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Ricetta fajitas extra delicate super gustose

Ricetta fajitas extra delicate super gustose



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Prova tutti i sapori della cucina messicana ma senza il caldo! Succulente strisce di pollo ricoperte da una salsa di pomodoro liscia, condite con panna acida alle erbe fresche e avvolte in una tortilla di farina calda.

5 persone l'hanno fatto

IngredientiPorzioni: 8 fajitas di pollo

  • 500 g di petto di pollo, tagliato a striscioline sottili
  • 1 vasetto di salsa di pomodoro
  • 100 ml di panna acida
  • 1 bustina di mix di condimenti messicani
  • 8 tortillas di farina morbida
  • lattuga sminuzzata, per servire
  • pomodori freschi tritati, per servire

MetodoPreparazione:10min ›Cottura:15min ›Pronto in:25min

  1. Versate un filo d'olio in una padella calda e rosolate il pollo fino a quando non sarà leggermente dorato.
  2. Aggiungete la salsa al pollo e lasciate cuocere a fuoco lento per qualche minuto finché il pollo non sarà ricoperto dalla salsa di pomodoro e ben cotto.
  3. Mentre aspetti il ​​pollo, prendi 100 ml di panna acida e aggiungi il mix di condimenti alle erbe per creare il condimento fresco alle erbe.
  4. Per riscaldare le tortillas, forare la confezione e cuocere nel microonde alla massima potenza per 35-40 secondi (il tempo di cottura può variare a seconda del microonde). Per riscaldare in forno, rimuovere l'imballaggio, separare le tortillas e avvolgerle nella pellicola. 10 minuti a 200 C / Gas 6 dovrebbero bastare. Tenerli coperti e al caldo fino al momento di servire.
  5. Servire le tortillas calde con il composto di pollo al pomodoro, la salsa di panna acida, la lattuga sminuzzata e i pomodori a pezzi

Consiglio

Per un'esperienza davvero messicana, lascia che tutti si concentrino e si aiutino da soli! Prendete una tortilla ciascuna, versateci il delizioso ripieno e guarnite con la panna acida alle erbe fresche, la lattuga croccante e i pomodori. Dimentica i coltelli e le forchette... semplicemente arrotola e divertiti! Rendi più facile per le mani più piccole avvolgere la fajita dividendo a metà la tortilla di farina morbida prima di riempirla.

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Fajitas di pollo a cottura lenta

Questi facili fajitas di pollo a cottura lenta sono esattamente ciò di cui hai bisogno per il tuo prossimo taco martedì. Petti di pollo e peperoni sono combinati con gustosi condimenti per fajita e cotti lentamente alla perfezione.

Questo post può contenere link di affiliazione. Leggi di più su politica sulla riservatezza.

Dai un'occhiata alla mia collezione di ricette di pollo tagliuzzato a cottura lenta per un'ispirazione più facile per la cena!

La cosa che preferisco delle cene a cottura lenta è quanto siano facili da preparare. Il pollo sfilacciato non è mai stato così conveniente! Tutto quello che devi fare è aggiungere gli ingredienti nella pentola a cottura lenta, abbassarla al minimo e attendere qualche ora.

La carne cuocerà lentamente a fuoco basso, ottenendo un pollo incredibilmente succoso, tenero e delizioso.

Questo è il pasto in famiglia perfetto per le persone impegnate. Prepara la cena al mattino e lasciala cuocere fino a quando non sarai pronto per mangiare nel pomeriggio. Il piatto può essere pronto da mangiare in poche ore, oppure puoi lasciarlo per mezza giornata senza problemi.


Ricetta di un piatto di riso extra delicato super gustoso

Il pasto all-in-one perfetto per tutta la famiglia u0026amp senza il calore grazie a questa ricetta extra delicata e super gustosa, riso condito saporito, pollo tenero e verdure a tua scelta, bollite a fuoco lento in una deliziosa salsa cremosa al lime.

Ingredienti

1 x Old El Paso Extra Mild Super Tasty One Pan Rice Meal kit

1 x peperone verde (facoltativo)

1 lattina di Mais Gigante Verde 198g (opzionale)

2 cucchiai di olio o Fry Light Spray

Indicazioni

  • Tagliare i petti di pollo, il peperone e la cipolla a pezzi di media grandezza
  • Aggiungere 2 cucchiai di olio nella padella (io preferisco usare lo spray FryLight) e rosolare il pollo a fuoco vivo fino a doratura
  • Aggiungere i pezzi di verdura e il mais, mescolare bene e lasciare cuocere per 2-3 minuti
  • Aggiungere il riso condito e mescolare bene per 1 minuto circa
  • Aggiungere il contenuto della busta di salsa, il mix di spezie e 350 ml di acqua nella padella e mescolare bene
  • Portate a bollore e poi abbassate a fuoco medio e lasciate sobbollire per 10 minuti, mescolando delicatamente di tanto in tanto
  • Servire direttamente dalla padella al centro del tavolo e gustare con la famiglia e gli amici

Consiglierei di visitare il sito Web di Old El Paso per dare un'occhiata alle loro fantastiche ricette e alla sezione per la pianificazione delle feste che ti offre ottime idee su spuntini, pasti e dessert per stupire i tuoi amici e la tua famiglia.


FAJITAS DI POLLO o FAJITAS DE POLLO

Fajitas de pollo è quando divento fantasioso e uso la parola messicana per fajitas di pollo.

Per prima cosa iniziate con i petti di pollo disossati e senza pelle. Cuociono molto più velocemente e affettano magnificamente per la ricetta di oggi.

Se sono più frettoloso come probabilmente puoi vedere, puoi tagliare il petto di pollo a metà. Otterrai due pezzi identici da un petto di pollo e questo cuoce in soli 7-8 minuti sul fornello.

Puoi anche preparare le fajitas di pollo al forno, tuttavia oggi ho optato per una ricetta più semplice e diretta. Se stai usando petti di pollo interi, puoi sicuramente aggiungere verdure fajita e metterle nel forno.

Per questa versione veloce del fornello, inizierai condendo il pollo su ciascun lato.

Assicurati che ogni lato sia ben speziato. Non c'è marinata o attesa qui, e questo è un mix di spezie secche, quindi deve ricoprire completamente il pollo.

Usa una griglia o una padella qualsiasi, aggiungi l'olio e griglia il petto di pollo per 3-4 minuti su ciascun lato ed è pronto!

Lascia riposare il pollo per qualche secondo prima di tagliarlo a strisce di mezzo pollice.

Guarda come sembra succulenta questa fajita di pollo!!

Fajita alle spezie:

Adoro usare una spezia secca quando non sto marinando o grigliando la mia ricetta della fajita sul barbecue. Ecco cosa uso:

  • Sale
  • Pepe
  • Origano
  • Cumino
  • Peperoncino in polvere (peperoncino ancho, peperoncino chipotle, peperoncino in polvere delicato o piccante, a vostra scelta).
  • Polvere d'aglio
  • Cipolla in polvere

Ora che il tuo pollo è pronto, è il momento di assemblare e continuare con le ciotole!


20 Ricette di Copycat Applebee

Cerchi ricette imitative di Applebee che siano azzeccate? Dalla salsa di carciofi agli spinaci alle fajitas di pollo, puoi preparare i tuoi preferiti di Applebee a casa!

Quando si tratta di Applebee's, ammetto che vado principalmente per i cocktail speciali mensili, ma rimango per il cibo!

Dal loro gustoso pollo al lime fiesta all'indulgente cheesecake al burro di arachidi, queste ricette di Applebee sono sorprendentemente semplici e proprio ciò di cui abbiamo bisogno alla fine di questo anno difficile.

Ora è il momento di guardare il tuo girovita!

È il momento di gustare una grande ciotola di salsa calda agli spinaci o una spessa fetta di biondino al burro d'acero con una grande pallina di gelato e abbondante spruzzata di caramello.

Usa questo elenco di 20 fantastiche ricette di Applebee in quelle fredde notti in cui gli avanzi hanno appena vinto.


Cosa servire con queste fajitas:

  • Tortillas a scelta o involtini di lattuga. Abbiamo usato le tortillas senza cereali Siete e finora la nostra preferita è quella con farina di mandorle.
  • O impila questi sul mio Riso al coriandolo e lime per una ciotola di fajita.
  • Avocado maturi affettati per semplicità, oppure il miglior guacamole se hai 10 minuti in più.
  • Fresco Pico de Gallo nei mesi estivi o mio Salsa arrostita al fuoco con frullatore facile quando i pomodori non sono di stagione. Oppure prova il mio salsa al mango per un abbinamento dolce-salato!
  • Spicchi di lime e coriandolo fresco tritato.
  • Panna acida o un filo di mio Istantaneo Pot Paleo Queso.

L'altra cosa che mi piace fare con qualsiasi tipo di pasto taco/fajita/burrito è rinunciare a qualsiasi tipo di tortilla. Invece ammucchieremo tutte le prelibatezze in una ciotola con entrambi Patate dolci arrostite, o riso appena cotto a vapore.

Spero che ti divertirai ad avere una nuova cena extra facile da inserire nella rotazione della tua settimana! Se fai queste fajitas, spero che mi lascerai un commento/valutazione qui sotto. E mi piace sempre sentirti qui. O più avanti Instagram dove puoi taggarmi su #getinspiredeveryday con le tue foto.

cuore solido cuore solido icona


Fajitas di pollo super gustose

‘Kids Tea Tuesdays’ è una caratteristica popolare sul blog da un po' di tempo ormai, quindi ho deciso di scuoterlo un po' e portare un po' di sangue fresco! Abbiamo tutti i nostri preferiti di famiglia, i classici della dispensa e il cibo frugale asso nella manica, quindi perché non condividere i tuoi con noi? Condividerò i post degli ospiti di altri blogger e anche eventuali suggerimenti, trucchi o ricette inviati da te! Se vuoi essere coinvolto, clicca qui per inviarmi un messaggio.

Questa settimana ho l'acquolina in bocca con Nicole Fajita di pollo ricetta! Nicole viene dall'altra parte dello stagno nel Maryland, negli Stati Uniti, e il suo blog Where The Heart Is, documenta la sua vita familiare e altro ancora! Sono così felice che Nicole mi abbia contattato dagli Stati Uniti perché mi ha portato una ricetta che normalmente non avrei provato con i bambini. Potrei andare con un peperoncino in polvere delicato e possibilmente omettere il jalapeños (e aggiungili solo per J e I) ma sono tutto per provare qualcosa di nuovo e questo sembra davvero gustoso! Ora, passo a Nicole!

Ciao, lettori di Buzzymum! Sono così entusiasta che Sonia mi abbia chiesto di pubblicare un post per te oggi! Ho anche una confessione da fare: non ho mai scritto un post sul blog di ricette prima. voglio dire, io leggere un sacco di blog di ricette. Sono sempre alla ricerca di nuove idee per cene per sfamare la mia famiglia di lupi famelici. (Oops! Ho detto la cosa del lupo ad alta voce? Non dirlo ai miei figli. In realtà sono più simili a pesci rossi quando si tratta di mangiare. Finché continuerai a mettere il cibo davanti a loro, continueranno a mangiarlo Anche se arriva al punto in cui un altro morso causerà la lacerazione delle pareti dello stomaco e l'esplosione dei loro corpi, prenderanno l'ultimo morso.)

Incredibilmente, ultimamente sono anche diventati terribilmente esigenti! Sono pesciolini bipolari! Vogliono tutto il cibo che possono ingoiare, a meno che non sia qualcosa di "grossolano". (Qualunque cosa significhi! Tutto ciò che cucino è delizioso!)

Ultimamente mi sto appassionando molto al cibo messicano, dopo aver passato i primi 30 anni della mia vita totalmente dedicato all'italiano. Ma dal momento che i miei figli sono stanchi di tutto ciò che è "strano", cerco di attenermi alle basi. mi è venuta in mente questa Fajita di pollo ricetta nel tentativo di accontentare tutti noi. Ha un sacco di proteine ​​e fibre per riempirti, verdure luminose e colorate ed è versatile. Per i bambini a cui non piacciono le tortillas o i condimenti (ti sto guardando, Raymond!) lasciali fuori. Per tutti gli altri, puoi aggiungere un'enorme varietà di condimenti per renderlo tuo. Le possibilità sono infinite.

Inoltre, ti svelo un altro piccolo segreto: mi piace risparmiare aumentando le mie ricette con ingredienti meno costosi, come fagioli e verdure, e aggiungendo carne quanto basta per insaporire, ma non tanto da rompere il conto .

Quindi veniamo alla ricetta, vero?

Ingredienti:

  • 1 1/2 cucchiaio di olio extra vergine di oliva (diviso)
  • 1 cipolla rossa, affettata
  • 5 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 peperoncino jalapeño, a dadini
  • 3 peperoni, affettati (metodo di affettare con la punta superiore - vedi sotto)
  • 1 cucchiaino di sale (diviso)
  • 2 cucchiaini di pepe nero (diviso)
  • 1 1/2 cucchiaio di peperoncino in polvere (diviso)
  • 1 1/2 libbre disossato, senza pelle pollo petto, affettato
  • 2 lattine da 15 once di fagioli neri, scolati
  • Tortillas integrali
  • Condimenti opzionali: panna acida, salsa, formaggio cheddar grattugiato, guacamole
  • La prima cosa che devi fare è scaldare una padella a fuoco medio-alto e aggiungere un cucchiaio di olio extravergine di oliva. Lascia che si scaldi finché non sta quasi fumando.
  • Quindi, tritare i peperoni. Potete usare peperoni di qualsiasi colore ma trovo che quelli verdi siano troppo amari, soprattutto se cotti. Oggi ho usato principalmente il rosso, ma avevo anche dei peperoni gialli e arancioni avanzati all'inizio della settimana che erano già tagliati a fette, quindi ho usato anche quelli.
  • Ecco il mio consiglio per affettare un peperone in modo facile e veloce. Per prima cosa, taglia la parte superiore, dove si trova il gambo. Quindi, metti la punta del tuo coltello all'interno del peperone e affetta l'interno per rimuovere i semi e le costole. Ora il peperone è pronto per essere tagliato a fettine graziose, e affettare intorno al gambo nella parte superiore per ottenere qualche fetta in più. Vai tranquillo!

  • Quindi, tritare la cipolla a fette lunghe. Non lo faccio a dadini perché AMO le cipolle e voglio avere cipolle belle, lunghe e caramellate nelle mie fajitas. Ma se preferisci nasconderli con il pollo in modo che i tuoi figli non impazziscano, con tutti i mezzi, dadi via!
  • Un altro risparmio di tempo che uso è che compro aglio tritato e jalapeños tritati in barattoli. (Shhh! Non dite ai miei antenati italiani che sto usando aglio in barattolo! Penso che potrebbe essere motivo di espulsione.)
  • Quindi, soffriggere le verdure. Metto sempre prima le cipolle, l'aglio e i jalapenos. Le faccio rosolare per circa 5 minuti, poi aggiungo il peperone. In questo modo i peperoni risulteranno un po' più sodi e croccanti. AMO le cipolle morbide e caramellate, ma i peperoni sono più croccanti.
  • Aggiungere 1/2 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di pepe e 1 cucchiaio di peperoncino in polvere. (CONSIGLIO: questa combinazione funziona alla GRANDE anche come antipasto con i tacos. Salta il condimento del taco e usa solo cipolla rossa tritata, aglio tritato, jalapeño tritato, sale, pepe e peperoncino in polvere. È COS BUONO!)
  • Una volta che hai le verdure e i condimenti, dovrebbe assomigliare a questo:

  • Una volta che le verdure sono morbide e le cipolle sono traslucide, rimuovile dalla padella, ma non raschiarle. Vedi questa roba? Questa roba è buona. Questa roba è vera, davvero buona. Avrai voglia di usarlo per condire il tuo pollo.
  • Ora affetta il tuo pollo petto e aggiungetelo nella padella insieme ai condimenti rimanenti e l'ultimo 1/2 cucchiaio di olio d'oliva.

  • Raschiare tutta quella roba buona dal fondo della padella e mescolare il pollo in giro con esso. Soffriggere fino a cottura ultimata, circa 8 minuti.
  • Aggiungere i fagioli e cuocere fino a cottura completa (circa 2 minuti).
  • Infine, aggiungi di nuovo le verdure e fai saltare per un altro minuto o due per assicurarti che tutti gli ingredienti siano caldi.

  • Sei pronto per servire! Versare circa una tazza del composto di carne e verdure su tortillas integrali. Mangialo in modo semplice o condisci con un numero qualsiasi di cose deliziose: formaggio cheddar grattugiato, salsa, guacamole, panna acida. Le possibilità sono infinite! Uso la salsa Pace Picante perché è la mia preferita, ma dovresti farla tua. Spero che soddisferà i vostri palati esigenti come piace ai miei!

Fatemi sapere cosa ne pensate di questa ricetta nei commenti qui sotto e se vi piacerebbe vedere altro di Nicole, potete trovarla anche su:

Le ricette del Kid's Tea Tuesdays più popolari di questa settimana sono state:

Perché non provarne uno questa settimana e farmi sapere come va con la tua famiglia?

Hai un preferito di famiglia che vorresti condividere? Clicca qui per inviare la tua ricetta e nelle prossime settimane posterò le mie preferite!!

Clicca qui per idee più veloci, economiche e salutari per una cena e segui il mio blog per i regolari Kids Tea Tuesdays! xx


Più di 40 ricette per cene di pollo super facili

Non rimanere bloccato in una ricetta per la cena grazie a questi deliziosi (e facili) piatti di pollo.

Quando si tratta di una cena veloce e deliziosa, non puoi sbagliare con il pollo. Non solo è a basso contenuto calorico e ricco di proteine ​​(una porzione da 3,5 once di petto di pollo ha solo 165 calorie, con 31 g di proteine), ma cuoce velocemente ed è super versatile. La maggior parte delle persone ha le sue ricette per la cena a base di pollo su cui fare affidamento quando ha bisogno di portare un pasto in tavola per evitare un crollo o servire qualcosa di veloce tra un programma fitto di appuntamenti, ma è facile rimanere bloccati nella routine di fare lo stesso ricetta notte dopo notte.

Con questa raccolta di deliziose ricette per la cena a base di pollo, cambia il pollo in modi nuovi e freschi per rendere insalate, sautés, pasta e persino nachos più eccitanti che mai. Esci dal tuo solco con una di queste ricette velocissime per la cena di pollo che renderanno l'ora dei pasti un gioco da ragazzi e soddisferanno lo stomaco delle tue famiglie.


Riepilogo della ricetta

  • 1 libbra di bistecca magra, tagliata a strisce
  • ½ tazza di succo di lime fresco
  • ½ cucchiaio di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato
  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • 1 cipolla grande, tagliata a strisce sottili
  • 1 peperone verde tagliato a julienne
  • 2 limoni, in quarti
  • Sale e pepe a piacere
  • 6 tortillas di farina da 12 pollici

Unire il succo di lime, il pepe macinato e il coriandolo in un piatto fondo. Mettere le strisce di bistecca nella marinata e conservare in frigorifero per due o quattro ore.

Scaldare 1 cucchiaio di olio vegetale in una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungi le strisce di bistecca e friggi fino a quando non saranno cotte a tuo piacimento. Togliere la carne e mettere da parte.

Aggiungere l'olio e le cipolle rimanenti nella padella. Cuocere a fuoco medio basso, finché non diventa traslucido, aggiungere i peperoni verdi e la bistecca. Spremere il succo di 1 limone sopra e mescolare. Quando i peperoni verdi sono appena teneri togliere la padella dal fuoco. Condite con sale e pepe a piacere. Servire le fajitas di bistecca con tortillas e spicchi di limone a parte.


Fajitas di pollo a cottura lenta

  • Autrice: Ciara Attwell @ Il mio mangiatore esigente
  • Tempo di preparazione: 5 minuti
  • Tempo di cottura: 4 ore
  • Tempo totale: 4 ore 5 minuti
  • Resa: 4 1 x
  • Categoria: Pasto Principale
  • Cucina: Americana

Descrizione

Queste gustose fajitas di pollo sono così facili da preparare. Metti semplicemente tutti gli ingredienti nella pentola a cottura lenta e torna a una cena deliziosa più tardi nel corso della giornata! Super sano e dimagrante anche per il mondo!

Ingredienti

  • 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaino di cumino macinato
  • 1/2 cucchiaino di paprika
  • 500 g di petti di pollo o mini filetti
  • 120 g di pomodori in scatola
  • 2 spicchi d'aglio schiacciati
  • 1 cipolla rossa, affettata
  • 3 peperoni, affettati
  • Succo di 1 lime
  • Per servire: involtini di tortilla, yogurt greco e coriandolo

Istruzioni

  1. Mescolare il peperoncino in polvere, il cumino macinato e la paprika in una piccola ciotola.
  2. Mettere il pollo su un piatto e poi spalmarlo nel mix di spezie, strofinando il tutto.
  3. Aggiungere i pomodori, l'aglio, la cipolla e i peperoni nella pentola a cottura lenta. Adagiatevi sopra il pollo e poi spremeteci sopra il succo di lime.
  4. Cuocere per 3-4 ore in alto o 4-6 ore in basso.
  5. Prendete due forchette e sminuzzate il pollo in piccoli pezzi.
  6. Servire immediatamente con involtini di tortilla o involtini di lattuga e guarnire con yogurt greco 0% e coriandolo fresco.

Appunti

La spezia in questa ricetta è piuttosto delicata, quindi se preferisci le fajitas calde sentiti libero di aggiungere peperoncino in polvere extra!

Se ti è piaciuta questa ricetta, potresti anche dare un'occhiata a questa ricetta di manzo e broccoli in pentola a cottura lenta


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