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Petti di pollo al forno con patate

Petti di pollo al forno con patate



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Non c'è niente di più delizioso e facile da preparare di questa ricetta, soprattutto quando non si ha molto tempo da perdere in cucina. La patata dolce e morbida, unita all'aroma del larice e del pollo è una delizia meravigliosa.

  • 8 patate grandi
  • 8 compagnie
  • 2 carote
  • 1 cipolla
  • 1 cipolla verde
  • 1 rosso
  • 1 cucchiaio di pasta di pepe
  • 6 fette di formaggio Delaco
  • 1 cucchiaino di timo
  • 1 cucchiaino di basilico
  • 1 cucchiaio di paprika dolce
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 cucchiaio di verdura
  • 4 foglie di alloro
  • mezzo cucchiaino di pepe
  • verde: io ho usato il larice

Porzioni: 4

Tempo di preparazione: meno di 90 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Costolette di pollo con patate al forno:

Tutte le verdure vengono pulite e lavate bene. Lo stesso si fa con il pollo.Scalda il forno a 175 gradi. Sbucciare le patate e tagliarle a pezzi adatti. Mettere le patate in una ciotola e aggiungere 3 cucchiai di olio d'oliva e poi aggiungere tutte le spezie e la pasta di pepe. Mescolare bene. Versare le patate nella padella. Mettere i gambi in una ciotola e aggiungere un cucchiaino di paprika e del larice tritato finemente. Mescoliamo.

Mettiamo le coppette (non dimenticate di tagliare la carne in modo che penetri meglio) nella teglia e mescoliamo bene con le patate, aggiungiamo la cipolla tagliata a metà, il cipollotto (io ho usato solo la parte bianca, senza foglie), le carote tagliate a lungo, il pomodoro tagliato a pezzi adatti, il larice e 4 foglie di alloro. Amalgamare il tutto. Mettere la teglia in forno e lasciare per 1 ora. Dopo 1 ora togliere la teglia e adagiare le fette di formaggio sopra le patate. Rimettere in forno e lasciar riposare per circa 5 minuti (fino a quando il formaggio ammorbidisce). Abbiamo servito questa bontà con un'insalata di pomodori. Era super delizioso. Buon appetito!

Siti di suggerimenti

1

Non mettere acqua. Ho letto in molte ricette che dobbiamo mettere l'acqua nella padella prima di metterla in forno ma non l'ho mai fatto ed è venuta buonissima.

2

Ho usato la pasta di pepe fatta in casa, è molto più deliziosa.


Petti di pollo al forno con patate

Petti di pollo al forno con patate da: patate, olio di semi di girasole, scaglie di peperoncino, coriandolo, cumino, miele, salsa di soia, senape di Digione, condimenti di pollo e lattuga.

Ingrediente:

  • 4 patate grandi, tagliate in quarti
  • 2 cucchiai di olio di semi di girasole
  • una cima di fiocchi di peperoncino piccante
  • 1/2 cucchiaino di coriandolo macinato
  • una cima di semi di cumino, macinati
  • 6 cucchiai di miele liquido
  • 4 cucchiai di salsa di soia (opzionale)
  • 2 cucchiai di senape di Digione
  • 8 costolette di pollo
  • foglie di lattuga per servire

Metodo di preparazione:

Preriscaldare il forno a 6/200 C. Amalgamare bene le patate con olio e spezie. Quindi disporli su una teglia e infornare per 35 minuti. Mescolare miele, salsa di soia e senape.

Pulisci le tazze con un canovaccio da cucina, quindi mettile in un sacchetto di plastica con la marinata di senape. Mescolate bene, e se avete più tempo lasciatele marinare per qualche ora in frigorifero

Mettere i pirottini in una teglia unta d'olio e cuocere per 25 minuti, finché non saranno ben penetrati. Servire con patate al forno e foglie di lattuga.


  • 10 patate (possiamo farne quante ne vogliamo)
  • 10 uova
  • 200 ml di latte
  • 200 g di formaggio grattugiato
  • 100 g di burro
  • sale qb

Scegliete delle belle patate, della stessa grandezza, lavatele bene, in modo che non rimanga terra sulla buccia e cuocetele in forno, in teglia con sale grosso. Quando saranno cotte, praticate un buco a forma di uovo in ogni patata, togliendo il torsolo con un cucchiaio. Dal torsolo fare una purea: in una padella sul fuoco, mescolare il torsolo con il latte, il formaggio (ca. 50 g), il sale e un po' di burro.

Quindi disporre le patate in una teglia da forno, cospargere un po' di formaggio grattugiato sul fondo di ogni patata scavata e aggiungere un pezzo di burro delle dimensioni di una nocciola. Rompere le uova e, in ogni patata, metterne una, quindi cospargere di formaggio e ricoprire l'uovo con uno strato di purè di patate. Ho livellato bene con un coltello. Le patate poste nella teglia vengono poste in forno dove vengono lasciate cuocere per ca. 10-15 minuti, a fuoco vivo.

Servire caldo, con burro di casseruola se lo si desidera, con braciole e insalata di cavolo bianco.


Ali o ali di pollo al forno con senape e miele

Come si fanno le ali o le ali di pollo al forno? Cosce di pollo fritte con aglio, miele, senape e salsa di pomodoro.

Questa ricetta per cosce di pollo, tamburi o semplicemente ali è facile da preparare e accessibile a chiunque. Cuoce in meno di 10 minuti e cuoce praticamente da solo, come ogni ricetta di arrosto in forno.

Sono croccanti, appiccicosi, agrodolci. Devi solo marinare e cucinare.

Possono essere serviti con riso o patate Nella ricetta di oggi abbiamo petti di pollo serviti con riso.

Grandezza della porzione 1

Quantità per porzione calorie 172.7 Valore giornaliero% * Totalmente grasso 4.6G 8 % Grassi saturi 1.4G 7 % Colesterolo 50.8mg 17 % Sodio 960.5mg 41 % Potassio 172.8mg 5 % Carboidrati totali 17.6G 6 % Fibra alimentare 0.2G 1 % Zuccheri 0.2G Proteina 15.8G 32 % Vitamina A 2,1% Calcio 1,6% Ferro 7,6% Vitamina D 0% Vitamina E 0,3% Vitamina B6 12,1% Vitamina B12 3,8% Magnesio 4,8%

* Le percentuali giornaliere si basano su una dieta da 2.000 calorie. Il tuo valore giornaliero può essere più alto o più basso a seconda del tuo fabbisogno calorico.

Preparazione di petti di pollo o ali di pollo

Passo 1: - Schiacciare l'aglio

Passo 2: - aggiungere il miele e il succo di pomodoro e mescolare

Passaggio 3: - aggiungere l'olio e continuare a mescolare

Passaggio 4: - aggiungete la senape e continuate a mescolare

Passaggio 5: -aggiungere il rosmarino e continuare a mescolare

Passaggio 6: - marinare ogni ala/ala di pollo

Passaggio 7: - assicuratevi di ricoprire bene i petti di pollo con il composto di miele, salsa di pomodoro, olio, rosmarino

Passaggio 8: - Metterli in una teglia

Passaggio 9: - aggiungere un po' di pepe

Passaggio 10: -aggiungere il sale

Passaggio 11: - Infornare per mezz'ora a 180 gradi Celsius

Passo 1: - Metti il ​​curry in una tazza

Passo 2: - aggiungere acqua sopra il curry e riempire la tazza

Passaggio 3: - mettere il burro in una ciotola

Passaggio 4: - Sciogliere il burro

Passaggio 5: - aggiungete le carote surgelate (o le carote fresche, ma bisogna lessarle un po' prima)

Passaggio 6: - unire il riso al composto. Assicurati di lavare il riso prima di aggiungerlo al composto.

Passaggio 7: -aggiungere curry e acqua

Passaggio 8: - aggiungere altre 2 tazze d'acqua

Passaggio 9: - far bollire il composto di riso per circa 20 minuti (assaggia per assicurarti che sia pronto)


  • 10 patate (possiamo farne quante ne vogliamo)
  • 10 uova
  • 200 ml di latte
  • 200 g di formaggio grattugiato
  • 100 g di burro
  • sale qb

Scegliete delle belle patate, della stessa grandezza, lavatele bene, in modo che non rimanga terra sulla buccia e cuocetele in forno, in teglia con sale grosso. Quando saranno cotte, praticate un buco a forma di uovo in ogni patata, togliendo il torsolo con un cucchiaio. Dal torsolo fare una purea: in una padella sul fuoco, mescolare il torsolo con il latte, il formaggio (ca. 50 g), il sale e un po' di burro.

Quindi disporre le patate in una teglia da forno, cospargere un po' di formaggio grattugiato sul fondo di ogni patata scavata e aggiungere un pezzo di burro delle dimensioni di una nocciola. Rompere le uova e, in ogni patata, metterne una, quindi cospargere di formaggio e ricoprire l'uovo con uno strato di purè di patate. Ho livellato bene con un coltello. Le patate poste nella teglia vengono poste in forno dove vengono lasciate cuocere per ca. 10-15 minuti, a fuoco vivo.

Servire caldo, con burro di casseruola se lo si desidera, con braciole e insalata di cavolo bianco.


Costolette di pollo al limone e patate con funghi induriti

Strofinare bene i petti di pollo con sale e aglio schiacciato, in modo che penetrino bene nella carne. Vengono quindi passati attraverso la miscela di paprika e posti in un vassoio. Successivamente, in una ciotola, mescola il resto degli ingredienti e versa la composizione sul pollo. Infornare per 45 minuti a 200 gradi. Rimettete in forno e lasciate in forno per altri 20 minuti. Il pollo è fragrante e leggermente acido.
Servire caldo con purè di patate.

Come preparare le patate ai funghi:

Lavate i funghi e tagliateli a metà o in quarti. Patate sbucciate tagliate in quarti. Tritare finemente la cipolla e farla appassire per 2-3 minuti in olio ben caldo. Aggiungete le patate, abbassate la fiamma e lasciate coperte con un coperchio per 10 minuti. Se necessario aggiungete un po' d'acqua. Mettere i funghi e lasciarli sul fuoco per altri 10 minuti, senza coperchio. Spolverate con sale, pepe e prezzemolo fresco.
Davvero gustoso.

Non vedo l'ora di vederti sul mio blog per altre idee facili per preparare cibi deliziosi!
calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/


Una ricetta proposta da: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)


Costolette di pollo al limone e patate con funghi induriti

Strofinare bene i petti di pollo con sale e aglio schiacciato, in modo che penetrino bene nella carne. Vengono quindi passati attraverso la miscela di paprika e posti in un vassoio. Successivamente, in una ciotola, mescola il resto degli ingredienti e versa la composizione sul pollo. Infornare per 45 minuti a 200 gradi. Rimettete in forno e lasciate in forno per altri 20 minuti. Il pollo è fragrante e leggermente acido.
Servire caldo con purè di patate.

Come preparare le patate ai funghi:

Lavate i funghi e tagliateli a metà o in quarti. Patate sbucciate tagliate in quarti. Tritare finemente la cipolla e farla appassire per 2-3 minuti in olio ben caldo. Aggiungete le patate, abbassate la fiamma e lasciate coperte con un coperchio per 10 minuti. Se necessario aggiungete un po' d'acqua. Mettere i funghi e lasciarli sul fuoco per altri 10 minuti, senza coperchio. Spolverate con sale, pepe e prezzemolo fresco.
Davvero gustoso.

Non vedo l'ora di vederti sul mio blog per altre idee facili per preparare cibi deliziosi!
calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/


Una ricetta proposta da: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)


Bistecca di patate al forno con pollo e rosmarino

Sbucciare le patate e tagliarle a metà (se sono patate medie) o lasciarle intere se sono piccole.

Lavare bene le gemme con acqua fredda. Mettere i gambi e le patate in un vassoio di medie dimensioni. Strofinare con un cucchiaio di sale marino. Aggiungere pepe macinato fresco (a piacere). Cospargere le patate con olio d'oliva. Aggiungere 100 ml di acqua (in modo che le patate siano la metà nell'acqua) Cospargere di rosmarino o mettere i rametti interi. Tagliare tre quarti dello spicchio d'aglio (non pulito) e metterlo nella padella.

Mettere il burro sopra le costolette (tagliate a pezzi) e tra la pelle e la braciola - fin quando è possibile - massaggiare le costolette con il burro. nella zona indicata. Cospargere le parti superiori con olio d'oliva.

Lasciare la teglia coperta ad una temperatura di 220 gradi C all'ora. Trascorso questo tempo, togliere il coperchio e lasciar riposare per altri 30-35 minuti.

* Facoltativamente cospargere con la salsa formatasi nella padella.

Servire con peperoni al forno o sottaceti.
Servire con peperoni al forno o sottaceti.


  • 10 patate (possiamo farne quante ne vogliamo)
  • 10 uova
  • 200 ml di latte
  • 200 g di formaggio grattugiato
  • 100 g di burro
  • sale qb

Scegliete delle belle patate, della stessa grandezza, lavatele bene, in modo che non rimanga terra sulla buccia e cuocetele in forno, in teglia con sale grosso. Quando saranno cotte, praticate un buco a forma di uovo in ogni patata, togliendo il torsolo con un cucchiaio. Dal torsolo fare una purea: in una padella sul fuoco, mescolare il torsolo con il latte, il formaggio (ca. 50 g), il sale e un po' di burro.

Quindi disporre le patate in una teglia da forno, cospargere un po' di formaggio grattugiato sul fondo di ogni patata scavata e aggiungere un pezzo di burro delle dimensioni di una nocciola. Rompere le uova e, in ogni patata, metterne una, quindi cospargere di formaggio e ricoprire l'uovo con uno strato di purè di patate. Ho livellato bene con un coltello. Le patate poste nella teglia vengono poste in forno dove vengono lasciate cuocere per ca. 10-15 minuti, a fuoco alto.

Servire caldo, con burro di casseruola se lo si desidera, con braciole e insalata di cavolo bianco.