo panino ha un po' più di complessità rispetto al normale formaggio grigliato. La marmellata di coda di bue e la salsa di pomodoro affumicato aggiungono sicuramente un tocco gourmet.

Ingredienti

Per il formaggio grigliato

  • 2 pezzi di pasta madre, affettata ½ pollice
  • 2 once di coda di bue brasata, brasata, raccolta, rifinita con liquido di brasatura, miele e aceto di sherry
  • 2 once epoisses
  • 2 Once Hooks cheddar, 12 anni
  • 1 oncia di marmellata di scalogno
  • 1 oncia di aceto di vino rosso
  • 1 oncia di zucchero
  • 1 oncia di anice stellato
  • Burro

Per la salsa di pomodoro affumicata

  • 10 pomodori pelati, divisi a metà, privati ​​dei semi
  • 1 cipolla rossa
  • 1 1 testa d'aglio
  • 2 jalapenos
  • 1 mazzetto di prezzemolo, tritato
  • 1 mazzetto di coriandolo, tritato
  • Olio d'oliva

Come fare il pomodoro confit

Delizioso, cotto lentamente alla perfezione e ricco di tonnellate di sapore, Tomato Confit può esaltare quasi ogni tipo di pasto.

L'estate è il momento perfetto per sfruttare al meglio i pomodori freschi, quindi vale la pena rifornire il tuo frigorifero con queste meravigliose bellezze.

I pomodori sono una delle stelle della cucina italiana, quindi OVVIAMENTE ho tantissime ricette sul blog che utilizzano i pomodori, e non potrei mai stancarmene.

MA c'è una ricetta che è solo un gradino sopra tutte le altre, ed è probabilmente anche una delle più semplici (insieme a questa classica salsa di pomodoro italiana).

Sto parlando di deliziosi, appetitosi, carichi di sapore Pomodoro Confit.

Un condimento (o contorno) super facile che può ravvivare qualsiasi tipo di pasto, che sia pasta, ciotole di cereali, insalate o carne e pesce alla griglia.

Come bonus aggiuntivo, è totalmente senza glutine, senza latticini e vegano.


Gusto del Nuovo Sud

&ldquoÈ Greenville la prossima grande città del cibo del sud?&rdquo ha chiesto scudiero l'anno scorso. Possiamo biasimarli se si chiedono: questa destinazione della Carolina del Sud è diventata una tappa obbligata per gli amanti del buon cibo. Aiutaci ad accogliere gli chef del gruppo Table 301, i cui ristoranti hanno contribuito a spianare la strada allo status in ascesa di Greenville.

  • Antipasto
    • Prosciutto di fattoria Greenbrier stagionato di sette giorni con mousse di senape di Monaco Lusty e grana Adluh
    • Involtini primavera di coniglio affumicato di Dean con senape e salsa di anatra alla pesca
    • P&rsquotit Crostate Basche Al Formaggio Con Fagioli Flageolet, Mela, Senape Verde E Vinaigrette Di Kabocha
    • Trota Stagionata Stagionata Con Funghi Foraggiati E Mele Fermentate
    • Panini al formaggio della fattoria di Split Creek alla griglia con conserva di pomodoro e tartufo Aïoli
    • Champagne Schramsberg Mirabelle Brut Rosé NV
    • Crudo Atlantic Snapper con peperoncino serrano, barbabietole sott'aceto e limone Meyer
    • Tenuta Guado Al Tasso Bolgheri Vermentino 2011
    • Lardo d'anatra e capasanta scottata con cavolini di Bruxelles piccanti e salsa di scorzette, pepe e salsa di pompelmo e coulis di prezzemolo
    • Merry Edwards Olivet Lane Chardonnay 2011
    • Palmetto Farms Squab con Toybox Pepper Chowchow, Rapa Jaccon Mole e Charleston Gold Hash
    • Maysara Asha Pinot Nero 2010
    • Pesce balestra Carolina con semola di mais Congaree Milling Company, cavolo cappuccio brasato e marmellata di pancetta e miele
    • Vigneti Hirsch East Ridge Pinot Nero 2011
    • HS Farm Beef Two Ways > Coda di bue e lonza con purea di cavolfiore, patate dolci, castagne e salsa Doppelbock
    • Egelhoff Cabernet Sauvignon 2009
    • Caramello Salato&ndashTorta Al Cocco Con Cagliata Al Frutto Della Passione, Frutti Tropicali E Croccante Di Macadamia
    • Schug Riesling a Vendemmia Tardiva 2012

    I biglietti per gli eventi tenuti alla James Beard House coprono il costo del cibo e un'esperienza culinaria unica. Le cene sono preparate da maestri culinari di tutte le regioni degli Stati Uniti e del mondo. Tutte le bevande alcoliche sono fornite gratuitamente e non sono incluse nel prezzo del biglietto.


    Venerdì 7 maggio 2021

    Strawberry Dream – Non chiamarlo Posset

    Dal momento che fragola e limone sono una combinazione così perfetta, ho pensato che abbinarli insieme in un posset sarebbe stato un modo ideale per metterli in mostra, e lo era, ma avevo bisogno di trovare un nome migliore e più allettante. Pochissime persone sanno cos'è un posset, quindi ho deciso di “re-brand”, come si dice nel settore, e chiamarlo. per leggere il resto dell'articolo dello chef John su Strawberry Dream, per favore segui questo link per diventare un membro.)

    Segui questo link per ottenere una ricetta scritta completa e stampabile per Strawberry Dream!

    E, come sempre, buon appetito!

    Se desideri maggiori informazioni sul motivo per cui il formato del blog è cambiato e sul motivo per cui ora offriamo ricette scritte complete, leggi tutto qui.


    Formaggio Alla Griglia Con Epoisses, Marmellata Di Coda Di Bue E Coulis Di Pomodoro Affumicato - Ricette

    Adoro le tue ricette, belle semplici deliziose ed eleganti. sei davvero il mio eroe qui in Giappone, dove il cibo preparato è troppo salato, zuccherato e pieno di carne di maiale e carne. grazie mille!

    Grazie mille Milli! Così gentile da parte tua ♥

    Grazie mille. Ho avuto il momento più difficile nel processo di diventare vegetariano a causa della mancanza di idee gustose (senza pomodori, la mia allergia). Le tue ricette sono varie e davvero utili! Grazie ancora!

    Grazie mille per il tuo commento Cece! Felice di poter essere d'aiuto :-)

    Ho trovato la mia strada per il tuo blog mentre stavo cercando la ricetta della feta alle mandorle che ho usato l'anno scorso. Felice di trovare il tuo blog e sei in Irlanda. Viviamo a Dublino e siamo diventati vegani nell'ultimo mese. Sono vegetariano da 14 anni e i miei figli sono senza latticini dall'anno scorso. Dopo aver letto e studiato molto nell'ultimo anno, è stato fantastico decidere e andare con il veganismo. E ora ho trovato anche un bel blog da seguire. Grazie.

    Ciao Lisa! Grazie mille per il tuo commento, sono felice che tu abbia trovato il mio blog: è sempre bello trovare altri vegani qui in Irlanda! Congratulazioni per il passaggio al veganismo, abbiamo sicuramente apprezzato il nostro passaggio dal vegetariano al vegano - spero lo faccia anche tu :-)


    Ricette classiche britanniche

    Questa collezione cerca di celebrare il meglio degli ingredienti britannici e della cucina di alcuni dei più grandi chef che questo paese ha da offrire.

    Un sacco di classici piatti britannici sono sfacciatamente sostanziosi - chi se ne frega del nostro famoso maltempo quando puoi gustare lo stufato di manzo di Dominic Chapman o il meraviglioso Fish and chips di Josh Eggleton per riscaldarti. Se stai cercando idee per un vero arrosto domenicale, dai un'occhiata alla ricetta dello Yorkshire pudding di Galton Blackiston e al pollo arrosto con verdure, salvia e sidro di Martin Wishart.

    Nessun pranzo domenicale è completo senza un vero budino, e questa collezione è piena di fantastici dessert britannici. La ricetta della crostata alla melassa di Shaun Rankin offre una fetta di nostalgia, mentre la semplice ricetta del budino al caramello appiccicoso di Galton Blackiston è la ricetta britannica al suo meglio. Per un dessert più leggero, prova Eton mess di Geoffrey Smeddle o la classica torta Bakewell di James MacKenzie.

    La cucina britannica, proprio come la nostra cultura, è simile a una gazza e prende influenze da una vasta gamma di altre culture. Ci sono alcuni fantastici piatti anglo-indiani in questa collezione, come la vivace ricetta Piccalilli di Josh Eggleton e il delizioso kedgeree vegetariano di Alfred Prasad.


    Ricetta Supreme Sandwich di pollo alla griglia

    Ingredienti

    • Fette di pane - quanto basta
    • Coscia di pollo disossata - da 2 a 3
    • Condimento per pollo - 1 o 2 cucchiai
    • Olio d'oliva - 2 cucchiai
    • Succo di limone o aceto - 2 cucchiai
    • Maionese - 1/4 tazza
    • Cavolo - 1 tazza tritata finemente
    • Carota - 1 tazza grattugiata
    • Foglie di coriandolo - 2 cucchiai tritate finemente
    • Formaggio - 1/2 tazza grattugiato
    • Burro - 2 cucchiai
    • Sale qb
    • Pepe a piacere

    Istruzioni

    Provato questa ricetta? Facci sapere come è andata!

    1) Prendete sale e pepe in una ciotola.

    2) Puoi aggiungere qualsiasi condimento a tuo piacimento. Avevo questo condimento di pollo a portata di mano. Quindi ho usato quelli.

    3) Aggiungere una buona dose di condimento.

    5) Aggiungere un po' di succo di limone o aceto

    6) Mescolare bene. Questa è la tua marinata.

    8) Mescolare bene. Lasciare marinare per 2 ore.

    9)Scalda una padella, metti il ​​pollo e cuoci

    10) Cuocere per 8-10 minuti per lato

    11)Toglietela e tagliatela a pezzetti

    14) Aggiungere il cavolo e le carote

    15) Aggiungere le foglie di coriandolo tritate

    16) Aggiungere del formaggio grattugiato

    18) Aggiungere un po' di sale e pepe

    19) Mescolare bene

    20)Prendete le vostre fette di pane

    21)Cucchiaio da riempire

    22) Coprire con altro pane

    23)Scalda una padella antiaderente. mettere il panino dentro

    24) Cuocere fino a doratura su entrambi i lati

    25) Servire.


    Cosa fare in Fattoria

    Spesso ci viene chiesto cosa si fa in un agriturismo.
    Ci sono molte attività tra cui scegliere

    Dare da mangiare agli animali (nel tardo pomeriggio quando vengono raccolte le uova)

    Occasionalmente diamo il biberon agli animali

    Visualizzazione nel cortile del fienile - anatre, maiali, oche, capre, pecore e agnelli, galli-
    qualunque cosa ci sia intorno

    Polli sdraiati e raccolta uova

    Alimentazione a mano Quarter Horse e Pepper la nostra Zebra

    Sentieri escursionistici in fattoria

    Pesca (fornire la propria attrezzatura, nessuna licenza richiesta)

    Moto d'acqua: kayak, canoe, jon boat, pedalò

    Pallavolo, tetherball e ferri di cavallo

    Bicicletta (fornita nel noleggio della cabina)

    Tiro a segno (campo da basket accanto al negozio)

    Non fare nulla: dondolati e rilassati in veranda

    Percorri le strade secondarie in bicicletta (abbiamo 2 biciclette per adulti e 2 per bambini)

    Raccolta di mirtilli e more da fine maggio a metà luglio o più tardi

    Corsi di cucina privati ​​programmati Farm to Fork

    Corsi di cucina privati ​​per gruppi

    Raccogliendo le verdure nei nostri orti in estate

    Attività esterne all'azienda agricola:

    Visita Daingerfield State Park o Caddo Lake (Uncertain, TX),

    Jefferson, Winnsboro, oggetti d'antiquariato Gladewater e altro ancora

    Fai acquisti da qualcosa di speciale nel centro di Daingerfield

    Visita le cantine locali: Enoch's Stomp 903-240-1587 o Los Pinos 903-855-1769


    Aiuto alimentare!

    Abbastanza vicino a decidere n Excellence Playa Mujeres per il nostro viaggio a Cancun alla fine di maggio. Avere alcune domande. Vorrei poter visualizzare i menu dei ristoranti del resort. Amiamo i frutti di mare e mi chiedevo cosa posso aspettarmi di trovare ogni giorno per cena? Gamberetti, granchi, aragoste, capesante? Buona qualità?

    In secondo luogo, stiamo progettando di ottenere una suite terrazzata sul tetto con piscina per bambini. Ho letto lamentele sul fatto che fosse troppo freddo. Ci sarà dal 22 al 29 maggio, sarà un problema per noi allora?

    Che tipo di intrattenimento serale hanno di solito (saremo lì da sabato a sabato).

    Infine, c'è qualche ottimo ristorante di pesce a Cancun che valga la pena prendere un taxi sia per il cibo che per l'atmosfera, mentre siamo lì?

    Per un ambiente bellissimo e ottimi frutti di mare, prova Lorenzillo. Si trova proprio sul bordo della laguna. Se andate, cercate di arrivarci poco prima del tramonto, la vista è spettacolare. Se ti piacciono l'aragosta o qualsiasi pesce, questo è il posto dove andare. Puoi preparare la tua aragosta in dieci modi diversi. Anche il servizio era eccezionale. Vale sicuramente la pena fare un giro in taxi!! Oh, e puoi vedere il menu sul loro sito web http://www.lorenzillos.com.mx/eng/index.html

    Sarò lieto di inoltrarti tutti i menu se mi fornisci un indirizzo email. Non sbaglierai con Excellence Isla Mujeres. Sarò lì tra 10 giorni e sarò lieto di rispondere a qualsiasi domanda tu possa avere ancora. Ovviamente penso che sia il miglior affare per l'intelligenza artificiale di qualità. Secrets Maroma sarebbe la prima scelta, ma costa $100 in più/non..

    Chez Isabelle è il miglior ristorante di Exc PM. .

    Capisco che lo chef soddisferà diete speciali, vegani, ecc. Se non lo vedi nel menu. Anche i più esigenti tra i mangiatori dovrebbero essere contenti del cibo di Excellence. Hanno due ristoranti aperti per colazione (uno a buffet l'altro a la carte) e il Grill (poolsode) più uno o forse due ristoranti a la carte. Uno dei due ristoranti è chiuso ogni giorno per manutenzione.

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    Les hors D'oeuvre (Antipasti)

    Fegato d'anatra Topo servito con porri e prugne

    Mouse de hígado de pato servido con mermelada de

    Tartare de thon et saumon au

    Tartare di salmone e tonno al basilico, servito con a

    torre di finocchi e salsa di cipolla rossa

    Tartara de atun y salmone a la albahaca, servido con

    torre de hinojo bola y cebolla morada curtida

    Tartare di filetto di manzo con olio d'oliva, succo di limone, capperi,

    acciughe servite con erbe di campo e tapenade

    Tártara de controfiletto de res con aceite de oliva extra

    virgen, jugo limón y alcaparras con ensalada de

    lechugas mixta y croton con tapenade

    Pâté de Canard au Poivre Vert

    Anatra a pasta dura finemente macinata con verde

    grani di pepe e kirsch, serviti con marmellata di cipolle e

    Pato finemente picado y de textura firme con pimienta

    verde al kirsch, servido con mermelada de cebolla y

    Portabello all'aglio aux Chevre chaude

    Fungo portabello arrosto, formaggio di capra fuso, aglio arrosto e peperoni rossi con basilico dolce

    Champiñon portabello a la parrilla, gratinado con queso de cabra, ajo rostizado y pimiento moron rojo, con

    mouselina de albahaca dulce

    Salade verte aux poire du village

    verdurine selvatiche con pere arrostite condite con

    vinaigrette di lamponi e condita con formaggio di capra,

    mandorle a lamelle tostate e frutta di stagione

    Variedad de lechugas con peras rostizadas mezclado

    con vinagreta de frambuesa y roceado con queso de

    cabra, almendras tostadas y frutas de la estación

    Spinaci, lattuga romana e indivia guarniti con

    gorgonzola sbriciolata, uva e noci spruzzate

    con vinaigrette di fragole al balsamico

    Espinacas, endivias y lechuga larga con guarnición de

    queso roquefort, uvas y nueces rociado con vinagreta

    Soupe a l'orgnon gratinee avec

    Cipolla francese Zinfandel bianca con arrosto

    Sopa de cebolla al zinfandel blanco con costra de

    Abbinamento pesce e frutti di mare con verdure

    in un infuso di pomodoro e zafferano.

    Combinazione di pescados e frutti di mare con verdure

    cocidos en infusión de tomate y azafrán

    Chiedi al tuo server cosa prepara oggi lo chef

    Pregúntele a su mesero por la especialidad del día

    Les Poissons et Crustares (frutti di mare)

    Saumon au Beurre de Capré

    filetto di salmone marinato con finocchi e spinaci in an

    Filete di salmone a la plancha con espinaca e hinojo

    bola en una salsa de naranja y alcaparra

    Red Snapper aux Champignons

    Dentice alla griglia condita con un fungo e

    Filete de huachinango a la sarten con salsa de

    Langoustines aux asperge et

    Gamberi saltati con asperragi e funghi

    ragù servito su salsa di spumante

    Langostinos salteadas y flameadas con ragu de

    espárragos y champiñones silvestres sobre salsa de

    vino espumoso[no carbohidratos]

    Filetto di loup de mer salsa aux

    Filetto di branzino alla griglia servito con aglio e olio alle erbette,

    Filete de róbalo a la parrilla servido con aceite de ajo y

    hierbas finas, sobre vegetales a la parrilla

    FilLet de loup de mer aux

    Branzino e gamberi con salsa all'anice,

    servito con funghi saltati

    Róbalo y camarones con salsa de licor de anís

    servido con champiñones salteados

    Coquilles St. Jacques et Crevettes

    Capesante e gamberi scottati in padella con porri,

    funghi ostrica e fricassea di mais, in olio al tartufo

    Callos de hacha y camarones servido con fricasse de

    poro, zetas y elote en grano con salsa de crema al

    Viandes et Volailles (Antipasti)

    Magret de Canard au Cassis

    Confettura di petto d'anatra e cosce con funghi saltati,

    salsa di lamponi e un tocco di cassis

    Pechuga y pierna de pato confit con champiñones

    salteados, salsa de frambuesa y un toque de Cassis

    Costata di manzo marinata con aglio e aromi

    erbe servite con salsa bordolaise [alto contenuto proteico]

    Costilla de res marinada con hierbas aromaticas y a

    la parrilla, servida con salsa Bordalesa [alto en

    Petto di pollo alla griglia servito con mele al forno e

    spinaci in salsa di calvados alla crema leggera [no

    Pechuga de pollo a la parrilla servido con manzana

    horneada y espinaca, en una ligera salsa cremosa al

    Agneau aux Herbs de Provencale

    Carrè di agnello leggermente marinato alle erbe fresche, forno

    arrosto in crosta di pangrattato e pistacchi,

    rifinito con semi-glasura al cassis.

    Rack de cordero marinato a las finas hierbas,

    rostizado con costra de pistaches y servido con demi-

    Medaglioni di Porc aux Epinards au Chevre

    Medaglioni di filetto di maiale saltati e a strati alla napoletana con spinaci, formaggio di capra e arrosto

    pinoli. Finito con una salsa al brandy di sidro di mele e porri.

    Medallones de filete de cerdo salteado y servido en capas con espinaca, queso de cabra y piñones, servido

    con una salsa de cidra de manzana y poro

    Affettato al tavolo e servito con salsa al pepe nero, salsa bernese e salsa bordolese

    Rebanado en la mesa y servido con salsa pimiento, bernesa y bordolesa

    La scelta giornaliera dello chef di formaggi con noci e frutta

    Nuestra selección de quesos con nueces y frutas frescas

    Torta al cioccolato / Pastel de cioccolato

    servito con coulis di fragole e frutta a cubetti

    Servido con culis de fresa e cuadritos de fruta

    Pastel de queso con frambuesa

    Torta di mele flambè /Tarta de manzana

    con crosta di noci pecan servito con gelato alla vaniglia

    Flameada con costra de nuez

    servido con helado de vainilla

    SPECIALE DELLA REGIONE

    Tutti gli hotel hanno l'opzione di creare 3 placche rappresentative del paese o della regione.

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    Prosciutto affumicato servito con melone e crissini su una riduzione di scalogno

    Crissini acompañado de jamón serrano y melón, servido con reducción de echalote

    Tagliata sottile di filetto di manzo in crosta di aglio e pepe nero con scaglie di parmigiano

    intorno alle verdure di campo Condite con peperoni arrosto e vinaigrette al balsamico

    Combinación de lechuga rodeada de carpaccio de res encrustado con ajo y pimienta negra

    con hojuelas de queso parmesano roceado con vinagreta de pimientos rostizados y balsámico

    Salmone con crema di funghi

    Mousse di salmone affumicato e funghi servita con riduzione di cipolle e pomodori

    Salmón ahumado acompañado de mousse de champiñon con vinagreta de tomate y cebolla

    Insalata di pomodori servita con avocado,

    Vinaigrette di mozzarella e basilico

    Ensalada caprese servito con queso mozzarella y aguacate,

    acompañado de balsámico y albahaca

    Insalata di rucola con regiano e gorgonzola servita

    con vinaigrette al lime e un pizzico di miele

    Arugula servida con queso regiano, gorgonzola y nuez,

    acompañado de vinagreta al limón

    Insalata di spinaci con noci e parmigiano

    Ensalada de espinaca con nuez y queso parmesano

    Funghi Portobello ripieni di duxelle al tartufo nero

    e provola su lattuga fresca

    Champiñon portobello, relleno de pasta de trufa negra

    y queso provolone, sobre lechuga fresca

    Vellutata di pesce alla mediterranea

    Crema de pescado Porto Fino

    Minestrone al basilico e parmigiano

    Sopa minestroni con albahaca y

    Gnocchi al pomodoro e basilico

    Gnocchi al sugo di pomodoro e basilico

    Gnocchi con salsa de tomate y albahaca

    Risotto ai funghi e vino rosso servito

    con crema di provolone

    Risotto de champiñones y vino tinto

    servido con queso provolone

    Fettuccine alle vongole, saltate

    Fettuccine con almeja fresca

    salteado con tomate y albahaca

    Linguine al pesto, servite con affumicato

    petto d'anatra e parmigiano

    Lenguini al pesto, acompañado

    con pechuga de pato ahumado

    Angolini ripieni di astice e gamberi

    servito in una salsa cremosa di formaggio e vino bianco

    Angolini de langosta y camarón,

    servido con salsa cremosa al vino blanco

    Pappardelle ai funghi Portobello

    e incenso al tartufo nero

    Pappardelle con champiñones y profumo con

    Lasagne ai Quattro Formaggi

    Lasagne al forno ai quattro formaggi

    servito con pomodori e basilico

    Lasagna de cuatro quesos en salsa de tomate y

    Tortellini di vitello con gorgonzola fuso

    salsa sui pomodori freschi

    Tortellini relleno de ternera, servido

    Risotto ai frutti di mare con verdura e formaggio parmigiano

    Risotto con gamberi e zucchine con un tocco di parmigiano in polvere

    Risotto con camarones y calabacita italiana espolvoreado con queso parmesano

    Petto di pollo ripieno di spinaci e mozzarella

    Servito con una salsa demi grappa

    Suprema de pollo, rellena de espinaca y queso mozzarella,

    Acompañado con salsa de grapa

    Carrè di agnello servito con pomodoro fresco e

    funghi porcini e salsa al rosmarino

    Costillitas de cordero, acompañado con sautéed de tomate,

    porcini, albahaca, servido con salsa de romero

    Filetto di manzo servito con provola su fricassea di funghi

    e glassato con tartufo e salsa di senape meoux [High Protein]

    Filete de res con pétalo de queso provolone, acompañado

    de fricase de champiñones, servido con una salsa de mostaza criolla y trufas [Alto en Proteinas]

    Saltimbocca di vitello con prosciutto affumicato

    e mozzarella profumata con una riduzione di timo

    Saltimboca de ternera, acompañado de jamón serrano

    y queso mozzarella en salsa de tomillo

    Anatra arrosto glassata allo zenzero e lime servita con verdure fresche grigliate

    Pato glaseado con jengibre y salsa de limón, servido con vegetales a la parrilla

    Ossobuco di agnello brasato

    Stinco di agnello brasato con verdure, in un ricco sugo di erbe fini e Barolo

    Chamorro de cordero braseado con vegetales en su jugo a las finas hierbas y vino Barolo

    Filetto di branzino con salsa di agrumi freschi, su riccio di verdure saltate e riso [Low Fat]

    Filete de mero con salsa de cítricos sobre espiral de de vegetales [Bajo en Grasa]

    Salmone alla griglia con salsa di vino porto

    Salmone alla griglia con salsa al porto

    su porri saltati, crescione e verdure

    Salmón a la parrilla con salsa de porto servido con

    poro, berros y vegetales salteadas

    Gamberi giganti avvolti con prosciutto crudo

    servito su una salsa provenzale

    Camarón envuelto en jamón curato

    servido con salsa provenzale

    Gamberi e Capo Sante alla Griglia

    Gamberi e capesante saltati con pinoli, peperone rosso e olio alle erbe fini serviti con spinaci e arrosto

    verdure [Consapevoli di carboidrati]

    Camarónes y callos de hacha salteado con aceite de pimientos, piñones y hierbas finas, acompañado de

    espinacas y vegetales rostizados [No Carbohidratos]

    SPECIALE DELLA REGIONE

    Tutti gli hotel hanno l'opzione di creare 3 placche rappresentative del paese o della regione.

    Cannoli, Ripieni al Cioccolato

    Canolis ripieni di cioccolato fondente e bianco

    Cannoli relleno de mousse de cioccolato

    Pasta sfoglia ripiena di gelato alla vaniglia e salsa calda al cioccolato

    Profiterol relleno de helado de vaniglia con salsa di cioccolato

    Gelato alle fragole fresche con salsa Grand Marnier

    Copa de helado de fresa al Grand Marnier

    Pound cake ricoperto di cioccolato, a forma di cupola, profumato al rum, farcito con panna montata,

    cioccolato, mandorle tostate e nocciole

    Domo de cioccolato al ron, relleno con capas de crema batida,

    cioccolato fundido, almendras tostadas y nueces

    Torta di Mele con Gelato alla Vaniglia

    Torta di mele tiepida servita con gelato alla vaniglia

    Tarta de manzana tibia, servido con helado de vainilla

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    sei invitato a goderti il ​​nostro originale

    ricette, adeguatamente abbinate

    sapori per soddisfare tutti i gusti.

    Esta usted invitado a disfrutar

    nuestras recetas originales, con los

    sabores adeguatamente combinati,

    per soddisfare tutti i gusti.

    Anelli di calamari saltati con aglio e delicati

    peperoncino guajillo e un pizzico di succo di limone

    Anillos de calamar salteados con ajo, Cile

    guajillo y un toque de jugo de limón

    Calamari, gamberi e capesante marinati

    con succo di limone e olio all'aglio

    Calamar, camarones y callos marinado con

    jugo de limón y aceite de ajo

    SOPECITOS DE REQUESÓN Y FILETE DE RES

    Tick ​​tortilla di mais con fagioli fritti,

    punte di filetto di manzo, lattuga, pomodoro e formaggio morbido

    n frijoles refritos, puntas de filete, lechuga tomate y requesón

    Verdure da giardino con foglie di cactus arrosto, cetriolo, jicama, pomodoro e pompelmo,

    servito con una crema di avocado, coriandolo e vinaigrette all'arancia

    Variedad de lechugas con nopales asados, pepino, tomate y cítricos, servido con aderezo

    cremoso de aguacate cilantro y naranja.

    Fagottini di pasta di mais ai frutti di mare, nero

    ripieno di funghi e formaggio

    accompagnato con salsa di tomatillo,

    pomodoro arrosto, salsa di coriandolo e agrodolce

    Empanadas de maíz rellenos con mariscos,

    cuitlacoche y queso, acompañados con salsa

    verde, salsa molcajete y crema agria

    Tortilla di farina ripiena di astice saltato,

    peperone, cipolla e formaggio Oaxaca

    servito con salsa chili guajillo

    Langosta salteada con pimientos, cebolla y

    queso Oaxaca, envuelto en tortilla de

    harina, servido con salsa de chile guajillo

    Burritos di aragosta, tacos di pollo e chorizo ​​sopes

    servito con salsa di cipolla, guacamole e salsa

    Burritos de langosta, tacos de pollo, y sopes de chorizo

    con cebolla curtida, guacamole y salsa mexicana

    Brodo di pomodoro e tortilla con epazote

    essenza, servita con panna acida,

    pollo tritato, formaggio fresco,

    avocado, julienne di tortilla fritta e fritto

    Crema ligera de tomate, perfumada al

    crema agria, pollo deshebrado, queso

    juliana de tortilla frita y chile pasilla

    Pollo al pomodoro e brodo di lime regionale,

    servito con pollo sminuzzato, fritto

    tortilla julienne e una fetta

    y lima agria de la regione,

    servido con pollo deshebrado, juliana

    de tortilla frita y una rodaja de lima agria

    PUERTO MORELOS ZUPPA DI MARE /

    SOPA DE MARISCOS PUERTO MORELOS

    Deliziosa combinazione di frutti di mare e pesce in brodo di frutti di mare e peperoncino guajillo, carota,

    Deliciosa combinación de mariscos y pescado, en caldo de mariscos y salsa de chile guajillo

    con zanahoria, papa y apio

    CORSI PRINCIPALI / PRINCIPALES PLATILLOS

    Peperone rosso saltato, coriandolo e olio all'aglio arrostito, servito con verdure saltate

    e funghi [Basso contenuto di grassi] [Consapevoli di carboidrati]

    Salteados en aceite de pimiento rojo, cilantro y ajo rostizado, servido con vegetales salteados

    [Bajo en Grasa] [Nessun Carbohidrato]

    Il nostro pescato del giorno, preparato al tuo ordine (alla griglia, impanato o al vapore) e il tuo

    scelta di salse e condimenti (aglio, salsa cremosa di tequila, annatto, veracruzana

    salsa tartara o con salsa tartara al chipotle)

    De nuestra pesca del día, preparado a su gusto ( a la parrilla empanizado o al vapor) con su

    elección de salsas y condimentos (al ajo, salsa cremosa al tequila, achiote, salsa veracruzana o

    Fagottini di pasta di mais ripieni di fiori di zucca e formaggio Chihuahua

    servito con salsa di pomodoro e panna acida [Vegetariano]

    Empanadas de maíz rellenos con flor de calabaza y queso Chihuahua

    servido con salsa de tomate y crema agria [Vegetariano]

    Astice saltato in padella con peperoni,

    cipolla e funghi, gratinati con una salsa al vino bianco di formaggio

    Langosta salteada con pimientos, cebolla y champiñones,

    gratinato con una salsa de queso y vino blanco

    Filetto di manzo sottile strofinato con peperoncini secchi assortiti delicati

    e salsa di pomodoro condita con cumino e origano [Alte Proteine]

    Sabana de filete de res marinada con adobo de chiles y tomate

    sazonado con comino y orégano. [Alto e proteine]

    Fajitas di manzo, pollo o gamberetti sfrigolanti servite su tortillas di farina o mais rifinite con

    brodo di pomodoro-birra e servito con salse e condimenti di Agave

    Fajitas de res, pollo servido en tortilla de harina o maíz, sazonado con un caldo de tomate y

    cerveza y servido con la salsa y guarniciones de Agave

    Funghi saltati, peperoni, spinaci, mais e formaggio

    in tortilla di farina servita con guacamole e purè di zucca [Senza colesterolo] [Vegetariano]

    Champiñones, pimientos, espinaca, elote y queso panela en tortilla de harina servido

    con guacamole y pure de calabaza de castilla [No Colesterol] [Vegetariano]

    Mezzo pollo alla griglia strofinato con salsa di peperoncino servito

    con ananas grigliato, platano fritto, riso e verdure

    Medio pollo parrilla en adobo de chiles, servido

    con piña a la parrilla, plátano frito, arroz y vegetales

    Anatra al forno in semi di zucca, pomodoro ed erbe etniche, servita su lenticchie con salsa di peperoncino

    e enchilada di formaggio fresco morbido

    Pato al horno en pipían de semilla de calabaza, tomate y hierba santa, servido sobre lentejas

    con enchilada adobada de requesón

    Funghi saltati all'aglio e formaggio panela in tortilla di farina servita con salsa di avocado al limone

    Champiñones salteados y queso panela en tortilla de harina servido con dip de aguacate y limon

    SPECIALE DELLA REGIONE

    Tutti gli hotel hanno l'opzione di creare 3 platillos rappresentanti del país

    Tortilla di farina fritta servita con gelato alla vaniglia e composta di agrumi

    Buñuelos con helado de vainilla y composta de cítricos

    Crema di uova al forno servita con flan di Kahlua

    Flan de kahlua servito con salsa de caramelo y salsa de frutas

    Torta ai tre latti con liquore Agavero

    Pastel tres leches con licor de Agavero

    Se ci sono immagini in questo allegato, non verranno visualizzate. Scarica l'allegato originale

    CARPACCIO DI PESCE / CARPACCIO DI PESCADO

    Carpaccio di tonno e pesce spada servito con arancia-limone e arrosto

    condimento di peperoni, rucola e insalata verde

    Carpaccio de atún y pez espada servido con aderezo de naranja-limón y pimientos

    rostizados con ensalada de arugula y lechugas

    FRITTO MISTO DI MARE / MARISCOS MIXTOS FRITOS

    Frittura di calamari, gamberi e moscardini leggermente dorati

    condita con formaggio feta e salsa al lime

    Calamares, camarones y pulpitos ligeramente fritos y dorados,

    coronados con aderezo de queso feta y limón

    INSALATA MISTA CON PERE ARROSTITE /

    ENSALADA MIXTA CON PERA ROSTIZADA

    Spinaci, radicchio indivia, caprino e pere arrostite

    con pomodori secchi e vinaigrette al basilico

    Espinaca, radicchio, endivia, queso de cabra y pera rostizada

    con vinagreta de tomate seco, albahaca y balsámico

    INSALATA DI PORTOBELLO / ENSALADA DI PORTOBELLO

    Funghi portobello grigliati marinati al balsamico

    con verdure dell'orto e condimento al gorgonzola

    Champiñones portobello al balsámico y a la parrilla con mezcla

    de lechugas servido con aderezo de queso gorgonzola

    ZUPPA DI MARE MEDITERRANEA /

    SOPA MEDITERRANEA DI MARISCOS

    Calamari, gamberi, cozze e pesce con finocchi e verdure

    bollite in brodo di pesce e un pizzico di zafferano

    Calamar, camarones, mejillones negros y pescado con hinojo y vegetales

    en caldo de pescado y un toque de azafrán

    SPEZZATINO DI FAGIOLI / POTAJE DE ALUBIA

    Zuppa di fagioli bianchi con verdure, pancetta, salsiccia spagnola,

    prosciutto affumicato con essenza di zafferano.

    sopa de frijoles blancos con verduras, tocino, chorizo ​​español y pierna de

    cerdo ahumado con esencia de azafrán

    DALLA GRIGLIA / DE LA PARRILLA

    CERNIA CON POMODORO E FETA

    MERO SALSA DE ACEITUNAS E POMODORO

    Cernia alla griglia con pomodori, olive, peperoni dolci, aglio, erbe fresche

    e ragù di feta, servito con verdure saltate [Carb conscious]

    Mero a la parrilla con salsa de tomate, aceitunas, pimientos, ajo, hierbas de olor

    y queso feta, servido con vegetales salteados [No carbohidratos]

    PESCE INTERO IN CROSTA DI SALE / PESCADO ENTERO EN COSTRA DE SAL

    Pesce fresco intero condito con erbe fresche e cotto in crosta di sale marino

    servito con verdure al vapore e patate [Low Fat]

    Pescado fresco entero sazonado con hierbas aromaticas y horneadas en costra

    de sal de mar, servido con vegetales al vapor y papas [Bajo en grasas]

    GAMBERI RIPIENI DI GRANCHIO / CAMARONES RELLENOS CON CANGREJO

    Gamberoni ripieni di polpa di granchio, avvolti in

    prosciutto serrano e scottato, servito con aglio pepe limone vinaigrette

    Camarones rellenos de carne de cangrejo y envueltos

    en jamón serrano, servidos con vinagreta de ajo, pimientos rojos y limón

    PESCE SPADA CON CAPPERI E AGLIO

    PEZ ESPADA CON ALCAPARRAS Y AJO

    Pesce spada alla griglia con salsa cremosa di pomodoro, cipolla, capperi e aglio arrosto,

    servito con risotto ai funghi e spinaci scottati [Basso Colesterolo]

    Filete de pez espada a la parrilla con salsa cremosa de tomate, cebolla, alcaparras y ajo rostizado,

    servido con risotto de champiñones y espinacas salteadas [Bajo en Colesterol]

    FILETTO DI MANZO DEL CHIANTI / FILETE DE RES CHIANTI

    Filetto di manzo alla griglia al Chianti, rafano e salsa di pomodoro, servito con

    Purè di patate all'aglio arrosto e verdure saltate [Alto contenuto proteico]

    Filete de res a la parrilla con salsa de vino Chianti, raíz fuerte y tomate, servido con puré de papa

    con ajo rostizado, y vegetales salteados. [Alto e proteine]

    CARRELLA DI AGNELLO ALLA GRIGLIA / RACK DE CORDERO A LA PARRILLA

    Con glassa di fichi e arancia, servito con patate smerlate di feta e olive nere

    Rack de cordero con glace de higo y naranja, servido con papas fileteadas, aceitunas y queso feta

    COTOLETTA DI VITELLO AL CABERNET SUCCO

    CHULETA DE TERNERA AL CABERNET

    Braciola di vitello alla griglia con salsa di Cabernet, funghi selvatici e timo [Basso contenuto calorico]

    Chuleta de ternera con salsa de vino Cabernet, champiñones y tomillo [Bajo en calorias]

    MISTO PAELLA / PAELLA MIXTA

    Gamberi, cozze nere, aragosta, filetto di dentice,

    abbinato a salsiccia spagnola, pollo, costine,

    peperoni e pomodori cucinati con riso allo zafferano

    camarones, mejillones negros, langostinos y filete de pargo combinado con chorizo, pollo, costillas

    de cerdo, pimientos morrones y tomate cocido en arroz con infusión de azafrán

    RISOTTO AI FUNGHI E VERDURE

    RISOTTO CON CHAMPIONES E VERDURE

    Funghi freschi, verdure arrosto, dadini di pomodoro e dragoncello,

    mantecato insieme al tradizionale riso arborio e

    servito leggermente cremoso con parmigiano [Vegetariano]

    Affreschi di Champiñones, verdure rostizados tomate y estragon mezclados con arroz arborio, servido

    ligeramente cremoso con queso parmigiano rallado [Vegetariano]

    Paella di noodle alla valenciana con gamberi, calamari, cozze nere, gamberi di fiume, dentice rosso

    filetto, cipolla, peperone e pomodoro cotti in un brodo di mare e zafferano.

    Paella de Fiedos con camarones, calamar, mejillones negros, langostinos, filete de huachinango,

    cebolla, pimiento morron y tomate cocido en caldo de mariscos y azafrán.

    RISOTTO AI FRUTTI DI MARE E VERDURE

    RISOTTO DE MARISCOS E VERDURE

    Capesante, gamberi, cozze nere, calamari, broccoli, asparagi, portabello e campana

    peperoni, frullati insieme al tradizionale riso arborio e rifiniti

    con burro fresco, vino bianco e parmigiano

    Callos de hacha, mejillones negros, calamar, broccoli, esparragos, champiñones portabello y

    pimientos, mezclados con arroz arborio y acabado

    con mantequilla fresca, vino blanco y queso parmesano rallado

    SPECIALE DELLA REGIONE

    Tutti gli hotel hanno l'opzione di creare 3 placche rappresentative del paese o della regione.

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    CARPACCIO DI PESCE / CARPACCIO DI PESCADO

    Carpaccio di tonno e pesce spada servito con arancia-limone e arrosto

    condimento di peperoni, rucola e insalata verde

    Carpaccio de atún y pez espada servido con aderezo de naranja-limón y pimientos

    rostizados con ensalada de arugula y lechugas

    FRITTO MISTO DI MARE / MARISCOS MIXTOS FRITOS

    Frittura di calamari, gamberi e moscardini leggermente dorati

    condita con formaggio feta e salsa al lime

    Calamares, camarones y pulpitos ligeramente fritos y dorados,

    coronados con aderezo de queso feta y limón

    INSALATA MISTA CON PERE ARROSTITE /

    ENSALADA MIXTA CON PERA ROSTIZADA

    Spinaci, radicchio indivia, caprino e pere arrostite

    con pomodori secchi e vinaigrette al basilico

    Espinaca, radicchio, endivia, queso de cabra y pera rostizada

    con vinagreta de tomate seco, albahaca y balsámico

    INSALATA DI PORTOBELLO / ENSALADA DI PORTOBELLO

    Funghi portobello grigliati marinati al balsamico

    con verdure dell'orto e condimento al gorgonzola

    Champiñones portobello al balsámico y a la parrilla con mezcla

    de lechugas servido con aderezo de queso gorgonzola

    ZUPPA DI MARE MEDITERRANEA /

    SOPA MEDITERRANEA DI MARISCOS

    Calamari, gamberi, cozze e pesce con finocchi e verdure

    bollite in brodo di pesce e un pizzico di zafferano

    Calamar, camarones, mejillones negros y pescado con hinojo y vegetales

    en caldo de pescado y un toque de azafrán

    SPEZZATINO DI FAGIOLI / POTAJE DE ALUBIA

    Zuppa di fagioli bianchi con verdure, pancetta, salsiccia spagnola,

    prosciutto affumicato con essenza di zafferano.

    sopa de frijoles blancos con verduras, tocino, chorizo ​​español y pierna de

    cerdo ahumado con esencia de azafrán

    DALLA GRIGLIA / DE LA PARRILLA

    CERNIA CON POMODORO E FETA

    MERO SALSA DE ACEITUNAS E POMODORO

    Cernia alla griglia con pomodori, olive, peperoni dolci, aglio, erbe fresche

    e ragù di feta, servito con verdure saltate [Carb conscious]

    Mero a la parrilla con salsa de tomate, aceitunas, pimientos, ajo, hierbas de olor

    y queso feta, servido con vegetales salteados [No carbohidratos]

    PESCE INTERO IN CROSTA DI SALE / PESCADO ENTERO EN COSTRA DE SAL

    Pesce fresco intero condito con erbe fresche e cotto in crosta di sale marino

    servito con verdure al vapore e patate [Low Fat]

    Pescado fresco entero sazonado con hierbas aromaticas y horneadas en costra

    de sal de mar, servido con vegetales al vapor y papas [Bajo en grasas]

    GAMBERI RIPIENI DI GRANCHIO / CAMARONES RELLENOS CON CANGREJO

    Gamberoni ripieni di polpa di granchio, avvolti in

    prosciutto serrano e scottato, servito con aglio pepe limone vinaigrette

    Camarones rellenos de carne de cangrejo y envueltos

    en jamón serrano, servidos con vinagreta de ajo, pimientos rojos y limón

    PESCE SPADA CON CAPPERI E AGLIO

    PEZ ESPADA CON ALCAPARRAS Y AJO

    Pesce spada alla griglia con salsa cremosa di pomodoro, cipolla, capperi e aglio arrosto,

    servito con risotto ai funghi e spinaci scottati [Basso Colesterolo]

    Filete de pez espada a la parrilla con salsa cremosa de tomate, cebolla, alcaparras y ajo rostizado,

    servido con risotto de champiñones y espinacas salteadas [Bajo en Colesterol]

    FILETTO DI MANZO DEL CHIANTI / FILETE DE RES CHIANTI

    Filetto di manzo alla griglia al Chianti, rafano e salsa di pomodoro, servito con

    Purè di patate all'aglio arrosto e verdure saltate [Alto contenuto proteico]

    Filete de res a la parrilla con salsa de vino Chianti, raíz fuerte y tomate, servido con puré de papa

    con ajo rostizado, y vegetales salteados. [Alto e proteine]

    CARRELLA DI AGNELLO ALLA GRIGLIA / RACK DE CORDERO A LA PARRILLA

    Con glassa di fichi e arancia, servito con patate smerlate di feta e olive nere

    Rack de cordero con glace de higo y naranja, servido con papas fileteadas, aceitunas y queso feta

    COTOLETTA DI VITELLO AL CABERNET SUCCO

    CHULETA DE TERNERA AL CABERNET

    Braciola di vitello alla griglia con salsa di Cabernet, funghi selvatici e timo [Basso contenuto calorico]

    Chuleta de ternera con salsa de vino Cabernet, champiñones y tomillo [Bajo en calorias]

    MISTO PAELLA / PAELLA MIXTA

    Gamberi, cozze nere, aragosta, filetto di dentice,

    abbinato a salsiccia spagnola, pollo, costine,

    peperoni e pomodori cucinati con riso allo zafferano

    camarones, mejillones negros, langostinos y filete de pargo combinado con chorizo, pollo, costillas

    de cerdo, pimientos morrones y tomate cocido en arroz con infusión de azafrán

    RISOTTO AI FUNGHI E VERDURE

    RISOTTO CON CHAMPIONES E VERDURE

    Funghi freschi, verdure arrosto, dadini di pomodoro e dragoncello,

    mantecato insieme al tradizionale riso arborio e

    servito leggermente cremoso con parmigiano [Vegetariano]

    Affreschi di Champiñones, verdure rostizados tomate y estragon mezclados con arroz arborio, servido

    ligeramente cremoso con queso parmigiano rallado [Vegetariano]

    Paella di noodle alla valenciana con gamberi, calamari, cozze nere, gamberi di fiume, dentice rosso

    filetto, cipolla, peperone e pomodoro cotti in un brodo di mare e zafferano.

    Paella de Fiedos con camarones, calamar, mejillones negros, langostinos, filete de huachinango,

    cebolla, pimiento morron y tomate cocido en caldo de mariscos y azafrán.

    RISOTTO AI FRUTTI DI MARE E VERDURE

    RISOTTO DE MARISCOS E VERDURE

    Capesante, gamberi, cozze nere, calamari, broccoli, asparagi, portabello e campana

    peperoni, frullati insieme al tradizionale riso arborio e rifiniti

    con burro fresco, vino bianco e parmigiano

    Callos de hacha, mejillones negros, calamar, broccoli, esparragos, champiñones portabello y

    pimientos, mezclados con arroz arborio y acabado

    con mantequilla fresca, vino blanco y queso parmesano rallado

    SPECIALE DELLA REGIONE

    Tutti gli hotel hanno l'opzione di creare 3 placche rappresentative del paese o della regione.

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    PIZZE E PASTE HORNEADAS

    Goditi la nostra ampia varietà di pizze durante tutto il giorno, preparate con

    mozzarella, e inoltre potete scegliere gli ingredienti della vostra

    Disfrute de nuestra gran variead de pizzas durante todo el día, preparadas

    con queso mozzarella y también puede elegir los condimentos de su

    Con salsa di pomodoro e origano

    Con salsa de tomate y origano

    Salsiccia spagnola, peperoni, cipolla e peperoncino jalapeño

    Chorizo, pimiento morrón, cebolla y jalapeños

    Peperone, carciofo, funghi portobello e asparagi

    Pimientos, alcachofas, champiñones portobello y espárragos

    Combinazione di frutti di mare che include gamberi, capesante e calamari

    Combinación de mariscos que incluye camarón, callo de hacha y calamar

    Formaggio erborinato, camembert e caprino, funghi portobello e

    Queso azul, camembert e queso de cabra, champiñones portobello e alcachofas

    Tonno, olive nere, peperone rosso e capperi, cipollotti, feta

    e olio extra vergine di oliva

    Atún, aceituna negra, pimiento rojo, alcaparras, cebollina, queso feta y aceite

    Funghi freschi, cipolle rosse, peperoni verdi, pomodori, olive nere e

    Champiñones affreschi, cebolla roja, pimiento verde, aceitunas negras y

    Ripieno di funghi, prosciutto cotto, carciofi e peperoni

    Rellena de champiñones, jamón, alcachofas y pimientos

    Ingredienti a vostra scelta

    Con pasta mil hojas e ingredientes a su elección

    PASTA AL FORNO / PASTA AL HORNO

    CANNELLONI FARCITI/ CANNELLONI RELLENO

    Con tre varietà di funghi, salsa di pomodoro e provolone

    Con tres tipos de champiñones, salsa de tomate y queso provolone

    Con spinaci, ricotta e salsa di pomodoro basilico

    Con espinacas, queso ricota y salsa de tomate con albahaca

    Con salsa bolgnese e cremosa, gratinata con mozzarella

    Con salsa bolognesa y crema, gratinado con queso mozzarella

    Ripieno di ricotta alle erbe e parmigiano con pomodoro affumicato piccante

    salsa e mozzarella

    Relleno con ricota a las finas hierbas, queso parmesano con salsa de tomate

    ahumado y queso mozzarella

    SPECIALE DELLA REGIONE

    Tutti gli hotel hanno l'opzione di creare 3 placche rappresentative del paese o della regione.

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    Petto di pollo con salsa di arachidi e salsa di verdure

    Pechuga de pollo con salsa de cacahuate y verduras curtidas

    Rotolo di verdure fritte servito con salsa agrodolce e piccante

    Rollo de vegetales fritto servito con salsa agridulce y picante

    Gnocchi orientali fritti e in padella con carne di maiale,

    ripieno di gamberi e verdure, servito con una salsa piccante

    Empanadas orientales rellenas de puerco, camarones y vegetales,

    fritas y a la sarten servidas con salsa picante

    Zuppa tailandese di pollo e latte di cocco

    Sopa tailandesa de pollo y leche de coco

    Brodo di pesce chiaro con pasta di vetro e surimi

    Sopa clara de pescado con pasta y surimi

    California, futomaki e kappamaki rolls

    gamberi, salmone affumicato e kani nigiris

    Rollos california, futomaki e kappamaki

    nigiris de camarón, salmón ahumado y kani

    Tagliata di sashimi di tonno e branzino servito con ravanello bianco e carota

    Rebanadas de atún sashimi y robalo, servido con rabano blanco y zanahoria

    Verdure da giardino con pomodoro e carota

    servito con zenzero o salsa di semi di sesamo

    Combinación de lechuga y espinaca con tomate y zanahoria

    servido con un aderezo de jengibre o de ajonjoli

    Papaya verde tritata e carne di manzo al sangue, marinata al limone,

    peperoncino serrano, coriandolo, cipolla e salsa di pesce

    Papaya verde rallada y carne a la parrilla marinada con limón,

    chile serrano, coriandolo, cebolla y salsa de pescado

    Tagliatelle di riso saltate con gamberi o pollo, cipolla,

    germogli di soia uovo, arachidi, salsa di pomodoro piccante e salsa di pesce

    Pasta de arroz salteado con camarón o pollo, cebolla, germen de soya,

    huevo, cacahuate, salsa picante de tomate y salsa de pescado

    Tagliatelle spesse saltate con affettato

    verdure tenere di manzo e salsa di soia dolce

    Fideo japonés grueso, salteado con rebanadas finas de

    filete de res, vegetales y una salsa dulce a base de soya

    Tagliatelle sottili saltate con calamari,

    verdure, salsa di soia dolce, cipolla verde e peperoncino

    Fideos salteados con calamari, verdure,

    salsa dulce a base de soya, cebollin y chile

    PIATTI DI RISO – PLATILLOS DE ARROZ

    Uovo e verdure, riso saltato con petto di pollo

    Arroz frito de huevo y vegetales con pechuga de pollo

    RISO IMPERATORI CINESI / ARROZ IMPERIAL

    Fritto con pezzo di astice, verdure, cavolo cappuccio, germogli di soia e uovo

    Arroz frito con trozos de langosta, verduras, col blanca, germen de soya y huevo

    POLLO ARCOBALENO / POLLO ARCO IRIS

    Saltato con peperoni multicolori e salsa Chili Mint-lime

    Pechuga de con pimientos multicolores y salsa de chile con menta

    CURRY VERDE THAILANDESE / CURRY VERDE THAILANDES

    Gamberi e calamari saltati con germogli di bambù, cipolla, peperone, piselli e

    peperoncino serrano, cotto a fuoco lento in una salsa di latte di cocco e curry verde, aromatizzato con dolce fresco

    Camarones y calamares salteados con brotes de bambú, cebolla, pimiento, chicharos y

    chile serrano, cocidos en leche de coco y curry verde sazonado con albahaca dulce

    Filetto di cernia alla griglia, servito con salsa piccante al basilico

    piselli, peperone e germogli di bambù

    Filete de mero a la plancha servido con salsa picante de albahaca

    chicharos, pimientos y brotes de bambú

    Gamberi, calamari e cozze, patate a cubetti

    e carote, bollite in una salsa cremosa al curry

    Callos de hacha, calamar e mejillones

    cocidos en salsa de curry cremosa

    ANATRA AL PEPERONCINO / PATO TRIPLO PICANTE

    Anatra arrosto saltata con cipolla, peperone, piselli, germogli di bambù e serrano

    peperoncino saltato in una salsa piccante di basilico e aglio

    Pato rostizado y salteado con cebolla, pimiento morrón, chicharos, brotes de bambú y chile

    serrano, mezclado con una salsa picante de albahaca y ajo

    HONEY LEMON MAHI-MAHI / FILETE DE DORADO CON MIEL Y LIMON

    Filetto di mahi mahi in pastella, glassato con salsa di miele e limone

    Filete de dorado capeado y glaseado con salsa de miel y limón

    MAIALE IN AGRODOLCE / CERDO AGRIDULCE

    Punte di maiale in pastella bollite in salsa agrodolce con cipolle e peperoni

    Puntas de cerdo capeado en salsa agridulce con cebolla y pimiento morrón

    MANZO IN SALSA ZENZERO E OSTRICHE

    Punte di manzo saltate con zenzero, broccoli, peperoni e salsa di ostriche

    Puntas de res salteado con jengibre, pimiento morón y salsa de ostión

    Petto di pollo / Pechuga de pollo

    Filetto di manzo / Filete de res

    Coda di aragosta / Langosta caribeña

    Tutto quanto sopra è servito con verdure, riso al vapore o fritto

    zuppa di miso, insalata con salsa allo zenzero, gelato fritto e tè caldo

    Todos son servidos con vegetales, arroz vapor o frito sopa miso,

    ensalada con aderezo de jengibre, verduras, arroz frito o blanco, helado y té

    Gelato al tè verde o allo zenzero

    Helado de té verde o de jengibre

    Liquore al melone con dadini di melone marinato

    Melón cantaloop en cuadros marinadas con licor de melón

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    VERDURE DI CAMPO CON FRUTTA ROSA

    ESPINACAS Y BERROS CON FRUTAS ROSTIZADAS

    Spinaci e crescione con mela arrosto, pera, pancetta, pomodoro,

    condita con formaggio feta e salsa alle olive

    Espinacas y berros con manzana y pera rostizada, trocitos de tocino y

    almendras tostadas rociado con aderezo de queso feta y aceitunas

    INSALATA CAESAR / ENSALADA CESAR

    Lattuga romana fresca con salsa Caesar cremoso,

    Crostini fatti in casa e parmigiano grattugiato

    Lechuga larga con aderezo Cesar cremoso, crotones y queso parmesano

    GAUCHO ALLA GRIGLIA / SALCHICHA ARGENTINA

    Salsiccia argentina brasata servita con chimichurri

    e cipolla piccante - condimento serrano

    Salchicha a la parrilla, servida con chimichurri, curtido de cebolla y

    PANE DI VITELLO BRASATO / MOLLEJAS PARRILADAS

    Animelle di vitello brasate marinate nel latte e spezie, servite con

    Salsa messicana e salsa chimichurry

    Mollejas de ternera marinados en leche y especias, cocidos a la parrilla

    servidos con salsa mexicana y chimichurry

    Consommé di coda di bue servito con verdure a dadini fini e un pizzico di essiccato

    Consomé de cola de res servido con verduras en cuadritos y

    Vellutata di patate e porri con bacon e cheddar

    Sopa cremosa de poro y papa servido con trocitos de tocino y queso

    BABY BBQ RIBS / COSTILLITAS BBQ

    PETTO DI POLLO / PECHUGA DE POLLO

    Petto di pollo alla griglia marinato con erbe fini

    Pechuga de pollo marinada con finas hierbas

    GRIGLIA MISTA / PARRILLADA MIXTA

    Filet mignon, bistecca di controfiletto superiore, bistecca di manzo, braciola di maiale e petto di pollo

    Filete de res, top controfiletto, arrachera, chuleta de cerdo, y pechuga de pollo

    Tutti sopra sono serviti con verdure saltate e patate al forno, patatine fritte,

    purè di patate o riso all'aglio arrosto

    Todos nuestros platillos son servidos con vegetales salteados, papa horno,

    papas fritas, puré de papa con ajo rostizado o arroz

    VERDURE CON RISO E FAGIOLI/ VERDURE CON ARROZ Y

    Verdure panate su tortilla di riso e fagioli con un dolce di soia e zenzero

    Vegetales empanizados sobre tortilla de arroz y frijoles con salsa dulce de soya y

    TORRE DELLE VERDURE/ TORRE DE VEGETALES

    Verdure e formaggio messicano morbido in tortilla di farina di frumento, servito con

    funghi saltati, patate croccanti e chutney di avocado e coriandolo

    Vegetales y requesón en tortilla de harina integral, servido con champiñones

    salteados, papa dorada y chutney de aguacate e coriandolo

    SPECIALE DELLA REGIONE

    Tutti gli hotel ti aspettano l'opzione di creare 3 platillos rappresentativi del país o


    Formaggio Alla Griglia Con Epoisses, Marmellata Di Coda Di Bue E Coulis Di Pomodoro Affumicato - Ricette

    Colazione
    Muffin di mele al cheddar con pancetta, numero 24
    Spezzatino di asparagi, uova e patate, numero 24
    Frittata di asparagi e formaggio di capra, numero 15
    Uova avvolte nel bacon con polenta, numero 16
    Muffin alla banana e gocce di cioccolato, numero 24
    Bismarcks, numero 16
    Frittelle di grano saraceno con salsa di fragole, numero 16
    Muffin alla cannella e muesli, numero 24
    Muffin classici ai mirtilli, numero 24
    Ciambelle Ripiene, numero 16
    Frittata alla francese con erba cipollina, numero 15
    Ciambelle al latticello all'antica, numero 16
    Ciambelle al cioccolato all'antica, numero 16
    Frittata con Punte di Asparagi e Tartufi, numero 9
    Frittata di pomodoro arrosto e formaggio cremoso, numero 15
    Uova in camicia con pancetta e rucola, numero 24
    Uova in camicia con salmone affumicato, granchio e aneto olandese, numero 16
    Ciambelle Alzate, numero 16
    Waffle alla panna acida con frutti di bosco, numero 24

    Antipasti, Pane, Zuppe e Insalate
    Tartare di alalunga con carote, aglio e melograno, numero 18
    Crostata alsaziana di cipolle e pancetta, numero 13
    Crostate di cipolla alsaziana con verdure miste e salsa di Digione, numero 5
    Muffin di mele al formaggio cheddar con pancetta, numero 24
    Apricot Coins, numero 4
    Carciofi Ripieni di Gremolata, numero 24
    Asparagi in Camicia, numero 10
    Crème Caramel di asparagi con funghi sott'aceto, numero 17
    Zuppa Avgolemono, numero 3
    Bruschetta all'avocado, numero 7
    Carciofini, numero 17
    Bäco Flatbread, numero 24
    Zuppa di barbabietole e cipolle rosse al forno, numero 6
    Muffin alla banana e gocce di cioccolato, numero 24
    Bruschetta al basilico, numero 19
    Zuppa di fagioli e pane (Zuppa Bastarda), numero 2
    Carpaccio di Manzo con Cipolline Fritte, numero 21
    Insalata di barbabietole e Mâche, numero 2
    Carpaccio di barbabietola, numero 5
    Insalata di barbabietola, rabarbaro e pompelmo con vinaigrette agli agrumi, numero 14
    Zuppa di patate berlinese, numero 15
    Biscotti, numero 8
    Insalata di verdure amare con vinaigrette di noci e scalogno, numero 23
    Zuppa di fagioli neri con salsiccia, numero 6
    Crostata al formaggio blu, numero 6
    Pesce Azzurro Fritto (Fritto di Pesce Azzurro), numero 22
    Pane Peperoni e Tonno, numero 13
    Bruschetta con Tagliata di Pomodoro Fresco e Mozzarella Affumicata o Scamorza, numero 11
    Bruschetta con Cipolle e Succo di Arancia Rossa, numero 24
    Caesar Salad, numero 1
    Cannellini Velouté all'olio di tartufo, numero 13
    Insalata caprese, numero 22
    Fegato d'anatra caramellato Pâté, numero 20
    Cipolle Caramellate e Noci-Chèvre Phyllo Cups, numero 3
    Cipolla Caramellata, Pancetta e Fonduta Gruyère, numero 4
    Carpaccio di Filet Mignon con funghi e gorgonzola, numero 22
    Zuppa di carote e zenzero, numero 20
    Zuppa di Cavolfiore con Cipolle Rosse Balsamiche e Lattuga Appassita, n. 18
    Ceci con aglio e salvia, numero 12
    Cestino di Parmigiano, numero 3
    Challah Pagnotta, numero 18
    Crostata di finferli, funghi ostrica e scalogno, numero 10
    Insalata tricolore carbonizzata, numero 14
    Crackers Cheddar-Parmigiano, numero 4
    Profiteroles ripieni di formaggio, numero 2
    Piatto di formaggi con composte, numero 10
    Spiedini di gamberi alla Chermoula con mais carbonizzato e salsa di avocado, numero 8
    Zuppa di ceci, numero 12
    Zuppa fredda di banane, numero 5
    Astice freddo e calamari Baby
    Insalata di peperoni arrostiti, numero 18
    Zuppa Cho-Cho con Habañero Chile arrosto, numero 7
    Muffin alla cannella e muesli, numero 24
    Zuppa di vongole veraci allo zafferano, numero 15
    Muffin classici ai mirtilli, numero 24
    Hummus israeliano classico, numero 24
    Zuppa di pomodoro chiara con losanghe vegetali e olio affumicato, numero 9
    Spiedini di gamberi e ananas al cocco, numero 3
    Cornish Hen Pasta Salad, numero 14
    Insalata Contadina con Radicchio Variegato di Castelfranco, numero 6
    Involtini primavera granchio e crescione, numero 10
    Torte di granchio con Jalapeño Aïoli, numero 18
    Insalata di polpa di granchio su indivia, numero 2
    Insalata di granchio, numero 16
    Involtini primavera di granchio con menta e limone, numero 3
    Pane Challah al mirtillo rosso e albicocca, numero 18
    Crema di cozze, numero 16
    Crema di pastinaca, numero 16
    Zuppa cremosa di asparagi, numero 6
    Zuppa cremosa di finocchi con dadi di salmone affumicato, numero 16
    Crema di funghi di bosco, numero 19
    Zuppa cremosa di patate e porri con erba cipollina fresca, numero 7
    Zuppa cremosa di zucca, numero 12
    Zuppa cremosa di zucca, numero 22
    Crostini con pecorino novello e pere, numero 21
    Grissini Croccanti Pecorino e Prosciutto, numero 21
    Tazze di cetrioli con insalata di pollo e mango, numero 3
    Zuppa di cetrioli e lime con tartare di salmone, numero 14
    Involtini primavera fritti, numero 24
    Aringhe del Baltico marinate all'aneto e aglio, numero 23
    Dolmas con riso, pinoli e ribes, numero 21
    Torte di granchio di Dungeness con ravanello e wasabi Aïoli, numero 16
    Bruschetta di melanzane, numero 14
    Melanzane su Pita Speziata, numero 10
    Empanadas Three Ways, numero 24
    Zuppa di scarola e fagioli bianchi, numero 1
    Zuppa di Farro e Fagioli Borlotti, (Zuppa di Farro), numero 2
    Insalata di finocchi e arance con gamberi, numero 21
    Torta di feta e cipolle, numero 6
    Feta-Yogurt da spalmare con scalogno, verdure ed erbe aromatiche, numero 6
    Insalata di fichi con vinaigrette di Saba, numero 10
    Fichi, Stilton e Noci, numero 12
    Zuppa di pesce alla livornese, (Cacciucco alla Livornese), numero 2
    Focaccia con verdure e salsa di yogurt e feta, numero 6
    Focaccia al rosmarino e sale, numero 6
    Zuppa di cipolle alla francese con crostini di Gruyère, numero 9
    Zuppa di piselli freschi con aneto Crème Fraîche, numero 3
    Frisée e Baby Green Salad con Pancetta e Parmigiano, numero 9
    Insalata di frutta e verdura con salsa di pasta di gamberi (Rojak), numero 21
    Gazpacho e cocktail di mare con popcorn, numero 18
    Salsicce Glamorgan, numero 24
    Gougès, numero 2
    &ldquoGnocchi&rdquo di Hass Avocado con Sierra Beauty Apples e Shaved Black Noci, numero 9
    Pacchi di formaggio di capra con composta, numero 14
    Stufato di patate e peperoni dorato, numero 20
    Frittelle di gorgonzola con salsa di cipolla rossa, numero 10
    Gratin di ostriche con Laverbread, numero 24
    Insalata di fagiolini e radicchio grigliato con mandorle tostate e pecorino, numero 2
    Insalata di papaya verde (Som Tam), numero 15
    Gnocchi di pollo dorati alla griglia o alla griglia, numero 4
    Fichi Grigliati al Mascarpone, numero 24
    Insalata di gamberi alla griglia con melone, peperoni e vinaigrette agli agrumi, numero 7
    Har Gau (gnocchi di gamberi al vapore), numero 24
    Gazpacho di pomodoro Heirloom con olio di aglio affumicato, numero 8
    Insalata di pomodori cimelio, numero 23
    Zuppa di noodle in stile hokkien, numero 21
    Fagottini individuali di melanzane, numero 7
    Mazzancolle con Fagioli Cannellini, numero 13
    Zuppa di Kabocha-Miso, numero 4
    Tempura di granchio reale con salsa ponzu agrodolce, numero 19
    Polpette di agnello con foglie di menta, numero 13
    Frittelle di Laverbread e Cockle, numero 24
    Salsa di Aglio al Limone (Skordalia) con Mandorle e Yogurt, numero 12
    Zuppa di scarole di lenticchie, numero 22
    Cozze al limoncello, numero 23
    Insalata di astice e mango con vinaigrette al miele, tartufo e timo, numero 16
    Maccheroni di astice e gamberetti e formaggio con crosta di pasta, numero 23
    Macedonia di frutta malese (Rojak), numero 11
    Pane Fritto Maori, numero 20
    Zuppa di acero e pastinaca, numero 5
    Merrion Irish Brown Bread, numero 24
    Verdure miste con feta e vinaigrette al pepe rosso arrosto, numero 6
    Verdure miste con scaglie di formaggio Manchego e vinaigrette amante del vino, numero 12
    Finti Porcini con Fonduta, numero 24
    Zuppa di lenticchie marocchine con micro erbe, numero 18
    Insalata di arance marocchina, numero 16
    Insalata di farro multicolore, numero 9
    Involtini primavera ai funghi e porri con salsa alla menta, numero 1
    Cuscini ai funghi, numero 5
    Zuppa di cozze e finocchi, numero 16
    Insalata della fattoria di North Tabor, numero 6
    Okonomiyaki, numero 20
    Zuppa alla Frantoiana o Ribollita alla Frantoiana, numero 2
    Zuppa di cipolle, numero 24
    Insalata di arance e avocado, numero 5
    Zuppa di ostriche, numero 4
    Pappa al Pomodoro, numero 22
    Pâté, Profiteroles ripieni di uova e cipolle, numero 2
    Pere al Formaggio, Noci e Parmigiano-Reggiano, numero 10
    Granchio dal guscio morbido ricoperto di panko con insalata asiatica, numero 18
    Insalata di cachi, numero 24
    Zuppa di pomodorini, paprika affumicata e cocco, numero 11
    Poisson Cru, numero 23
    Zuppa Polpettini e Tortellini, numero 3
    Adesivi in ​​pentola di maiale e zenzero con chutney di mirtilli rossi, numero 1
    Zuppa di patate e porri, numero 4
    Vellutata di patate con olive, capperi e gamberi giganti, numero 23
    Vellutata di zuccaé con vaniglia, crema di miele e riduzione di sidro di mele, numero 9
    Insalata di formaggio di capra Puna e pomodoro con salsa cilena e citronella, numero 3
    Capesante avvolte nella pasta fillo, numero 13
    Quahog Chowder, numero 18
    Insalata di radicchio e fagioli, numero 8
    Insalata di riso e fagioli, numero 7
    Asparagi arrostiti e insalata di shiitake,
    Insalata di barbabietole arrosto con fonduta tiepida di formaggio di capra, numero 6
    Maccheroni Poblano Arrosto e Formaggio con Prosciutto Serrano e Limone, numero 23
    Insalata di pomodoro arrosto e mozzarella di bufala con maccheroni di verdure arrosto e formaggio, numero 23
    Condimento al pesto, numero 22
    Insalata Niçoise, numero 7
    Insalata di gamberi alla griglia con harissa, arancia, indivia e datteri, numero 8
    Insalata di granchio reale e avocado, numero 7
    Insalata con Chèvre en Croûte, Noci Speziate e Pomodori, numero 1
    Frittelle di baccalà, numero 17
    Ceviche di capesante e avocado, numero 23
    Ceviche di capesante e granchio su Wonton croccante con Wasabi Aïoli, numero 20
    Zuppa di pesce, numero 8
    Crostini ai frutti di mare, numero 22
    Capesante scottate con Ajo Blanco,
    Capesante alla Vaniglia e Agrumi, Indivia Belga e Pompelmo Rosso, n. 23
    Siu Mai (gnocchi di maiale e gamberi al vapore), numero 24
    Muffin di mais piccanti, numero 24
    Tartufo Estivo e Prezzemolo, numero 18
    Insalata di capesante scottate con mango e vinaigrette di frutta, numero 3
    Patate Condite, numero 13
    Insalata di finocchi, prezzemolo e ribes, numero 20
    Crocchette di gamberi e formaggio con insalata di frisée, numero 6
    Gnocchi di gamberetti, numero 23
    Insalata di gamberetti, numero 23
    Ceviche di gamberi, capesante e granchio, numero 5
    Wonton di gamberi con salsa agrodolce piccante e salsa hawaiana, numero 3
    Insalata di arance siciliane con rucola, finocchio e olive, numero 22
    Pizzette Prosciutto Affumicato e Mozzarella al Basilico, numero 3
    Salmone affumicato e profiteroles ripieni di crema, numero 2
    Zuppa dello Spirito Santo, numero 17
    Zuppa di gamberi acida e piccante (Tom Yum Kung), numero 15
    Costolette di agnello speziate con chutney di tamarindo, numero 10
    Gamberi speziati e avocado-Jicama &ldquoMartinis,&rdquo numero 9
    Tostadas di tonno piccante Ahi, numero 16
    Crudités di ceci piccanti, numero 3
    Gravlax piccante con Aquavit, numero 3
    Zuppa di spinaci e parmigiano-reggiano, numero 10
    Insalata Di Spinaci Con Mele Verdi,
    Finocchi, Pancetta e Gorgonzola
    Dressing, numero 22
    Insalata di spinaci con calamaretti saltati in vinaigrette al limone e scalogno, numero 4
    Crostata di Cipolline e Pecorino, numero 21
    Insalata di fragole e granchio, numero 18
    Datteri ripieni, numero 2
    Uova ripiene Six Ways, numero 23
    Peperoni spagnoli dolci, numero 13
    Swordfish en Brochette, numero 13
    Takoyaki, numero 20
    Insalata di manzo tailandese, numero 11
    Insalata di pomodori e avocado con cipolle rosse sott'aceto, numero 11
    Insalata di pomodori e avocado, numero 4
    Insalata di pomodoro e pane con basilico e feta, numero 4
    Zuppa di pomodoro e pane, numero 11
    Zuppa di pomodoro e olive, numero 14
    Crostate di pomodoro con basilico e rucola, (Tartellette de Pomodoro e Basilico con Rucola), numero 1
    Trio di Blini con Crème Fraîche e Caviar, numero 5
    Ravioli di uova di quaglia tartufate con salsa Beurre Blanc, numero 3
    Panzanella Tonno e Fagioli Borlotti, n. 13
    Pomodorini Ripieni di Tonno e Capperi, numero 3
    Carpaccio di tonno, numero 13
    Pane Toscano all'Uva, numero 9
    Ribollita toscana, numero 13
    Gambero Toscano, numero 8
    Tempura di Verdure alla Toscana
    (Fritto Toscano di Verdure), n. 22
    Feta bicolore e spalmabile al pepe, numero 4
    Zuppa di Verdure, numero 11
    Zuppa di Cheddar del Vermont, numero 1
    Chili molto, molto buono, numero 2
    Pancetta tiepida, insalata di caprini e spinaci, numero 12
    Insalata tiepida di calamari su crema di ceci e pomodorini, numero 15
    Insalata tiepida di anatra confit con melograno, nocciole e indivia rossa, numero 6
    Wedge Salad, numero 11
    Sashimi di ricciola con vinaigrette al bacon, numero 24
    Fiori di zucca ripieni di ricotta e taleggio, numero 18
    Zuppa di zucchine, numero 21

    Contorni
    Ancho Chile e insalata di cavolo con panna acida, numero 4
    Spezzatino di carciofi (Ciambotta con Carcioffi), n. 22
    Insalata di cavolo asiatica, numero 16
    Purée di patate dolci in stile asiatico, numero 16
    Pilaf di asparagi e pinoli, numero 10
    Flan di asparagi, numero 6
    Asparagi Italian Style, numero 6
    Asparagi con pancetta, numero 14
    Asparagi con formaggio Cabrales, numero 5
    Avocado Fries con Chipotle Rémoulade, numero 9
    Melanzane al forno con miso dolce, numero 12
    Purè di patate al forno, numero 23
    Melanzane ripiene al forno, numero 14
    Finocchi al balsamico, pastinaca e cipolle rosse, numero 10
    Barbabietole al basilico con gorgonzola, numero 8
    Patatine fritte belghe, numero 6
    Insalata di arance rosse, numero 18
    Cavolo brasato, numero 21
    Indivia brasata e fettine di pera al limone, numero 23
    Broccoli Rabe, numero 4
    Broccoli con limoni scottati e semi di senape, numero 2
    Risotto al bulgur con cipolle, pomodori e feta, numero 6
    Gratin di zucca e cavolfiore, numero 5
    Gratin di zucca, numero 12
    Crostata di calabaza, porri, noci e formaggio, numero 4
    Caponata, numero 19
    Carote à la Grecque, numero 9
    Gratin di cavolfiore, numero 3
    Cavolfiore alle erbe e conserva di limoni, numero 10
    Cavolfiore in salsa di pomodoro speziato, numero 24
    Purè di patate finferli con aglio e olio d'oliva, numero 4
    Insalata tricolore carbonizzata, numero 14
    Chayote Slaw, numero 19
    Biscotti Cheddar e Salvia, numero 1
    Polenta di farina di castagne, numero 4
    Panelle di ceci con pomodorini arrostiti, numero 19
    Purè di patate Choucroute, numero 5
    Insalata di cous cous, carote e uvetta, numero 14
    Cous cous con scalogno fritto, numero 6
    Cous cous con verdure saltate, numero 8
    Crema di Cavolfiore con Erba Cipollina, numero 9
    Crema di Patate con Cipolle Caramellate, numero 5
    Polenta Cremosa con Cavolfiore Caramellato e Gruyère, numero 21
    Vaso di terracotta per melanzane, numero 3
    Fondente al finocchio con Emmenthaler, numero 16
    Finocchi gratinati, numero 1
    Verdure arrosto al finocchio, numero 18
    Purè di Fagioli Flageolet con Cipolle Perlate e Bietola, numero 6
    Foglie di salvia fritte, numero 22
    Bietola fritta al lampo, numero 1
    Riso profumato al gelsomino, numero 10
    Torte di polenta di mais fresco, numero 4
    Garlicky Collard Greens, numero 23
    Spinaci all'aglio con peperoni rossi, numero 22
    Fagiolini con scalogno e timo, numero 13
    Mais grigliato con burro del Cile, lime e formaggio, numero 7
    Pane dolce alla Guinness fatto in casa, numero 5
    Tentazione di Jansson, numero 23
    Couscous ingioiellato, numero 1
    Risotto al limone e porri, numero 17
    Purè di pastinaca, numero 13
    Purè di Patate al Mascarpone, numero 1
    Riso rosso messicano, numero 2
    Migas con verdure e fagioli, numero 20
    Insalata di patate marocchina, numero 16
    Cipolla Confit, numero 24
    Asparagi alla griglia, numero 13
    Scalogni al forno, numero 13
    Cestini di Parmigiano-Reggiano, numero 16
    Flan di Parmigiano-Reggiano, numero 10
    Insalata di pasta con broccoli e pinoli, numero 14
    Timballo Pastina, numero 18
    Piselli con porro, pancetta e panna, numero 4
    Patate da Delfina, numero 18
    Patate allo Zafferano, numero 15
    Gratin di patate con pastinaca e rutabaga, numero 3
    Torte di patate e porri, numero 6
    Pasta Sfoglia con Funghi Selvatici e Tapenade, numero 2
    Confit di zucca con zenzero, numero 6
    Ratatouille, numero 9
    Purè di patate dalla buccia rossa, numero 13
    Fagioli Fritti, numero 23
    Riso Alla Rustica, numero 5
    Insalata di riso e fagioli, numero 7
    Riso con piselli, numero 4
    Risotto al Radicchio, numero 21
    Frittelle di mais arrosto e scalogno, numero 19
    Scarola saltata con erbe fresche e melograno, numero 23
    Finocchi saltati con cipolla rossa e menta, numero 6
    Budino salato ai funghi, numero 6
    Schupfnudeln, numero 6
    Seine Bight Beans, numero 7
    Cetrioli e ravanelli al sesamo, numero 10
    Ceci a lenta cottura con arancia, limone e sedano, numero 4
    Insalata di farro, numero 19
    Bucatini piccanti con aglio e prezzemolo, numero 12
    Polpette di pesce piccanti, numero 1
    Insalata piccante di papaya, numero 13
    Pomodori ripieni di spinaci e pancetta, numero 9
    Insalata di spinaci con pancetta, numero 2
    Casseruola di zucca, numero 2
    Riso appiccicoso, numero 13
    Riso basmati saltato in padella con pinoli e basilico, numero 5
    Bok Choy saltato in padella con zenzero e aglio, numero 23
    Carciofi Ripieni, numero 3
    Pomodori al forno ripieni, numero 10
    Peperoni ripieni, numero 8
    Fichi ripieni, numero 17
    Patate Ripiene con Gouda Affumicato e Funghi Selvatici, numero 8
    Riso Sushi, numero 10
    Patate dolci con burro rosolato e salvia, numero 1
    Cipolline in Agrodolce, numero 24
    Insalata di tre fagioli, numero 14
    Tian di verdure estive, numero 10
    Frittelle di pomodoro, numero 10
    Fagioli messicani tradizionali, numero 23
    Purè di patate al tartufo con tuorli d'uovo in camicia e asparagi verdi, numero 10
    Purè di patate al wasabi, numero 3
    Patate Montate al Wasabi, numero 20
    Riso selvatico con menta e pinoli, numero 3
    Zucchine alle Nocciole, numero 22

    Antipasti
    &ldquoAin&rsquot No Buffet&rdquo Bistecca alla gonna con salsa cilena di fagioli neri, numero 16
    Halibut d'Alaska con chorizo, vongole e zafferano Beurre Blanc, numero 16
    Pizza di Alessio con Cipolle Caramellate e Gorgonzola, numero 20
    Tagliatelle aromatiche al Parmigiano-Reggiano, numero 10
    Spezzatino di asparagi, uova e patate, numero 24
    Frittata di asparagi e formaggio di capra, numero 15
    Risotto agli asparagi, numero 6
    Polpettone ripieno di avocado con salsa, numero 9
    Raviolo Pancetta e Uovo con Spinaci e Burro Integrale, numero 18
    Uova avvolte nel bacon con polenta, numero 16
    Agnello e patate al forno con aglio, origano, menta e capperi, numero 4
    Sgombro al forno con aglio, limone, finocchio e vino, numero 12
    Red Snapper al forno con pomodorini, capperi e olive, numero 11
    Melanzane ripiene al forno, numero 14
    Galline della Cornovaglia glassate al balsamico con verdure infuse di dragoncello, numero 3
    Ravioli al basilico con salsa di pomodoro, timo e basilico, numero 19
    Braciole di manzo, numero 8
    Beef Green Curry (Kaeng Keow Wan), numero 15
    Scaloppine di manzo alla Casalinga, numero 3
    Risotto alla birra, numero 8
    Merluzzo nero con miso, numero 19
    Arrosto di vitello disossato con salsa al tartufo, numero 9
    Fagioli Borlotti Uccelletto, numero 13
    Filetto di manzo brasato e ripieno (Rinder Rouladen), numero 15
    Costolette brasate alla brace con crema Funché, numero 19
    Filetto di agnello brasato con aneto e ortaggi a radice, numero 4
    Pesce brasato alla giapponese, numero 4
    Brasato di agnello o maiale con verdure in salsa di uova e limone, numero 12
    Spalla di agnello brasata con erbe e vino rosso, numero 4
    Branzino Brasato con Mais, Cozze e Gremolata di Pistacchio, numero 11
    Brasato di cinghiale con polpette di sedano, numero 22
    Branzino al Balsamico Vecchio numero 3
    Capesante Impanate con Mozzarella, Sedano e Tartufo con Dolce
    Salsa all'aglio, numero 18
    Branzino alla griglia con finocchio e limone, numero 3
    Bucatini alla Amatriciana, numero 21
    Bucatini e cavolfiore, numero 22
    Bucatini con finferli, piselli e prosciutto, numero 1
    Cipolle Rosse Caramellate con Gamberi all'Arancia e Pinoli, numero 24
    Caserecce (Pasta con Melanzane e Pesce Spada), numero 19
    Challah French Toast, numero 18
    Chanfana (stufato di agnello o capra), numero 20
    Braciole di maiale Char Siu con salsa di fagioli neri e verdure saltate in padella, numero 3
    Panino Cheddar, Cipolla Caramellata e Mele, numero 14
    Tagliatelle di farina di castagne con salsa di funghi porcini, numero 4
    Petti di pollo ripieni di feta, peperoni e capperi, numero 6
    Pollo brasato al vino bianco e senape, numero 4
    Piccata di pollo con prosciutto e carciofi, numero 22
    Tortino di pollo con pasta sfoglia fatta in casa, numero 12
    Insalata di pollo con salsa allo zenzero e iumloli, numero 5
    Cosce di pollo allo zafferano, numero 15
    Pollo con olive verdi, numero 3
    Pollo con scalogno e funghi, numero 13
    Chiles En Nogada, numero 23
    Pentola per il fuoco cinese, numero 1
    Choucroute Garni, numero 13
    Focaccia da colazione alla cannella-streusel, numero 6
    Fonduta Svizzera classica, numero 8
    Pasta colorata, numero 22
    Coq au Vin, numero 5
    Costolette di campagna con salsa barbecue fatta in casa, numero 11
    Couscous T&rsquofaya, numero 16
    Crêes di farina di mais con salmone affumicato e Crème Fraîche, numero 1
    Rotolo di granchio e zenzero sottaceto, numero 11
    Torte di granchio con salsa Rémoulade, numero 4
    Crêes fiorentino, numero 21
    Crescente con Pomodoro, Basilico e Acciughe, numero 24
    Petto d'anatra croccante con pere piccanti, numero 10
    Pesce fritto croccante con crauti, numero 6
    Costolette di agnello croccanti con cipolle in agrodolce, numero 10
    Granchi croccanti dal guscio morbido con mais cremoso, fave e miele spruzzato di vaniglia, numero 14
    Croque Monsieur, numero 5
    Pollo al cumino con salsa di papaya e rum, numero 7
    Daube de Canard, numero 2
    Pesce infuso di aneto, numero 4
    Costolette di maiale in doppio taglio con mele avvolte nella pancetta, numero 21
    Petto d'anatra con riduzione di albicocche, scalogno e tè all'arancia e patate gratinate, numero 15
    Petto d'anatra con bacche di ginepro, salsa di timo e pepe rosa, numero 9
    Filetti d'anatra con salsa all'aceto di lamponi e crostata di mele con foie gras, numero 8
    Torte di granchio di Dungeness con asparagi, vinaigrette al limone e insalata di granchio, numero 20
    Parmigiana di melanzane, numero 14
    Empanadas Three Ways, numero 24
    Farfalle con Carciofi, Piselli e Patate, numero 22
    Farinata, numero 12
    Feijoada, numero 8
    Filet Mignon al Sale Nero, numero 8
    Filetto di filetto di manzo con salsa alla vaniglia tahitiana e gnocchi cremosi, numero 23
    Filetti di Manzo al Gorgonzola, numero 7
    Filetto di manzo ripieno di funghi, pancetta e salsa Madeira, numero 9
    Filetto di Branzino con Acciughe Parmentier e Salsa Prezzemolo e Liquirizia, numero 14
    &ldquoFirst-Date&rdquo Filetti di salmone, numero 13
    Zuppa di pesce e crostacei, numero 4
    Pesce alla griglia con finocchio, numero 13
    Cialde fiamminghe, numero 6
    Peperoncino fiorentino (Il Peposo), n. 22
    Focaccia con asparagi, caprino e pinoli, numero 6
    Focaccia con Mozzerella Fresca, Basilico e Pomodori, numero 6
    Frittata alla francese con erba cipollina, numero 15
    Pasta Fresca all'Uovo &ldquoStraccia&rdquo con Pancetta e Fagioli Cannellini, n. 13
    Tagliatelle all'Uovo Fresche con Burro e Pasta di Tartufo Bianco, numero 9
    Zuppa di Taglierini e Fagioli freschi (Taglierini e Fagioli), numero 22
    BLT di pomodoro fritto, numero 14
    Fusilloni con Quaglia Ragoût, alla carbonara, numero 18
    Maiale glassato con mele e coriandolo, numero 16
    Gnocchi al sugo di Filetti di Pomodoro, numero 3
    Risotto uva e parmigiano, numero 10
    Gratin di ostriche con Laverbread, numero 24
    Costine Alla Brasciole Alla Griglia E Brasate, Edizione 12
    Gamberi Cajun alla griglia su riso al cocco con salsa di mango, numero 6
    Pesce alla griglia con patate e Haloumi, numero 7
    Spiedini di salmone grigliati al miele e lime, numero 1
    Filetto di maiale al miele grigliato con salsa al brandy, numero 11
    Costolette di agnello alla griglia con salsa al coriandolo e menta, numero 5
    Aragosta alla griglia con papaya, mango e aneto, numero 8
    Cozze alla griglia e pane rustico alla griglia al formaggio, numero 14
    Braciole di maiale alla griglia con salsa di senape d'acero, numero 11
    Salmone alla griglia con caffè, numero 17
    Salmone alla griglia con mostarda di mango e fagioli neri, numero 1
    Sardine alla griglia, numero 8
    Gulai Ikan, numero 11
    Mezzelune Ravioli con Pere e Gorgonzola, numero 22
    Halibut con chutney di menta e coriandolo, numero 8
    Croissant prosciutto, formaggio e Cile verde, numero 4
    Hapu`upu`u con Gremolata alle spezie dell'isola, Har Gau arrosto (gnocchi di gamberi al vapore), numero 24
    Salsa di ananas e crema di mango e zenzero, numero 20
    Agnello al fieno, numero 17
    Salmone delle Highlands, numero 16
    Salmone marinato al miele e senape con mele al rosmarino, numero 3
    Hot Soba con anatra e cipolla lunga, numero 4
    Hugo's Texas Barbeque Shrimp con Blue Cheese Slaw, numero 16
    Cinghiale in stile cacciatore con birra, numero 8
    Individual Beef Wellington con salsa Madeira, numero 9
    Rotolo di spinaci al sesamo Inside Out, numero 11
    Stufato di agnello irlandese, numero 5
    Jalapeño-Baked Fish, numero 2
    Saltate in padella con cavolo e peperoni dolci con riso, numero 21
    Kefta Tagine, numero 16
    Costolette di agnello barbecue coreane, numero 3
    Petto d'anatra laccato con Tarte Tatin di cipolle, bietole e formaggio di capra, numero 23
    Arrosto di agnello con scalogno caramellato, menta e aglio, numero 10
    Spezzatino di agnello, numero 15
    Tagine di agnello con datteri ripieni di noci, numero 16
    Pollo alla griglia in stile laotiano, numero 13
    Lasagne alla Bolognese, numero 22
    Cosciotto d'agnello al caffè, numero 17
    Pollo al limone, numero 1
    Manzo al profumo di citronella con Baby Bok Choy, numero 11
    Lenticchie con Verdi, numero 23
    Pollo al limoncello con prosciutto, numero 17
    Linguine alla Giovanni, numero 3
    Couscous di aragosta &ldquoBeluga&rdquo, numero 18
    Maccheroni all'aragosta e formaggio, numero 3
    Aragosta con Bisque, numero 14
    Astice con salsa allo champagne e zafferano, numero 5
    Risotto all'aragosta, numero 24
    Maklouba, numero 17
    Manti, numero 21
    Ma-Po Tofu, numero 18
    Mini Penne Rigate al Formaggio di Capra, numero 6
    Carrè di agnello marinato menta e aglio, numero 6
    Merluzzo en papillote glassato al miso con Bok Choy, numero 4
    Mole Colorado, 28
    Rana pescatrice in salsa alla livornese, numero 12
    Rana pescatrice con riso, numero 20
    Mu Shu Barbeque Maiale, numero 16
    Cozze in una marinata di sherry, numero 1
    Cozze all'origano, numero 11
    Cozze con Pernod, numero 5
    Capesante di mare di Nantucket con tartufo del Périgord e salsa di barbabietola e rafano, numero 4
    Northern Thai Jungle Curry, numero 11
    Gnocchi alle olive, numero 24
    Frittata con Punte di Asparagi e Tartufi, numero 9
    Tempeh glassato all'arancia e balsamico con verdure, numero 23
    Osso Buco con Verdure, numero 4
    Osso Buco, numero 19
    Struzzo all'aceto balsamico e miele, numero 20
    Anatra al forno con salsa, cavolo cappuccio e frittelle di patate, numero 15
    Stinco di agnello brasato al forno, numero 8
    Arrosto di ostriche e pomodoro con scorzonera, finocchio e olio al curry, numero 6
    Paccheri al sugo di finocchi e salsiccia di maiale, numero 16
    Bistecche di manzo in padella con crosta di senape e pepe e fagiolini, numero 3
    Capesante in padella con piselli, numero 9
    Anatra scottata in padella con salsa di mirtilli, numero 6
    Salmone scottato in padella con salsa di pomodoro e basilico, numero 1
    Filetto di dentice scottato in padella con vongole e stufato di chorizo, numero 19
    Branzino scottato in padella con rucola calda, pancetta affumicata al legno di melo e pomodori a goccia, numero 6
    Pad Thai, numero 15
    Frittata di pomodoro arrosto e formaggio cremoso, numero 15
    Braciola di vitello scottata in padella con pomodori cimelio e spinaci, numero 6
    Pappardelle ai funghi e carciofini, numero 10
    Flan di Parmigiano-Reggiano, numero 10
    Pasta alla Boscaiola, numero 22
    Pasta alla Trabaccolara, numero 22
    Zuppa di pasta e fagioli, numero 13
    Pasta con pancetta e zucca, numero 21
    Pasta con le melanzane, numero 14
    Pasta con le melanzane, numero 20
    Pasta all'Uva, numero 10
    Agnello della Patagonia con Zucca, Cous Cous di Verdure e Gremolata, numero 24
    Noodles fritti alla Penang, numero 21
    Penne al Pomodoro con Pomodori della Vite, numero 22
    Penne al Pesto di Basilico, Cuori di Carciofo e Peperoni Arrostiti, numero 1
    Costolette di agnello speziate alla peruviana, numero 12
    Pesco Bäcos, numero 24
    Pesto Alla Genovese con Trenette, numero 19
    Peperoni Piquillo con coda di bue, numero 21
    Pizza Margherita, numero 20
    Uova in camicia con pancetta e rucola, numero 24
    Uova in camicia con salmone affumicato, granchio e aneto olandese, numero 16
    Polenta friulana con salsa di panna, numero 8
    Pollo Bäco, numero 24
    Lonza di Maiale Ripiena di Frutta Secca e Brasata al Caffè, numero 17
    Filetto di maiale con mostarda di scalogno balsamico, numero 24
    Filetto di maiale alla birra, latte e salsa di indivia belga, numero 8
    Filetto di maiale con salsa di spugnole, numero 5
    Filetto di maiale Saltimbocca, numero 12
    Tacos di maiale Tinga, numero 14
    Strati di funghi portobello con fontina, numero 2
    Paella alla portoghese, numero 9
    Gnocchi di patate con pomodoro fresco e basilico, numero 13
    Poulet à la Normande, numero 2
    Involtini di Verdure Pressate con Mozzarella e Pesto di Basilico, numero 14
    Gnocchi di patate, numero 23
    Prime Rib Roast con patate al rosmarino e cipolle, numero 2
    Risotto zucca e cannella con gamberi giganti e arancia-
    Composta di zenzero, numero 22
    Gnocchi di zucca con salsa alla fontina, numero 4
    Ravioli di zucca, numero 9
    Risotto alla zucca, numero 12
    Tortelli di zucca al tartufo bianco, numero 12
    Quaglia con pancetta e verdure selvatiche, numero 14
    Quaglie Ripiene di Castagne e Tartufo Bianco, numero 9
    Salmone alla griglia veloce, numero 2
    Enchiladas Suizas veloci, numero 2
    Carré di maiale con pangrattato al parmigiano, salsa di aglio e salvia e verdure arrosto, numero 4
    Waffle alzati, numero 13
    Ravioli Molisani, numero 8
    Real Phat Thai, numero 17
    Triglia in Crosta di Olive e Sciroppo di Melograno, numero 14
    Red Snapper in papillote con pomodori, capperi e olive, numero 4
    Red Snapper con salsa di fichi in agrodolce, numero 14
    Costolette di manzo glassate al vino rosso, numero 6
    Rib-Eye Arrosto con Salsa Chimichurri e Verdure Grigliate, numero 7
    Costata di manzo con finferli arrostiti al vino rosso e salsa di crescione, numero 23
    Gnocchi di ricotta, numero 20
    Risotto con salsiccia fresca di bufala, numero 16
    Orzo in stile risotto con zucchine, limone e feta, numero 12
    Vongole Arrosto con Pollo, Carciofi e Pancetta, numero 6
    Pollo Arrosto al Marsala, numero 1
    Petto d'anatra arrosto con salsa di mammolo e ciliegie, numero 10
    Anatra arrosto condita con cipolle caramellate, coriandolo e vinaigrette al frutto della passione, numero 19
    Mahi Mahi arrosto con coulis di frutto della passione, zenzero e vaniglia, numero 9
    Filetto di maiale arrosto con ciliegie, numero 7
    Filetto di maiale arrosto con salsa di crema di senape, numero 21
    Filetto di Vitello Arrosto al Burro di Gorgonzola, numero 5
    Pizza al pomodoro arrosto, numero 20
    Costata di vitello arrosto con fondente di patate, pomodori al forno, cipolle cipolline, finferli dorati e fave, numero 23
    Agnello arrosto, numero 23
    Carrè di maiale intero arrosto con ripieno di ciliegie essiccate, numero 12
    Rosa di Parma, numero 10
    Salmone al cartoccio con porri e burro alle erbe, numero 4
    Salmone con Carciofi, numero 11
    Red Snapper in crosta di sale con insalata di finocchi, numero 6
    Chops di Sam Spade, numero 18
    Baccalà con Cipolla, Panna e Patate, numero 8
    Sanuki-Udon, numero 12
    Gnocchi Sardi (Malloreddus) con Salsiccia Fresca e Pecorino Sardo, n. 15
    Pasta sarda a goccia con ragù di cinghiale, numero 10
    Petto di pollo saltato alle erbe in salsa di crema di peperoni rossi con porri croccanti, numero 15
    Daurade saltato con pomodori canditi e salsa Noisette-Basil, numero 19
    Filetto di Rombo saltato con Brioche, Barbabietole e Salsa di Pompelmo, numero 10
    Quiche salsiccia, formaggio e mele, numero 1
    Scallopine di Maiale alla Piccata, n. 12
    Capesante in salsa di zafferano e mele verdi, numero 16
    Uova Strapazzate con Prezzemolo, Crème Fraîche e Bleak Roe, numero 4
    Filetto di branzino con basilico e patate, numero 19
    Branzino avvolto in una patatina croccante con porri cremosi allo zafferano, numero 10
    Capesante con Cous Cous e Rouille, numero 4
    Capesante ai funghi, numero 20
    Paella ai frutti di mare, numero 9
    Risotto ai frutti di mare, zucca e rucola con pesto di limone e basilico, numero 23
    Petto d'anatra scottato con salsa al rosmarino e patate saltate all'aglio, numero 5
    Costolette di agnello scottate su spinaci novelli, insalata di patate al limone e piselli dolci con salsa di mirtilli rossi, numero 14
    Filetto di Pollock Scottato con Cipolle Caramellate, numero 3
    Tonno al Raro Scottato con Salsa di Peperoni e Asparagi, numero 8
    Capesante scottate con costolette, numero 14
    Capesante scottate con pomodoro Concassé, numero 12
    Capesante con piselli, numero 18
    Pasta di semola, numero 22
    Filetto di salmone glassato al sesamo su spaghetti di soba, numero 10
    Stracotto a costine corte, numero 12
    Gamberetti al forno in salsa di pomodoro con feta, numero 6
    Gamberetto Ida, numero 13
    Involtini di gamberi, numero 14
    Gamberi con Spumante Italiano e Panna, numero 18
    Siu Mai (gnocchi di maiale e gamberi al vapore), numero 24
    Lonza di maiale arrosto con mele e vino, numero 9
    Rotolo di salmone affumicato e cetriolo, numero 11
    Costolette di maiale affumicate al cardamomo con chutney di pesche, numero 18
    Spaghetti alla Carbonara, numero 21
    Spaghetti con Pomodoro Fresco, Gamberi, Zafferano e Croccante
    Pancetta, numero 18
    Zucchine Ripiene alla Siciliana, numero 22
    Waffle alla panna acida con frutti di bosco, numero 24
    Spanakotiropita, numero 18
    Costine alla Cacciatore, numero 4
    Costolette di agnello speziate con chutney di tamarindo, numero 10
    Spiedini di pollo speziati con cipolle e peperoni, numero 7
    Salmone alla griglia alle spezie, numero 11
    Salmone alla griglia alle spezie, numero 11
    Lonza di maiale speziata farcita con pane di mais, mirtilli rossi e mele, numero 1
    Salsiccia piccante con mele cotogne e peperoncino, numero 4
    Rotolo di gamberi piccanti, numero 11
    Filetto arrotolato a spirale con pesto, numero 18
    Bistecca Brasata al Chianti, numero 1
    Cozze al vapore con birra e panna, numero 6
    Risotto Fragole e Gamberi, numero 18
    Pollo ripieno, numero 10
    Pollo ripieno in salsa di vino bianco, numero 10
    Quaglia ripiena, numero 20
    Quaglia ripiena con uvetta, finocchi e pesto di noci, numero 1
    Patate Arrosto Ripiene, numero 23
    Succulente arrosto di maiale brasato con latte ed erbe aromatiche, numero 22
    Polpette svedesi, numero 23
    Costolette di maiale dolci, numero 5
    Pesce spada Involtini, numero 19
    Tagliatelle Asparagi e Prosciutto, numero 12
    Tagliatelle con crema di radicchio di Treviso e salsa alla birra, numero 8
    Tagliatelle al sugo di zucca e noci, numero 24
    Tagliolini Gamberi E Prosciutto, numero 24
    Filetto con polvere di funghi, salsa di senape, crocchette di patate croccanti e salsa di tomaca, numero 24
    Insalata di manzo tailandese, numero 11
    Costolette di maiale brasate al tomatillo con verdure messicane, numero 2
    Tortelli con ripieno di spinaci, numero 24
    Tortellini alla Salvia, numero 11
    Pasta all'uovo tradizionale, numero 22
    Trenette con Pomodori Secchi e Funghi, numero 13
    Risotto al tartufo, numero 9
    Purè di patate al tartufo con tuorlo d'uovo e asparagi verdi, numero 24
    Tranci di Tonno al Pepe, Verdure di Stagione e Salsa Balsamica di Soia, numero 22
    Filetto di Rombo con Carciofi e Purè di Cavolo cappuccio, numero 22
    Involtini di avocado di tacchino con maionese piccante al cumino, numero 14
    Mahi Mahi alla vaniglia con salsa di vaniglia e zafferano, numero 9
    Tortelloni di vitello e mascarpone con salvia e salsa di mirtilli rossi secchi, numero 5
    Medaglioni di vitello con salsa alla vaniglia, numero 9
    Rotolo di verdure, numero 11
    Westerbotten Cheese Pie, numero 4
    Pizza Bianca alle vongole, numero 20
    White House Game Pie, numero 20
    Pesce intero incrostato di salgemma, numero 10
    Crêes Integrali con Prosciutto Affumicato, Uova e Formaggio, numero 1
    Spezzatino di cinghiale, numero 7
    Pollo ripieno di funghi selvatici in brodo, numero 2
    Funghi di bosco con uovo in camicia, numero 21

    Dolci
    Marjolaine di mandorle con ripieno di mascarpone e moka, numero 5
    Frollini alle mandorle, numero 2
    Frollini alle mandorle, numero 20
    Pan di Spagna alle Mandorle con More e Panna Montata, numero 14
    Crostata di mele e crema alsaziana, numero 13
    Torta di mandorle all'amaretto, numero 22
    Biscotti all'anice e farina di mais, numero 2
    Torta di mele e cannella, numero 12
    Croccante di mele e mirtilli rossi con streusel alle noci pecan, numero 9
    La torta di mele di The Apple Lady, numero 1
    Torta ai datteri con salsa di mele e glassa al formaggio cremoso, numero 12
    Focaccine Albicocche-Mandorle, numero 3
    Torta di albicocche e mirtilli rossi, numero 15
    Soufflé al cioccolato al forno con crema inglese e salsa al cioccolato, numero 2
    Torta al caramello alla banana, numero 6
    Budino ai frutti di bosco, numero 5
    Biscotti, numero 8
    Blackberry Peach Cobbler, numero 23
    Blackberry Crostata, numero 10
    Cheesecake al brownie con fondo nero, numero 13
    Panini della Foresta Nera, numero 19
    Brownies, numero 14
    Torta al latticello con zucchero di canna e topping al mango e noci pecan, numero 20
    Panna Cotta al Latticello con Consommé Arancia-Rabarbaro, numero 5
    Flan di Calabaza, numero 19
    Scorze di agrumi canditi, numero 1
    Cannoli Napoleoni, numero 22
    Budino al caramello e tapioca, numero 8
    Clafoutis di finocchi caramellati e mele con scaglie di manchego e mandorle, numero 23
    Crostata di Pere Caramellate con Crema di Gorgonzola e Sciroppo di Pepe Nero, numero 6
    Torta di carote al cardamomo, numero 6
    Chiffon Cake di carote con glassa al burro e rum, numero 10
    Gelato alla carota e pepe rosa, numero 16
    Chai Pots de Crème, numero 8
    Piatto di formaggi con composte, numero 10
    Gelato alla ciliegia con pezzi di cioccolato, numero 19
    Clafoutis alle ciliegie, numero 16
    Torta di farina di castagne, numero 4
    Crêes di farina di castagne con ricotta e Grand Marnier, numero 4
    Torta di mandorle al cioccolato, numero 6
    Torta Cioccolato e Anice, numero 16
    Torta al cioccolato e pere in camicia con glassa di ganache al cioccolato, numero 1
    Panini al cioccolato e banana, numero 22
    Budino di pane al cioccolato, numero 2
    Waffle con gocce di cioccolato e salsa al caramello alla banana, numero 13
    Torta a strati al cioccolato e cocco, numero 10
    Biscotto al cioccolato &ldquoCannolis,&rdquo numero 13
    Fonduta di dessert al cioccolato, numero 8
    Cioccolato Espresso Pots de Crème, numero 16
    Torte Whoopee Kahlúa al cioccolato con ripieno di crema al mascarpone alla vaniglia, numero 13
    Kougelhopf al cioccolato, numero 5
    Crostata al cioccolato e mascarpone, numero 4
    Semifreddi al cioccolato, meringa e menta, numero 23
    Mousse al cioccolato, numero 5
    Cupcakes al cioccolato e burro di arachidi, numero 18
    Crostate al cioccolato e menta piperita, numero 23
    Plumcake al cioccolato e prugne, numero 15
    Budino al cioccolato, numero 4
    Crostata al cioccolato e lamponi, numero 7
    Soufflé al cioccolato, numero 10
    Crostate di Fragole e Cioccolato, numero 11
    Panini alla cannella, numero 5
    Torta di briciole classica, numero 21
    Barrette al caramello al cocco, numero 10
    Crema di cocco con acqua di fragole, numero 7
    Gelato al cocco e zenzero, numero 14
    Gelato al cocco, numero 7
    Torta al cocco e lime, numero 10
    Crostata al cocco, numero 8
    Cookie con identificazione personale al cocco, numero 10
    Soufflé al caffè con glassa al cioccolato, numero 17
    Focaccine di farina di mais, semi di anice e uvetta dorata, numero 3
    Pastella di farina di mais Crêpe, numero 1
    Barrette di mandorle al mirtillo rosso, numero 5
    Frollini ai mirtilli rossi, numero 5
    Torta rovesciata ai mirtilli rossi, numero 2
    Crema Catalana, numero 12
    Crème Brûlée Cheesecake, numero 13
    Crème Caramel con Ricotta di Bufala Fresca e Salvia, numero 15
    Crêpe Batter, numero 1
    Crêpes con mele caramellate e salsa alla vaniglia, numero 1
    Crêes al burro di cioccolato e castagne, numero 1
    Crêpes con burro di cocco, numero 1
    Crêpes con burro al limone, numero 1
    Crêpes with Satuéed Pears, numero 9
    Variazioni Cupcake, numero 18
    Dolce Genovese, numero 19
    Chipwiches al doppio cioccolato, numero 19
    Cupcakes Delizia al Doppio Cioccolato, numero 18
    Barrette di nocciole al doppio cioccolato, numero 5
    Double-Chocolate Individual Baked Alaska, numero 4
    Double-Chocolate Peppermint Bark, numero 23
    Meringhe essiccate alla ciliegia, numero 10
    Dulce de Leche Tart, numero 7
    Dulce De Leche Vulcano con salsa al caramello, numero 24
    Earl Grey Madeleines, numero 21
    Easy Chocolate-Lampone &ldquoPetit Fours,&rdquo numero 13
    Gelato Espresso Crunch, numero 19
    Eton Mess, numero 5
    Pere a ventaglio al vino rosso con mascarpone, numero 18
    Fig Bar, numero 24
    Tronchetto di fichi con pecorino di fossa, noci e miele, numero 10
    Banane con crema di Finca el Cisne, numero 24
    Firi Firi, numero 23
    Tartufi Framboise, numero 2
    Torta Frangipane, numero 21
    Crostata ai frutti di bosco, numero 7
    Bavarese alle fragole fresche, numero 18
    Biscotti di panpepato, numero 9
    Torta allo zenzero con salsa al cioccolato, numero 4
    Ginger Coins, numero 2
    Granita allo zenzero e miele, numero 14
    Torta di formaggio di capra con frutto della passione e miele, numero 21
    Barre Grasshopper, numero 23
    Cheesecake Guava Lime, numero 7
    Biscotti alla Nocciola, numero 16
    Ravioli dolci fatti in casa conditi con miele amaro sardo, numero 10
    Cheesecake al miele e spezie, numero 2
    Soufflé caldo al limone, numero 9
    Glassa per i biscotti, numero 9
    Crostate di frutta individuali, numero 4
    Crostate individuali al mango Tatin, numero 7
    Budini di pane alle pere e cardamomo, numero 9
    Torta di Ciliegie Italiane, numero 7
    Crema pasticcera italiana (Zabaglione), numero 22
    Crema pasticcera italiana con fragole, numero 21
    Lavanda Crème Brûlée, numero 18
    Frollini alla lavanda, numero 18
    Zuppa al limone e agrumi canditi, numero 2
    Cheesecake al limone e lime, numero 3
    Melissa con Frutta Tropicale e
    Crostata al limone e mirtilli, numero 7
    Barrette al limone e cocco, numero 5
    Torta al Limone con Liquore al Limone, numero 12
    Torta di meringa al limone con crosta piccante di zenzero, numero 17
    Torta Mousse al Limone, numero 6
    Panna Cotta al Limone con Salsa di Lamponi, numero 17
    Crostata al limone e pistacchio, numero 20
    Lemon Pithivier, numero 8
    Pound Cake al limone e rosmarino, numero 1
    Biscotti sandwich al limone, numero 17
    Biscotti alle mandorle senza farina al profumo di limone, numero 12
    Focaccine al limone, numero 3
    Torte al limone e fragole, numero 11
    Soufflés al limoncello, numero 6
    Macadamia Fudge Biscotti, numero 20
    Panini al mango e zenzero, numero 19
    Merrion Scones, numero 24
    Flan messicano, numero 23
    Mousse al cioccolato al latte, numero 11
    Mini Cheesecake con salsa di fichi e marsala, numero 4
    Insalata di arance marocchina, numero 16
    Napoleone di Dulce de Leche, numero 7
    Biscotti d'avena con mele amaretto al forno e mandorle, numero 12
    Cupcakes ai semi di papavero all'arancia con lamponi e panna, numero 14
    Panettone all'arancia e uvetta, numero 15
    Sorbetto all'arancia, numero 1
    Fette di Arancia Grigliate con Yogurt, Miele e Pinoli, numero 8
    Sorbetto al frutto della passione, numero 18
    Bocce al burro di arachidi, numero 22
    Zuppa di pere e acero, numero 9
    Composta di pere, numero 21
    Quadretti di pere con crema al mascarpone d'acero, numero 12
    Pere grigliate allo sciroppo di vino alla vaniglia, numero 14
    Waffle alle noci pecan con burro all'arancia e miele, numero 13
    Mousse al cioccolato bianco e menta piperita, numero 23
    Biscotti Pignoli, numero 22
    Sorbetto Ananas e Zenzero, numero 14
    Pithivier, numero 8
    Plum Cake con Crema e Ciccioli al Prosciutto, numero 24
    Gnocchi di prugne, numero 6
    Crostata di prugne con crosta tenera e dolce allo zenzero, numero 11
    Pere in camicia con salsa di lamponi, numero 9
    Torta di polenta, numero 21
    Fichi arrostiti al porto su torta di mandorle con panna montata al miele, numero 8
    Pots de Crème au Chocolat, numero 7
    Cupcakes Principessa con Marzapane
    Glassa, numero 18
    Pumpkin Crème Brûlée, numero 12
    Linzertorte lamponi e nocciole, numero 2
    Torta fondente al lampone, numero 6
    Gelato di lamponi e noci con ganache al cioccolato, numero 19
    Crumble di rabarbaro con salsa alla vaniglia, numero 23
    Budino di riso con panna, numero 24
    Pere e uva arrostite, numero 1
    Rugalach, numero 20
    Biscotti allo zafferano, numero 15
    Biscotti al sesamo, numero 1
    Mandarini a fette con lavanda e miele, numero 2
    Torta al caffè con panna acida, numero 21
    Torta speziata al rum, numero 2
    Torta di zucca da Lesbo, numero 4
    Sticky Buns, numero 5
    Panini Linzer alla fragola e mandorla, numero 19
    Torta alla crema di fragole Margarita, numero 14
    Torta alla crema di fragole e rabarbaro, numero 3
    Fragole con senape, aceto e gelato alla vaniglia, numero 15
    Fragole con Cialda al Limone e Gelato al Latte di Capra, numero 14
    Budino al caramello appiccicoso, numero 17
    Fragole Pazzo, numero 18
    Crostata di fragole, numero 18
    Strawberry Wontons, numero 11
    Biscotti di zucchero, numero 9
    Pizza Dolce con Mascarpone e Cioccolato Agrodolce, numero 20
    Torta di ricotta dolce, numero 22
    Salame dolce, numero 7
    Spugna Sciroppata con Crema Pasticcera, numero 5
    Tarte Tatin con pere, numero 2
    Tiramisù, numero 13
    Tiramisù, numero 17
    Profiteroles al cocco tostato e gelato, numero 2
    Mousse al triplo cioccolato con sorbetto al mango, numero 24
    Torta al triplo limone, numero 17
    Insalata di frutta tropicale con cocco tostato e salsa di mango, numero 2
    Torta Speziata ai Frutti Tropicali, numero 15
    Turkish Lemon &ldquo Cream, &rdquo numero 12
    The Ultimate Cannoli, numero 22
    Pfannkuchens di mele rovesciate con gelato alla cannella e zucchero, numero 4
    Crostata di pere rovesciate e vino rosso, numero 2
    Gelato alla vaniglia, numero 19
    Pizzelle al caramello e vaniglia, numero 19
    Cupcakes alla vaniglia, numero 18
    Gelato alla vaniglia con Amarene Fabbri, numero 7
    Torta di noci della Bretagna, numero 4
    Biscotti al cioccolato bianco, numero 13
    Pastella Integrale Crêpe, numero 1
    Zuppa Lucchese, numero 3

    Salse, Graffette, Basi, Brodi e Condimenti
    Burro di mele e pere, numero 4
    Salsa Banana-Butterscotch, numero 13
    Impasto per pizza base, numero 20
    Olio al basilico, numero 11
    Olio al basilico, numero 19
    Salsa Béchemel, numero 5
    Ragù Alla Bolognese (Ragù alla
    Bolognese), numero 22
    Brodo per Hot Noodles, numero 4
    Salsa al caramello e cioccolato, numero 16
    Gelatina di ciliegie-Marmellata, numero 7
    Brodo di pollo, numero 17
    Chimichurri, numero 24
    Topping Ganache al cioccolato, numero 16
    Glassa al cioccolato, numero 16
    Salsa di cetrioli e scalogno, numero 7
    Sali Aromatizzati, numero 9
    Burro all'aglio, numero 9
    Pasta di curry verde (Prik Gang Keuwan), numero 15
    Burro alle erbe, numero 22
    Brodo di pollo fatto in casa, numero 1
    Brodo di coda di bue fatto in casa, numero 9
    Estratto di vaniglia fatto in casa, numero 17
    Salsa di mele al miele, numero 12
    Ragù di carne, numero 1
    Duxelles ai funghi, numero 12
    Salsa di senape, numero 23
    Raita di zucchine alla nordica, numero 8
    Cipolla Confit, numero 24
    Burro all'arancia e miele, numero 13
    Impasto per Pizza con Birra, numero 20
    Impasto per Pizza con Miele, numero 20
    Pasta Sfoglia, numero 12
    Marmellata di Limoni Veloce, numero 12
    Salsa lampone-jalapeño, numero 11
    Ricco brodo di carne, numero 17
    Salsa di pomodoro arrosto-jalapeño, numero 2
    Scorza di limone arrotolata allo sciroppo, numero 12
    Salsa Tomatillo-Serrano Sobbollita, numero 2
    Raita di zucchine alla meridionale, numero 8
    Salsa piccante, numero 11
    Salsa di fragole, numero 13
    Salsa di fragole, numero 16
    Pasta di condimento ancho dolce e piccante, numero 2
    Glassa di zucchero, numero 16
    Salsa di tara, numero 4
    Pasta al curry rosso tailandese, numero 11
    Salsa di pomodoro, basilico e timo, numero 19
    Salsa di pomodoro, numero 11
    Wellington Quick Madeira Sauce, numero 9
    Winterlake Pepper Blend, numero 6

    Bevande
    Punch di mele e mirtilli rossi con Calvados e Ruby Port, numero 15
    Bad Santa Punch, numero 15
    La Batanga (da Diego), numero 14
    The Balvenie Smash, numero 23
    The Balvenie Stroll, numero 23
    Cioccolata calda belga, numero 6
    Black Russian, numero 6
    Bloody Mary, numero 9
    Bullshot, numero 6
    Caipirinha, numero 8
    Canadian Cabernet Icewine Martini, numero 15
    Chocolate Rosa Mexicano, numero 14
    The Classic Vodka-Caper, numero 3
    Cognac Long Drink, numero 19
    Diego Margherita, numero 14
    Four Seasons Resort Bali a Jimbaran Bay Colada, numero 12
    Ginger Rogers, numero 22
    Harvey Wallbanger, numero 6
    Hibiscus Margarita, numero 7
    Limonata alle fragole fatta in casa, numero 11
    Hpnotiq Cosmopolitan, numero 6
    Kir royale, numero 2
    Labirinto della Passione, numero 14
    Limonata alla lavanda, numero 18
    Legong Punch, numero 12
    Liquore al limone, numero 12
    Mango Manatini, numero 7
    Un Martini con Bite, numero 3
    Punch di frutta mista, numero 8
    Pugno Doloroso, numero 15
    Peach Mimosa, numero 24
    Pear Nectar Punch, numero 15
    Ananas Martini, numero 3
    Pink Spice, numero 3
    Margarita al melograno (da Rosa Mexicano), numero 14
    Sangría, numero 9
    Sangrita, numero 23
    Mandorla primaverile, numero 3
    Strategicamente dolce, numero 3
    Mimose alla limonata alla fragola, numero 11
    Mojito alla fragola, numero 7
    Legami, tienimi giù, numero 14
    Tres Manzanas (da Venezia Cantina), numero 14
    Tropical Sangría Punch, numero 15
    Tropical Snap, numero 3
    Caffè turco, numero 1
    Vin Brulé toscano, numero 9
    Limonata alla fragola con aggiunta di vodka, numero 11
    Watermelon Wave, numero 7

    Bagno & Corpo
    Café Mocha Salt Glow, numero 13
    Bagno alle spezie Chai, numero 13
    Pumpkin Pie Spice Salt Glow, numero 13

    Vini, Cantine e Distillati
    ABK6, numero 19
    A.E. Dor, 19
    Alexander Valley Vineyards, numero 18
    Allan Scott, numero 20
    Avignonesi Desiderio, numero 10
    The Balvenie Doublewood 12-Year, numero 23
    The Balvenie Portwood 21 anni, numero 23
    The Balvenie Rum Cask 17-Year, numero 23
    The Balvenie Single Barrel 15-Year, numero 23
    Belle Glos Pinot Nero, numero 13
    Bodegas Julián Chivite Winery, numero 11
    Bodegas Trapiche, numero 24
    Bonny Doon Vineyard, numero 11
    Bouchard Père & Fils, numero 13
    Brancott, numero 20
    Broken Stone Stellenbosch Sauvignon Blanc, numero 18
    Buena Vista Carneros Chardonnay, numero 18
    C Vini, numero 19
    Caberknukle, numero 19
    Camus Cognac, numero 19
    Campari, numero 22
    Cantina del Giogantinu Carignano, numero 10
    Cabernet del Capitano, numero 19
    Castellare Poggio Ai Merli, numero 10
    Castello Banfi Mandrielle, numero 10
    Castello Banfi Rosa Regale Brachetto d&rsquoAcqui spumante rosé, n. 13
    Castello di Ama L&rsquoApparita, numero 10
    Castello di Monsanto Chardonnay, numero 22
    Celler de Capçanes, numero 11
    Cennatoio Mammolo, fascicolo 10
    Champagne Krug Grand Cuvée (non designato vintage), numero 13
    Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame, numero 10
    Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame 1996, numero 13
    Château Angélus, numero 10
    Château Larmande, numero 10
    Château les Trois Croix, numero 10
    Château Lynch-Bages, numero 10
    Château Haut-Brion, numero 10
    Château Rollet, numero 10
    Château Roubaud, numero 11
    Vigneti della Famiglia Chiarello, n. 12, 18
    Chianti, numero 21
    Clos de Vougeot, numero 21
    Clos L&rsquoErmita, numero 11
    Clos Martinet, numero 11
    Clos Mogador, numero 11
    Cloudy Bay, numero 20
    Cognac Ferrand, numero 19
    Cognac Frapin, numero 19
    Contucci Vino Nobile di Montepulciano, n. 22
    Courvoisier, numero 19
    Craggy Range Te Muna Road Pinot Nero, numero 14
    Domaine Houchart, numero 11
    Domaine Mongeard-Mugneret Echezeaux Vieilles Vignes 2000, numero 10
    Domaine Ott, numero 11
    Domaine Remoriquet Vosne Romanée Premier Cru Au Dessus des Malconsorts 2002, numero 10
    Domaine René Engel Clos de Vougeot Grand Cru 2000, numero 10
    Domaine Tempier, numero 11
    Drouhin Clos des Mouches Borgogna, numero 18
    Durius Hacienda Zorita Crianza, numero 21
    Elsa Bianchi Cabernet Sauvignon, numero 18
    Estancia Pinnacles Pinot Nero, numero 10
    Estancia Riserva Pinot Nero, numero 10
    L&rsquoEstandon, numero 11
    Ferrari-Carano Fumé Blanc, numero 12
    Merlot francescano, numero 12
    Frog's Leap, numero 11
    Fumé Blanc, numero 14
    Gallo di Sonoma Two Rock Vineyard, numero 10
    Gladstone, numero 20
    Grgic Vina, numero 20
    Hanna Winery & Vineyards, numero 18
    Hess Select Cabernet Sauvignon, numero 12
    Iron Horse Estate Pinot Nero, numero 14
    Iron Horse Ranch and Vineyards, numero 11
    Jacob Creek, numero 20
    Jest Pink, numero 11
    Joan d'Anguera, numero 11
    Joseph Drouhin, numero 13, 18
    Kluge New World Brut, numero 18
    Louis Jadot Chambolle-Musigny Les Amoureuses Premier Cru, numero 13
    Maison Antonin Rodet Domaine des Perdrix Nuits-Saint-Georges 2001, numero 10
    Maison Antonin Rodet Jacques Prieur Beaune Champ Pimont 2002, numero 10
    Maison Jean-Claude Boisset Pommard Premier Cru Clos de Verger 2002, numero 10
    Maison Louis Latour Château Corton Grancey 1999, numero 10
    Malvasia delle Lipari, numero 21
    Martinborough Sauvignon Blanc, numero 14
    Martinborough Vineyard, numero 20
    McDowell Valley Vineyards, numero 11
    Matanzas Creek Winery, numero 18
    Vini Matosevic, numero 20
    Monica Terra Saliosa, numero 10
    Cantina Morlanda, numero 11
    Moscato Passito di Pantelleria, numero 21
    Moscato Passito di Pantelleria, n. 22
    mt. Rosa Pinot Nero, numero 14
    Murdoch James Winery, numero 20
    Nautilus, numero 20
    Nero d'Avola, numero 22
    Numina 2005 Premium Blend, numero 24
    Château de Cognac di Otard, numero 19
    Vini Palmeri, numero 14
    Paradocx Pinot Grigio, numero 18
    Cantina Paul Hobbs, numero 18
    Pegasus Bay ARIA Riesling, numero 14
    Pegasus Bay Pinot Nero, numero 14
    Redwood Creek Pinot Nero, numero 10
    Rémy Martin, numero 19
    Renwood Winery, numero 11
    Ruffino Chianti Superiore DOCG, numero 22
    Ruffino Libaio IGT Toscana, numero 22
    Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico Riserva DOCG, numero 22
    Ruffino Vin Santo Serelle, numero 22
    Salentein Riserva Chardonnay 2008, numero 24
    Salentein Reserve Malbec 2006, numero 24
    Salentein Riserva Pinot Nero 2006, numero 24
    Salon le Mesnil 1995, numero 13
    Cantine della Repubblica del Sauvignon, numero 14
    Sauvigyouuk Blanc, numero 19
    Scala Dei, numero 11
    Schilling Schardonnay, numero 19
    Sciacchetrà, numero 21
    Scintillante Shiraz, numero 20
    Stonyridge Vineyard (Larose), numero 20
    Vigneti Sula, numero 14
    Tardío Santa Julia Vendemmia Tardiva, numero 24
    Tenuta Chiuse del Signore, numero 19
    Trapiche Colección Roble Malbec 2007, numero 24
    Trapiche Fond de Cave Chardonnay 2005, numero 24
    Trapiche Fond de Cave Sauvignon Blanc 2007, numero 24
    Trapiche Medalla Malbec 2005, numero 24
    Trapiche Origen Torrontés, numero 24
    Trefethen Dry Riesling, numero 14
    Trombettista Torrontés 2007, numero 24
    Tuaca, numero 22
    Due Paddock Pinot Nero, numero 14
    Vega Sindoa, numero 11
    Vernaccia, numero 21
    Vernaccia di San Gimignano, numero 22
    Vina Bibich, (Think Pink, Mantra, Debit), numero 20
    Vina Kozlovic, numero 20
    Vina Poletti, numero 20
    Vina Radovan, numero 20
    Vinarija Dingac, numero 20
    Vintage Papi, numero 19
    Waimea Estates Chardonnay, numero 14
    Wyndham Estate Vineyards, numero 20
    Yauquén Ruca Malen Chardonnay 2007, numero 24
    Zuccardi Malamado Malbec, numero 24
    Zuccardi Q Tempranillo, numero 24

    Aglianico del Vulture, numero 21
    Grifalco
    Macarico
    Terra dei Re
    Vigne di Mezzo

    Vini alsaziani, numero 13
    Gew alsazianoürztraminer
    Moscato alsaziano
    Pinot Bianco Alsaziano
    Pinot grigio alsaziano
    Pinot Nero Alsaziano
    Riesling alsaziano
    Sylvaner alsaziano
    André Kleinknecht
    Andrea Wantz
    Jérôme Brandner
    Maison Albert Seltz

    Amarone della Valpolicella, numero 22
    Bertani
    Bolla
    Ca&rsquo La Bionda
    Cantina di Soave Rocca Sveva
    Caterina Zardini
    Cesari
    Masi
    santi
    Sartori di Verona
    Stefano Accordini
    Tedeschi
    Tenuta Sant'Antonio
    Tommasi
    Zeni

    Brunello di Montalcino, numero 12
    Altesino
    Argiano
    Biondi Santi-Tenuta Il Greppo
    Camigliano
    Canalicchio di Sopra
    Casanova di Neri
    Casanuova delle Cerbaie
    Castello Banfi
    Cerbaia
    Collosorbo
    Donatella Cinelli Colombini
    Fanti
    Fuligni
    Gianni Brunelli
    Mastrojanni
    La Poderina
    Poggio Antico
    Il Poggione
    Salicutti
    Siro Pacenti
    Talenti
    Tenimenti Angelini
    Tenuta Caparzo
    Tenute Silvio Nardi
    Uccelliera
    Villa Poggio Salvi

    Cahors, numero 23
    Château Eugénie
    Château Paillas
    Château Saint-Sernin
    Clos Triguedina
    Domaine Le Bout Du Lieu

    Chianti Classico, numero 12
    Antinori
    Badia a Coltibuono
    Casa Emma
    Cecchi
    Dievole
    Fontodi
    Rocca di Montegrossi
    Rodano
    San Felice

    Riesling tedeschi, numero 12:
    Brukin-Wolf
    Egon Müller
    Dr. Allenta
    Dott. H. Thanisch
    Fritz Haag
    J.J. Püm
    Müler-Catoir
    Reichsgraf von Kesselstatt
    S.A. Prüm
    Selbach-Oster
    Stephan Ehlen

    Napa Valley, numero 15
    Cantina Cliff Lede
    Cantina Darioush
    Domaine Chandon
    Tenuta e Cantina Fantesca
    Cantina St. Supéry

    Ontario, numero 15
    Château des Charmes
    Enrico di Pelham
    Inniskilin
    Jackson-Triggs
    Proprietà Peller
    Azienda Vinicola Pillitteri
    Reif Estate
    Azienda vinicola Vineland Estates

    Vino Nobile di Montepulciano, n. 12
    Avignonesi
    Boscarelli
    Cantine Innocenti
    Fassati
    Fattoria di Palazzo Vecchio
    Fazi Battaglia (Gracianello)
    Godiolo
    Icario
    Lodola Nuova
    Tenuta Il Faggeto
    Villa Sant'Anna

    Birra, numero 13
    Birra Lao
    Poligamia Porter, numero 20

    Kentucky Bourbon, numero 13
    Jim Beam Bourbon
    Jim Beam: Baker's
    Jim Beam: Basil Hayden
    Jim Beam: Booker&rsquos
    Jim Beam: Knob Creek
    Mark Bourbon del creatore
    Tacchino selvatico
    Tacchino Selvatico: Riserva di Russell
    Riserva di Woodford
    Riserva di Woodford: Bourbon ai quattro cereali

    Tequila, numero 14
    Bacardi Corzo reposado
    Corazón de Agave reposado
    Cuervo Gold
    Distinguido reposado
    Don Eduardo añejo
    Don Giulio
    Herradura
    Jimador
    Milagro
    Patrón Citrónage
    Patrón Platinum
    Porfidio Barrique Añejo
    Sauza Tres Generazioni
    El Tesoro
    Tezón blanco


    Guarda il video: MARMELLATA DI ZUCCHINE