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Grappoli di popcorn alla menta piperita

Grappoli di popcorn alla menta piperita



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Cioccolato alla menta, popcorn salati, bastoncini di zucchero croccanti e una bella presentazione rendono questi grappoli le caramelle natalizie perfette da regalare.ALTRO+MENO-

Aggiornato il 20 settembre 2016

6

tazze di popcorn scoppiati (3/4 busta di popcorn per microonde)

1

(12 oz.) sacchetto di caramelle bianche si scioglie

1

cucchiaio di grasso vegetale

1

cucchiaino di estratto di menta piperita

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  • 1

    Foderare uno stampo per cupcake con pirottini o spruzzare uno stampo con spray da cucina. Mettere da parte.

  • 2

    Scartare i bastoncini di zucchero e metterli in un robot da cucina. Lavorare fino a quando le caramelle non sono per lo più macinate. In alternativa, puoi mettere i bastoncini di zucchero in un sacchetto con cerniera e schiacciarli con un martello o un mattarello.

  • 3

    Metti i popcorn in una ciotola capiente e guarnisci con i bastoncini di zucchero tritati.

  • 4

    Metti le caramelle sciolte in una ciotola per microonde con grasso vegetale. Microonde al 70% di potenza per 90 secondi. Mescolare e continuare a microonde per 30 secondi, quindi per intervalli di 15 secondi, fino a quando non si sarà completamente sciolto e liscio se mescolato bene. Incorporare l'estratto di menta piperita. Versare la miscela di caramelle sciolte sui popcorn e sui bastoncini di zucchero e mescolare molto bene.

  • 5

    Versare circa 2 cucchiai del composto di popcorn nella mini tortiera. Premere delicatamente il composto con le dita, arrotondando la parte superiore. Ogni pirofila dovrebbe essere riempita un po' troppo con il composto. Lasciare riposare la miscela almeno 30 minuti prima di confezionare o servire.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta


  • 6 tazze di popcorn schioccati semplici
  • 1 busta (12 once) di pezzi di cioccolato ricoperti di caramelle, come M&M's
  • 12 once di cioccolato bianco da forno, tritato
  • 1 cucchiaino di estratto di menta piperita, preferibilmente McCormick Pure Peppermint Extract
  • 1 cucchiaio di codette rosse e verdi

Mescola i popcorn e i pezzi ricoperti di caramelle in una ciotola grande.

Foderare una teglia larga e poco profonda con carta oleata. Mettere da parte.

Sciogliere il cioccolato bianco come indicato sulla confezione.

Incorporare l'estratto di menta piperita.

Versare sopra il composto di popcorn.

Stendere in un unico strato nella teglia preparata.

Cospargere uniformemente con granelli rossi e verdi.

Lascia raffreddare e solidificare completamente il cioccolato.

Rompere delicatamente in grappoli.

Conservare in un contenitore ermetico o confezionare in sacchetti di cellophane con nastri festosi per regali di festa.


Festeggia con grappoli di popcorn verde menta

Il giorno di San Patrizio è solo per gli irlandesi. È un momento per tutti di diventare ecologici e questa ricetta è perfetta per celebrare la festa.

Tutti balleranno una giga dopo un delizioso morso di questi grappoli di caramelle verde menta.

Questo richiede solo un momento per creare e la resa sarà di circa 32 grappoli.

Ingredienti …

12 tazze di popcorn popcorn non salati e non imburrati

2 cucchiai di burro o olio d'oliva leggero

1 cucchiaio di colorante alimentare verde

1/4 di cucchiaino di estratto di menta piperita

1 tazza di cioccolatini ricoperti di caramelle verdi

Indicazioni …

Metti i popcorn in una ciotola grande.

In una casseruola a fuoco medio, sciogliere marshmallow, burro e sale, mescolando di tanto in tanto, fino a che liscio. Togliete dal fuoco, aggiungete il colorante alimentare e l'estratto di menta piperita.

Mescolare immediatamente la miscela di marshmallow con i popcorn e lasciar raffreddare per 2 o 3 minuti o finché non si raffredda abbastanza da poter essere maneggiata. Condire con le caramelle al cioccolato.

Forma 3 cucchiai di miscela di popcorn in piccoli grappoli, ripeti con il restante composto di popcorn per fare circa 32 grappoli. Mettere su carta da forno foderata di carta oleata e lasciar raffreddare completamente.


  • 1 busta (2,8 once) di popcorn per microonde (circa 10 tazze spuntate)
  • 8 bastoncini di zucchero grandi
  • 12 once di cioccolato bianco (tritato o gocce di cioccolato bianco)

Coprire una teglia con un foglio o carta oleata e mettere da parte.

Metti i popcorn nel microonde, quindi versali in una ciotola capiente, separando i chicchi non scoppiati.

Scartare i bastoncini di zucchero e metterli in un robot da cucina. Impulso più volte per 5-10 secondi ciascuna, fino a quando le canne non sono finemente schiacciate, con solo pochi pezzi più grandi rimasti. In alternativa, metti i bastoncini di zucchero in un grande sacchetto di plastica e chiudi ermeticamente. Usa un mattarello per arrotolare/frantumare i bastoncini di zucchero finché non saranno macinati finemente.

Sciogliere il cioccolato bianco in una piccola ciotola per microonde e mescolare fino a che liscio.

Aggiungi circa 1/3 di tazza di bastoncini di zucchero tritati al cioccolato bianco e mescola.

Versare il cioccolato bianco sui popcorn nella ciotola e mescolare per ricoprire i popcorn con il cioccolato.

Raschiare i popcorn sulla teglia e stenderli in uno strato uniforme per farli raffreddare.

Mentre il cioccolato bianco è ancora bagnato, cospargi i pezzi di bastoncino di zucchero rimanenti sopra i popcorn.

Lasciare i popcorn a temperatura ambiente fino a quando il cioccolato bianco non si sarà rassodato.


Assicurati che quando aggiungi i popcorn, non aggiunga nessun kernel non spuntato - non c'è niente di peggio che mordere uno di quelli! Mi piace scuotere molto bene il sacchetto dei popcorn in modo che tutti i chicchi cadano sul fondo e poi aggiungere i popcorn a manciata. Lascia raffreddare completamente il cioccolato prima di trasferire il composto in contenitori o sacchetti. Conservatela in un luogo fresco e asciutto per evitare che il cioccolato si sciolga.


Informazioni sulla ricetta

Avere successo nel fare il mais al caramello significa tenere d'occhio il caramello e osservare diligentemente quella temperatura. Gli ingredienti per un mais al caramello gommoso e un mais al caramello duro sono esattamente gli stessi, dipende solo da quanto tempo cuoci il caramello.

Per un caramello più morbido e più masticabile (campo n. 2!), cuoci la miscela solo fino a raggiungere i 235 gradi F. Per un morso più duro, cuoci il caramello a 250 gradi F. Io uso questo tipo di termometro per caramelle ma se ti piace facendo un piccolo investimento in più, questo sembra ancora migliore.

Ho usato il nostro fidato popper per popcorn per far scoppiare il mio mais, ma se stai cercando un metodo di cottura infallibile, questo è quello che fa per te.

Se vuoi fare le palline di popcorn, modella semplicemente i popcorn mentre sono ancora appiccicosi e caldi. Trovo che l'aggiunta di un po' di burro ammorbidito o olio alle mie mani lo renda molto più facile.

Ho lanciato i miei popcorn con il caramello su una teglia da forno, ma spesso uso una ciotola grande per ottenere lo stesso effetto. Scegli quello che fa per te.

Ci sono tantissime aggiunte che puoi fare a questo popcorn al caramello per vestirlo su o giù. Pensa a queste combinazioni di sapori:

  • Rendilo il sogno di ogni uomo con pezzi di pancetta e peperoncino o polvere di Sriracha
  • Le proteine ​​lo potenziano con un mix di frutta secca, gocce di cioccolato e uvetta
  • Rendilo tropicale con ananas essiccato, cocco e noci di macadamia
  • Mangialo in stile mostro di biscotti con pezzi dei tuoi pezzi di biscotti preferiti
  • Guarnire con una combinazione di cioccolato bianco e fondente fuso. Aggiungi le noci per una croccantezza ancora maggiore
  • Alza il volume con più sapori di pezzi di cracker graham, marshmallow e cioccolato

Se fai questa ricetta, fammi sapere! Lascia un commento qui sotto o scatta una foto e taggami su Instagram con #foodiecrusheats.


Giusto in tempo per il giorno di San Patrizio: grappoli di popcorn verde menta

Tutti balleranno una giga dopo un delizioso boccone di questi grappoli croccanti di caramelle verde menta — e sono piuttosto semplici da creare.

Potresti voler coinvolgere i tuoi figli o semplicemente mettere insieme queste bellezze verdi, quindi decidere se condividere o meno.

Ingredienti …

12 tazze di popcorn popcorn non salati e non imburrati

2 cucchiai di burro o olio d'oliva leggero

1 cucchiaio di colorante alimentare verde

1/4 di cucchiaino di estratto di menta piperita

1 tazza di cioccolatini ricoperti di caramelle verdi

Indicazioni …

Metti i popcorn in una ciotola grande.

In una casseruola a fuoco medio, sciogliere marshmallow, burro e sale, mescolando di tanto in tanto, fino a che liscio. Togliete dal fuoco, aggiungete il colorante alimentare e l'estratto di menta piperita.

Mescolare immediatamente il composto di marshmallow con i popcorn e lasciar raffreddare per 2 o 3 minuti o fino a quando non è abbastanza freddo da poter essere maneggiato. Condire con le caramelle al cioccolato.

Forma 3 cucchiai di miscela di popcorn in piccoli grappoli, ripeti con il restante composto di popcorn per fare circa 32 grappoli. Mettere su carta da forno foderata di carta oleata e lasciar raffreddare completamente.


Popcorn al cioccolato bianco m&m :: spuntino al cinema del venerdì sera!

Il venerdì sera a casa nostra di solito è piuttosto modesto e viene trascorso rilassandosi e trascorrendo del tempo insieme come famiglia dopo una lunga settimana di lavoro/scuola. la maggior parte delle settimane si tratta di giocare fuori con papà (o dentro, durante i mesi invernali), fare la pizza fatta in casa e guardare una partita di sport o un film in tv. preferisco sempre stare a casa dove va bene stare in pigiama e dove possiamo scegliere e preparare i nostri dolcetti per la serata al cinema. una cosa che sia gli adulti *e* i bambini della nostra famiglia amano fare uno spuntino sono i popcorn (chi non lo fa?!), e quando non mangiamo popcorn al caramello fatti in casa, o popcorn al bastoncino di zucchero durante le vacanze, ci piace prepara questo buffet ricoperto di cioccolato bianco con una ciotola di popcorn che ha praticamente tutto ciò che potresti desiderare per soddisfare i tuoi golosi (e salati!).

non potrebbe essere più facile da realizzare. e puoi sempre aggiungere più o meno uno di questi componenti aggiuntivi, oppure puoi aggiungere qualsiasi altra caramella che ritieni possa avere un ottimo sapore e farti sorridere mentre ti rilassi e ti godi la serata al cinema in famiglia.

inizia con i popcorn – puoi far scoppiare alcuni chicchi di popcorn, oppure puoi usare un sacchetto o due di popcorn per microonde. se usi il tipo a microonde, assicurati che non sia la varietà super-carica con una tonnellata-di-burro-gocciolante. ce ne sono molti là fuori che sono molto semplici e leggermente salati e penso che funzionino meglio per questo.

l'altra cosa di cui avrai bisogno è un sacchetto (o due – a seconda di quanto stai facendo!) di gocce di cioccolato bianco di buona qualità.

a parte questo, ci piace aggiungere bastoncini di pretzel, m&ms, noccioline e mini marshmallow.

prendi la ciotola più grande che hai e metti dentro tutto, tranne le gocce di cioccolato bianco che entreranno in gioco in un secondo. i nostri bambini adorano aggiungere tutto ciò che gli piace di ogni componente aggiuntivo, ovvero tutto ciò che non hanno già mangiato.

ora è il momento di prendere le tue gocce di cioccolato bianco e metterle in una ciotola adatta al microonde. il problema dello sciogliere il cioccolato è che se lo fai troppo, ti si assorbirà completamente e non sarai più in grado di scioglierlo di nuovo. quindi quando mi sciolgo nel microonde faccio sempre intervalli di 30 secondi. dopo ogni intervallo mescolo il cioccolato per vedere come va e per farlo circolare in modo che non ci siano "punti caldi". Se c'è ancora una quantità significativa di cioccolato non fuso lo metto dentro per altri 30 secondi, e così via, finché non rimangono solo pochi pezzi non sciolti.

puoi vedere nella foto qui sotto che ci sono ancora alcuni pezzi di cioccolato non fuso, ma poiché il resto del cioccolato è così caldo quei piccoli pezzi si scioglieranno quando lo mescolo. metterlo nel microonde più a lungo a questo punto sarebbe un errore!

questo cioccolato bianco sarà il “dolce” che ricopre tutti gli ingredienti per lo più “salati” nella nostra ciotola di popcorn.

quindi spruzzalo sopra (uno spettacolo glorioso)…

e poi mescolate velocemente e delicatamente il tutto nella ciotola capiente, aggiungendo altro cioccolato, quanto basta (o voluto!), prima di stendere il tutto in un unico strato su teglie foderate di carta da forno per far raffreddare e rapprendere per un po'.

e se riesci a trattenerti dal mangiarlo tutto prima che si fissi completamente, congratulazioni! se ti rimane qualcosa per la serata al cinema, metti un intero gruppo in ciotole individuali per tutti, mettiti il ​​pigiama e rannicchiati con una coperta per una divertente serata al cinema in famiglia!

ecco la “ricetta” – se puoi chiamarla così. anche se come ho detto sopra, aggiungi tutto quello che vuoi e giocaci! divertiti!


Grappoli di popcorn alla menta piperita - Ricette

(Caratteristiche per la famiglia) Per molte famiglie, quest'anno trascorrere momenti speciali con i propri cari è più importante che mai. Che tu stia trascorrendo le vacanze con la famiglia o che tu li inviti per una chiamata virtuale da lontano, puoi pianificare in anticipo per gustare gli stessi piatti anche senza essere allo stesso tavolo.

Attingi ai preferiti della famiglia come questi dolci stagionali che includono le noci della California per un sapore ricco e degno di una vacanza. Il toast francese alle noci per la notte con composta di zenzero e noci di mirtillo rosso offre una combinazione dolce-crostata perfetta per un brunch festivo e ti consente di preparare la sera prima e semplicemente infornare al risveglio.

Condito con una glassa al cioccolato e menta piperita e rifinito con noci e caramelle alla menta piperita tritate, un Bundt Cake al cioccolato e noci e menta piperita può fornire la finitura perfetta ai festeggiamenti. La morbida torta e le noci croccanti contrastano per una combinazione di consistenza definitiva.

Trova altre dolci ricette natalizie su noci.org.

French toast alle noci di una notte con composta di zenzero e noci di mirtillo rosso

Tempo totale: 1 ora
Porzioni: 12

Composta di zenzero e noci di mirtillo rosso:

  • 1/2 tazza di noci della California
  • 2 tazze di mirtilli rossi
  • 1/2 tazza di succo d'arancia
  • 1/2 tazza di sciroppo d'acero
  • 1/4 cucchiaino di zenzero macinato
  • 1 arancia, solo la scorza

French Toast alle noci durante la notte:

  • 8 fette di Texas Toast o fette spesse 1 pollice di pane francese
  • 1/4 tazza di burro, fuso, più altro per la teglia, diviso
  • 2 1/2 tazze di latte o latte di noci
  • 1/2 tazza di zucchero
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 6 uova
  1. Per preparare la composta di zenzero e mirtilli rossi: Preriscaldare il forno a 350 F. Mettere le noci sulla teglia e tostare 8 minuti. Togliere dal fuoco e tritare grossolanamente.
  2. In una pentola media a fuoco medio, unire le noci tostate, i mirtilli rossi, il succo d'arancia, lo sciroppo, lo zenzero e la scorza d'arancia. Portare a ebollizione e mescolare frequentemente per 12-15 minuti fino a quando i mirtilli scoppiettano e il liquido inizia a ridursi.
  3. Trasferire in un contenitore e conservare in frigorifero una volta raffreddato.
  4. Per preparare il French Toast alle noci durante la notte: Preriscaldare il forno a 350 F.
  5. Mettere il pane su una teglia e cuocere per 5 minuti, o fino a quando non sarà leggermente tostato all'esterno ma ancora morbido all'interno. Imburrare una teglia da 13 x 9 pollici.
  6. In una ciotola grande, sbatti il ​​latte, lo zucchero, 1/4 di tazza di burro, l'estratto di vaniglia, la cannella e le uova. Immergete ogni fetta di pane nel composto e lasciate in ammollo circa 15 secondi per lato. Mettere nella teglia preparata, sovrapponendo leggermente le fette, se necessario.
  7. Coprire e conservare in frigorifero alcune ore o durante la notte.
  8. Preriscaldare il forno a 350 F. Cuocere per 50-60 minuti, o fino a doratura e un po' sodo al tatto. Servire immediatamente condita con composta di mirtilli rossi e zenzero.

Ciambellone Noce Cioccolato Menta Piperita

Tempo totale: 1 ora, 30 minuti
Porzioni: 16

  • 1 tazza di burro, più quello per ungere la teglia, diviso
  • 1/2 tazza di cacao amaro in polvere, più quello per spolverare, diviso
  • 1 tazza d'acqua
  • 2 1/4 tazze di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di menta piperita
  • 3 uova
  • 2 tazze di farina
  • 3/4 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/2 tazza di latticello
  • 1 tazza di noce della California metà e pezzi

Glassa al tartufo al cioccolato e menta piperita:

  • 1/3 di tazza di gocce di cioccolato fondente
  • 3 cucchiai di burro
  • 2 cucchiai di latte
  • 1/2 cucchiaino di estratto di menta piperita
  • 1/2 tazza di noci della California tritate grossolanamente
  • 1/2 tazza di caramelle alla menta tritate
  1. Per fare la torta: Preriscaldare il forno a 350 F. Imburrare leggermente la teglia, quindi spolverare con cacao in polvere. Girare la padella, picchiettando, per ricoprire su tutti i lati picchiettando l'eccesso.
  2. In una piccola casseruola a fuoco basso, sciogliere 1 tazza di burro, 1/2 tazza di cacao in polvere e acqua, sbattere fino a che liscio e lasciare raffreddare.
  3. Trasferire nella ciotola del mixer e sbattere leggermente lo zucchero, l'estratto di menta piperita e le uova.
  4. In una ciotola media, mescolare la farina, il lievito, il sale e il bicarbonato di sodio. Aggiungere circa 1/3 degli ingredienti secchi al composto di cioccolato e sbattere a bassa velocità per unire. Aggiungi 1/4 di tazza di latticello e batti di nuovo. Ripeti i passaggi terminando con la miscela di farina, mescolando solo fino a quando non è combinato. Incorporare le noci.
  5. Stendete nella teglia preparata e infornate per 50-60 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito. Lasciar raffreddare e capovolgere su un piatto da portata o un piatto da portata.
  6. Per preparare la glassa al tartufo al cioccolato e menta piperita: Mentre la torta cuoce, sciogliere le gocce di cioccolato, il burro, il latte e l'estratto di menta piperita insieme fino a ottenere un composto omogeneo. Lasciare raffreddare leggermente per addensare e poi versare sulla torta. Guarnire con noci e caramelle alla menta.

Festeggia la stagione con deliziosi dessert

(Funzioni per la famiglia) Che tu sia rannicchiato intorno al caminetto, raccolto a tavola o passeggiando in un paese delle meraviglie invernale, le vacanze sono incentrate sul godersi momenti puri e memorabili con la famiglia e gli amici. Con tutti i raduni stagionali, puoi certamente aspettarti che quasi tutti gli host o gli ospiti cercheranno di offrire un classico trattamento di vacanza per il divertimento di tutti.

Quest'anno, puoi dare alla tua tradizionale torta natalizia un tocco rinfrescante, assicurandoti di diffondere tutti i tipi di allegria natalizia con questa torta alla menta piperita Enjoymint condita con panna montata fatta in casa, che può essere facilmente montata con meno di 10 ingredienti in totale.

Dalle torte di zucca ai biscotti di pan di zenzero e tutto il resto, un'opzione come DairyPure Heavy Whipping Cream può essere un must in cucina in questa stagione, uno che puoi stare bene sapendo che proviene da caseifici di fiducia.

Per altre ricette per le feste e per tutti i giorni, visita DairyPure.com e trova DairyPure su Facebook, Instagram e Pinterest.

Enjoymint menta piperita torta

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti

  • 1 busta di gelatina non aromatizzata
  • 1/4 tazza di acqua fredda
  • 2 1/2 tazze di panna da montare pesante DairyPure, divisa
  • 8 once di caramelle morbide alla menta
  • 1 crostata di biscotti al cioccolato
  • caramelle alla menta tritate, per guarnire
  1. Ammorbidire la gelatina in acqua messa da parte.
  2. In una piccola casseruola a fuoco basso, cuocere 1/2 tazza di panna da montare con le caramelle finché le caramelle non si sciolgono.
  3. Aggiungere bene la gelatina.
  4. Montare la panna da montare rimanente. Lascia raffreddare il composto di gelatina e incorporalo alla panna montata, tenendo da parte 1/2 tazza per guarnire.
  5. Versare in crosta. Freddo.
  6. Prima di servire, guarnire con panna montata riservata e caramelle alla menta tritate.

Panna montata fatta in casa

  • 2 cucchiai di zucchero semolato o a velo
  • 2 tazze di panna da montare pesante DairyPure
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o liquore
  1. In una ciotola di vetro raffreddata, aggiungere lo zucchero alla panna da montare. Usando una frusta o un mixer manuale, incorporare lo zucchero nella panna da montare finché non inizia ad addensarsi, lasciando tracce visibili. Continuare a montare fino a quando non iniziano a formarsi dei picchi morbidi.
  2. Incorporare l'estratto di vaniglia o il liquore. Servire immediatamente o conservare in frigorifero e rimescolare 1-2 minuti prima di servire.

Tradizioni natalizie pop-up nuove e antiche

(Caratteristiche familiari) Dalla decorazione dell'albero all'intaglio del tacchino, ci sono molte antiche tradizioni natalizie osservate dalle famiglie di tutto il paese. Tuttavia, la stagione delle vacanze va oltre la semplice celebrazione delle antiche tradizioni.

Un'occasione perfetta per creare nuovi ricordi e, a loro volta, tradizioni, i popcorn possono servire come ingrediente ideale per dare vita al tempo in famiglia. Che si tratti di avvolgere l'albero con una ghirlanda fatta con il trattamento leggero e arioso, riempire ornamenti trasparenti con chicchi appena spuntati o semplicemente far apparire una ciotola come alternativa nutriente ad altri spuntini natalizi, i popcorn rendono facile avere le mani sopra mentre si addobbano i corridoi .

Queste ricette stagionali per prelibatezze tradizionali come la corteccia di menta piperita e le palline di popcorn oltre agli alberi commestibili e una versione più elegante di uno spuntino semplice mettono in evidenza come ingrediente principale i popcorn integrali a basso contenuto di grassi, non OGM e senza glutine. Trova versioni più moderne delle tradizionali ricette natalizie su popcorn.org.

Corteccia di popcorn al cioccolato bianco e menta piperita

  • 5 tazze di popcorn scoppiati
  • 12 once di gocce di cioccolato bianco da forno
  • 1 tazza di caramelle dure tritate menta piperita Coprire la teglia con un foglio o carta oleata messa da parte.
  1. Metti i popcorn in una ciotola capiente messa da parte.
  2. A bagnomaria, a bagnomaria, sciogliere il cioccolato a bagnomaria, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
  3. Mescolare in menta piperita tritata.
  4. Versare il composto di cioccolato sui popcorn e mescolare per ricoprire.
  5. Stendere sulla teglia preparata raffreddare completamente. Quando il cioccolato si sarà raffreddato e rappreso, spezzettatelo.

Popcorn per le feste facili ed eleganti

  • 8 tazze di popcorn scoppiati
  • 1/2 tazza di gocce di cioccolato al latte
  • 1/2 tazza di gocce di cioccolato bianco
  • Granelli di caramella
  1. Foderare la teglia con carta oleata. Distribuire i popcorn in uno strato sottile sulla teglia preparata.
  2. Metti le gocce di cioccolato in una ciotola adatta al microonde. Forno a microonde su media 30 secondi mescolare. Se necessario, riscaldare nel microonde con incrementi di 10 secondi, mescolando dopo ogni riscaldamento, finché le patatine non si sciolgono e diventano lisce. Cospargere con i popcorn.
  3. Metti le gocce di cioccolato bianco in una ciotola separata per microonde. Forno a microonde su media 30 secondi mescolare. Se necessario, riscaldare nel microonde con incrementi di 10 secondi, mescolando dopo ogni riscaldamento, finché le patatine non si sciolgono e diventano lisce. Cospargere con i popcorn.
  4. Cospargere la quantità desiderata di granelli di zucchero sui popcorn ricoperti di cioccolato caldo.
  5. Lasciare che le gocce di cioccolato si rapprendano finché non si rassodano. Rompi i popcorn a pezzi.

Nota: Le gocce di cioccolato possono essere sostituite con barrette di cioccolato tagliate.

Palline di popcorn ai mirtilli rossi

  • 2 tazze di zucchero
  • 1 tazza di salsa di mirtilli rossi interi, leggermente schiacciata
  • 1 cucchiaio di scorza d'arancia grattugiata
  • 1/2 tazza di succo di mirtillo rosso
  • 1/2 tazza di sciroppo di mais leggero
  • 1 cucchiaino di aceto
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 5 litri di popcorn non salati e spuntati
  • Burro
  1. In una casseruola pesante, unire lo zucchero, la salsa di mirtilli rossi, la buccia d'arancia grattugiata, il succo di mirtillo rosso, lo sciroppo di mais, l'aceto e il sale.
  2. Portare a ebollizione a fuoco più basso e cuocere fino a quando la temperatura raggiunge i 250 F sul termometro per caramelle.
  3. Versare lentamente il composto di mirtilli rossi sul mix di popcorn caldo fino a quando non è ben ricoperto.
  4. Lasciare riposare 5 minuti, o fino a quando il composto può essere facilmente formato in palline.
  5. Imburrare le mani e formare delle palline da 3 pollici.

Alberi di popcorn festosi

  • 10 tazze di popcorn saltati all'aria
  • 1 busta (10 once) di marshmallow in miniatura
  • 2 cucchiai di burro
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • spray da cucina antiaderente
  • zucchero verde decorativo
  • zucchero decorativo blu
  • 1 tubo di glassa bianca
  • piccole caramelle colorate come granelli e confetti d'argento in miniatura
  1. Metti i popcorn in una ciotola grande.
  2. In una casseruola media a fuoco medio-basso, mescolare i marshmallow e il burro fino a quando i marshmallow si sono sciolti e il composto è liscio. Togliere dal fuoco.
  3. Incorporare l'estratto di vaniglia.
  4. Versare il composto sui popcorn nella ciotola. Mescolare bene per ricoprire i popcorn in modo uniforme.
  5. Foderare la teglia con un foglio.
  6. Spruzzare le mani con uno spray da cucina antiaderente, quindi raccogliere circa 1 tazza di miscela di popcorn.
  7. Formate un cono con il composto, mantenendo la base piatta per formare l'albero.
  8. Cospargere l'albero con gli zuccheri decorativi posizionare l'albero sulla teglia.
  9. Crea nove alberi aggiuntivi.
  10. Usando la punta per decorare, spruzzare la glassa sugli alberi per creare una ghirlanda, quindi decorare con granelli e confetti d'argento, come desiderato.
  11. Suggerimento di servizio: posizionare ogni albero sul biscotto di zucchero e decorare il vassoio da portata con cocco grattugiato per assomigliare alla neve.

Appunti: Per il miglior sapore e colore, inizia la ricetta con popcorn bianchi non aromatizzati. Puoi fare lo zucchero colorato aggiungendo colorante alimentare allo zucchero, quindi mescolando in una ciotola o agitando energicamente in un contenitore sigillato. Aggiungi ulteriore colorante alimentare per toni più intensi.

6 cocktail semplici e festosi per le feste

(Caratteristiche per la famiglia) Eggnog Martini e Maple Amaretto Sour sono due cocktail natalizi che si possono facilmente trovare in un menu festivo da bar. Tuttavia, puoi realizzarli da solo nel comfort di casa tua. Stupisci gli ospiti con un trucco facile e semplice: gli estratti.

Una semplice goccia di un estratto – menta piperita, acero, rum o mandorla – può trasformare un cocktail festivo o una bevanda calda in un'esperienza davvero speciale. Aggiungere l'estratto di rum e la noce moscata al liquore al cioccolato bianco e alla panna per uno zabaione Martini. Oppure prova qualche goccia di estratto d'acero con caffè, whisky e metà e metà per un festoso Irish Coffee.


Popcorn croccante alla menta piperita

I regali commestibili sono i migliori regali, come questo popcorn alla menta piperita. Mescola i popcorn scoppiati con pezzi di cioccolato ricoperti di caramelle e un mix decadente di cioccolato bianco al gusto di estratto di menta piperita McCormick®. Completa il tutto con granelli rossi e verdi, lascia che il cioccolato si indurisca e ricevi regali!

    6 tazze di popcorn schioccati semplici

1 cucchiaio di codette rosse e verdi

Indicazioni
  • Mescola i popcorn e i pezzi ricoperti di caramelle in una ciotola grande. Foderare una teglia larga e poco profonda con carta oleata. Mettere da parte.
  • Sciogliere il cioccolato bianco come indicato sulla confezione. Incorporare l'estratto di menta piperita. Versare sopra il composto di popcorn. Toss per ricoprire uniformemente. Stendere in un unico strato nella teglia preparata. Cospargere uniformemente con granelli rossi e verdi.
  • Lascia raffreddare e solidificare completamente il cioccolato. Rompere delicatamente in grappoli. Conservare in un contenitore ermetico o confezionare in sacchetti di cellophane con nastri festosi per regali di festa.

Consiglio di cucina

Prova Cucina Suggerimento: Se usi popcorn in busta nel microonde o acquistati in negozio, tosta i popcorn in forno prima di ricoprirli con la miscela di cioccolato bianco. Per tostare, cuocere i popcorn (senza i pezzi ricoperti di caramelle) in una grande teglia poco profonda nel forno preriscaldato a 350 ° F da 5 a 10 minuti o fino a quando i popcorn non sono croccanti. Mescola i popcorn tostati con i pezzi ricoperti di caramelle. Continua come indicato nella ricetta. comprare Lasix 20mg


Guarda il video: Popcorn al burro