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Friggere le patate a fuoco basso con un coperchio. Sbattere le 10 uova con un po' di latte, sale, aneto, pepe. Versate nella padella le uova sopra le patatine fritte (lasciatele morbide e non croccanti!) e fate rosolare il tutto a fuoco lento. Grande cura che l'uovo bruci velocemente!

Girare con un piatto e rimettere in padella. Rosolare, mettere sopra il formaggio grattugiato e servire con insalata


Quesadilla con pollo alla griglia e verdure + GIVEAWAY

Visto che avevo bel tempo e belle giornate primaverili, ho deciso di inaugurare la nuova stagione delle grigliate proprio nel mio giardino. E non comunque, ma testando un dispositivo molto bello e moderno: grill elettrico HEG-1800XMC di Heinner Electrocasnice dalla gamma Collezione Master & # 8211 vedi qui.

Mi è piaciuto che non sia solo una semplice tostiera ma che abbia dimensioni generose (23 x 29 cm) e questo ha 2 modalità di funzionamento: grill e barbecue. Cioè può essere utilizzata come pressa ma può anche essere aperta completamente, ottenendo una doppia superficie di frittura. Inteligente! In questa ricetta della quesadilla con pollo e verdure ho utilizzato entrambe le funzioni: ho fritto la carne e le verdure sull'ampia superficie della griglia (barbecue) e ho gratinato la tortilla ripiena utilizzando la funzione pressa (grill).

Questo grill elettrico di Heinner ha un design moderno con finiture in acciaio inossidabile, impugnatura fredda con protezione, funzione di conservazione calda e piastre grill rimovibili. Quest'ultimo aspetto mi ha entusiasmato perché sappiamo tutti quanto sia difficile pulire gli apparecchi per panini o le griglie che non si possono smontare. Grill elettrico HEG-1800XMC di Heinner Electrocasnice non è affatto costoso e può essere acquistato da qui o qui.

Alla fine della ricetta, a REGALARE molto carino!

Dalle quantità sottostanti risulta ca. 4-6 porzioni di quesadilla con pollo e verdure o tortilla ripiena di formaggio.


Questa ricetta di tortilla di farina di canapa è salutare, senza glutine né carboidrati, è perfetta per diabetici e celiaci. Questa ricetta è stata testata e modificata per funzionare specificamente con la farina di canapa, anziché essere utilizzata solo come sostituto della farina per tutti gli usi, la farina bianca. Siamo consapevoli che non ci sono molte informazioni sul mercato rumeno su queste farine, come la farina di noci biologica (con la quale presto ti forniremo una deliziosa ricetta), ma ci sforziamo di offrirti le idee migliori.

Prima di raccontarvi la ricetta, vogliamo chiarire alcuni aspetti, aspetti che ci sono stati segnalati dai nostri clienti.

Poiché informare i nostri clienti è fondamentale, risponderemo immediatamente a tutte le tue domande.

Che sapore ha la farina di canapa?

Un aspetto molto importante da considerare quando si cucina con la farina di canapa è il gusto. La tortilla di farina di canapa che vi proponiamo è sicuramente gustosa. Vuoi che i tuoi pasticcini siano deliziosi, vero? Allora che sapore ha la farina di canapa? Molte persone descrivono il gusto come noci e terra. Può anche avere un sapore "verde" come una pianta, di cui molte persone si innamorano quando preparano cibi salati.

Quando si cuoce con la farina di canapa, è probabile che si senta l'aroma delle noci, perché il gusto della "pianta" è "mascherato" dagli zuccheri che di solito si verificano durante la cottura. Questo sapore di nocciola è perfetto per pancake, muffin, waffle, biscotti, brownies e quasi tutti i buoni prodotti da forno che ti vengono in mente. Se le noci hanno un buon sapore una volta cotte, la farina di canapa sarà un'ottima scelta! E la tortilla di farina di canapa è sicuramente una di quelle scelte.

La farina di canapa è legale?

Sembra una domanda divertente, ma è molto seria. (scusa rima). Sebbene la farina di canapa provenga da una pianta di cannabis, la farina di canapa non contiene THC, il che la rende completamente sicura e legale. La farina di canapa ha molte delle proprietà benefiche presenti nel CBD, come le sue proprietà antinfiammatorie che possono aiutare a ridurre il dolore. Quando aggiungi un po' di farina di canapa ai prodotti che cuoci, non c'è bisogno di preoccuparsi, basta aggiungere le parti migliori della pianta di canapa!

Ora che sei un esperto di farina di canapa, probabilmente sei pronto per provare alcune ricette salutari. Tentativo una ricetta di tortilla a base di farina di canapa da Pura Agro e ti innamorerai del gusto e dei benefici della farina di canapa! Buon appetito!!


Tortilla da colazione

Da quando Luca va a scuola online, la colazione è diventata una tradizione. Uscivamo di casa alle 6:30 per andare a scuola e nei fine settimana ancora non ci andavamo tutti per la colazione. Ora entrambi i bambini sono a casa la mattina e sono sempre alla ricerca di nuove ricette per il primo pasto della giornata! La tortilla da colazione è estremamente versatile e facile da preparare! Puoi farcirla con quello che vuoi ed è pronta in 5 minuti alla griglia o in padella!

Tortilla da colazione: cos'altro possiamo usare per il ripieno?

Visto che abbiamo praticamente quattro quarti di tortilla che dobbiamo "riempire", vi propongo dei simpatici abbinamenti:

  • ricotta + miele su un quarto, poi sull'altro crema al cioccolato con nocciole, fettine di banana, fettine di fragola
  • crema di formaggio naturale, patè di fegato, fettine di pomodoro, formaggio grattugiato
  • burro di arachidi, fettine di caspune, marmellata di fragole, crema di formaggio

Tutti gli ingredienti necessari per la ricetta della Tortilla Colazione ti aspettano nei negozi LIDL!

Prova altre ricette per la colazione LIDL Cuisine (clicca sul titolo per accedere alle ricette):

Ingredienti per 6 porzioni di Breakfast Tortilla:

  • 6 Tortilla Snack Day
  • 6 cucchiai di salsa Snack Day
  • 6 cucchiai di mix di formaggio Milbona
  • 6 cucchiai di formaggio cremoso Goldessa
  • 6 fette di prosciutto Dulano
  • 6 fette Jamon Serrano Dulano
  • 2 fili di cipolla verde
  • 2 spicchi d'aglio verde
  • peperoni rossi
  • peperoni gialli

Dividi visivamente la tortilla in 4 quarti e fai un unico taglio, a metà.

Su ogni quarto di tortilla mettiamo gli ingredienti preferiti: salsa di pomodoro, che può essere dolce o piccante, a seconda delle vostre preferenze. Possiamo sostituirlo con guacamole, ketchup, senape, maionese.

Ungere un altro quarto della tortilla colazione con crema di formaggio e cospargere con cipolle verdi, aglio fresco, peperoni tritati finemente.

Metteremo il formaggio grattugiato su un quarto e le nostre salsicce preferite sull'ultimo.

Piegate la tortilla in 4, seguendo il taglio che ho fatto inizialmente.

Friggere la tortilla a colazione in una padella unta con un filo d'olio d'oliva oppure friggerla sulla griglia.


Questa ricetta di tortilla di farina di canapa è salutare, senza glutine né carboidrati, è perfetta per diabetici e celiaci. Questa ricetta è stata testata e modificata per funzionare specificamente con la farina di canapa, anziché essere utilizzata solo come sostituto della farina per tutti gli usi, la farina bianca. Siamo consapevoli che non ci sono molte informazioni sul mercato rumeno su queste farine, come la farina di noci biologica (con la quale presto ti forniremo una deliziosa ricetta), ma ci sforziamo di offrirti le idee migliori.

Prima di raccontarvi la ricetta, vogliamo chiarire alcuni aspetti, aspetti che ci sono stati segnalati dai nostri clienti.

Poiché informare i nostri clienti è fondamentale, risponderemo immediatamente a tutte le tue domande.

Che sapore ha la farina di canapa?

Un aspetto molto importante da considerare quando si cucina con la farina di canapa è il gusto. La tortilla di farina di canapa che vi proponiamo è sicuramente gustosa. Vuoi che i tuoi pasticcini siano deliziosi, vero? Allora che sapore ha la farina di canapa? Molte persone descrivono il gusto come noci e terra. Può anche avere un sapore "verde" come una pianta, di cui molte persone si innamorano quando preparano cibi salati.

Quando si cuoce con la farina di canapa, è probabile che si senta l'aroma delle noci, perché il gusto della "pianta" è "mascherato" dagli zuccheri che di solito si verificano durante la cottura. Questo sapore di nocciola è perfetto per pancake, muffin, waffle, biscotti, brownies e quasi tutti i buoni prodotti da forno che ti vengono in mente. Se le noci hanno un buon sapore una volta cotte, la farina di canapa sarà un'ottima scelta! E la tortilla di farina di canapa è sicuramente una di quelle scelte.

La farina di canapa è legale?

Sembra una domanda divertente, ma è molto seria. (scusa rima). Sebbene la farina di canapa provenga da una pianta di cannabis, la farina di canapa non contiene THC, il che la rende completamente sicura e legale. La farina di canapa ha molte delle proprietà benefiche presenti nel CBD, come le sue proprietà antinfiammatorie che possono aiutare a ridurre il dolore. Quando aggiungi un po' di farina di canapa ai prodotti che cuoci, non c'è bisogno di preoccuparsi, basta aggiungere le parti migliori della pianta di canapa!

Ora che sei un esperto di farina di canapa, probabilmente sei pronto per provare alcune ricette salutari. Tentativo una ricetta di tortilla a base di farina di canapa da Pura Agro e ti innamorerai del gusto e dei benefici della farina di canapa! Buon appetito!!


Quesadilla con pollo alla griglia e verdure + GIVEAWAY

Visto che avevo bel tempo e belle giornate primaverili, ho deciso di inaugurare la nuova stagione delle grigliate proprio nel mio giardino. E non comunque, ma testando un dispositivo molto bello e moderno: grill elettrico HEG-1800XMC di Heinner Electrocasnice dalla gamma Collezione Master & # 8211 vedi qui.

Mi è piaciuto che non sia solo una semplice tostiera ma che abbia dimensioni generose (23 x 29 cm) e questo ha 2 modalità di funzionamento: grill e barbecue. Cioè può essere utilizzato come pressa ma può anche essere aperto completamente, ottenendo una doppia superficie di frittura. Inteligente! In questa ricetta della quesadilla con pollo e verdure ho utilizzato entrambe le funzioni: ho fritto la carne e le verdure sull'ampia superficie della griglia (barbecue) e ho gratinato la tortilla ripiena utilizzando la funzione pressa (grill).

Questo grill elettrico di Heinner ha un design moderno con finiture in acciaio inossidabile, impugnatura fredda con protezione, funzione di conservazione calda e piastre grill rimovibili. Quest'ultimo aspetto mi ha entusiasmato perché sappiamo tutti quanto sia difficile pulire gli apparecchi per panini o le griglie che non si possono smontare. Grill elettrico HEG-1800XMC di Heinner Electrocasnice non è affatto costoso e può essere acquistato da qui o qui.

Alla fine della ricetta, a REGALARE molto carino!

Dalle quantità sottostanti risulta ca. 4-6 porzioni di quesadilla con pollo e verdure o tortilla ripiena di formaggio.


Erano tortillas

Pensavi di poter fare queste sfoglie di tortilla in casa e sono esattamente gli stessi bastoncini di shaorma che trovi in ​​commercio?

Scoprono che sono così facili da realizzare e sono chiaramente superiori a quelli del commercio. Da pochi semplici ingredienti e alla portata di tutti si possono ottenere le foglie di tortilla più golose, morbide e gustose come a casa della mamma. Oltre alle tortillas, possono essere utilizzate con successo per shaorma, panini, involtini con formaggio e salmone o anche in questa ricetta per involtini banana, nutella e burro di arachidi.

Sono così facili che ne stendi uno, ne cuoci un altro e il lavoro va liscio, in un massimo di un'ora le sfoglie dovrebbero essere pronte.

Quindi restate sintonizzati per la semplice lista degli ingredienti ma anche per il modo semplice di preparazione, e il risultato sarà davvero strepitoso.

Per tante altre ricette con o senza carne o piatti a digiuno e tanto altro, trovi nella sezione snack, clicca qui o sulla foto.

Oppure sulla pagina Facebook, clicca sulla foto.

Ingrediente:

  • 480 g di farina
  • 5 g di lievito per dolci
  • 6 g di sale
  • 80 ml di olio vegetale
  • 280 ml di acqua tiepida

Metodo di preparazione:

In una ciotola mettete la farina, il sale e il lievito. Li mescoliamo e facciamo un buco nel mezzo.

Aggiungere acqua, olio e impastare con una spatola finché non diventa inefficiente, quindi passare all'impasto manuale.

Impastate fino a quando non si staccherà dalle pareti della ciotola e otterrete un impasto elastico, abbastanza morbido e leggermente appiccicoso, non aggiungete più acqua che uscirà asciutta. Lasciamo da parte per 10 minuti coperti.

Togliere l'impasto dalla ciotola sul piano di lavoro e impastare per altri 5 minuti.

Lasciar riposare ancora per 10 minuti e poi dividerlo in 16 parti uguali.

Stendere ogni pezzo di impasto su un piano di lavoro cosparso di farina a cerchi di 24 cm.

Cuocete in padella calda per 40-50 secondi per lato, non ve ne serve altro perché sono abbastanza sottili altrimenti si seccano.


3 deliziose ricette di tortilla

Tortilla ai 3 formaggi

ingrediente:

  • 5 uova
  • 100 ml. di latte.
  • Un pizzico di pepe nero macinato.
  • Un pizzico di sale.
  • Olio extravergine d'oliva
  • 50 grammi di parmigiano grattugiato.
  • 50 grammi di Mozzarella a pezzi.
  • 50 grammi di formaggio Emmenthal a pezzi.

Metodo di preparazione:

In una ciotola sbattete bene le uova con un po' di sale. Aggiungere alle uova sbattute un po' di pepe nero macinato e il latte, che sbatteremo ancora.

Mettere un po' di olio d'oliva in una padella a scaldare. Aggiungete l'uovo sbattuto e, a fuoco basso, fate cuocere solo sul fondo.

Quindi posizionarlo su un lato della tortilla o su metà dei pezzi di formaggio e piegare fino a chiudere la tortilla.

Cuocere a fuoco basso in modo che l'uovo abbia un buon sapore. Togliere la tortilla dal fuoco e metterla in una ciotola o nel microonde.

Mettere il formaggio grattugiato sopra la tortilla e accendere il forno grill e scaldare finché il formaggio non si scioglie.

Tortilla alle erbe fini

  • 5 uova
  • Prezzemolo macinato
  • Tritato tritato.
  • Qualche foglia di basilico appena tritata.
  • Un pizzico di origano.
  • Olio extravergine d'oliva
  • Un pizzico di pepe nero macinato.
  • Un pizzico di sale.

Metodo di preparazione:

In una ciotola sbattete bene le uova con sale e pepe nero macinato. Ho mescolato bene tutte le erbe. Unite le erbe aromatiche alle uova sbattute e mescolate.

In una padella, mettete una piccola ciotola di olio d'oliva a scaldare a fuoco basso. Una volta caldo, aggiungere le uova sbattute nella padella. Preparare la tortilla a fuoco basso da entrambi i lati.

Disponiamo la frittata in una ciotola o ciotola e serviamo calda.

Frittata di pollo

  • 5 uova
  • Mezzo peperone a listarelle.
  • Mezzo peperoncino rosso a listarelle.
  • Uno spicchio d'aglio tritato.
  • Una piccola cipolla dorata.
  • Olio extravergine d'oliva
  • Un pizzico di pepe nero macinato.
  • Un pizzico di sale.

Metodo di preparazione:

Lavate bene i peperoni, privateli dei semi e tagliateli a listarelle. Togliete la pelle alla cipolla, lavatela e tagliatela a pezzetti. Togliete la pelle allo spicchio d'aglio e tagliatelo a fettine sottili.

Metto un fondito di olio d'oliva a scaldare a fuoco lento in una padella. Quando è ben caldo aggiungete la cipolla e fatela rosolare bene, a fuoco basso.

Togliere la cipolla quando è dorata e fare lo stesso con le striscioline di peperoncino e l'aglio rosolato. Sbattere bene le uova con un po' di sale e pepe nero macinato.

Giriamo per mettere sul fuoco un olio fondito e una volta caldo aggiungiamo gli ingredienti che abbiamo rosolato.

Versate poi le uova sbattute sugli ingredienti che abbiamo nella padella e preparate la tortilla a fuoco basso e con il tegame coperto. Rimuovere la tortilla quando è dorata. Argomenti di ricette con l'uovo


Tortilla di patate & # 8211 Ricetta soffice e gustosa. Una bontà!

Una bontà semplice e divina - Tortilla di patate, la ricetta che cercavi - Servono i seguenti ingredienti:

Ingredienti necessari

  • qualche patata
  • 2 cipolle
  • 5 uova
  • Farina
  • olio
  • fette biscottate
  • 2 tuorli
  • sale

Metodo di preparazione:

1. Per cominciare, lessare le patate. Dopo che si sono raffreddati, li frulliamo.

2. In una padella con olio caldo, soffriggere la cipolla tritata finemente.

3. Nel purè di patate aggiungete la cipolla precedentemente preparata, le uova, la farina e il sale. Mescolare molto bene fino a che liscio.

4. Versare l'impasto ottenuto in una teglia unta d'olio. Carta da parati sopra con un uovo sbattuto.

5. Cuocere la tortilla a una temperatura di 180 gradi, finché non sarà ben dorata.


Frittata al forno con formaggio, salsicce, verdure e patate & # 8211 ricetta spagnola di tortilla al horno

Frittata al forno con formaggio, salsicce, verdure e patate & # 8211 ricetta tortilla spagnola al horno. Come fare la frittata spagnola al forno con verdure, formaggi e patate? Ricetta Tortilla di patate al forno. Un antipasto caldo o freddo molto gustoso. Ricette di frittate. Ricette con patate al forno. ricette spagnole.

Ho fatto spesso questa ricetta spagnola per la tortilla al horno o frittata al forno con formaggio, salsicce, patate e altre verdure, soprattutto per le serate trascorse con gli amici o la famiglia. È uno snack pregiato che può essere facilmente affettato e servito sia caldo che freddo.

Non entro nei dettagli sulla tortilla spagnola con patate e uova che si possono preparare in tante varianti, differiscono da una regione all'altra. Si può friggere in padella (quindi ha una forma circolare) oppure si può cuocere in forno in una teglia rettangolare. "Al forno" significa "in forno". Le patate possono anche essere bollite in anticipo o messe crude, possono contenere prosciutto (prosciutto), tonno, frutti di mare o chorizo ​​​​(salsicce spagnole) e le verdure utilizzate possono essere cipolle (più spesso) ma anche pomodori, peperoni, aglio. , piselli , eccetera.

Tortilla di patate è la versione semplice, più spesso preparata in Spagna e contiene solo patate, cipolle e uova. Non sbaglio se metti i pezzi di bistecca fredda avanzati dai giorni precedenti & #8211 una buona idea di riciclaggio.

In pratica si tratta di una frittata in forno piena di pezzi di salsiccia, verdure (patate, cipolle, peperoni) e tanto formaggio che si scioglie bene formando una crosticina gratinata sulla superficie della tortilla.

Ho adattato la ricetta (vedi video alla fine) sostituendo i chorizo ​​con i cabanos locali ma il formaggio usato era Manchego (spagnolo). Un formaggio stagionato, profumato, leggermente piccante che si scioglie bene (lo trovate nei supermercati & #8211 Lidl, Selgros). Puoi anche usare Gouda, Edam, Trapist o altri formaggi simili. Guarda come è bello nella sezione!

Le patate giuste per questo tipo sono quelle farinose, con un alto contenuto di amido (per purea). Ho usato le patate novelle perché le avevo a portata di mano. Non le ho bollite prima, ma le ho cotte direttamente in forno. Per il resto ho usato cipolle verdi e peperoni colorati. Potete invece utilizzare dei funghi freschi affettati.

Dalle quantità sottostanti arriva una grande teglia di 35 x 40 cm con frittata in forno o tortilla al forno da cui possono stancarsi 8-10 persone. Oppure 4 persone che lo mangiano 2 giorni di fila perché te l'avevo detto che è gustoso e freddo.


Tortilla di patate & # 8211 Ricetta soffice e gustosa. Una bontà!

Una bontà semplice e divina - Tortilla di patate, la ricetta che cercavi - Servono i seguenti ingredienti:

Ingredienti necessari

  • qualche patata
  • 2 cipolle
  • 5 uova
  • Farina
  • olio
  • fette biscottate
  • 2 tuorli
  • sale

Metodo di preparazione:

1. Per cominciare, lessare le patate. Dopo che si sono raffreddati, li frulliamo.

2. In una padella con olio caldo, soffriggere la cipolla tritata finemente.

3. Nel purè di patate aggiungete la cipolla precedentemente preparata, le uova, la farina e il sale. Mescolare molto bene fino a che liscio.

4. Versare l'impasto ottenuto in una teglia foderata d'olio. Carta da parati sopra con un uovo sbattuto.

5. Cuocere la tortilla a una temperatura di 180 gradi, finché non sarà ben dorata.