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Panino con petto di pollo affumicato e maionese alla senape

Panino con petto di pollo affumicato e maionese alla senape



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Porzioni: 1

Tempo di preparazione: meno di 15 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Panino con petto di pollo affumicato e maionese alla senape:

Mescolate tutti gli ingredienti per la maionese e ungete con essa le fette di pane da un lato. Quindi adagiate, su uno di essi, le fette di petto di pollo, il pomodoro e la pancetta e chiudete il panino con la restante fetta di pane.


PANINO CON PETTO DI POLLO E PESTO

È un panino ripieno e gustoso. A prima vista lascia l'acquolina in bocca. Peccato che le immagini non possano mostrare quanto fosse succosa la carne. In combinazione con gli altri ingredienti, ho avuto la sensazione di avere in bocca uno spettacolo pirotecnico.

Ingrediente:

  • 1 petto di pollo da 400 gr.
  • 1 spicchio d'aglio
  • 3 cucchiai - maionese
  • 8 fette & #8211 pane bianco
  • 8 fette di pomodoro
  • 4 cucchiaini - pesto
  • 4 fette & #8211 formaggio
  • ½ cucchiaino & #8211 basilico essiccato
  • 2 cucchiai di olio d'oliva o di girasole
  • Sale e pepe nero

Metodo di preparazione:

  1. Tagliate a metà verticalmente il petto di pollo (assicuratevi che non abbia l'osso), conditeli con basilico, sale e pepe su entrambi i lati.
  2. Preriscaldare il forno a 180 gradi C.
  3. Scaldate l'olio in una padella a fuoco medio-alto, aggiungete il pollo e fatelo rosolare su ogni lato per circa 4-5 minuti o fino a quando non assume un colore dorato.
  4. Nel frattempo mettete un foglio di alluminio su una teglia. Togliete il petto di pollo dalla padella e adagiatelo sulla teglia. Coprire entrambi i pezzi di carne con 2 fette di formaggio e infornare per 10 minuti.
  5. Friggere le fette di pane in forno o in padella fino a doratura.
  6. Mettere la maionese in un piatto e grattugiare l'aglio su una grattugia piccola e mescolare bene fino ad incorporare gli ingredienti.
  7. Togliete il petto di pollo dal forno e lasciatelo riposare per qualche minuto.
  8. Nel frattempo, ungere ogni fetta di pane con la maionese.
  9. Tagliare i pezzi di pollo a fette di circa 1 cm. e disporle su 4 delle 8 fette spalmate di maionese, adagiare sopra un cucchiaino di pesto, 2 fette di pomodoro e ricoprire con l'altra fetta di pane. Buon appetito.

Suggerimenti:

Se stai preparando questa ricetta, non dimenticare di scattarle una foto e utilizzare l'hashtag #valeriesfood


Come fare un panino sano

Usa il pane integrale

Per preparare un panino sano, è importante scegliere i cereali migliori, rispettivamente integrali. Li trovi in ​​qualsiasi ipermercato, nella sezione cereali e prodotti a base di cereali. Non aggiungono frutta o cioccolato, quindi il gusto non è allettante come il loro, ma forniscono all'organismo una quantità significativa di vitamine, minerali e soprattutto fibre. Pane integrale, pane ai semi, pane di segale o pane nero sono alcune buone scelte ispirate ai cereali per un panino sano. Ma prima di preparare il panino, leggete attentamente l'etichetta. È bene che il pane sia fresco, anche se occorrono solo due fette.

Si dice che i panini più salutari siano i panini alle verdure, ma non è così. I panini alle verdure hanno spesso anche condimenti grassi, che servono per insaporire la preparazione, per legare gli ingredienti. Ma sono proprio questi deliziosi condimenti a trasformare i panini alle verdure in bombe caloriche, motivo per cui un panino alle verdure non è sempre l'idea più ispirata per iniziare la giornata. Quindi scegli con cura le verdure. Non optare per le patate. Puoi invece scegliere pomodori, funghi, peperoni. Se cospargi delle fettine sottili di avocado con succo di limone e pepe nero fresco.

grattugiato otterrete un panino buonissimo e salutare!

Rinuncia alla maionese e al resto dei condimenti unti che hai usato fino ad ora. Puoi usare un cucchiaino di salsa al pesto o senape calda per ravvivare il tuo panino. E se vuoi davvero un panino ipocalorico, allora rinuncia a vestirti. Condisci semplicemente le verdure con sale, pepe e succo di limone, magari con qualche foglia di basilico fresco o di menta. Ma ti consiglio di provare una ricetta al pesto e di aggiungerla al panino. Otterrai un panino dai sapori speciali che anche i più piccoli non aspetteranno di mangiare.

Prosciutto di pollo magro, petto di pollo alla griglia, petto di tacchino, formaggio di mucca magro o uova sode sono alcune buone fonti di proteine. Tuttavia, evita carne di maiale o manzo grassa. Se prepari la carne alla griglia in un giorno, con qualsiasi guarnizione, puoi utilizzare la carne avanzata dal panino per il giorno successivo. Semplice e delizioso, oltre che nutriente e salutare! Puoi preparare un sano panino usando il salmone o il tonno (salsa scolata). Infatti, puoi preparare un delizioso panino utilizzando del formaggio fresco, con poco o nessun grasso. Se opti per un formaggio grasso e delizioso, dal quale difficilmente puoi separarti, seleziona una piccola quantità. Ad esempio, invece di 3-4 fette di formaggio, aggiungi solo 1 singola fetta. Puoi creare con cura menù sani, che puoi gustare appieno, senza che la tua figura soffra di abbinamenti alimentari.


Ricetta del giorno: Super panino con tutto

Non sapete cos'altro preparare a colazione, per essere sani e nuovi e gustosi e ogni giorno qualcosa di diverso?

Vi invitiamo a scoprire alcune ricette di panini semplici, veloci e gustose Toast francese .

Puoi prepararli in pochi minuti, senza perdere tempo, da cibi che probabilmente hai già in casa.

Ti offriamo solo alcune idee, ma le possibilità sono infinite, una volta che hai colto il gusto.

Oggi vi presentiamo una ricetta estremamente semplice che delizierà i più piccoli e aprirà loro l'appetito per qualcosa di nuovo e per i grandi: panino super con tutto .

Ingredienti per un panino:

  • 2 fette di pane tostato francese
  • 2 fette di prosciutto
  • 1 fetta di formaggio
  • 1/2 cipollatagliare in piccoli pezzi
  • 1 cucchiaio di burroo olio
  • 1 foglia di lattuga
  • 2 fette di pomodoro(rondelle)
  • 3-4 fette di cetriolo sottaceto
  • 1 cucchiaino di maionese
  • 1 cucchiaino di senape
  • sale e pepe(assaggiare)
  • Per prima cosa fate soffriggere la cipolla in una padella con un filo d'olio fino a doratura, poi mettetela da parte.
  • Prepari il resto degli ingredienti, cioè lavi una foglia di insalata, tagli il pomodoro, il cetriolo sottaceto e metti tutto il necessario a portata di mano, in modo che funzioni velocemente.
  • In una padella calda, mettete una fetta di prosciutto, sopra la quale mettete una fetta di formaggio, poi un'altra fetta di prosciutto. Dopo un minuto o due ti volti dall'altra parte. Fate attenzione che la fetta di formaggio non tocchi il più possibile la padella, e non lasciatele troppo sul fuoco, perché il prosciutto si indurirà e il formaggio si scioglierà troppo e scorrerà. Devi solo lasciarli fino a quando il prosciutto su ogni lato è rosolato e il formaggio inizia a sciogliersi.
  • Nel frattempo mettete due fette di pane nel tostapane e saranno pronte esattamente quando avrete terminato la cottura in padella.
  • Dopo averli fritti, spalmare su uno di essi la maionese e sull'altro la senape, quindi procedere all'assemblaggio del panino.
  • Adagiate il prosciutto e il formaggio su una fetta di pane, poi aggiungete la cipolla indurita, la foglia rosolata e le fette di pomodoro e sottaceti, con un pizzico di sale e un pizzico di pepe.
  • Aggiungete sopra la fetta di pane, tagliata in diagonale e avete cucinato un super panino con tutto!
  • È così buono che uno da solo non può raggiungerti, ma ora ne hai cucinato uno, sai come farlo e devi solo moltiplicare nella lista delle quantità e farlo per tutta la famiglia.

Sezione deliziosa supportata dal pane French Toast di Vel Pitar, pane a fette di alta qualità, senza E-s e conservanti, ottenuto attraverso la tecnologia Keine Touch, che garantisce di essere la prima persona a toccare il prodotto.


Lessare carote, patate, sedano e piselli - se congelati. Quando vi accorgete che iniziano ad ammorbidirsi, toglieteli dall'acqua e metteteli a raffreddare su un piatto. Per tutto questo tempo, disossate e tagliate a pezzi il petto di pollo. Quando le verdure si saranno raffreddate, tagliatele a cubetti. Tagliare a cubetti e sottaceti.

Mettere da parte tutto questo e preparare la maionese con un mixer, mescolando i tre tuorli e incorporando piano piano l'olio. Non dimenticare di mescolare sempre nella stessa direzione, in modo che la maionese non si tagli.

A cottura ultimata mettete i tre cucchiai di senape sulle verdure, aggiustate di sale e pepe e aggiungete la maionese. Omogeneizzare la composizione e decorarla con uno strato di maionese, verdure o albume d'uovo sodo, che puoi tagliare in diverse forme.


Insalata di manzo con petto di pollo è un piatto dal gusto speciale, che piacerà a tutta la famiglia. In occasione delle feste, per variare il menù composto principalmente da piatti a base di maiale, provate questa versione light dell'insalata di manzo.


Buffet svedese - 41 ricette

Ricette di antipasti perfette per qualsiasi buffet svedese, con immagini, idee e consigli per allestimenti e menu.

A proposito del buffet svedese

Quando non è possibile preparare un pasto per mancanza di spazio, il buffet freddo è molto indicato.

Un buffet è organizzato come segue: vassoi e piatti snack vengono posizionati sui tavoli in anticipo poco prima dell'arrivo degli ospiti. Metti piatti, posate e tovaglioli di carta in un supporto. Ogni ospite prende un piatto e si serve. In questo modo l'oste risparmia su posate e piatti, che a tavola vanno cambiati dopo ogni portata.

Se ci sono più ospiti e lo spazio è troppo piccolo, anche per allestire un buffet freddo, allora preparano su piatti individuali le singole porzioni. Su ogni piatto è disposto con gusto da ogni snack preparato, decorato nel modo più bello possibile. Assicurati che ci sia abbastanza cibo su ogni piatto.
I piatti vengono sistemati prima dell'arrivo degli ospiti e conservati in cucina. In questo modo gli ospiti non si affolleranno intorno al tavolo che avrebbe disposto il buffet svedese. Particolare attenzione sarà dedicata alla decorazione dei vassoi snack.

Un modo originale per disporre i tramezzini e i tramezzini è il seguente: su un piatto grande e rotondo, adagiate un piatto piano, a faccia in giù, e sul fondo, mettete un piatto vuoto a faccia in su e sopra un bicchierino di vetro per composta . Su questo tipo di piramide, i panini sono disposti molto bene in file, file e gli spazi vuoti sono pieni di verde. Sul piatto (attorno alla tazza di vetro) metti le olive e nella tazza di vetro in cima alla piramide metti i ravanelli di luna dentellati e la vegetazione all'esterno.

Le bevande sono servite in un buffet svedese in stile rumeno, servito con brandy e abete rosso per spuntini e liquori (fatti in casa o commerciali) per i dolci.


un petto di pollo grande, senza pelle e senza osso, 4 carote, pastinaca 2 bc, una radice di prezzemolo, un vasetto da 800 g con cetrioli sott'aceto, sono adatte circa 15 patate, sale, pepe
maionese1 tuorlo d'uovo sodo, un tuorlo crudo, un pizzico di sale, circa 300 g di olio, 2-3 cucchiai di senape (dolce o calda, a piacere)

Lavate bene le patate con acqua fredda poi lessatele con la buccia, coprite con acqua e un cucchiaio di sale. Quando saranno leggermente bucherellate con una forchetta, scolatele, sciacquatele con acqua fredda e fatele raffreddare bene.
Il petto viene lessato con le radici sbucciate ma lasciate intere e un pizzico di sale.
Quando saranno cotti, scolateli e lasciateli raffreddare bene.
Prepariamo la maionese dai 2 tuorli, un pizzico di sale e un po' d'olio versato, quando la maionese è ben legata e compatta si aggiunge, secondo il gusto, e la senape.
Pelate le patate e poi tagliatele a cubetti piccoli, fate lo stesso con il petto di pollo e le radici.
Sbucciare una zucca, grattugiarla e spremere il succo.

Amalgamare tutti gli ingredienti con un pizzico di sale e pepe (io ho aggiunto anche le erbe essiccate), aggiungere la maionese e mescolare leggermente con un cucchiaio fino a quando gli ingredienti non saranno perfettamente omogenei.


Petti affumicati con verdure grigliate

In questa insalata le verdure trattate termicamente conservano le loro proprietà benefiche e rendono sempre più l'aroma della carne affumicata.

  • Petto di pollo affumicato & # 8211 250 g
  • Pomodoro & # 8211 3 pz
  • Peperone dolce & # 8211 3 pezzi
  • Melanzane & # 8211 1 pz.
  • Cipolla & # 8211 2 pezzi
  • Olio di girasole (crescita) & # 8211 50 ml
  • Piselli & # 8211 1 panca
  • Jump & #8211 a discrezione dello chef.

Tutte le verdure vengono lavate bene e asciugate. Stendere l'intera griglia e cuocere su entrambi i lati. Togliere dal fuoco, tagliare in quarti. Avevo estratto il nocciolo dal peperone. Lasciare raffreddare.

Il torace reciso aveva grandi sbarre. Aprire i piselli, versare il formaggio e sciacquare con acqua tiepida a filo.

Rimuovere tutti i prodotti in un piatto di vetro piano, se necessario, aggiungere un po 'di sale, versare l'olio vegetale e servire caldo al tavolo.


Deliziosa bistecca di pollo e insalata di mais

Un'insalata semplice e piuttosto ricca, con carne affumicata e mais, è adatta a chi non ha grandi doti culinarie.

  • Petto di pollo affumicato & # 8211 350 g
  • Mais dolce (conservato) & # 8211 1 vasetto
  • Prosciutto & # 8211 200 g
  • Cetriolo & # 8211 2 pezzi
  • Ciliegie & #8211 5 pz
  • Uova & # 8211 4 pz
  • Maionese (preferibilmente fatta in casa) & # 8211 200 ml
  • Prezzemolo, basilico
  • Carota & # 8211 1 pz.
  • Salta & # 8211 a tua discrezione.

Lessare le uova e le carote lavate. Dagli un raffreddore e mangialo, puoi farlo su una grattugia. Carne affumicata & # 8211 prosciutto e sterno & # 8211 vengono tagliati lungo le fibre, poi sopra, tagliati a dadini.

Cetrioli ben lavati e asciugati con i pomodori, tagliati a fette grandi. I verdi possono essere tagliati e puoi rompere arbitrariamente piccoli pezzi.

Il mais viene aperto, il formaggio viene versato e risciacquato al setaccio con acqua tiepida.

Unire tutti gli ingredienti in una ciotola a parte, versare la maionese, aggiungere un po' di sale e mescolare bene.


Video: INCHPES PATRASTEL APXTAC [email protected] JEROCUM. ԱՊԽՏԱԾ ՀԱՎԸ ՋԵՌՈՑՈւՄ բանկայի վրա շատ համեղ