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I 10 cibi più controversi sulla Terra

I 10 cibi più controversi sulla Terra



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Tendiamo a non pensare a qualcosa di banale come il cibo come qualcosa di controverso, ma i cibi controversi sono incredibilmente comuni e potrebbero anche essere nel menu del tuo ristorante preferito.

I 10 cibi più controversi della Terra (Slideshow)

Gli alimenti possono essere considerati controversi per molte ragioni diverse. Altri suscitano dissenso per ragioni etiche o culturali: alcuni animali semplicemente non sono comunemente considerati fonti di cibo e il loro consumo ci mette a disagio. Inoltre, alcune persone contestano ciò che può essere percepito come un trattamento disumano degli animali prima della macellazione.

Scegliere cosa mangiare è una decisione intensamente personale e abbiamo ragione a sentirci fortemente su ciò che facciamo e non permettiamo nei nostri piatti. Se siamo in disaccordo con un certo tipo di cibo, nessuno dovrebbe essere autorizzato a costringerci a mangiarlo. C'è una grande differenza tra i cibi che non mangiamo perché non ci piace il loro sapore e i cibi che non mangiamo per motivi morali o etici. Ad esempio, l'uni, o uova di riccio di mare, è incredibilmente divisivo a causa del suo sapore e consistenza, ma nessuno lo definirebbe controverso.

Quindi continua a leggere per conoscere 10 dei cibi più controversi della terra e perché sono considerati controversi. Ancora una volta, sta a te decidere se astenerti dal mangiare questi cibi o se decidi di celebrare la tua posizione in cima alla catena alimentare mangiandone il maggior numero possibile. Ma prima di mangiare qualsiasi cosa, dovresti sempre prenderti un momento per considerare da dove proviene e sapere se potrebbero esserci o meno motivi per pensarci due volte prima di consumarlo.

Caviale Beluga

Il caviale Beluga, dello storione Beluga, è il tipo di caviale più pregiato e costoso del mondo, venduto per oltre $ 4.000 per libbra. Ma non cercare di trovarlo negli Stati Uniti. Nel 2005, il Fish and Wildlife Service degli Stati Uniti ha vietato l'importazione di caviale Beluga dal Mar Caspio e dal Mar Nero, che è il luogo in cui si trova solitamente il pesce, e l'uccisione del raro storione Beluga del Mediterraneo è illegale. Lo storione Beluga è in grave pericolo di estinzione, poiché ogni storione può impiegare fino a 20 anni per raggiungere la maturità.

Tonno pinna blu

Il tonno rosso dell'Atlantico è uno dei pesci più pregiati della cucina giapponese e i più grandi possono essere venduti per centinaia di migliaia di dollari. A causa del vorace appetito per il sushi in Giappone e altrove, le scorte di tonno rosso sono diminuite rapidamente ed è cronicamente sovrasfruttato e insostenibile. Tuttavia, il consumo del pesce deve ancora diminuire, soprattutto in Giappone.

Questo articolo è stato originariamente pubblicato il 19 marzo 2015.


I 10 migliori supercibi, alcuni dei migliori da aggiungere alla tua dieta

Poiché i problemi associati all'affaticamento surrenale, alla malnutrizione, alla neurotossicità e ai disturbi autoimmuni stanno diventando più comuni in questi giorni, a volte è necessario guardare a una classe superiore di alimenti, erbe e superfrutti e utilizzare veramente le sostanze che mangi come alleati medicinali.

Questi particolari supercibi sono 10 dei nostri preferiti personali che possono essere facilmente aggiunti a bevande miscelate, ricette o assunti sotto forma di integratore.

Sia che tu stia intraprendendo un completo rifacimento dietetico o semplicemente ispirato a iniziare ad aumentare l'assorbimento immediato dei nutrienti, questo elenco di seguito ti fornirà alcune opzioni su dove potresti voler iniziare.

Si tratta di alimenti a base vegetale, tonici, alghe ed estratti scelti per fornire uno spettro completo di possibilità per aumentare naturalmente i livelli di energia e incoraggiare maggiori stati di salute e benessere.

Composto da costituenti unici e/o altamente concentrati non presenti negli alimenti quotidiani che consumiamo normalmente, questo gruppo può includere quantità condensate di minerali, polisaccaridi, clorofilla, omega-3, enzimi, carotenoidi, vitamine del gruppo B, vitamina C, nonché elementi adattogeni come numerosi composti vegetali specifici.

Alcuni supercibi in questo elenco potrebbero chiamarti personalmente, mentre altri potrebbero essere meno appropriati per te e per i tuoi attuali obiettivi di salute.

Scopri di più su ogni varietà specifica sulle pagine di questo sito web.


10 verdure più cattive sulla terra

A noi di Organic Authority amiamo frutta e verdura biologica, ma ciò non significa che non abbiamo una certa predilezione per quegli scarti dalla tavola del droghiere che sembrano un po'. diverso. Solo perché un pezzo commestibile di bontà coltivata sulla terra appare un po' bizzarro, non significa che sia pieno zeppo di sostanze chimiche o che sia geneticamente modificato al massimo. In effetti, potresti pensare che alcune di queste succulente verdure siano deliziosamente deliziose. Le verdure crescono in forme così sfacciate a causa di una varietà di fattori ambientali come condizioni di crescita sfavorevoli o impollinazione inadeguata. Ma (parlando di inadeguatezza) è questa una scusa per alcune delle forme osceni che assumono queste verdure erranti? Tu decidi. Ricorda solo: ciò che vediamo dice di più sulla purezza delle nostre menti che sul fallimento di un frutto dall'aspetto fruttato.

9. Tu dici patata, noi diciamo perbacco.

Immagine tramite Heavy Petal

Quasi troppo esplicita per essere inclusa, la somiglianza di questa patata con il membro maschile è resa più netta dal modo in cui viene afferrata. Sai cosa potremmo fare con uno di questi? Prepara del purè di patate! Se la definizione di una verdura dalla forma strana è una che non è in linea con il suo normale piano corporeo, questo ragazzaccio si adatta sicuramente al conto.

8. Piacere di conoscerti, Ben Dover.

Immagine tramite Heavy Petal

Un cambio di genere ora con un'altra visione oscena che potremmo non aspettarci da una patata. Due glutei sono posizionati su un piedistallo e preferiremmo non entrare più nei dettagli. Per quanto riguarda una spiegazione pseudo-scientifica, sembra un caso di gemelli siamesi: sono due frutti che crescono insieme, il che in realtà non è poi così raro.

Ora siamo grandi fan del pomme de terres come le prossime persone inclini alla cucina: una patata al forno di medie dimensioni (con la buccia, ovviamente) fornisce quasi la metà del nostro valore giornaliero raccomandato di vitamina C più una giusta percentuale del potassio e della vitamina B6 di cui abbiamo bisogno, ma anche i nutrienti hanno bisogno delle buone maniere a tavola.

7. Pastinaca catturata con i pantaloni abbassati

Non secondo questa pastinaca, che non è tanto fallica quanto impacchettare il proprio fallo sporgente. È come la metà inferiore di un manichino in miniatura che era un po' troppo ben fatto, con un tocco birichino che dovrebbe essere messo via. O quello o il designer della natura ha perso il conto e ha iniziato una terza tappa che non poteva finire. Oscenamente ispirato.

6. Carota ben dotata

Questo prossimo rifiuto lascivo dalla linea di manichini vegetariani di Nature è una carota che lascia tutto fuori. Ma parlando seriamente per un secondo delle cause di tali anomalie: quando un ortaggio a radice sta crescendo e la sua punta subisce danni, è suscettibile di spaccarsi, formando varie radici unite in un punto. Spunto di risate.

Naturalmente, quando non sono tutti vivaci e sconvolgono i suoceri, le verdure a radice come queste sono ottime per il cibo. Per un piatto semplice e gustoso, prova questo: sbollenta delle pastinache e delle carote per 8-10 minuti, lasciale raffreddare conditele con olio d'oliva, aglio, rosmarino e condimenti, poi arrostiscile per 35 minuti, o fino a doratura. Delizioso!

5. Pomodoro di testa sfacciato

Cos'è grassoccio, succoso, ha due guance comprimibili e sembrerebbe irresistibile, comunque lo vestissi? Suggerimento: la risposta non ha nulla a che fare con J-Lo e tutto a che fare con questo pezzo di manzo di prima qualità – il pomodoro di manzo, cioè. Con queste prove, è facile capire perché i pomodori un tempo erano conosciuti come mele dell'amore.

4. Abbastanza da far arrossire l'altro frutto

OK, cetrioli fallici abbiamo. Anche le zucche. Anche le carote possiamo capire. Ma i pomodori? Questi paffuti prodotti da serra dovrebbero sventolare la bandiera di tutte le cose sinuose, non ostentare pezzi che sporgono con un angolo imbarazzante come un tendone mezzo sollevato. Forse è stato conservato troppo vicino alle pesche.

Per un'insalata golosa ma diabolicamente semplice per pulire il palato dopo un pasto, adagiare alcune fette fresche di un delizioso pomodoro fresco dell'orto su un piatto da portata, cospargere con un pizzico di fleur de sel, condirlo con una glassa di aceto balsamico e olio extravergine di oliva. Puoi dire, yum?!

3. Doo-dah alla fragola

Caro oh caro, cosa abbiamo dopo nel menu? Una fragola che in realtà non avrebbe dovuto essere autorizzata a crescere in questa forma. Come stiamo imparando, non è davvero insolito che frutta e verdura assumano l'aspetto divertente delle nostre parti del corpo più private. Abbastanza da far coprire gli occhi alla nonna.

Tuttavia, prima di crollare, torniamo alla spiegazione scientifica: il danneggiamento di una parte di una determinata verdura può rallentare la crescita in quell'area mentre il resto continua a svilupparsi normalmente, e si verificheranno ancora più mutazioni se ciò accade mentre la pianta è ancora nella sua fase embrionale.

2. Porno piccante

Nessuna mutazione in questa prossima istantanea di cattiveria vegetale – solo erotismo coreografato spudoratamente del tipo più osceno. O smut, preferiamo chiamarlo. Per vergogna. Porno vegetale morbido se mai l'abbiamo visto.

Questi peperoni potrebbero essere stati esentati da tale legislazione, ma sapevi che c'è stato un recente tentativo di ripristinare un divieto in tutta l'UE su frutta e verdura deforme, che è stato bloccato per il timore che potesse aumentare lo spreco alimentare? "La forma di un frutto è irrilevante per il suo gusto e la sua nutrizione", ha affermato un eurodeputato britannico in risposta ai "parametri di standardizzazione uniformi" proposti, che avrebbero vietato di tutto, dai cetrioli ricci ai frutti fusi come quelli che abbiamo visto. "Bravo!" è venuto il coro da queste più grossolane delle verdure.

1. Peperoncini piccanti al peperoncino

Questi peperoni ribelli sono stati coltivati ​​usando stampi che li hanno aiutati a modellarli in queste forme oscene - complete di rughe e pieghe? Apparentemente no, anche se la parvenza tra loro e una certa parte dell'anatomia maschile sembra troppo evidente per una semplice serendipità. Quale sarà il prossimo?

Cosa possiamo dire per concludere questo spettacolo in giardino XXX-rated? Beh, per prima cosa possiamo augurare buona fortuna a tutti i concorrenti per il futuro. Non che ne avranno bisogno. Sono la prova vivente che le forme più rudi sopravvivono.


10 ricette che ogni fan di Ree Drummond dovrebbe padroneggiare

Se hai visto Ree Drummond in The Pioneer Woman, sai che non ha paura di fare uno scherzo o mettere un po' di cure amorevoli in più in ogni piatto che cucina. Come madre di quattro figli e moglie di un cowboy, Ree prepara ricette sostanziose e confortanti - come decadenti coppe gelato al caramello con gocce di cioccolato e bistecche di pollo fritte con sugo attaccate alle costole - che apprezzeranno sia i bambini che gli adulti.

Che stia preparando una colazione da asporto o una torta a tre piani per una festa di compleanno speciale, le ricette di Ree sono un modo sicuro per stupire i tuoi amici e la tua famiglia a ogni pasto. Continua a leggere di seguito per altri classici confortanti di Ree e dai un'occhiata al suo ranch in Oklahoma per uno sguardo dietro le quinte di dove fa tutti questi piaceri alla folla.

Se ti stai chiedendo che aspetto abbia un pasto a base di costolette, la bistecca fritta di Ree illustra proprio questo. Questo pasto sostanzioso è interpretato da un pezzo di bistecca tenero che ricopre in una miscela di farina condita e frigge fino a doratura. Conserva un po' del grasso della bistecca per il sugo e sbatti il ​​latte e la farina finché non diventa denso e cremoso.


Per quanto riguarda le caramelle, i Circus Peanuts sono tra i meno popolari. E ha senso il perché. Ovviamente non hanno nemmeno il sapore delle noccioline e sono un po' più masticabili dei marshmallow standard.

Quando ero bambino, mortadella e formaggio erano un alimento base per il pranzo.

Ma non era il mio preferito. Col passare del tempo, il prosciutto è diventato il mio salume preferito. Allora, qual è il problema con Bologna? È fatto di manzo o maiale, il che ha senso, ma di solito sono le parti dell'animale di cui a nessuno piace parlare. E quando lo scoprirai, potresti avere un po' di nausea.


Cioccolato fondente con granella di caffè

Mi piace. Ma la maggior parte di noi lo fa dall'altra parte del pianeta.

Panda annoiato contattato Stefan Balkenende, un portavoce di Greenpan.co.uk, un produttore di pentole specializzato in pentole con rivestimento in ceramica per una cucina più sana. Stefan ha condiviso alcune intuizioni su opinioni e preferenze sul cibo, così come sui modi in cui parliamo di cibo in modo che non diventi un argomento delicato.

&ldquoNon importa da dove vieni o che tipo di cibo mangi, il tema del cibo unisce le persone, agendo come un semplice rompighiaccio quando si incontrano nuove persone. È universalmente attraente", ha detto Stefan e ha aggiunto: "In effetti, l'anno scorso la dottoressa Amber Spry, che è la professoressa di politica e studi afroamericani alla Brandeis University, è diventata virale perché aveva chiesto alla sua classe "come fa la tua famiglia a cucinare il riso" invece del tradizionale domande rompighiaccio, che naturalmente hanno fatto parlare la classe, innescando dibattiti e conversazioni su qualcosa di così banale ma rilevante per tutti.&rdquo


Una breve storia della cucina medicinale

Autentico cibo medicinale cinese i piatti sono preparati secondo ricette e tecniche tradizionali, basate su antiche idee su come funziona il corpo umano. Hanno descritto l'effetto di ogni tipo di carne, grano, erba o verdura sul corpo umano, come funziona il corpo e hanno dato suggerimenti su cosa preparare per rimanere in salute o curare le malattie.

Il primo lavoro su questi vari argomenti risale all'inizio della dinastia Han (206 aC-220 dC) ed è chiamato Huangdi Neijing (Il classico di medicina interna dell'imperatore giallo). Contiene le idee di base della terapia alimentare cinese. Il testo ha fornito raccomandazioni su cosa mangiare per diverse condizioni di salute e diverse condizioni ambientali.

Antichi libri di medicina cinese elenca centinaia di ingredienti vegetali, animali e chimici e racconta i loro effetti specifici sul corpo umano. Questi libri danno idee sui principi fisici coinvolti nella salute umana e descrivono come le erbe o gli alimenti speciali aiutano, insieme alle tecniche di medicina tradizionale cinese come la moxibustione e l'agopuntura.

Da quel tempo, le idee di base su cibo e salute sono cambiate poco. Vedi di più su La storia della medicina cinese.


Oh-luak e chai tao kway

Questi due piatti, sebbene entrambi distinti, condividono un ingrediente unificante: le uova. Oh-luak è una frittata di ostriche, a base di uova fritte e fecola di patate insieme ai deliziosi crostacei. È possibile acquistare versioni senza amido, ma hanno un gusto più sottile. Originaria di Taiwan, la variante singaporiana è sempre accompagnata con aceto di peperoncino. Ah Hock Fried Oyster Hougang serve alcuni dei migliori. Il chai tao kway, noto anche come torta di carote, viene generalmente servito nelle stesse bancarelle oh-luak, e consiste in ravanello pervertito fritto all'uovo, torta di ravanelli e condimenti. Il suo nome deriva dall'apparente somiglianza tra carote e ravanelli, ed è spesso servito a colazione in molte bancarelle di cibo di strada.


Alluminio negli Alimenti

Alcuni contenitori per alimenti e additivi contengono tracce di alluminio, che potresti ingerire, secondo l'Agenzia per le sostanze tossiche e il registro delle malattie (ATSDR). Mentre l'alluminio è solitamente associato alle lattine per bevande o al materiale di copertura, piccole quantità di alluminio possono essere trovate negli antiacidi, nell'aspirina tamponata e negli additivi alimentari.

In genere, secondo l'ATSDR, gli alimenti poco lavorati, come frutta, verdura e carne, contengono pochissimo alluminio. L'alluminio che si trova negli alimenti integrali è presente in natura e minimo, poiché la crosta terrestre è piena di alluminio.

Tuttavia, le persone sono più esposte all'alluminio attraverso gli additivi negli alimenti altamente trasformati. Due additivi comuni che contengono alluminio includono fosfato di alluminio di sodio e solfato di alluminio di sodio, che si trovano rispettivamente nelle farine e nei formaggi autolievitanti e nelle farine di cereali, secondo la FDA. Prendi nota che entrambi questi additivi sono generalmente riconosciuti come sicuri (GRAS) dalla FDA.

Le bevande al gusto di cioccolato, come la cioccolata calda e alcuni prodotti lattiero-caseari, potrebbero contenere alluminio, secondo Kylie Gearhart, RD presso il NY Nutrition Group, uno studio di consulenza nutrizionale privato. Gli agenti rassodanti nei cibi in salamoia, il lievito, i biscotti, le crostate, i cereali, il latte di riso e l'olio d'oliva (tra gli altri alimenti) possono contenere anche piccole quantità di alluminio.

Secondo l'ATSDR, la cottura di cibi in pentole o padelle di alluminio può causare la lisciviazione di piccole tracce di alluminio nel cibo che stai preparando. Ciò può esporre le persone a quantità maggiori di alluminio rispetto all'utilizzo di pentole in vetro o acciaio inossidabile.


16. Borbone e succo di sottaceti

Non sottovalutare questo strano abbinamento prima di provarlo. Vai in qualsiasi bar e ordina un sottaceto e quello che otterrai è un bicchierino di bourbon e un bicchierino di puro succo di sottaceti. La salamoia acida del sottaceto porta il giusto gusto salato al bourbon, con una qualità avvincente su cui non puoi proprio mettere un dito. Ancora più importante, uccide l'ustione del tuo colpo di bourbon incredibilmente velocemente e ti rimane il delizioso retrogusto del succo di sottaceti. Il modo più efficiente di sempre per ubriacarsi.