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Instant Pot ha concorrenza: i migliori multi-cooker, classificati

Instant Pot ha concorrenza: i migliori multi-cooker, classificati



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Considerati in precedenza come una reliquia del loro periodo di massimo splendore alla fine degli anni '70, i multi-cooker hanno avuto una resurrezione ultimamente, in parte a causa del fatto che siamo sempre più attratti dalle tecniche della vecchia scuola che ci sono sfuggite. Allo stesso modo, il padella in ghisa ha anche alzato di nuovo la testa pesante, dando ai consumatori un'atmosfera più autentica alla loro cucina.
È facile lasciarsi sedurre da questi nuovi gadget alimentari alla moda, ed è utile capire la differenza tra la pentola a cottura lenta (o Crock-Pot, che in realtà è un tipo e una marca di pentola a cottura lenta) e la pentola a pressione. Quindi qui va: Sia la pentola a cottura lenta e la pentola a pressione usa il calore umido per cuocere il cibo per lunghi periodi di tempo, a volte fino a 12 ore. Si assomigliano entrambi, con una pentola e un coperchio di vetro, ed entrambi sono usati per cucinare cibi simili e produrre il stessi gustosi risultati - ma ci sono alcune differenze.

Le pentole a cottura lenta o Crock-Pots cuociono semplicemente il cibo per un lungo periodo di tempo a bassa temperatura, mentre le pentole a pressione foca nel cibo e nel liquido all'interno in modo che quando il liquido alla fine raggiunge l'ebollizione, forma vapore, che si pressurizza nella pentola, cucinando il cibo fino a tre volte più velocemente del normale.

Alcuni dei modelli sul mercato possono ricoprire entrambi i ruoli e molti possono gestire anche altri compiti come la doratura e il soffritto. Ma la base per la maggior parte dei modelli popolari è la pentola a cottura lenta e può essere difficile scegliere tra varie opzioni. We provato e testato i migliori multi-cucina in modo da non dover:

#5 Philips All-in-One Fornello da 6 quarti $ 166


Il Philips la pentola a cottura lenta l'ha resa un po' più in basso nella lista perché, sebbene sia una macchina fantastica, è costosa ed è piuttosto complicata da usare. Ci sono 10 funzioni: riso, cottura lenta, vapore, bollire, soffriggere, spezzatino, zuppa, arrosto, farina d'avena, risotto, yogurt e tenere in caldo. Se non ti dispiace fare un po' di lavoro di gambe per capire questa macchina, è un'ottima opzione.

Il Ninja ti dà quattro pentole in uno. Un piano cottura, una pentola a cottura lenta, un forno, e un piroscafo, tutto in uno. Il modello include una pentola antiaderente da 6 quarti, una griglia per cuocere a vapore/arrosto, una padella multiuso, una griglia per arrosti, sollevatori per arrosti, guanti in silicone, un libro di cucina e una borsa da viaggio. Parla di rapporto qualità-prezzo! Un altro vantaggio è che questa pentola a cottura lenta è disponibile in tre diversi colori.

#3 Crock-Pot Smart Wi-Fi abilitato We-Mo 6-Quart $ 109


Il Crock-Pot è un pezzo di pentole molto tecnologico, che lo rende probabilmente la migliore opzione economica come puro fornello lento - e brucia anche molto bene. Puoi regolare la temperatura del tuo piatto e controllarlo utilizzando l'app WeMo dal tuo telefono. Un altro vantaggio è che il gres è lavabile in lavastoviglie e questo rende sempre la cottura molto più piacevole.

All-Clad è più di una semplice pentola a cottura lenta: fa anche di tutto, dalla cottura a vapore alla rosolatura al soffritto. Ha anche un incredibile 20 ore timer e una funzione di riscaldamento che manterrà il cibo alla temperatura di servizio ideale. Sebbene il prezzo lo collochi al n. 2 della nostra lista, è sicuramente il top della gamma in termini di qualità e probabilmente il fornello lento più bello sul mercato con uno splendido esterno in alluminio e finiture eleganti.

#1 Instant-Pot 6-Quart Duo 7 in 1 $98


Il Instant-Pot è uscito in cima come il vincitore assoluto. Per il prezzo, ottieni una pentola a cottura lenta, una pentola a pressione, un cuociriso, una pentola a vapore, una yogurtiera e uno scaldavivande - e puoi anche saltare se ne hai bisogno! Questo modello è un po' meno prezioso come pentola a cottura lenta rispetto a una pentola a pressione, ma mantiene comunque la sua posizione puramente basata sulla versatilità.


Come ottenere il massimo dal tuo multi-cooker

Sembra che ogni settimana arrivi sul mercato un nuovo gadget multitasking con la promessa di rendere la tua vita culinaria più facile o almeno più interessante. E in generale, i cuochi casalinghi se lo stanno mangiando. Negli Stati Uniti, secondo la società di ricerche di mercato NPD Group, i consumatori hanno speso più di 700 milioni di dollari in multi-fornelli nell'ultimo anno.

È facile capire perché i cuochi casalinghi stanno salendo a bordo: i pasti o gli stufati con una pentola che in genere richiederebbero mezza giornata per essere cucinati possono essere pronti per essere serviti in metà del tempo quando si utilizza un fornello multiplo. Non c'è bisogno di stare sopra un fornello a guardare il tuo cibo cucinare o assicurarti di essere a casa quando la pentola a cottura lenta è pronta. Inoltre, un multi-fornello non riscalderà l'intera cucina come fa il tuo forno.

Questo versatile prodigio ha anche funzioni per cuocere a pressione, a vapore, soffriggere e cuocere a fuoco lento. Alcuni modelli più recenti possono anche friggere, disidratare e sous vide.

Per mettere alla prova questi apparecchi, i nostri tecnici di laboratorio cuociono a pressione costolette di maiale e peperoncino di manzo, cuociono riso bianco, cuociono a vapore un misto di broccoli e carote, peperoncino a cottura lenta e spezzatino di manzo e rosolate le cipolle affettate. I risultati variano in modo significativo.

"Il tempo di cottura è la variabile più difficile nei nostri test", afferma Ginny Lui, tester capo di CR per i multi-cooker. “Alcuni modelli possono cuocere lentamente lo stufato in 5 ore, mentre altri richiedono fino a 10 ore. Sono necessari alcuni tentativi ed errori per capire quanto tempo ha bisogno ciascuno”.


Come ottenere il massimo dal tuo multi-cooker

Sembra che ogni settimana arrivi sul mercato un nuovo gadget multitasking con la promessa di rendere la tua vita culinaria più facile o almeno più interessante. E in generale, i cuochi casalinghi se lo stanno mangiando. Negli Stati Uniti, secondo la società di ricerche di mercato NPD Group, i consumatori hanno speso più di 700 milioni di dollari in multi-cucina nell'ultimo anno.

È facile capire perché i cuochi casalinghi stanno salendo a bordo: i pasti o gli stufati con una pentola che in genere richiederebbero mezza giornata per essere cucinati possono essere pronti per essere serviti in metà del tempo quando si utilizza un fornello multiplo. Non c'è bisogno di stare sopra un fornello a guardare il cibo cucinare o assicurarsi di essere a casa quando la pentola a cottura lenta è pronta. Inoltre, un multi-fornello non riscalderà l'intera cucina come fa il tuo forno.

Questo versatile prodigio ha anche funzioni per cuocere a pressione, a vapore, soffriggere e cuocere a fuoco lento. Alcuni modelli più recenti possono anche friggere, disidratare e sous vide.

Per mettere alla prova questi apparecchi, i nostri tecnici di laboratorio cuociono a pressione costolette di maiale e peperoncino di manzo, cuociono riso bianco, cuociono a vapore un misto di broccoli e carote, peperoncino a cottura lenta e spezzatino di manzo e rosolate le cipolle affettate. I risultati variano in modo significativo.

"Il tempo di cottura è la variabile più difficile nei nostri test", afferma Ginny Lui, tester capo di CR per i multi-cooker. “Alcuni modelli possono cuocere lentamente lo stufato in 5 ore, mentre altri richiedono fino a 10 ore. Sono necessari alcuni tentativi ed errori per capire quanto tempo ha bisogno ciascuno”.


Come ottenere il massimo dal tuo multi-cooker

Sembra che ogni settimana arrivi sul mercato un nuovo gadget multitasking con la promessa di rendere la tua vita culinaria più facile o almeno più interessante. E in generale, i cuochi casalinghi se lo stanno mangiando. Negli Stati Uniti, secondo la società di ricerche di mercato NPD Group, i consumatori hanno speso più di 700 milioni di dollari in multi-fornelli nell'ultimo anno.

È facile capire perché i cuochi casalinghi stanno salendo a bordo: i pasti o gli stufati con una pentola che in genere richiederebbero mezza giornata per essere cucinati possono essere pronti per essere serviti in metà del tempo quando si utilizza un fornello multiplo. Non c'è bisogno di stare sopra un fornello a guardare il tuo cibo cucinare o assicurarti di essere a casa quando la pentola a cottura lenta è pronta. Inoltre, un multi-fornello non riscalderà l'intera cucina come fa il tuo forno.

Questo versatile prodigio ha anche funzioni per cuocere a pressione, a vapore, soffriggere e cuocere a fuoco lento. Alcuni modelli più recenti possono anche friggere, disidratare e sous vide.

Per mettere alla prova questi apparecchi, i nostri tecnici di laboratorio cuociono a pressione costolette di maiale e peperoncino di manzo, cuociono riso bianco, cuociono a vapore un misto di broccoli e carote, peperoncino a cottura lenta e spezzatino di manzo e rosolate le cipolle affettate. I risultati variano in modo significativo.

"Il tempo di cottura è la variabile più difficile nei nostri test", afferma Ginny Lui, tester capo di CR per i multi-cooker. “Alcuni modelli possono cuocere lentamente lo stufato in 5 ore, mentre altri richiedono fino a 10 ore. Sono necessari alcuni tentativi ed errori per capire quanto tempo ha bisogno ciascuno”.


Come ottenere il massimo dal tuo multi-cooker

Sembra che ogni settimana arrivi sul mercato un nuovo gadget multitasking con la promessa di rendere la tua vita culinaria più facile o almeno più interessante. E in generale, i cuochi casalinghi se lo stanno mangiando. Negli Stati Uniti, secondo la società di ricerche di mercato NPD Group, i consumatori hanno speso più di 700 milioni di dollari in multi-fornelli nell'ultimo anno.

È facile capire perché i cuochi casalinghi stanno salendo a bordo: i pasti o gli stufati con una pentola che in genere richiederebbero mezza giornata per essere cucinati possono essere pronti per essere serviti in metà del tempo quando si utilizza un fornello multiplo. Non c'è bisogno di stare sopra un fornello a guardare il tuo cibo cucinare o assicurarti di essere a casa quando la pentola a cottura lenta è pronta. Inoltre, un multi-fornello non riscalderà l'intera cucina come fa il tuo forno.

Questo versatile prodigio ha anche funzioni per cuocere a pressione, a vapore, soffriggere e cuocere a fuoco lento. Alcuni modelli più recenti possono anche friggere, disidratare e sous vide.

Per mettere alla prova questi apparecchi, i nostri tecnici di laboratorio cuociono a pressione costolette di maiale e peperoncino di manzo, cuociono riso bianco, cuociono a vapore un misto di broccoli e carote, peperoncino a cottura lenta e spezzatino di manzo e rosolate le cipolle affettate. I risultati variano in modo significativo.

"Il tempo di cottura è la variabile più difficile nei nostri test", afferma Ginny Lui, tester capo di CR per i multi-cooker. “Alcuni modelli possono cuocere lentamente lo stufato in 5 ore, mentre altri richiedono fino a 10 ore. Sono necessari alcuni tentativi ed errori per capire quanto tempo ha bisogno ciascuno”.


Come ottenere il massimo dal tuo multi-cooker

Sembra che ogni settimana arrivi sul mercato un nuovo gadget multitasking con la promessa di rendere la tua vita culinaria più facile o almeno più interessante. E in generale, i cuochi casalinghi se lo stanno mangiando. Negli Stati Uniti, secondo la società di ricerche di mercato NPD Group, i consumatori hanno speso più di 700 milioni di dollari in multi-cucina nell'ultimo anno.

È facile capire perché i cuochi casalinghi stanno salendo a bordo: i pasti o gli stufati con una pentola che in genere richiederebbero mezza giornata per essere cucinati possono essere pronti per essere serviti in metà del tempo quando si utilizza un fornello multiplo. Non c'è bisogno di stare sopra un fornello a guardare il tuo cibo cucinare o assicurarti di essere a casa quando la pentola a cottura lenta è pronta. Inoltre, un multi-fornello non riscalderà l'intera cucina come fa il tuo forno.

Questo versatile prodigio ha anche funzioni per cuocere a pressione, a vapore, soffriggere e cuocere a fuoco lento. Alcuni modelli più recenti possono anche friggere, disidratare e sous vide.

Per mettere alla prova questi apparecchi, i nostri tecnici di laboratorio cuociono a pressione costolette di maiale e peperoncino di manzo, cuociono riso bianco, cuociono a vapore un misto di broccoli e carote, peperoncino a cottura lenta e spezzatino di manzo e rosolate le cipolle affettate. I risultati variano in modo significativo.

"Il tempo di cottura è la variabile più difficile nei nostri test", afferma Ginny Lui, tester capo di CR per i multi-cooker. “Alcuni modelli possono cuocere lentamente lo stufato in 5 ore, mentre altri richiedono fino a 10 ore. Sono necessari alcuni tentativi ed errori per capire quanto tempo ha bisogno ciascuno”.


Come ottenere il massimo dal tuo multi-cooker

Sembra che ogni settimana arrivi sul mercato un nuovo gadget multitasking con la promessa di rendere la tua vita culinaria più facile o almeno più interessante. E in generale, i cuochi casalinghi se lo stanno mangiando. Negli Stati Uniti, secondo la società di ricerche di mercato NPD Group, i consumatori hanno speso più di 700 milioni di dollari in multi-fornelli nell'ultimo anno.

È facile capire perché i cuochi casalinghi stanno salendo a bordo: i pasti o gli stufati con una pentola che in genere richiederebbero mezza giornata per essere cucinati possono essere pronti per essere serviti in metà del tempo quando si utilizza un fornello multiplo. Non c'è bisogno di stare sopra un fornello a guardare il cibo cucinare o assicurarsi di essere a casa quando la pentola a cottura lenta è pronta. Inoltre, un multi-fornello non riscalderà l'intera cucina come fa il tuo forno.

Questo versatile prodigio ha anche funzioni per cuocere a pressione, a vapore, soffriggere e cuocere a fuoco lento. Alcuni modelli più recenti possono anche friggere, disidratare e sous vide.

Per mettere alla prova questi apparecchi, i nostri tecnici di laboratorio cuociono a pressione costolette di maiale e peperoncino di manzo, cuociono riso bianco, cuociono a vapore un misto di broccoli e carote, peperoncino a cottura lenta e spezzatino di manzo e rosolate le cipolle affettate. I risultati variano in modo significativo.

"Il tempo di cottura è la variabile più difficile nei nostri test", afferma Ginny Lui, tester capo di CR per i multi-cooker. “Alcuni modelli possono cuocere lentamente lo stufato in 5 ore, mentre altri richiedono fino a 10 ore. Sono necessari alcuni tentativi ed errori per capire quanto tempo ha bisogno ciascuno”.


Come ottenere il massimo dal tuo multi-cooker

Sembra che ogni settimana arrivi sul mercato un nuovo gadget multitasking con la promessa di rendere la tua vita culinaria più facile o almeno più interessante. E in generale, i cuochi casalinghi se lo stanno mangiando. Negli Stati Uniti, secondo la società di ricerche di mercato NPD Group, i consumatori hanno speso più di 700 milioni di dollari in multi-fornelli nell'ultimo anno.

È facile capire perché i cuochi casalinghi stanno salendo a bordo: i pasti o gli stufati con una pentola che in genere richiederebbero mezza giornata per essere cucinati possono essere pronti per essere serviti in metà del tempo quando si utilizza un fornello multiplo. Non c'è bisogno di stare sopra un fornello a guardare il cibo cucinare o assicurarsi di essere a casa quando la pentola a cottura lenta è pronta. Inoltre, un multi-fornello non riscalderà l'intera cucina come fa il tuo forno.

Questo versatile prodigio ha anche funzioni per cuocere a pressione, a vapore, soffriggere e cuocere a fuoco lento. Alcuni modelli più recenti possono anche friggere, disidratare e sous vide.

Per mettere alla prova questi apparecchi, i nostri tecnici di laboratorio cuociono a pressione costolette di maiale e peperoncino di manzo, cuociono riso bianco, cuociono a vapore un misto di broccoli e carote, peperoncino a cottura lenta e spezzatino di manzo e rosolate le cipolle affettate. I risultati variano in modo significativo.

"Il tempo di cottura è la variabile più difficile nei nostri test", afferma Ginny Lui, tester capo di CR per i multi-cooker. “Alcuni modelli possono cuocere lentamente lo stufato in 5 ore, mentre altri richiedono fino a 10 ore. Sono necessari alcuni tentativi ed errori per capire quanto tempo ha bisogno ciascuno”.


Come ottenere il massimo dal tuo multi-cooker

Sembra che ogni settimana arrivi sul mercato un nuovo gadget multitasking con la promessa di rendere la tua vita culinaria più facile o almeno più interessante. E in generale, i cuochi casalinghi se lo stanno mangiando. Negli Stati Uniti, secondo la società di ricerche di mercato NPD Group, i consumatori hanno speso più di 700 milioni di dollari in multi-fornelli nell'ultimo anno.

È facile capire perché i cuochi casalinghi stanno salendo a bordo: i pasti o gli stufati con una pentola che in genere richiederebbero mezza giornata per essere cucinati possono essere pronti per essere serviti in metà del tempo quando si utilizza un fornello multiplo. Non c'è bisogno di stare sopra un fornello a guardare il tuo cibo cucinare o assicurarti di essere a casa quando la pentola a cottura lenta è pronta. Inoltre, un multi-fornello non riscalderà l'intera cucina come fa il tuo forno.

Questo versatile prodigio ha anche funzioni per cuocere a pressione, a vapore, soffriggere e cuocere a fuoco lento. Alcuni modelli più recenti possono anche friggere, disidratare e sous vide.

Per mettere alla prova questi apparecchi, i nostri tecnici di laboratorio cuociono a pressione costolette di maiale e peperoncino di manzo, cuociono riso bianco, cuociono a vapore un misto di broccoli e carote, peperoncino a cottura lenta e spezzatino di manzo e rosolate le cipolle affettate. I risultati variano in modo significativo.

"Il tempo di cottura è la variabile più difficile nei nostri test", afferma Ginny Lui, tester capo di CR per i multi-cooker. “Alcuni modelli possono cuocere lentamente lo stufato in 5 ore, mentre altri richiedono fino a 10 ore. Sono necessari alcuni tentativi ed errori per capire quanto tempo ha bisogno ciascuno”.


Come ottenere il massimo dal tuo multi-cooker

Sembra che ogni settimana arrivi sul mercato un nuovo gadget multitasking con la promessa di rendere la tua vita culinaria più facile o almeno più interessante. E in generale, i cuochi casalinghi se lo stanno mangiando. Negli Stati Uniti, secondo la società di ricerche di mercato NPD Group, i consumatori hanno speso più di 700 milioni di dollari in multi-fornelli nell'ultimo anno.

È facile capire perché i cuochi casalinghi stanno salendo a bordo: i pasti o gli stufati con una pentola che in genere richiederebbero mezza giornata per essere cucinati possono essere pronti per essere serviti in metà del tempo quando si utilizza un fornello multiplo. Non c'è bisogno di stare sopra un fornello a guardare il tuo cibo cucinare o assicurarti di essere a casa quando la pentola a cottura lenta è pronta. Inoltre, un multi-fornello non riscalderà l'intera cucina come fa il tuo forno.

Questo versatile prodigio ha anche funzioni per cuocere a pressione, a vapore, soffriggere e cuocere a fuoco lento. Alcuni modelli più recenti possono anche friggere, disidratare e sous vide.

Per mettere alla prova questi apparecchi, i nostri tecnici di laboratorio cuociono a pressione costolette di maiale e peperoncino di manzo, cuociono riso bianco, cuociono a vapore un misto di broccoli e carote, peperoncino a cottura lenta e spezzatino di manzo e rosolate le cipolle affettate. I risultati variano in modo significativo.

"Il tempo di cottura è la variabile più difficile nei nostri test", afferma Ginny Lui, tester capo di CR per i multi-cooker. “Alcuni modelli possono cuocere lentamente lo stufato in 5 ore, mentre altri richiedono fino a 10 ore. Sono necessari alcuni tentativi ed errori per capire quanto tempo ha bisogno ciascuno”.


Come ottenere il massimo dal tuo multi-cooker

Sembra che ogni settimana arrivi sul mercato un nuovo gadget multitasking con la promessa di rendere la tua vita culinaria più facile o almeno più interessante. E in generale, i cuochi casalinghi se lo stanno mangiando. Negli Stati Uniti, secondo la società di ricerche di mercato NPD Group, i consumatori hanno speso più di 700 milioni di dollari in multi-fornelli nell'ultimo anno.

È facile capire perché i cuochi casalinghi stanno salendo a bordo: pasti o stufati con una sola pentola che in genere richiederebbero mezza giornata per essere cucinati possono essere pronti per essere serviti in metà del tempo quando si utilizza un fornello multiplo. Non c'è bisogno di stare sopra un fornello a guardare il tuo cibo cucinare o assicurarti di essere a casa quando la pentola a cottura lenta è pronta. Inoltre, un multi-fornello non riscalderà l'intera cucina come fa il tuo forno.

Questo versatile prodigio ha anche funzioni per cuocere a pressione, a vapore, soffriggere e cuocere a fuoco lento. Alcuni modelli più recenti possono anche friggere, disidratare e sous vide.

Per mettere alla prova questi elettrodomestici, i nostri tecnici di laboratorio cuociono a pressione costolette di maiale e peperoncino di manzo, cuociono riso bianco, cuociono a vapore un misto di broccoli e carote, peperoncino a cottura lenta e spezzatino di manzo e rosolate le cipolle affettate. I risultati variano in modo significativo.

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Guarda il video: Lisa McManus Answers Your Questions About Multicookers and Slow Cookers. Gear Heads