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Insalata di melanzane con maionese Univers

Insalata di melanzane con maionese Univers


Sinceramente non so cosa mi sia venuto in mente quando ho comprato la maionese, visto che la preparo in casa, probabilmente mi piaceva come era confezionata.Non lo so proprio, ma l'ho comprata e l'ho provata su alcune melanzane.Va bene , comunque non ho letto di che pasta è fatto....non aveva senso...

  • 3 melanzane
  • 100 ml di olio della nonna
  • 2-3 cucchiai di maionese
  • sale
  • 1 cipolla d'acqua

Porzioni: -

Tempo di preparazione: oltre 120 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Insalata di melanzane con maionese Univer:

Infornare le melanzane, pulirle e farle sgocciolare per circa 2 ore, quindi tritarle. Aggiungere l'olio e il sale qb, alla fine la cipolla tritata finemente e la maionese. Servire con i pomodori. Ho finito con questo. ... .e da fare e da mangiare....


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