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Guguluf aromatizzato all'uvetta

Guguluf aromatizzato all'uvetta



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Immergiamo l'uvetta nel rum.

In una ciotola mescolate bene i tuorli con lo zucchero a velo fino a quando non diventano bianchi. Aggiungere il burro morbido e l'amido e mescolare fino a che liscio.

Quindi aggiungere la vaniglia, il rum e la scorza di limone grattugiata. Setacciare metà della farina e mescolarla con il lievito per poi incorporarla all'impasto. Quindi il latte e la panna montata, quindi mescolare fino a che liscio.

Montare gli albumi con un pizzico di sale. Aggiungere lo zucchero e mescolare fino a quando non diventa una schiuma lucida.

Setacciare il resto della farina e aggiungerla all'impasto, alternando con un cucchiaio di schiuma. Mescolare delicatamente dall'alto verso il basso. Continuiamo fino ad incorporare tutta la farina e tutta la schiuma.

Scolare il rum dall'uvetta e asciugarli con un canovaccio da cucina e poi unirli all'impasto.

Ungete di burro la teglia del guguluf e versate l'impasto nella teglia. Livellare e infornare a 170° per 40-50 minuti.

Sfornare e capovolgere su una griglia da cucina. Fate raffreddare la cappa e poi spolverizzate con lo zucchero.

È molto soffice e profumato e perfetto con il caffè del mattino.


Ingredienti per il pollo al profumo di cannella e uvetta

Ci servono: 3 cucchiai di olio di semi di girasole, 6 cosce di pollo senza pelle, una cipolla tritata, 5 foglie di alloro, 2 stecche di cannella, 6 baccelli di cardamomo spezzati, 250 ml di yogurt greco, 20 g di coriandolo tritato, 4 cucchiai di pasta di curry, 85 g di uvetta, sale , Pepe.

Preriscaldare il forno al quarto stadio (180 gradi Celsius). Scaldare un cucchiaio di olio in una ciotola di iena con un coperchio. Metti le cosce di pollo e lasciale per 7-10 minuti finché non diventano dorate su entrambi i lati. Li togliamo e li mettiamo da parte. Mettere l'olio rimanente nella ciotola e soffriggere la cipolla, le foglie di alloro e le spezie per 5 minuti. Togliete dal fuoco e rimettete il pollo nella ciotola.

Immagine da Pixabay

Mescolare lo yogurt, il coriandolo, la pasta di curry e l'uvetta, versare sul pollo e mescolare il tutto. Mettere il coperchio sul piatto e cuocere per 30 minuti, fino a quando la carne non si sarà leggermente staccata dall'osso. Pollo aromatizzato con cannella e uvetta, servito caldo con pane naan.


Guguluf con uvetta e cioccolato

Per la composizione ho usato così:
& # 8211 5 uova
& # 8211 una tazza di zucchero
& # 8211 il bastone
& # 8211 5 cucchiai di olio
& # 8211 2 cucchiai di cacao
& # 8211 2 bustine di zucchero vanigliato
& # 8211 1 plc lievito in polvere
& # 8211 scorza di limone
& #8211 rum ed essenza di vaniglia
& # 8211 uno al cioccolato bianco e uno al cacao
& # 8211 uvetta

Ho separato gli albumi dai tuorli. Dagli albumi e dallo zucchero (compreso lo zucchero vanigliato) montare una spuma, strofinare a parte i tuorli con la scorza di limone e l'essenza di vaniglia, quindi versare i tuorli sulla spuma, mescolare lentamente e incorporare la farina. Possiamo usare anche il mixer, ma alla velocità più bassa.

Ungere la forma con il burro e infarinarla, quindi versare uno strato di pasta, adagiarvi sopra l'uvetta, versare un altro strato di pasta, e nell'ultima parte della pasta aggiungere cacao e rum, quindi mettere sopra la composizione di vaniglia e con l'aiuto di un bastoncino di legno si realizzano dei motivi a zig zag.

Cuocere in forno caldo a fuoco basso per circa 45 minuti. Ho sciolto i 2 cioccolatini e li ho versati sul guguluf. Questo è quanto: molto profumati e facilissimi da realizzare!


1. Sciogliere la margarina e lasciarla raffreddare un po'.

2. Montare gli albumi con un po' di sale, quindi aggiungere gradualmente lo zucchero e l'essenza di vaniglia fino ad ottenere una meringa forte.

3. Incorporare la margarina sciolta e raffreddata.

4. Cuocere la polvere con 1 cucchiaio di aceto, quindi mescolare con la meringa, quindi aggiungere i tuorli uno per uno e mescolare con una frusta.

5. Incorporare leggermente la farina alla meringa, quindi aggiungere 1/2 della quantità di uvetta e mescolare con movimenti lenti dall'alto verso il basso, in modo da non lasciare il composto.

6. In una forma da guguluf unta e foderata con pangrattato o farina, versare 1/2 della quantità di impasto di guguluf, cospargere 1/2 dell'uvetta rimanente, versare il resto del composto di guguluf e infine cospargere con l'uvetta rimanente.

7. Cuocere l'uvetta a 180 gradi Celsius per 45-60 minuti (prova con uno stuzzicadenti per vedere se è cotta).

L'uva spina con l'uvetta si serve liscia o spolverata di zucchero, ma bisogna lasciarla raffreddare prima di toglierla dalla forma e tagliarla, perché se è calda si rompe.


Check con carote e arance, ricetta petitchef

Ricette & # 8211 Guguluf d'autunno con zucca e pere. Torta carote e cioccolato, una ricetta semplice per un dolce sano. Guguluf con uvetta e merda & # 8211 ricette pasta dolce.

Torta di carote-Torta di carote & # 8211 Dai segreti della cucina cinese. Cerca questo Pin e molto altro su Mâncare di Madalina Cernovschi. Questa purea di carote dona un colore speciale alla torta. Ho scelto la forma della torta per la ricetta veloce della Torta di Carote, ma potete cuocerla al forno. Ricetta torta natalizia per guguluf con noci, nocciole.

Cari amici, oggi un'altra torta digiuno ha invaso la mia cucina: P, una torta con carote e mele.


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Cari amici, oggi un'altra torta digiuno ha invaso la mia cucina: P, una torta con carote e mele.


700 g di petto di pollo disossato
150 g di pancetta
200 g di prosciutto
150 g di formaggio
2-3 fili di cipolle verdi
4 uova
Vegeta Podravka
Pepe macinato
origano secco
due cucchiai di olio

Il petto di pollo viene tagliato a fette, poi ogni fetta di petto viene battuta il più larga possibile con una mazza e cosparsa di Vegeta Podravka e pepe macinato.
Tritare le cipolle verdi e grattugiare il formaggio.
La pancetta viene tagliata a bastoncini e rosolata in poco olio.
Ungete d'olio una forma da guguluf e foderatela con carta da forno.
Adagiate le fettine di petto sul fondo della forma, una accanto all'altra, e cospargete di origano.
Sopra la carne, adagiamo le fette di prosciutto una accanto all'altra, e sopra di esse rompiamo le uova e adagiamo i bastoncini di pancetta rosolata, quindi cospargiamo con un po' di formaggio grattugiato.

Aggiungere la cipolla verde tritata sopra le uova, cospargere il resto del formaggio e coprire con il resto delle fette di prosciutto e origano.
Cuocete in forno per circa 30 minuti, trascorso questo tempo togliete il cappuccio dalla teglia, giratela con cura e togliete la carta da forno, quindi lasciate in forno a cuocere per altri 15 minuti.
Dopo che avrà preso colore in superficie, il gugulu si toglie facilmente su un piatto e si porziona.
Servire caldo.


GUGULF SOFFICE AL CAFFÈ

Guguluf soffice al caffè è una deliziosa torta al burro e caffè forte, molto soffice, aromatica, dal gusto intenso di caffè. Inoltre, un guguluf ha una bella presentazione festosa, che può sostituire le ricette per torte o altri dolci festivi durante le vacanze. È una ricetta semplice e veloce che conquisterà ogni amante del caffè. Sono convinta che questa ricetta possa essere preparata da un principiante in cucina, che vuole un dolce sensazionale, fatto con pochi ingredienti economici, e la ricetta si fa in fretta.

Fare un soffice guguluf al caffè hai bisogno di un caffè buono e forte.

Per preparare questo soffice guguluf al caffè ho usato Amplificatore automatico Melitta CAFFEO SOLO & Perfect Milk che ho ricevuto di recente. Ho scritto tutte le mie impressioni a riguardo in un articolo, che puoi leggere se clicchi sopra il collegamento qui.

Quando si dispone di una buona macchina da caffè allora il caffè preparato con il suo aiuto può essere il protagonista dei dolci. Ho un sacco di ricette di dolci al caffè sul blog, e questa può essere una chiara prova che non esito a portarli nelle mie reti ogni volta che ne ho l'opportunità.

Sabato abbiamo avuto ospiti a pranzo. Continuavo a pensare a quale dolce stavo preparando per piacere a tutti, ma per essere veloce da preparare, in modo da avere il tempo di fare gli antipasti, oltre alla bistecca per la bistecca che doveva essere fatta poco prima che arrivassero , mi sono ricordato che non c'è eccezione in fatto di gusto per i dolci al caffè, quindi mi sono fermato a questo soffice guguluf al caffè.

Il gusto e l'aroma del caffè sono stati accentuati dalla glassa, che oltre al suo ruolo estetico ha anche un importante contributo al gusto finale del dolce.

Per preparare soffice guguluf al caffè Mi sono bastati solo 20 minuti, e mentre cuoceva sono riuscita a fare tutto quello che avevo programmato per il pasto. E, affinché tutto andasse veloce, ho preriscaldato il forno dal momento in cui ho preparato il caffè.

Cappuccio soffice con caffè è una torta deliziosa, dalla consistenza che conquista al taglio della prima fetta. Può essere gustato con una tazza di caffè, ma puoi anche prepararlo per qualsiasi pasto festivo o altri eventi importanti.

Guguluful è anche conosciuto come gugelhupf, e la ricetta base era fatta di pasta lievitata. Col tempo le massaie rinunciarono a fare la torta a forma circolare e la sostituirono con ricette di torte a base di burro.

Le forme in cui si trovano come dessert permettono loro di essere eleganti e di diventare i protagonisti delle tavole delle feste.

Lascio ora la lista degli ingredienti e come preparare il soffice guguluf al caffè:

INGREDIENTE:

1 cucchiaino di pasta di vaniglia

5 g di cacao nero in polvere

Per il modulo di carta da parati:

Per prima cosa ho preparato un caffè forte con l'aiuto della macchina per caffè espresso Melita.

Il pannello di controllo della macchina mi ha aiutato a impostare l'intensità del caffè, poi ho dosato la quantità di acqua che voglio per il caffè.

Mi servivano 130 ml di caffè, quantità che poi ho misurato con un bicchiere apposito, per essere sicuro di aver stimato correttamente.

Il caffè esce forte, ma in combinazione con il resto degli ingredienti perderà il suo sapore, quindi ho aggiunto un altro cucchiaino di ness e l'ho versato sul caffè caldo. Ho mescolato e lasciato raffreddare.

Ho mescolato le uova intere con lo zucchero semolato e lo zucchero vanigliato per 5 minuti, a bassa velocità per i primi secondi, poi ad alta velocità.

Quando la composizione delle uova con lo zucchero ha aumentato molto il suo volume, ho aggiunto il burro fuso e raffreddato, ho mescolato un po', poi ho versato 100 ml di caffè mescolato con ness.

Ho incorporato la farina, mischiata con il lievito, l'essenza di vaniglia, poi ho aggiunto un po' di cacao per dare più colore alla torta.

Ho aggiunto la panna acida e ho mescolato.

L'ultimo ingrediente aggiunto è stato l'amido. Dopo aver omogeneizzato la composizione, ho versato l'impasto nella teglia foderata di olio e farina.

Ho infornato la soffice cappa al caffè per 45 minuti nel forno preriscaldato a 180°C.

Dopo che è stata infornata e superato la prova con lo stuzzicadenti, l'ho lasciata raffreddare nella teglia per 10 minuti, poi l'ho messa su una griglia.

Per preparare la glassa, abbiamo miscelato lo zucchero a velo con 30 ml di caffè duro, preparato con la macchina espresso automatica Melitta CAFFEO SOLO & Perfect Milk.

L'ho messo sopra il cappuccio raffreddato e l'ho decorato con chicchi di caffè al cioccolato, ma potete usare cioccolato grattugiato o altre decorazioni.

Vi lascio ora due foto con il sorso preparato per l'espresso preparato da Melitta CAFFEO SOLO & Perfect Milk.

Non so se i miei occhi saranno attratti dalla macchina o dalla mia torta, ma entrambi meritano la tua attenzione.

Vi invito a seguirmi sul canale Youtube. Non dimenticare di premere la campanella per essere avvisato quando pubblico una nuova ricetta.

Invito anche te nel gruppo Cucino con gli amici - Gustose ricette.


Guguluf d'inverno

Ingredienti

Sono partita da quello che avevo in casa e ho pensato che mi sarebbe piaciuto contenere così ho messo: 5 uova, 10 cucchiai di farina, 10 cucchiai di zucchero, 50 grammi di burro fuso, 3 cucchiai di succo di arance appena spremute, un cucchiaino di lievito, una manciata di uvetta, un cucchiaino di cannella, una mela grande sbucciata e tagliata a cubetti da un'arancia ben pulita dalla parte bianca e tagliata a cubetti. Per la decorazione ho messo 75 grammi di cioccolato bianco fuso con un po' di latte e una spolverata di cocco.


Torta Uvetta e Yogurt

Inumidire l'uvetta nel succo d'arancia. Separare i tuorli dagli albumi. Controllare con yogurt, limone e mirtilli o frutti di bosco.

Mescolare i tuorli con lo zucchero (se lo si usa), lo yogurt e la scorza di limone. Una deliziosa torta al gusto di limone. Gli ingredienti sono per una classica tortiera, ma si possono facilmente moltiplicare per il bicchiere. Ho scolato l'uvetta e l'ho tagliata a metà, poi l'ho aggiunta all'impasto insieme al resto degli ingredienti. Set Controllare con le ciliegie: Esce umido e fragile all'interno TEMPI DI. Ricette Facilissime Maccheroni allo yogurt, ricetta di Camelia Argesanu & #8211 Ricette. La torta al limone e yogurt è la torta più buona del mondo! Mettere a bagno l'uvetta in un po' di brandy.

Mescolate lo yogurt con il formaggio, un bicchiere di zucchero, due bustine di zucchero vanigliato e un po' di scorza di limone. La mia versione è gluten free, ma si può preparare anche con la farina. Buccia d'arancia grattugiata, lievito in polvere 150 grammi di uvetta.

Altri due vasetti di yogurt, due cucchiai di zucchero a velo e scorza d'arancia, per. Torta con formaggio dolce e uvetta.


Video: Guguluf cu portocale . Bubu Cuisine