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Ricette Da Forno

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In vena di cuocere? Bene, rompi il burro e i mattarelli perché abbiamo un sacco di idee da farti provare! Dai un'occhiata qui per tutte le torte, i biscotti e le torte che il tuo cuore desidera!

Le migliori ricette di pasticceria estiva

  • Muffin Di Zucchine

    I MIGLIORI muffin di pane alle zucchine MAI! Umido, dolce, ricco di zucchine tritate, noci, mirtilli rossi secchi e speziato con vaniglia, cannella e noce moscata.

  • Elise Bauer

    Pane di mais del sud

    Questa gustosa ricetta per il pane di mais, o "Pane di mais del sud", ti insegnerà come preparare il pane di mais con gocce di pancetta e poi cuocere in una padella di ferro caldo.

  • Elise Bauer

    Pasticcino alla fragola

    Dolcetto alle fragole vecchio stile! Fragole fresche, affettate e macerate nello zucchero, adagiate su biscotti appena sfornati, guarnite con panna montata e avrete una deliziosa crostata alle fragole fatta in casa.

  • Elise Bauer

    Torta Di Mora

    La migliore torta di more di sempre. Non scherzo! Tutta la crosta di burro, un sacco di more, speziata con un po' di limone, cannella ed estratto di mandorle. Yum.

  • Elise Bauer

    Pane alle zucchine

    Il pane di zucchine è uno dei preferiti perenne e cosa fare quando i giardini traboccano di questa verdura estiva. Questo pane facile è tenero e leggermente speziato.

  • Elise Bauer

    Torta di mirtilli

    Torta di mirtilli semplice e classica! Con una crostata fatta in casa. Perfetto per la stagione estiva dei mirtilli.

  • Cindy Rahe

    Torta di fogli texana

    Una torta al cioccolato delle dimensioni del Texas! Questa torta sottile è ricoperta da una glassa calda e versabile e guarnita con noci pecan. È sicuramente un piacere per la folla!

  • Elise Bauer

    Crostata di mele

    MIGLIOR crostata di mele! Come fare il ciabattino di mele ripieno di mele, non troppo dolce, con un topping di crostata allo zenzero.

  • Elise Bauer

    Muffin ai mirtilli

    Questi muffin ai mirtilli fatti in casa sono leggeri, soffici e CONFEZIONATI con i mirtilli! Sono i preferiti di tutti i tempi, perfetti per i brunch del fine settimana e la colazione da asporto.

  • Elise Bauer

    Clafoutis alle ciliegie

    Ciliegie fresche cotte in una base tipo crema pasticcera con mandorle a lamelle, mandorle ed estratto di vaniglia. Spolverare leggermente con zucchero a velo.

  • Steve-Anna Stephens

    Torta Colibrì

    La torta di colibrì è un classico del sud! È una torta speziata di ananas e banana condita con glassa di crema di formaggio e noci pecan. Servilo per Pasqua o qualsiasi riunione di famiglia.

  • Elise Bauer

    Crostata di more

    Hai un eccesso di more? Prepara un ciabattino di more ricoperto di biscotto! È più facile e veloce della torta. Iniziatela prima di cena e sarà pronta in tempo per il dolce.

  • Elise Bauer

    La migliore torta di mele fresche

    Ciambellone piccante alle mele fatto con mele fresche tritate, cocco grattugiato e noci o noci pecan, guarnito con una glassa di zucchero. Questa torta di mele è deliziosa!

  • Elise Bauer

    Crostata ai frutti di bosco

    Crostata estiva ai frutti di bosco con crosta tutta burro, mascarpone e base di panna montata, ricoperta di lamponi, mirtilli e fragole.

  • Elise Bauer

    Crostata di prugne

    Classico ciabattino di prugne facile e delizioso, con prugne Santa Rosa, guarnito con un topping di cobbler biscotto.

  • Elise Bauer

    Torta ai mirtilli

    Ricetta della fibbia ai mirtilli, una torta a un solo strato vecchio stile, condita con mirtilli e guarnita con una guarnizione di streusel.

  • Cindy Rahe

    Torta facile da scaricare da zero

    Perdonerai a questa torta il suo nome sfortunato una volta che avrai realizzato questa versione fatta in casa, che non utilizza ripieno di torta in scatola o mix di torte. Gli ingredienti veri sono altrettanto facili e molto più gustosi!

  • Nick Evans

    Torte Con Le Ciliegie

    La pasta sfoglia acquistata in negozio rende veloce il lavoro di queste torte di ciliegie dolci! Usa le ciliegie fresche quando sono di stagione o congelate durante gli altri periodi dell'anno. Sono una grande sorpresa facile da condividere.

  • Cindy Rahe

    Torta di pesche all'antica

    Torta di Pesche! Ecco che sapore ha l'estate! Pesche fresche, crosta facile fatta in casa. Servire con una pallina di gelato alla vaniglia e prepararsi per la gioia dell'estate.

Ricette e idee di cottura recenti

  • Mugnaio d'estate

    Cheesecake alla crema brûlée

    Ami la crème brûlée, ma ami anche la cheesecake? Ottieni il meglio da entrambi i mondi con questa deliziosa Cheesecake Crème Brûlée! Una crosta burrosa di cracker graham bilancia la cheesecake leggera e cremosa, quindi è finita con il dolce e soddisfacente crack di zucchero fragile.

  • Mugnaio d'estate

    Torta di mele olandese

    Lascia che il profumo di mele, cannella, noce moscata e chiodi di garofano riempia l'aria mentre questa torta di mele olandese sbriciolata cuoce nel tuo forno. L'autunno non è mai stato così buono. Puoi anche congelare e cuocere questa torta quando sei pronta.

  • I nostri 5 migliori prodotti da forno per la colazione

    I prodotti da forno per la colazione fatti in casa sono deliziose prelibatezze al mattino. Goditi queste ricette per muffin, torte al caffè e altro con un bicchiere di vero latte.

  • Elise Bauer

    Pane alla banana

    Ricetta soffice e deliziosa del pane alla banana. Facile da fare, non c'è bisogno di un mixer! Banane mature, burro, zucchero, uova, vaniglia, bicarbonato di sodio e farina.

  • Elise Bauer

    Pane Soda Irlandese

    Ricetta del pane irlandese con soda facile e veloce con farina, bicarbonato di sodio, sale, latticello, uvetta, un uovo e un tocco di zucchero.

  • Elise Bauer

    Cheesecake Perfetta

    Saluta la tua nuova ricetta di cheesecake preferita! Questa è una classica cheesecake newyorkese, cotta in forno. Un bagno d'acqua, oltre a molti suggerimenti e indicazioni, ti aiutano a preparare la cheesecake più vellutata e cremosa di SEMPRE.

  • Elise Bauer

    Muffin Di Zucchine

    I MIGLIORI muffin di pane alle zucchine MAI! Umido, dolce, ricco di zucchine tritate, noci, mirtilli rossi secchi e speziato con vaniglia, cannella e noce moscata.

  • Elise Bauer

    Crosta Di Torta Perfetta

    Diverse ricette di crosta di torta: una crosta di torta completamente al burro, o pate brisee, una crosta di burro con mandorle, che unisce burro e crosta per accorciare e come pre-cuocere o cuocere alla cieca una crosta di torta.

  • Garrett McCord

    Biscotti morbidi al cioccolato

    Biscotti al cioccolato! Pasta al cioccolato arrotolata nello zucchero a velo e cotta in un biscotto festoso bianco e nero. Sono i biscotti di Natale perfetti!

  • Elise Bauer

    Biscotti Al Burro Di Arachidi

    Questi sono i migliori biscotti al burro di arachidi di sempre! Usa il burro di arachidi del tuo negozio preferito e una combinazione di zucchero bianco e marrone. Per ottenere la migliore forma di biscotto, lasciare raffreddare l'impasto per almeno tre ore prima di infornare.

  • Elise Bauer

    Torta meringa al limone

    Questa è la MIGLIORE torta di meringa al limone! Il ripieno di crema pasticcera al limone crostata e cremosa è sormontato da una meringa fluttuante alta un chilometro. Fallo quando vuoi qualcosa di impressionante.

  • Garrett McCord

    Glassa Di Formaggio Cremoso

    Glassa di formaggio cremoso facile da preparare! Glassa classica di crema di formaggio con crema di formaggio, burro, zucchero a velo e vaniglia. Perfetto per glassare la torta di carote, cupcakes, biscotti. Niente batte la glassa fatta in casa.

  • Elise Bauer

    Torta Rabarbaro e Fragole

    Questa è la MIGLIORE ricetta della torta al rabarbaro alla fragola fatta in casa! Dolci fragole fresche abbinate a una crostata di rabarbaro e un pizzico di scorza d'arancia, il tutto cotto in una crosta fatta in casa facile e friabile.

  • Elise Bauer

    Biscotti all'avena e uvetta

    Questi biscotti con farina d'avena e uvetta sono proprio come li faceva la nonna, tranne che con il burro invece di farli abbreviare! Sono fatti con avena vecchio stile, zucchero di canna e molta uvetta.

  • Elise Bauer

    Torta di mele fatta in casa

    Questa è assolutamente la migliore torta di mele fatta in casa che tu abbia mai fatto! Ha una crosta friabile e burrosa e un ripieno di torta di mele tenera e leggermente speziata. Usa una combinazione di mele per il miglior sapore e cuoci fino a quando la parte superiore è dorata e il ripieno è frizzante!

  • Elise Bauer

    Biscotti allo zenzero

    I biscotti di panpepato sono l'essenza delle feste e sono profondamente aromatizzati con spezie e melassa. Decorate con la ghiaccia reale e gustateli per dessert o sul vostro albero di Natale!

  • Elise Bauer

    Pane di mais del sud

    Questa gustosa ricetta per il pane di mais, o "Pane di mais del sud", ti insegnerà come preparare il pane di mais con gocce di pancetta e poi cuocere in una padella di ferro caldo.

  • Cindy Rahe

    I migliori involtini alla cannella fatti in casa

    Questi involtini alla cannella fatti in casa hanno il sapore di una pasticceria! Morbido e soffice, e sormontato da uno spesso strato di glassa al formaggio cremoso. Un impasto anticipato interrompe il lavoro.


37 ricette facili da stressare con 5 ingredienti o meno

Se al momento hai bisogno di alcune ricette di cottura ridicolmente facili, le abbiamo. Con il futuro del paese in bilico, è un momento abbastanza appropriato per un serio stress da stress. E dato quanto siano state estenuanti queste elezioni e il 2020 in generale, le ricette estremamente semplici e a basso sforzo sono tutto ciò che possiamo gestire in questo momento. Siamo stanchi e carichi, contemporaneamente bisogno di distrazioni pratiche e problemi di concentrazione. Il solo pensiero di una lunga lista di ingredienti è, onestamente, un po' stressante in sé e per sé.

Queste deliziose ricette di cottura mantengono le cose piacevolmente semplici: richiedono tutte non più di cinque ingredienti. (Divulgazione completa: alcuni forniscono aggiunte o variazioni facoltative che porterebbero il conteggio oltre cinque.) E la maggior parte degli ingredienti richiesti sono graffette che probabilmente avrai già a portata di mano: farina, uova, zucchero, burro , burro di arachidi, gocce di cioccolato—come, a quantità di PB e gocce di cioccolato, farina d'avena e banane. (Una manciata di ricette richiede ingredienti meno onnipresenti ma ancora relativamente comuni, come farina di mandorle, cocco grattugiato e datteri.)

È importante sottolineare che queste 37 ricette di cottura facili sono anche difficili da sbagliare, dal momento che non ci sono tecniche pignoli o passaggi noiosi. Oh, e ci sono una serie di opzioni vegane e senza glutine. Quindi, qualunque sia la prelibatezza appena sfornata che hai voglia di fare (biscotti, torte, muffin, amaretti, brownies, pane), qui puoi trovare una ricetta semplificata.


Riepilogo della ricetta

  • 4 metà di petto di pollo senza pelle e disossate
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di sale marino grosso
  • 1 pizzico di condimento creolo (come Tony Chachere's®), o a piacere
  • 1 cucchiaio d'acqua, o quanto basta

Preriscaldare il forno a convezione a 400 gradi F (200 gradi C).

Strofinare i petti di pollo con olio d'oliva e cospargere entrambi i lati con sale e condimento creolo. Metti il ​​pollo in una padella antiaderente.

Cuocere in forno preriscaldato per 10 minuti. Capovolgi il pollo e cuoci finché non sarà più rosa al centro e i succhi saranno limpidi, circa 15 minuti in più. Un termometro a lettura istantanea inserito al centro dovrebbe leggere almeno 165 gradi F (74 gradi C).

Rimuovere il pollo dalla padella. Versare l'acqua nella padella, raschiando con un cucchiaio di legno i pezzi di cibo rosolati dal fondo della padella. Se necessario, aggiungere più acqua per rimuovere i pezzi rosolati e servire insieme al pollo.



Gli zabaione sono una di quelle bevande che si adattano davvero al periodo natalizio. A differenza dei moka alla menta e persino delle bevande speziate al pan di zenzero, non sono davvero qualcosa che puoi bere tutto l'anno perché l'ingrediente chiave – zabaione– non è ampiamente disponibile in primavera e in estate. Quindi, dico …

Il budino di pane è sempre una buona scelta quando hai bisogno di un dessert confortante. Il budino a base di crema pasticcera è ricco di consistenza e sapore e il fatto che possa essere servito caldo sembra sempre aggiungere un altro strato di indulgenza a ogni porzione. Non c'è periodo dell'anno che …


Biscotti con pezzi di cioccolato al sale marino

Per gentile concessione di The Baker Mama

"Cuocere un impressionante biscotto con gocce di cioccolato dovrebbe essere divertente e, naturalmente, i deliziosi risultati sono una bella ricompensa", afferma Brown. "I biscotti con gocce di cioccolato sono un ottimo modo per esercitare le tue abilità di cottura. La pratica rende perfetti, così dicono! Assicurati di preparare e misurare correttamente gli ingredienti, separando prima gli ingredienti secchi e quelli umidi, raffreddando l'impasto, misurando l'impasto dei biscotti in modo uniforme, conoscere come cuoce al meglio il tuo forno, controllare i biscotti per la cottura ideale e lasciare che i biscotti si raffreddino sulla teglia sono tutte le migliori pratiche che vengono fornite con la cottura dei biscotti con gocce di cioccolato.

Ottieni la ricetta da The Baker Mama.


La torta di mele degli Appalachi è una cucina comune al suo meglio. In origine, ogni strato veniva cotto a casa da singoli cuochi, probabilmente in padelle di ghisa, quindi riuniti e assemblati per le cene e le riunioni della chiesa. Invece delle torte spugnose a cui siamo abituati oggi, questi strati sono più simili ai biscotti: più sodi, quindi si ammorbidiscono lentamente sotto abbondanti applicazioni di burro di mele e mele cotte. Questa ricetta rimane per lo più fedele a quei principi.

Invece di cuocere gli strati singolarmente una padella alla volta, però, usa una tortiera per tracciare un motivo su carta pergamena e ritaglia dei cerchi di pasta arrotolata per adattarli. Cuocere due strati contemporaneamente (di più se si dispone di un forno ventilato). I bordi degli strati di torta non saranno perfettamente ordinati come se li avessi cotti in padelle o tortiere, ma va bene così.


Principiante

Pronte in due ore o meno, queste ricette non richiedono uno sbattitore elettrico o ingredienti speciali.

Pane: pane alla birra
Questo pane veloce e salato super facile (senza lievito!) Si unisce in un lampo e si abbina perfettamente a zuppe e stufati. Usa la birra più chiara che hai.

Biscotti: Banana Tutto Biscotti
Questi biscotti con gocce di cioccolato a una ciotola sono qui per consumare le due banane depresse sul bancone. Usa gocce di cioccolato senza latticini per rendere questi ragazzi vegani.

Barre: Frollini Zuccherati
Questo è lo shortbread a una ciotola più semplice e veloce in circolazione. Se non hai la farina di riso, usa l'amido di mais o altra farina per tutti gli usi.

Brownie: Brownies di Katharine Hepburn
Con un nome del genere, come potrebbero essere cattivi? Puoi preparare questi brownies ricchi e densamente cioccolatosi con o senza noci.

Torta: Torta di tè al limone e curcuma
Questa torta a una ciotola è tutt'altro che elaborata: sembra solo così. Se hai della curcuma in polvere nel tuo armadietto e due limoni, sei quasi arrivato.

Focacce o Biscotti: Biscotti a goccia
Intimidito da tutto il rotolamento e il taglio necessari nella maggior parte delle ricette di biscotti? Questa versione è qui per te. Aggiungi pepe nero macinato e Parmigiano-Reggiano, erbe tenere tritate finemente o gocce di cioccolato per un po' di complessità.

Torta: torta sulla spiaggia atlantica
Questa torta agli agrumi è così facile che sembra di barare. La crosta è fatta con cracker salati (anche Ritz), zucchero e burro, e il ripieno è solo tuorli d'uovo, latte condensato e succo di limone o lime.


20+ ricette di cottura facili che chiunque può fare

Non temere la ciotola di miscelazione. Questi semplici dolcetti sono pronti per essere cucinati prima che il forno si preriscaldi.

Se ami scherzare sulle ricette mentre prepari cene salutari o ricette per brunch, ma evita di accendere il forno a meno che tu non abbia bisogno di arrostire delle verdure o del pollo, allora forse è il momento di espandere il tuo repertorio. La cottura al forno può intimidire coloro che cucinano principalmente solo sul fornello, dove la regolazione di spezie e sapori mentre le cose si uniscono è una parte del processo. All'improvviso non puoi assaggiarlo finché non è completamente pronto! E guai a chiunque abbia bisogno di un sostituto del lievito e invece butti semplicemente il bicarbonato di sodio, sperando che funzioni (o viceversa).

Ma non c'è bisogno di essere intimiditi. C'è una magia nel versare la pastella in una padella, farla scoppiare in un forno caldo e scoprire un dolcetto completamente cotto, leggero e soffice quando il timer si spegne. E non solo è divertente cucinare, ma può anche essere gratificante quando ti ritrovi con deliziose prelibatezze da mangiare o condividere con la famiglia e gli amici. Che tu sia un professionista esperto che sta solo cercando qualcosa di semplice da realizzare, o un principiante che sta appena iniziando a mettere la farina sul grembiule, queste ricette sono ottime per quando sei appena agli inizi, o semplicemente vuoi fare qualcosa senza un sacco di Chiasso. Da barrette e brownies a biscotti, semplici torte, crostate e muffin, fino a un semplice pane senza impasto, queste sono le due dozzine di ricette che ogni fornaio dovrebbe avere nella tasca posteriore. Dai loro un vortice e costruisci la tua fiducia!


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Ricette da forno salutari che hanno davvero un sapore davvero, davvero buone

La cottura può essere salutare? Ehm, sì! E con tutto, dalle ciambelle vegane allo zucchero alla cannella, alle pere al forno ai brownies fudgy, c'è molto tra cui scegliere. Quindi, se hai bisogno di alcune ricette di cottura salutari che valga davvero la pena di fare, dai un'occhiata ai nostri preferiti ora.

Queste pesche al forno vengono tostate lentamente e lentamente per esaltare tutta la loro naturale dolcezza. Ciò significa che, anche se le tue pesche non sono perfettamente mature, saranno comunque super deliziose.

Se stai cercando un dolce e saziante, non guardare oltre questi salutari frittelle. Riempito con ingredienti ricchi di fibre, abbiamo anche aggiunto la mela per un po' di dolcezza. Scatenati con i condimenti e sostituisci i semi misti e le mandorle in scaglie con qualsiasi cosa: adoriamo anche le albicocche secche tritate, i fiocchi di cocco e i mirtilli secchi.

Queste sane pere cotte al forno soddisferanno tutte le tue voglie dolci.