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Punch con le ciliegie

Punch con le ciliegie



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Qualcosa di rinfrescante per le giornate di sole con gli amici!
Credito fotografico: Tudor Raiciu

  • 150 g di ciliegie senza simboli
  • 300 ml di vodka
  • 350 ml prosecco
  • 7 - 8 foglie di basilico
  • 200 liquore alla pesca
  • 200 ml di limone fresco
  • tonico 250 ml

Porzioni: 10

Tempo di preparazione: meno di 15 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Punch alle ciliegie:


  1. Rimuovere i semi dalle ciliegie

  2. Mettere le ciliegie nella ciotola, aggiungere sopra due cucchiai di zucchero e schiacciarle leggermente, aggiungere la vodka e lasciarle in ammollo per 30 minuti.

  3. Aggiungere il resto degli ingredienti nella ciotola, aggiungere il ghiaccio e mescolare con un lucido per sciogliere lo zucchero e mescolare gli ingredienti.

  4. Glassare i bicchieri da portata con lo zucchero - (pulire l'imboccatura del bicchiere con una fetta d'arancia poi cospargere leggermente di zucchero)

Siti di suggerimenti

1

Il punch è una bevanda generalmente servita alle feste,

2

Il nome della bevanda deriva dalla lingua sanscrita e significa cinque; cinque perché la ricetta originale della bevanda conteneva 5 ingredienti: alcool, zucchero, limone, acqua e tè o spezie


Cheesecake in barattolo

Ingredienti per 3-4 porzioni: 100 g di biscotti digestivi, due cucchiai di burro fuso, 200 g di mascarpone, 100 g di formaggio spalmabile, un cucchiaio di zucchero a velo per la guarnizione & # 8211 500 g di ciliegie, 2-3 cucchiai di zucchero, essenza di vaniglia.

Preparazione: tritare i biscotti nel frullatore e aggiungere il burro. Mescolate bene, mettete due cucchiai in ogni vasetto, premete e lasciate raffreddare. Mescolare il mascarpone, la crema di formaggio e lo zucchero a velo e disporre uno strato in ogni barattolo sopra la teglia. Riponetela in frigo. Le ciliegie snocciolate vengono messe sul fuoco con lo zucchero. Lasciare fino a quando non si lega uno sciroppo denso adatto. Aromatizzate con la vaniglia e lasciate raffreddare. Metti 2-3 cucchiai di salsa in ogni barattolo, copri con un coperchio e lascia raffreddare.

Ingrediente: 600 g di ciliegie, 4 uova grandi, 100 g di zucchero, 125 g di farina, 250 ml di latte, un cucchiaino di sale, una bustina di zucchero vanigliato, 60 g di burro

Preparazione: lavare le ciliegie, togliere i semi e metterle in stampini individuali di ceramica, unti con poco burro (usare 10 grammi del totale) e foderati con carta da forno. Farina, zucchero, sale e zucchero vanigliato e mescolare in una ciotola con una frusta, quindi aggiungere il latte (a temperatura ambiente), le uova e il burro fuso e raffreddato. Battere il tutto fino ad ottenere un impasto simile a una frittella, che viene versato sulle ciliegie sagomate. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi, circa 25-30 minuti.


Spugna

Ingrediente: 1 kg di ciliegie, 6 uova, 8 cucchiai di zucchero, una bustina di zucchero vanigliato, un cucchiaino di sale, un cucchiaino di bicarbonato di sodio spento con succo di limone, 6-7 cucchiai di farina, 2-3 cucchiai di olio, zucchero a velo per la decorazione.

Preparazione: la parte superiore è fatta esattamente come quella della torta al mascarpone, con l'unica differenza che, prima di aggiungere la farina, il bicarbonato e gli albumi, mettere l'olio, a filo sottile, mescolando continuamente. Dopo aver versato l'impasto nella teglia, distribuire uniformemente le ciliegie snocciolate e mettere la teglia in forno fino a doratura (prova con uno stuzzicadenti per vedere se è pronta). Polvere prima di servire.


  • Ci sono voluti
  • 300 g di farina
  • 150 g di burro
  • 100 g di zucchero
  • 2 cucchiai di panna acida (24% di grassi)
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 cucchiaio di punta di cacao
  • vaniglia
  • un pizzico di sale
  • Crema di formaggio
  • 500 g di formaggio dolce (o urda)
  • 2 uova
  • 150 gr) Zucchero
  • vaniglia (io ho messo un cucchiaino grattugiato di baccelli di vaniglia macinati)
  • un pizzico di sale
  • 250 g di ciliegie snocciolate

In una ciotola mettete il burro a dadini insieme agli altri ingredienti. Impastare con la punta delle dita fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Avvolgiamo l'impasto in una pellicola alimentare o in un sacchetto e lo mettiamo in frigo per mezz'ora.

Nel frattempo preparate la crema di formaggio mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola fino ad ottenere un composto omogeneo.

Poi tiriamo fuori dal frigo l'impasto e lo dividiamo in due parti: una grande, composta da tre quarti e la restante, ovviamente, un quarto.

In una teglia da 23吚 cm mettiamo uno strato di pasta (la parte più grande) data sulla grattugia a maglie larghe, io non ho unto la teglia con niente perché è antiaderente e l'impasto è unto.

Sopra lo strato di pasta ho messo un cucchiaio di crema di formaggio il più uniformemente possibile, poi ho posizionato le ciliegie.

Sopra ho grattugiato la piccola parte dell'impasto.

Ho infornato la torta per 40 minuti a 180°C, è pronta quando i bordi iniziano a staccarsi dalla teglia.

Tagliate la torta solo dopo che si sarà completamente raffreddata.

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Punch con ciliegie - Ricette

Le protagoniste di questo periodo dell'anno sono senza dubbio le ciliegie! Direttamente dall'albero, acquistate al mercato o glasse varie, le ciliegie apportano non solo un colore in più, ma anche un sapore dolce-amaro e un aroma inconfondibile. Quindi vai al mercato, prendi un secchio di ciliegie e inizia a cucinare! 1. Braciola di maiale icircnecat e salsa di ciliegie icircn & # 8211 può essere servito come secondo piatto, è facile da cucinare e veloce da preparare. Ci vogliono 15 minuti per la preparazione e il fuoco impiegherà mezz'ora per cuocere.

Ingrediente: 4 fette di braciola di maiale, 400 grammi circa di ciliegie, 500 ml di vino rosso profumato, mezza tazza di aceto, 1 cucchiaio di semi di senape, 1 foglia di alloro, 1 cucchiaio di zucchero, sale, 10 grani di pepe, 1 cucchiaio di amido.

Preparazione:
Togliete le ciliegie e poi lessatele a fuoco lento insieme al vino, all'aceto ea un cucchiaio di zucchero. Quando inizia a bollire, aggiungere l'alloro e la senape e il pepe in grani. Nel frattempo, mettete la padella sul fuoco e fate rosolare bene le costolette da entrambi i lati. Quando saranno pronte, cospargerle con un po' di sale grosso.

Quando la salsa sarà scesa di un terzo, aggiungete la fecola, mescolata bene con un cucchiaio d'acqua, poi con un po' di salsa calda. Masticare bene con un cucchiaio di legno e far bollire per un po', quindi immergere le griglie di maiale nel sugo e far bollire per altri due minuti.

2. Torta di ciliegie o cavolo, come viene chiamato anche nel nostro paese. Si può preparare completamente, oppure con l'aiuto della pasta dolce surgelata che troviamo in commercio.

Ingrediente impasto: 300 g di farina, 2 cucchiai di zucchero o qb, 1 mezzo cucchiaino di sale, 150 g di burro freddo tagliato a pezzi, 50 g di strutto, 6-7 cucchiai di acqua fredda.

Riempimento: 800 g di ciliegie, senza semi, 4 cucchiai di amido, 100 g di zucchero, o a piacere, 1 mezzo cucchiaino di sale, 1 cucchiaio di succo di limone, 1 mezza fiala di essenza di mandorle, 1 cucchiaio di burro tritato.

Metodo di preparazione:
Impastare la farina, il sale, lo zucchero, quindi aggiungere il burro tritato, lo strutto e l'acqua fredda. Non si mescola molto, così come gli ingredienti si uniscono. Lasciar raffreddare per almeno 30 minuti. Nel frattempo togliere le ciliegie e poi mescolare con amido, zucchero, sale, succo di limone, essenza di mandorle.

Dividete l'impasto in 2 parti uguali, mettete la prima sfoglia nella teglia e mettetela in frigo per 10 minuti, poi aggiungete le ciliegie e qualche pezzetto di burro, coprite con la seconda sfoglia e fate raffreddare ancora. Ho fatto dei buchi per far respirare la torta, ho raccolto bene i bordi e li ho schiacciati con la forchetta. Ho unto con uovo sbattuto e cosparso di zucchero semolato. Se hai lo zucchero colorato, la torta sarà più & #8220piatti & #8221. Cuocere a fuoco medio per 20-25 minuti. Lasciar raffreddare la teglia.

3. Strudel di ciliegie & # 8211 un dolce amato dai bambini, poco calorico e veloce da cuocere, circa 10-15 minuti. Infornare per circa 25 minuti.

Ingrediente: 100 g di burro fuso, 1 uovo, 4 cucchiai di zucchero, 100 ml di latte, un pizzico di sale, lievito c & acirct una noce, essenza di vaniglia, 250-300 g di farina, zucchero vanigliato.

Per il ripieno: 1 kg di ciliegie o amarene, 3 cucchiai di semolino, una tazza di zucchero, una tazza di acqua.

Preparazione: In una ciotola lavorate bene il lievito con lo zucchero, poi aggiungete il latte, l'uovo, l'essenza, il sale, 50 g di burro fuso e la farina. Lavorare bene l'impasto e lasciarlo lievitare in un luogo caldo, senza correnti d'aria fredda. Dopo che l'impasto avrà raddoppiato di volume, lo mettiamo sul piano di lavoro e lo stendiamo su una sfoglia che ungeremo con il resto del burro fuso. Arrotolare quindi la sfoglia, avvolgerla nella pellicola e metterla in frigo per preparare il ripieno.

Laviamo le ciliegie, rompiamo i gambi e rimuoviamo i gambi. Metti una ciotola con una tazza d'acqua e una tazza di zucchero sul fuoco e fai bollire fino a ottenere uno sciroppo più denso. Aggiungere le ciliegie e far bollire per altri due o tre minuti. Fate raffreddare le ciliegie nello sciroppo, poi scolatele bene e mescolatele al semolino. Assorbe il succo in eccesso.

Togliete l'impasto dal frigo e impastate bene. Possiamo quindi stendere una sfoglia più grande o due più piccole che farciamo con le ciliegie e arrotolarle. Possiamo ungerli con l'uovo e cospargerli di zucchero semolato vanigliato. Mettere gli involtini in una teglia unta d'olio infarinata, poi metterli in forno per 30-35 minuti. Potete servire lo strudel caldo o freddo, spolverato di zucchero a velo.

4. Torta di ciliegie & #8211 è perfetto per la colazione, sarà facile da preparare e non richiederà molto tempo, circa 30-40 minuti e in totale.

Ingrediente: C & acircate una tazza da 250 ml di: olio, zucchero, farina bianca, 7 uova, 1 lievito grande o 2 piccoli, 1 limone e acircie, 3 zucchero vanigliato, 1 sale in polvere, 700 g di ciliegie, 100 g di zucchero.

Preparazione: Le ciliegie vengono pulite dai semi e tenute nello zucchero per almeno 3 ore, scolate in un colino (lo sciroppo rimanente serve per un succo!). Separare le uova: sbattere gli albumi con il sale in polvere fino a farli diventare una schiuma dura, ei tuorli si mescolano con l'olio. Poi alterniamo lo zucchero, limone & acircia, che grattugia la buccia, e con il succo di limone & acircie spegniamo il lievito. Aggiungiamo il tutto: mettiamo lo zucchero vanigliato, la spuma di albume, poi la farina setacciata, un pochino, il composto viene leggermente abbassato e abbassato fino a quando non sarà completamente incorporato.

Preparate la teglia mettendo la carta da forno, versate l'impasto, poi adagiate le ciliegie. Cuocete la torta in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-30 minuti, provatela con uno stuzzicadenti e quando sarà cotta tiratela fuori a raffreddare, poi spolverizzatela di zucchero a velo.

5. Insalata di ciliegie & # 8211 Facile, sano e gustoso! Perfetto per le diete perché è molto povero di calorie e non gonfia.

Ingrediente: 2 tazze di ciliegie fresche 1 cetriolo di medie dimensioni, a dadini una tazza di ravanello rosso, a dadini 3 cucchiai di aceto di vino bianco 2 cucchiai di aceto balsamico mezzo cucchiaio di olio di sesamo un cucchiaio e mezzo di semi di sesamo tostati pepe, zenzero e sale qb

Metodo di preparazione: Verdure e ciliegie vengono conservate per un minuto in acqua fredda salata. Risciacquo. Amalgamare con gli altri ingredienti e lasciare in freezer per almeno un'ora. Le quantità di cui sopra sono per quattro porzioni.


Nero con ciliegie

Nero con ciliegie - una ricetta di stagione… di ogni stagione! È una ricetta molto facile da adattare a seconda dei frutti che abbiamo a portata di mano oppure possiamo omettere del tutto i frutti! Ma c'è qualcosa di molto speciale nella combinazione di cioccolato fondente e ciliegie, da provare! E alla fine, quando la mora al cioccolato è pronta, non resta che un globo di gelato alla vaniglia o al cioccolato per rendere tutto perfetto!

Le ciliegie sono il mio frutto preferito da quando ho memoria! Quando eravamo molto piccoli mio padre lavorava all'ex AGROCOOP e ogni anno ci godiamo la frutta di stagione con… spietati! La stagione delle fragole non stava nemmeno iniziando bene, perché il balcone era pieno di cassette profumate. E in fatto di ciliegie, perché sapeva che erano "la mia vita", si prendeva cura di portarmele ogni giorno. Penso che siano stati i periodi più belli della mia vita! E perché allora esisteva mio padre, ma anche perché vedo ancora la gioia nei suoi occhi vedendo la mia gioia. E la ricetta per Nero con ciliegie Ricordo le ciliegie di mio padre ma anche uno dei suoi dolci preferiti - Cioccolato fatto in casa (clicca sul titolo per accedere alla ricetta).

Tutti gli ingredienti necessari per preparare la ricetta della Negresa con le ciliegie ti aspettano nei negozi LIDL🖤

Mora con ciliegie - tutto quello che c'è da sapere sulla ricetta

  • Si possono utilizzare ciliegie, amarene, fresche o da composta, pezzi di ananas, albicocca, lampone, mirtillo, fettine di pesca o nettarina, prugne, dadini di mele o pere, ecc.
  • È molto importante non cuocere la mora più del dovuto, perché il centro deve rimanere cioccolatoso.
  • Potete preparare anche una crema di more con le ciliegie: 50 g di burro morbido, a temperatura ambiente, 250 g di crema di formaggio naturale Goldessa (la trovate nei negozi LIDL) e 160 g di zucchero a velo vanigliato. Amalgamare il tutto con il mixer ad alta velocità per 7-8 minuti o fino ad ottenere una crema fine, nella quale non si facciano più sentire i granelli di zucchero. Lascia raffreddare la crema finché non si indurisce. Ungete la torta con la crema solo dopo che si sarà completamente raffreddata.
  • La mora con le ciliegie si conserva molto bene per 3-4 giorni in frigorifero. Prima di servire, soprattutto se volete accompagnarlo con il gelato, potete scaldarlo nel microonde per pochi secondi.
  • Per la cottura utilizziamo una teglia media di 20 & # 21530 cm. Ungete bene la teglia con il burro e la carta da forno, per facilitare il trasferimento della torta sulla teglia.

Ingredienti per una teglia 20x30 Negresa con ciliegie

  • 3 uova marito
  • 200 g di zucchero di canna Belbake
  • 150 ml di olio di girasole Vita D'Or
  • il cucchiaio senza rum Belbake
  • 200 g di cioccolato fondente FinCarre
  • 300 g di farina Belbake
  • 30g (2 cucchiai) Belbake cacao amaro
  • una polvere sarà Castello
  • una bustina di lievito Belbake
  • 300 g di ciliegie

Preriscaldare il forno a 180°C statico o 160°C ventilato. Rivestiamo una teglia 20x30cm con burro e carta da forno.

In una ciotola capiente mettete le uova, lo zucchero, l'olio, il rum. Impastare con il mixer ad alta velocità per 7-8 minuti o fino ad ottenere una schiuma.

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Aggiungere il cioccolato sul composto di uova. Stavo molto bene.

Aggiungere la farina, il cacao, il lievito e un pizzico di sale. Omogeneizziamo tutto. Otterremo un impasto denso.

Versare la composizione nella padella, livellare con una spatola. Mettiamo molto bene le ciliegie lavate. Puoi rimuovere i semi o meno, a seconda delle tue preferenze.

Metti la teglia in forno per 25-30 minuti o finché non supera la prova superiore. Non dimenticare che nel mezzo deve rimanere cioccolatoso!


Sono molto facili e veloci da realizzare.In una ciotola mescolate gli ingredienti secchi, la farina, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato e il sale.In un'altra ciotola (io uso un bicchiere graduato) sbattete leggermente l'uovo, aggiungete il latte, l'olio e essenza. .

Quindi versare gli ingredienti liquidi su quelli solidi, mescolando solo fino a che liscio, non di più!

Aggiungete le ciliegie snocciolate e tagliate a metà e mescolate un po' per distribuirle uniformemente.

Rivestire una teglia da muffin con carta da forno e dividere uniformemente la composizione.

Infornare i muffin per 25-30 minuti a 180-200°C, fino a quando non saranno leggermente dorati in superficie.

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CLAFOUTIS CON CILIEGIE Ricetta + Video

Ciao cari desideri. Oggi ho preparato un dolce francese CLAFOUTIS CON LE CILIEGIE. È facile da preparare e non hai bisogno di ingredienti sofisticati. Il classico clafoutis è fatto con le ciliegie a nocciolo, ma potete mettere qualsiasi altro tipo di frutta o mora che volete. L'impasto di questo dolce è simile a quello delle frittelle, è buonissimo e spero vi piaccia. Vi auguro di continuare ad avere una giornata gustosa e buon appetito!

Ingrediente:

  • 4 uova
  • 130 gr. - Farina bianca
  • 250ml. - latte
  • 100 gr. - zucchero
  • 60 gr. - burro fuso e poco più per ungere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino - essenza di vaniglia
  • 700 gr. - ciliegie

Per la decorazione:

Metodo di preparazione:

  1. Per prima cosa togliete i semi alle ciliegie.
  2. Disponete le ciliegie in una teglia rotonda di 28 cm. unto con burro.
  3. Nel frattempo occupatevi dell'impasto: mettete le uova in una ciotola capiente, versate lo zucchero, l'essenza di vaniglia e mescolate bene il tutto con una forchetta.
  4. Versateci sopra il latte, il burro fuso e mescolate ancora un po'.
  5. Aggiungete poi la farina, un pizzico di sale, incorporateli bene, fino ad ottenere dei grumi.
  6. Versare l'impasto al centro della forma sopra le ciliegie.
  7. Mettere la teglia in forno preriscaldato a 180 gradi C per 50-55 minuti o fino a quando non saranno ben dorati.
  8. Lascia raffreddare il clafoutis per 20-25 minuti prima di servire. Buon appetito!

Se stai preparando questa ricetta, non dimenticare di scattarle una foto e utilizzare l'hashtag #valeriesfood


Madlene con ciliegie e vaniglia

Non potevo mancare alla stagione delle ciliegie senza preparare alcune ricette di dolci semplici e facili, come questa ricetta delle Madlene con ciliegie e vaniglia.

Bellissime e delicate le madlens con ciliegie e vaniglia, fatte di un semplice impasto allo yogurt!

Con lo stesso impasto possiamo preparare torte e muffin, quindi se non avete le madlene avete queste opzioni.

Dato che le ciliegie non sono saporite, come le ciliegie, ad esempio, ho scelto di aggiungere la vaniglia all'impasto.

Potete optare per il gusto limone e, inoltre, potete aggiungere all'impasto un po' di semi di papavero.

I papaveri inseriti nelle cime delle torte, nell'impasto dei biscotti o nei pancake sono molto efficaci!

Se non l'hai ancora incluso, è ora di farlo, ti piacerà sicuramente!

Per quanto riguarda le meravigliose madlene con ciliegie e vaniglia, il rammarico è che ho fatto troppo poco e sono sparite rapidamente dal set.

E dalla categoria delle ricette con le ciliegie consiglio anche:

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Ricette di ciliegie

ti ho preparato ricette con le ciliegie dei migliori ingredienti, facili da trovare. Se anche le ciliegie sono il tuo frutto preferito, impara a fare una torta con le ciliegie o altri dolci che i bambini e la famiglia adoreranno.

Tipo di cibo +

  • Aperitivi (247)
  • Bevande (60)
  • Zuppe (61)
  • Dolci (362)
  • Piatti (678)
  • Guarnizioni (75)
  • Muratura e muratura (12)
  • Insalate (195)
  • Salse (66)
  • Zuppe (121)
  • Pane (18)
  • Mamaliga (6)
  • Finger Food (413)

Metodo di preparazione +

Dopo la stagione +

L'ingrediente principale -

  • Carne (469)
  • Frutta (374)
    • madre (57)
    • Pere (14)
    • Fragole (51)
    • Avvocato (29)
    • Banane (45)
    • Lama (33)
    • Arancione (31)
    • Gutu (4)
    • Albicocche (8)
    • Mango (17)
    • Ciliegie (6)
    • Prugne (4)
    • Ananas (15)
    • Ciliegie (18)
    • Pompelmo (4)
    • pesche (15)
    • Noci (28)
    • Uva (15)
    • Lamponi (21)
    • Anguria (12)
    • Mirtilli (14)
    • noce di cocco (7)
    • Kiwi (15)
    • Pareti (8)
    • Melograni (5)
    • Mandorle (15)

    Tempo di preparazione +

    Per origine +

    • Romanesti (113)
    • italiano (168)
    • greco (19)
    • americano (39)
    • Bulgaria (2)
    • francese (26)
    • cinese (19)
    • indiano (22)
    • Turco (17)
    • Messicano (12)
    • spagnolo (8)
    • ungherese (2)

    Dopo l'occasione +

    Dopo il pasto +

    Altre caratteristiche +

    La stagione delle ciliegie è già iniziata, quindi è un peccato non approfittarne per preparare i dolci per i nostri bambini.

    La torta di ciliegie è un delizioso dessert veloce che è sicuramente da gustare nelle meravigliose giornate di inizio estate.

    La marmellata di ciliegie è più di un semplice barattolo nell'armadio. È il sapore dell'estate conservato in quel barattolo. Non è niente per me.

    Lo sciroppo di ciliegie può essere un ottimo sostituto dei succhi commerciali, soprattutto quando sentiamo il bisogno di una bevanda fredda.

    La crostata di ciliegie è un dolce che si prepara molto velocemente, dall'aspetto classico, ma dal gusto delizioso e pieno di sapore. & Icircn.

    La marmellata di amarene e ciliegie merita il titolo di marmellata più golosa. Anche se il suo nome non lo dice, è molto dolce.

    La marmellata di ciliegie sarà sempre uno dei dolci preferiti della cucina rumena. te ne regalo uno.

    La stagione delle ciliegie è arrivata e poiché durerà poco, è bene preparare la nostra dispensa per la deliziosa composta di ciliegie.

    La confettura di ciliegie con miele evita elegantemente il classico zucchero bianco, utilizzato dalle massaie nella preparazione di vari dolci.

    La macedonia con salsa di panna acida è un'opzione più salutare per la classica macedonia che prevede l'uso di alcol o.

    Le ciliegie sono deliziose e le preferite dai bambini. Allora perché non integrarli in una fresca torta estiva? Li ho usati in uno.


    Video: A tüskétlen szeder ültetése és gondozása - Kertbarátok - Kertészeti TV - műsor