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Festival gastronomici di Austin

Festival gastronomici di Austin


Gli amanti del cibo di tutto il mondo affollano l'Austin Food and Wine Festival

Il cibo servito all'Austin Food and Wine non è secondo a nessuno.

Quando si tratta di festival, il re indiscusso dei festival ad Austin, se non nel Texas nel suo insieme, è la conferenza musicale SXSW. E perché non dovrebbe esserlo? Dopotutto, Austin si autodefinisce la capitale mondiale della musica dal vivo. Per i partecipanti sono previsti diversi giorni di musica, musica e musica, e di solito cerco di assistere a qualche spettacolo da solo. Per quanto South By sia divertente, il festival che noi amanti del cibo attendiamo con impazienza ogni anno è l'Austin Food & Wine Festival.

Durando per tre giorni in primavera, potrebbe anche essere SXSW per gli amanti del cibo. Per quei tre giorni i partecipanti al festival vengono trattati con eventi con presentatori provenienti da tutto il mondo. I partecipanti possono aspettarsi con impazienza di stuzzicare i loro palati con alcuni dei migliori cibi e vini che una persona possa desiderare. Vino e salumi. Sostengo che non può andare meglio di così, e un anno è esattamente quello che abbiamo ottenuto. Vini portati da tutto il mondo, tra cui alcune fantastiche offerte dei produttori locali di Fall Creek Vineyards e Becker Vineyards, abbinati ad alcuni dei migliori salumi di tutto il mondo, e tutto proveniva da fantastici produttori locali come Dai Due e Salt & Time, che hanno amorevolmente abbinato ai loro salumi una selezione di vini. Vino abbinato a carni prodotte localmente - non c'è davvero niente di meglio di così. I presentatori di eventi passati hanno incluso importanti star culinarie. Non è affatto raro vedere nomi come Tim Love, Marcus Samuelsson, Jonathan Waxman e Paul Qui come presentatori di celebrità. L'Austin Food & Wine Festival potrebbe non avere ancora la reputazione che hanno i più grandi eventi in tutto il paese, ma sta crescendo e qualsiasi appassionato di cibo che si rispetti farebbe bene a fare un viaggio per il festival di quest'anno.


Guarda il video: Austin Vacation Travel Guide. Expedia